Jajcevec Banana se nanaša na ultra zgodnje sorte, namenjene gojenju na odprtem terenu. 90 dni po setvi je že možno streljati prvi pridelek te sorte. Z ustrezno oskrbo z enega kvadrata. m lahko zbere do 4 kg sadja. Sorta jajčevcev Banana ima dolgo življenjsko dobo, brez izgube predstavitve in okusa.
Značilna sorta
Na videz jajčevci spominjajo na eksotično sadje, ki je dalo ime sorti. Plodovi so enakomerni, podolgovati, rastejo do 20-25 cm. Temno vijolični jajčevci z bleščečo sijajno površino imajo dober okus. Meso je belo, ne grenko. Sorta je primerna za solate, konzerviranje in cvrtje.
V procesu rasti nastaja majhno (do 40 cm) kompaktno grmičevje s širokimi listi. Steblo rastline je dokaj stabilno in gosto, lahko prenese obilno plodov, tako da jajčevcev ne potrebujejo dodatnih podpore
Gojenje in nega
Semena sadik banane se sejejo v rastlinjaku ali doma konec februarja - v začetku marca. Toda to obdobje je relativno in je lahko odvisno od podnebnih razmer v regiji. Sorta Banana ne prenaša presajanja, zato je priporočljivo, da semena jajčevca posadimo v ločenih posodah. Torej, sadike ne more potopiti, in takoj pristal v odprtem načinu pretovarjanja tla. Klijanje semen traja od 5 do 10 dni. Še 20-25 dni bodo rastline morale tvoriti zdrave sadike, s stabilnim steblom in 5-6 listi. V odprtem terenu so jajčevci posajeni takoj, ko je minilo nevarnost zmrzali. V zmerno toplih podnebjih lahko rastline posadimo že sredi aprila. V severnih regijah se ti roki lahko odložijo do konca maja.
Jajčevec potrebuje rodovitno in "spočito" zemljo po predhodnih zasaditvah. V idealnem primeru je postelja za ta pridelek posekana eno leto pred izkrcanjem. V tem času je bolje, da ne posadite ničesar na njem, da nenehno oplodite in odstranite plevel. Če to ni mogoče, potem bo storila postelja korenja, stročnic ali zelja. Te in druge skrivnosti pridelovanja jajčevcev so podrobneje opisane v tem videu:
Jajcevce se ne sadi poleg drugih rastlinskih vrst (paradižnik, paprika, krompir). Kljub podobnim kmetijskim praksam lahko takšna soseska vpliva na okus sadja.
Skrb za to vrsto jajčevcev je sestavljena iz rednega zalivanja, plevela in rednega gnojenja. Rastline je treba očistiti od porumenelih listov in jih redno pršiti za preprečevanje bolezni.
Mnenja vrtnarji
Alina, 35 let, Voronež, banana je ena naših najljubših sort. Nezahtevna, izgleda lepo, sadje pa je zelo okusno. Rastline saj na vrtni postelji skupaj z drugimi jajčevci. 4 Banana bush imamo dovolj za družino. Skupaj so zelo plodne in iz vsakega grma odstranimo do 2, 5 kg za sezono. Prijatelji pogosto pridejo k nam za kebabe, zato žgamo te jajčevce ali nabodala - ti so tanki, v notranjosti se dobro spečejo, koža pa ne lomi. Za kaviar, ta sorta ni zelo primerna, vendar je primerno, da se prepražimo v olju, narežemo na kroge. Eden najlepših jajčevcev je ostal za seme. Odrastem sadike v stanovanju, v papirnate skodelice. Vedno se izkaže v izobilju, potem pa razdelim svojim sosedom. Venus, 44, Nižni Novgorod Regija Zelenjava iz našega vrta nam veliko pomaga pozimi. Ohranimo jih, nekatere celo v škatlah z žagovino lahko shranimo do zime. In se prepričajte, da posušite jajčevcev. Tudi banana je. Dlje časa ne imam sadja na veji. Sorta zori zelo hitro in takoj, ko jajčevci narastejo na 10–12 cm, jih takoj ustrelim - primerno je, da jih polnimo v tri-litrske pločevinke. Izdelam jih polizdelke za zimo - marino v celotni obliki v bankah. Nato dobimo, napolnimo z maslom in čebulo - pripravimo slastno solato. Prav tako je možno pržiti jajčevce, samo je potrebno rezati malo debelejše - potem se ne zlomijo in ne absorbirajo masla. V pečici sem skušal peči z mletim mesom in sirom. Za to jed, sorta jajčevcev Banana je tisto, kar potrebujete. Kar se tiče gojenja, se ne držim nobenih posebnih pravil - rastejo dobro z mano in komaj zbolijo. Čistil sem pravočasno, opazujem, da se zemlja ne izsuši in se občasno hrani s humusom. Pavel, 48 let, Uljanovska regija Banana je jajčevcev "za amatere". Plodovi tanki, za kaviar ne ustrezajo. Bolje je, da jih pečete sveže. Poskusil, da se posuši - tudi ni všeč. Tanka sesekljajte - po sušenju ostane ena koža. Rahlo debelejši - jajčevci nimajo časa, da se posušijo, plesni. Zato jih ne bi priporočal v velikih količinah. Ta sorta daje bogato žetev - 6 grmovja je bilo dovolj za nas, da se nahranimo na kup in pustimo za zimo - dobro se hranijo v škatli z žagovino. Semena za sadike se zberem. V kaši jih skoraj ni, zato na vsakem grmu pustim en sadje. Sadike ne potopite, da ne bi ponovno presadili. Ta jajčevci so zelo muhasti, zato je bolje, da se pretovarjanje opravi z grmičevjem zemlje.