Nekatere sorte česna uspešno gojijo v hladnem podnebju sibirske regije. Pri tem se upoštevajo zahteve za obdelavo tal in poznejšo oskrbo rastlin. Za določitev optimalnega časa, ko se česen lahko nabira v Sibiriji, se upoštevajo posebnosti pridelave, odvisno od vremenskih razmer in časa zorenja.

Sorte za gojenje v hladnem podnebju

Za sajenje na sibirskem zemljišču so izbrane sorte z večjo odpornostjo na bolezni in mraz. Naslednje sorte česna imajo v tej regiji dober razvoj in donos: \ t

1. "Sibirski". Pogosto je posajena v tej regiji. Oblika čebulic te sorte je zaobljena-ravna, z rahlim konusom, ki tehta od 19 do 28 g. Zgornje luske s sivkasto-vijoličnim odtenkom. Če so bile rastline posajene v jeseni, potem se prvi poganjki pojavijo marca. Vsaka žarnica ima v povprečju 4 naglavne ličinke.
2. Sorta česen "Novosibirsk 1" je značilna povečana odpornost na zimsko mraz. Čebulice v povprečju dosegajo 19 gramov, njihova oblika je skoraj okrogla, z zgornjo plastjo svetlo roza kosmičev. V eni čebuli je do 10 zob s pol-ostrim okusom. Z enim kvadratnim metrom površine lahko dobite do 1, 4 kg pridelka te sorte. Pozitivna značilnost česna 1 v Novosibirsku je njegova odpornost proti fuzariju.
3. Poltrda sorta „Alcor“ je zimski pridelek z visokim donosom. Prideluje se na gospodinjskih parcelah in v industrijskih merilih. Na hektar pospravimo do 3, 6 tone česna. Čebulice "Alcor" lahko zrastejo do 36 g. Vsaka vsebuje do 5 klinčkov. Razlikuje se v dobrem ohranjanju kakovosti in odpornosti na bolezni.
4. Sibirska sorta Skif dozori 95 dni po sajenju. Čebulice teže do 29 g Na kvadratni meter se lahko zbere do 0, 8 kg čebulic. Tehtnice precej gosto z belo-lila odtenek. Uspešno upira bakteriozo in belo gnilobo.
5. V sorti Sir-10 srednje zrelosti ima žarnica okroglo obliko, ki tehta do 30 g. Vsaka je sestavljena iz 9 srednjih zob. Sorta ima povečano zimsko odpornost in sposobnost upiranja boleznim. Priljubljena sorta za uporabo pri ohranjanju. Okus je precej pikanten. »Sire-10« se močno upira učinkom bakterijske gnilobe. Rastna doba je približno 87 dni. 0, 43 kg česna zberemo iz enega kvadratnega metra.
6. Sorta "Jesen" - univerzalna. Čebulice so velike, tehtajo do 41 g, luske so vijolične barve, zobje pa kremne barve. Žarnica ima 4 klinčke. Ta sorta velja za zgodnje zorenje. Ima dobro zimsko trdnost in visok donos. Na območjih Sibirije se na začetku poletne sezone izvaja sajenje po spravilu zimskih pridelkov.
7. Sorta "Bashkir-85" s ploščato obliko sadja. Čebulice so zelo velike, tehtajo do 70 g. Odporne so na bolezni. Običajno se goji v industrijskih količinah. Od enega hektarja lahko zbere do 70 ton. Če želite ugotoviti, kdaj se ta česen lahko nabira v Sibiriji, upoštevajte dan kalivosti, saj doseže tehnično zrelost 90 dni po tej točki.
8. Gardekovsky česen odlikuje dobra zimska trdnost, vendar nizek donos. Od 1 hektarja je možno zbrati le 3 tone. Rastna doba je približno 85 dni.
9. Sorta "Zanesljivo" prenaša ledene mesece. Ima povprečno stopnjo zorenja. Žarnice so velike, 70 g. Ta razred je zelo dobre kakovosti, lahko ga shranite do 11 mesecev.

Tehnologija sajenja

Da bi določili čas, potreben za sajenje zimskega česna v Sibiriji, potrebo, da se korenina pred hladnimi dnevi začne. Optimalno obdobje za sajenje je od konca septembra do prvih dni oktobra, približno 45 dni pa ostane do zmrzali. Če so posajene prej, je možna kalitev listov in zmanjšana odpornost rastlin na zimske temperature.

Sajenje zimskega česna s čebulicami, ki se gojijo na koncih puščic, se izvaja pozimi, naslednje leto pa se ne izkopljejo, vendar jim je dovoljeno zimsko zimo v tleh. Šele leto kasneje dobimo popolnoma oblikovan česen z več klinčki ali čebulo, ki ga sestavlja ena velika glava. Ta vrsta sajenja česna je najbolj priljubljena v Sibiriji.

Čiščenje česna

Napačno je verjeti, da čas ni pomemben, ko je treba odstraniti zimski česen v Sibiriji. To je neopravičljivo storiti prej ali teden dni kasneje. Bivanje v tleh za dodatnih nekaj dni lahko negativno vpliva na ohranjanje kakovosti. Glavni pogoj je, da je zelenjava popolnoma zrela. Morate biti sposobni določiti, kdaj začeti kopati. Prekomerni čas, ki ga preživijo glave tal, vodi do tega, da se žarnica začne razpadati, luske pa se enostavno odstranijo.

Pozor! Kopanje česna pred časom povzroči, da žarnice izgubijo vlago in se izsušijo.

Za katedralo česna, zasajeno pred zimo v sibirski regiji, je optimalni datum druga polovica julija. V tem času se sejalna škatla odpre na koncih puščic.

Pomladni česen je posajen v Sibiriji od druge polovice aprila do maja. Za razliko od zimskih sort, ne streljajo puščic. Pomladni česen se shranjuje bolje kot jesen.

Za hitrejšo kalitev, česen je namočeno v raztopini kalijevega permanganata, zaviti v krpo navlaženo z vodo in dani v hladilnik za 2-3 dni.

Čas za kopanje pomladnega česna običajno znaša 2 tedna po začetku nabiranja zimskih sort. To se zgodi v prvi polovici avgusta in se lahko nadaljuje do 15. septembra. Izraz je odvisen od rastne dobe sorte (100-125 dni), časa zasaditve v tleh, vremenskih razmer in nege med gojenjem. Dolgotrajna toplota vodi v dejstvo, da se trgatev opravi prej kot običajno.

Signal pri kopanju zimskega česna v Sibiriji lahko služi kot nastanek razpok v tleh na vrtu. Odkopane čebulice je treba odstraniti pod lopo za sušenje 2 tedna, nato pa se prerezka na 2-3 cm.

Ni vedno priporočljivo odlomiti puščic iz česna. Nekatere sorte slabo reagirajo na tak postopek in po odstranitvi puščice žarnice prenehajo pridobivati ​​maso. Sorte česna, ki jih prinaša v Sibirsko regijo iz Azije, ne dopuščajo takšnega postopka, vendar v lokalnih sortah, ko so poganjki luknjice, čebula pridobi od 10 do 15% teže.

Izraz, ko je potrebno izkopati česen, zasajeno v pomladnem času, je odvisen od njegovega videza. To obdobje se običajno začne od zadnjega tedna avgusta do 10. septembra. Listi do takrat postanejo rumeni in vrat lažnega stebla se zmehča. Pri kopanju žarnice mora biti robusten, popolnoma oblikovan in brez poškodb.

Osredotočite se lahko na lunarni koledar ali vreme. Čiščenje naj poteka samo v suhem vremenu. Čebulice so podkapyvayutsya z vilicami in ostanejo na vrtu, dokler se ne posuši.

Opozorilo! Za zagotovitev roka uporabnosti je eden od osnovnih pogojev, da ne poškodujete celovitosti glave.

Če je vreme zelo sultrično ali dežuje, se žetev vnese pod lopo, da se posuši. Ta postopek je zelo pomemben za sajenje pridelka. Da bi česen olajšal, so njegove korenine skrajšane, vsaka po 2 cm in 7-8 cm od stebla, tako da lahko žarnice zvijete in obesite na steno.

Shranjevanje česna

Po izkopali česen, uporabite 2 načina, da ga shranite v zimskem času: toplo in hladno. Za shranjevanje toplote je česen razporejen v vrečke iz tkanine ali kartonske škatle in postavljen v temnem prostoru s hladno temperaturo. Za hladilnice uporabite prostor v hladilniku ali kleti, kjer temperatura ni višja od +5 stopinj.

Včasih združite ta dva načina. Po šestih mesecih skladiščenja v toplem prostoru se česen spusti v klet ali 2 meseca v hladilnik. To spodbuja rast sadilnega materiala po pristanku v tleh.