V Rusiji so se v desetem stoletju rastline začele rasti. Zelenjava takoj ljubil tako navadne ljudi in plemiči. Od takrat so se pojavile številne sorte in vrste korenovke. Tako bogata izbira lahko zadovolji tudi najbolj zahtevnega vrtnarja. Na splošno je gojenje pese zelo enostavno. Zelenjava je cenjena zaradi svoje nezahtevnosti in zmožnosti za dobro rast v skoraj vseh vrstah tal. Vendar pa ni vsakdo ve, kdaj je treba odstraniti pesa iz vrta. Spodaj boste videli odgovor na to vprašanje.

Značilnosti korena

Vzrediteljem je uspelo priti do različnih sort pese, ki lahko rastejo tudi v najbolj neugodnih razmerah. Za spopadanje s takšno nalogo lahko tudi najbolj nesposobni vrtnarji. Pri izbiri sorte je treba upoštevati klimatske značilnosti. Naslednja dejstva vam bodo pomagala pri odločanju:

• V severnih regijah države, kjer je poletje hladno in zelo kratko, je najbolje gojiti srednje zgodnje in zgodnje sorte. Takšna pesa ne raste več kot 100 dni, tako da boste v času hladnega vremena zagotovo imeli čas za žetev;
• Obstajajo sorte, odporne proti zmrzali, ki jih lahko posadimo pred zimo in takoj po padcu snega. Pobiranje pese takšnih sort se izvede konec julija. Za razliko od zgodnje pese, je odporna na zmrzal veliko bolje shranjena;
• če morate piti svežo svežo pozimi, morate kupiti pozno in sredi sezone sorte. V tem primeru bo možna letina samo v septembru. Za varnost ploda je odgovoren za koncentracijo sladkorja v pese. Točno do začetka septembra bo ta kazalnik dosegel normo.

Kdaj odstraniti pesa iz vrta

Zrelost sadeža lahko določite z naslednjimi značilnostmi:

1. Prvi korak je, da se posveti pozornost značilnostim gojene sorte. Proizvajalec na embalaži navede, kako dolgo traja rastna sezona te pese. Ponavadi zgodnje zorenje sorte dozori v 2-3 mesecih. Tako bo do konca julija - v začetku avgusta mogoče zbirati mlado sadje. Toda sredi sezone in poznih sort dozori ne prej kot 3, 5 mesecev.
2. Upoštevajte, da datumi na embalaži morda niso točni. Veliko je odvisno od vremenskih razmer ali podnebnih značilnosti regije. Včasih je še bolje pretiravati pese na vrtu. Na primer, v suhem in toplem vremenu se v sadju kopičijo različni vitamini in sladkorji. Če je jesen mokra in mrzla, je najbolje, da se pospravijo takoj po zorenju. Dolgo bivanje sladkorne pese v takih razmerah bo samo pokvarilo kakovost sadja.
3. Določite zrelost sadja lahko po videzu. Takoj ko zori korenina, bo zgornji del rastline umrl. Listi blizu dna sadja se bodo začeli obarvati rumeno in suho. Prav tako je pomembno upoštevati obliko in velikost sadja. Če izpolnjujejo navedene značilnosti, je čas za žetev.
4. Prav tako je vredno začeti z žetvijo sadja takoj, ko pride zmrzal. To se običajno zgodi le pri sortah pozne pese. Tudi če zelenjava ni zrela, so še vedno odstranjeni z vrta. Dejstvo je, da lahko celo lahke zmrzali škodijo korenu, ki se nato preprosto začne slabšati.
5. Če zmrzal ne ogroža, je bolje ne hiteti z žetvijo. Zadnji tedni rasti so zelo pomembni za to zelenjavo.

Pozor! Konec poletja in v začetku jeseni se je pesa začela aktivno razvijati in nabirati koristne snovi.

Kako zbirati pesa

Gojenje lepe in okusne pese je samo začetek. Da bi se sadje dolgo shranilo in shranilo vse koristne lastnosti, je treba poznati nekatere podrobnosti:

1. Izbira časa pobiranja pese, upoštevajte vremenske razmere. Naredite to bolje v toplem, suhem vremenu. Vlažnost spodbuja širjenje gnilobe, tako da lahko tudi majhen dež poškoduje pridelek.
2. Bolj varno je potegniti korenine z rokami. Tako sadja ne poškodujete ali uničite. Če je zemlja preveč gosta, boste morali uporabiti dodatna orodja, kot so lopata ali vilice. Pomembno je, da ne poškodujete same pese. Najmanjši kosi bodo povzročili širjenje vseh vrst virusov in gliv.
3. Po kopanju obrežite vrhove pobranih korenovk. V ta namen uporabite posebno rezilo ali škarje. Liste je treba razrezati precej kmalu, pri čemer ne sme biti več kot 1 cm, zaradi česar se v zimskem času pesa ne bo ponovno kalila. Če je koren predolg, ga je treba tudi nekoliko obrezati.
4. Po tem mora biti olupljeno sadje posušeno. Lahko pustite pesa na mestu. Ko je zgornji del korena suh, ga lahko obrnemo na drugo stran. Če vremenske razmere ne dopuščajo zapuščanja pridelka zunaj, bi bilo bolje, da se plodovi razgradijo v eni sami plasti v suhem prostoru ali pod krošnjami. Ta prostor ali prostor mora biti dobro prezračen.
5. Preden postavite korenine v klet, morate skrbno sortirati in razvrstiti sadje.

Pomembno je! Vse poškodovane pri kopanju in bolne korenine je treba odstraniti.

Kako shraniti pesa

Pravilno pripravljene rastline lahko dolgo časa shranjujete v ustreznem prostoru. Poleg tega je pomembno, da so pogoji pridržanja ustrezni: \ t

• za shranjevanje sadja je popolna suha klet ali klet. Ta kraj bi moral biti kul. Idealna temperatura je od 0 do 3 ° C. Glavna stvar, da indikator ni padel pod. Tla in stene v prostoru morajo biti močne in zanesljive, tako da ne pridejo notri vlaga in glodalci;
• Majhno količino korenaste zelenjave lahko shranite v hladilniku. Tako bo vedno na voljo sveža zelenjava;
• V velikih trgovinah so koreninski nasadi dani v posebne lesene škatle, vrečke ali košare. Tudi sadje se lahko polije z žagovino ali peskom. Če ni posebnih posod, se zelenjava preprosto porazdeli po površini regalov.

Zaključek

Kot lahko vidite, je zelo pomembno, da pravilno določite, kdaj naj se pridela korenina zelenjava. Odvisno od tega, kako dolgo se bo poznajo poraščena pesa. Težko je napovedati, kdaj bo treba plodove zbrati v letu 2017, vendar bomo po zgoraj opisanih znakih in pravilih natančno odstranili pesa.