Pekinško zelje: pri rezanju

Kitajsko zelje je izjemno okusno in zdravo zelenjavo. Ni veliko vrtnarjev, ki bi se odločili, da ga bodo gojili na svojem vrtu, saj menijo, da je preveč previden. Tisti, ki so gojili ta pridelek, se dobro zavedajo, da z ustrezno saditvijo in oskrbo ne bo nobenih težav. Nekateri ljudje radi jedo mlade liste pekinškega zelja, drugi pa še vedno čakajo, dokler ne zori celotna smer. Kdaj se lahko šteje za zrelo zelje in kako ga vzgajati, da bi dobil pravočasno dober pridelek? Tudi v tem članku se bomo naučili, kako lahko gojimo kar 2 posevke pekinškega zelja po sezoni.

Kdaj posaditi kitajsko zelje

Da bi pravočasno pridelali pekinško zelje, ga je treba pravočasno posaditi. Od časa sajenja je odvisna od tega, ali rastlina cveti, in kot veste, v primeru cvetenja zelja lahko samo škodi. Običaj je, da se zelje seji od 15. aprila do konca 20. stoletja. V toplejših regijah se lahko začne celo konec marca. Hkrati je pomembno, da se zmrzali povsem umaknejo.

Pozor! Od 20. aprila do konca julija ne priporočamo setev pekinškega zelja. Zaradi dolge svetlobe se bodo na rastlinah začele pojavljati puščice in rože.

Zelje zori zelo hitro. Pri pravilni negi lahko pridelek pospravimo po 1, 5 meseca. Ta rastlina se ne boji mraza. Semena kalijo celo pri + 4 ° C. Toda za aktivno rast je nujno, da temperaturni režim ni nižji od + 15 ° C. To je še posebej pomembno upoštevati pri gojenju zelja v pogojih tople grede. Odvisno je od temperature, kako velikodušna bo žetev, ki jo boste zbrali.

Kako gojijo 2 posevka na sezono

Kakovost in količina pridelka sta odvisna od časa zasaditve. V bistvu zelje hitro zori. Vendar pa je treba upoštevati, da je vse odvisno od posamezne sorte. Zgodnje zorenje dozori v 40 dneh, srednje zorenje v 2 mesecih in pozno zelje bo moralo počakati vsaj 80 dni.

Pomembno je! Če žetev pekinškega zelja ne bo obranjen pravočasno, bo rastlina začela kaljenje, zaradi česar bo kakovost pridelka močno prizadela.

Presežni plodovi niso edini vzrok za začetek cvetenja. Veliko je odvisno od časa pristanka. Če nimate časa, da sejati semen pred 20. aprilom, potem bo najverjetneje zelje posadilo cvetne peclje. Če je pomlad pozna ali pa samo niste imeli časa posaditi zelja, lahko kupite posebne hibridne sorte, ki niso nagnjene k cvetenju.

Takoj po obiranju prvega posevka lahko zasejate semena. To je treba storiti najpozneje do sredine avgusta. Po tem obdobju se svetlobni dan močno zmanjša in zelje preprosto nima časa, da oblikuje glave. Prav tako ni potrebno izvajati poskusov, če je pomlad hladen in zasnežen. Sajenje v tako ekstremnih pogojih vsekakor nima smisla.

Datumi spravila, odvisno od sorte zelja

Pred tem je bila na postaji VIR vzgojena le ena sorta pekinškega zelja. Imenoval se je Khibinski in je bil najden na vseh kmetijah, ki so se ukvarjale z gojenjem zelja. Sorta ima dobre lastnosti in hitro zorenje. Mladi listi so popolnoma pripravljeni za zaužitje v 30 dneh po kalitvi. Polni naslov se pojavi v 40 do 50 dneh, za ohlapnejši plod pa bo trajalo približno 2 meseca.

Za dolgo časa, Khibiny zelje zadovoljen vse zahteve vrtnarjev. In zdaj je sorta zelo priljubljena. Nato so začeli proizvajati veliko število drugih, nič manj produktivnih sort in hibridov te zelenjave. Našteli smo samo najbolj priljubljene, pa tudi primerjamo srake zorenja vsake sorte.

Šanghaj

Ima srednje zgodnje zorenje. Polna zrelost se pojavi 55 dni po pojavu prvih poganjkov. Glava zelja je svetlo zelena, široka in podolgovata. Teža vsakega zelja lahko doseže do 1, 5 kilograma.

Ruska velikost F1 XXL

Verjetno je to sorta z največjimi glavami. Vsak lahko tehta do 4 kg. Sorta je znana po odličnem okusu. Listi so neverjetno sočni in hrustljavi. Ruska velikost se nanaša na pozne sorte, saj glave zelja dozorevajo ne prej kot po 3 mesecih. Ima odpornost na videz pecljev. Preprosto prenaša nizke temperature.

Lyubasha

Sorta spada v srednje zorenje, saj zori 70 dni po pojavu prvih poganjkov. V notranjosti ima rumene liste in zunaj je svetlo zelena. Ponaša se z izvrstnim okusom. Vsebuje veliko količino koristnih mikrohranil in vitaminov.

Steklo

Polno zorenje glav traja 60–70 dni po pojavu mladih poganjkov. Okus je odličen, hrustljav in sočen. Ni primerno za dolgoročno shranjevanje. Priporočljivo je, da jeste sveže.

Za hitro rast potrebujete zelje

Pekinško zelje dopušča hladno podnebje, vendar ima nizko odpornost proti zmrzovanju. Ona je kontraindicirana, da raste v vročem podnebju z dolgo svetlobo. V takšnih razmerah rastlina nima časa, da oblikuje glavo, ampak začne oblikovati puščice in cveti.

Da bi sadje raslo in se razvijalo dobro, naj bi bila temperatura zraka okoli + 20 ° C. Prav tako je zelo pomembno, da se rastline pravočasno zalijejo in redno hranijo. Poleg tega nekateri škodljivci pogosto napadajo zelje. Glede na to je treba občasno izvesti preventivo.

Za pridelavo 2 do 3 letine zelja na sezono morate ustvariti ustrezne pogoje. Nekateri vrtnarji uspevajo gojiti zelenjavo vse leto v ogrevanih rastlinjakih. Da se rastlina razvije dovolj dobro, da vzdržuje temperaturno območje od 15 do 21 ° C.

Pomembno je! Streljanje zelja se zgodi, ko temperatura pade pod + 13 ° C ali se dvigne nad + 22 ° C.

Streljanje je najpogostejši problem, s katerim se srečujejo vrtnarji pri gojenju kitajskega zelja. Da bi to preprečili, morate:

  • nakup hibridov z odpornostjo proti cvetenju;
  • ne posejajte preveč debelih semen;
  • rastlina in rast zelja, medtem ko je dan svetlobe kratek. Če je potrebno, lahko pokrivalo pokrijete zvečer.

Pravilna nega

Skrb za kitajsko zelje je sestavljena iz naslednjih treh korakov:

  1. Odvijanje tal.
  2. Redno zalivanje.
  3. Hranjenje.
  4. Redčenje poganjkov.
  5. Preventivni ukrepi proti škodljivcem.

In zdaj je vse v redu. Da bi zelje spravili pravočasno, je potrebno občasno zrahljati zemljo okoli rastlin. To bo zagotovilo dostop kisika do koreninskega sistema rastlin. To pa bo izboljšalo presnovne procese in pretok vode med namakanjem.

Nekako na poseben način zalivanje zelja ni potrebno. Glavna stvar je, da zemlja ni preveč mokra in suha. Vedno mora biti vlažna. Preveč mokra zemlja je gojišče za patogene. V takih razmerah bo zelje preprosto začelo gniti.

Pozor! Če je poletje preveč deževno, lahko postavite krošnje za glave. To bo zaščitilo rastline pred gnilobo.

Običajno glavnato zelje po 1-krat v 7 dneh. Če je zalivanje pogostejše, lahko pride do stagnacije vode. Prva obdelava se opravi takoj po kalitvi. Če je zelje posajeno po metodi sadike, se štejejo dva tedna od trenutka sajenja, šele nato se opravi krmljenje. Za to lahko uporabite mineralna in organska gnojila. Na primer, veliko ljudi uporablja raztopino piščančjega gnoja ali mulleina. Korovyak se goji v razmerju 1/10, piščančji gnoj pa se izračuna v količini 1 kilogram na 20 litrov vode. Nekateri vrtnarji vnaprej pripravijo zemljo za sajenje. Veliko jih obdeluje z raztopinami superfosfata ali sečnine.

Potrebno je izrezati kalčke pri obeh različicah pridelave. Tako sadike kot tudi rastline, posejane na odprtem terenu, prečkajo 2-krat. Prvič, ko so se večkrat poganjali na stopnji 2 listov. Istočasno je med posameznimi poganjki od 6 do 7 cm, naslednje redčenje pa 10 dni po prvem. Zasejano zelje v odprtem terenu mora biti na razdalji približno 20–35 cm, kar bo zagotovilo neovirano izpostavljenost sončni svetlobi in omogočilo, da se zemlja izsuši in ne zadrži vode.

Treba je zagotoviti, da bolhe in zeljaste muhe ne jedo glave pred vami. Za zdravljenje rastlin pred škodljivci, lahko uporabite navaden lesni pepel. Pravkar je škropila posteljo pred prvimi poganjki. Tudi nekateri vrtnarji kot preventiva od časa do časa zajemajo staro zemljo iz pecljev in potresemo to mesto z novo zemljo (na primer med vrsticami). Tla se zato ne obnavljajo samo, temveč se nabirajo tudi jajca, ki jih je položila muha.

Pozor! Ne posipajte zemlje s pepelom, ko zelje začne raztapljati liste.

Če se na vrtu še vedno pojavljajo bolhe ali drugi škodljivci, potem te dejavnosti ne bodo pomagale. Boste morali uporabiti posebne droge, kot so "Fitoverm" ali "Bitoksibatsillin". Zapomnite si, da jih lahko uporabite najkasneje mesec dni pred žetvijo.

Kdaj pobrati zelje

Rezanje zelja v 2 primerih:

  1. Ko mladi listi zrastejo do višine 10 cm.
  2. Ko je popolnoma oblikovana glava. To se običajno pojavi po 2 mesecih ali več po kalitvi.

Teža glave v času žetve naj bi dosegla približno 1, 2 kg. Morda še več, vse je odvisno od sorte, ki jo izberete. Zelje ohranite na hladnem. Običajno kitajsko zelje obdrži svoje lastnosti 3 mesece od trenutka, ko se ga odreže. Torej vodijo zelje do zime sveže je malo verjetno.

Zaključek

Seveda je najbolj prijetno pri gojenju poljščin. Ampak, da bi ga zbrali pravočasno, je potrebno trdo delati. Kot lahko vidite, je zelo pomembno, da se semena pravočasno posejamo in ustvarimo primerne pogoje za gojenje. V skladu z vsemi zgoraj opisanimi pravili lahko dobite odličen pridelek pekinškega zelja.