Bučke so že dolgo pridobile popularnost zaradi svojih številnih uporabnih lastnosti in izjemne enostavnosti za rastoče pogoje. Druga značilnost rastline, in sicer nezahtevna za podnebne in vremenske razmere, kot tudi za nego, naredi bučke eno izmed najpogostejših zelenjave v osrednji Rusiji. Moskovska regija ni izjema od tega pravila, vrtnarji v regiji aktivno gojijo rastlino, hkrati pa dosegajo odlične rezultate tako na odprtem terenu kot v pogojih filmske obloge rastlinjakov in rastlinjakov.

Pridelovanje bučk v predmestju

Agrotehnične tehnike, ki se uporabljajo pri pridelavi bučk v predmestju, se praktično ne razlikujejo od tistih, ki se uporabljajo v drugih regijah države. Lahko jih razdelimo na več stopenj z določeno stopnjo pogojenosti.

Izbira sorte

Trenutno so rejci različnih držav razvili ogromen seznam sort in hibridov bučk z različnimi lastnostmi in značilnostmi. Vse sorte bučk lahko razdelimo na:

Domače. Njihove nedvomne prednosti so:

• prilagodljivost lokalnim razmeram;
• kot pravilo, visoke stopnje hladno odpornost, ki jim omogoča, ne samo v osrednji Rusiji, v katero spada Moskovska regija, ampak tudi v severnih regijah države;
• Visok okus rastline, še posebej pri uporabi sadja za konzerviranje, saj je ta vidik namerno nadzorovan s strani domačih rejcev.

Primeri najbolj priljubljenih ruskih sort bučk so Tsukesha, Gentle Zephyr, Špageti in mnogi drugi;

• tujih hibridov. V nekaterih primerih je treba pozornost nameniti razvoju tujih rejcev. Takšne sorte so praviloma bolj zahtevne za nego, hkrati pa imajo visok donos, tanko kožo in odličen okus, še posebej visoko svežo obliko. Tuji hibridi so manj prilagojeni za skladiščenje in konzerviranje, čeprav imajo nekatere njihove sorte potrebne lastnosti in lastnosti. Najbolj znani so Partenon, Iskander, Beli grm in Golda.

Opozoriti je treba, da razlike med domačimi in tujimi sortami niso tako pomembne, da bi nedvoumno izbrale eno od skupin.

Priprava semena in sajenje

Škrob se goji z dvema različnima metodama sajenja - semenami ali sadikami. Semena so v obeh primerih pripravljena na približno enak način.

Sajenje semen na sadike se začne veliko prej - okoli druge polovice februarja ali blizu konca. Da ne bi poškodovali korenskega sistema med poznejšim sajenjem v zemlji, je bolje, da semena posadite v posebne lonce z kupljeno ali pripravljeno samostojno zmesjo. Kavči se običajno pojavijo 3-5 dni. Njihova pridelava se najpogosteje pojavlja pri temperaturi 18-20 stopinj. Po pojavu poganjkov, potrebnih za hranjenje, običajno izvajajo z raztopino divjega.

Ko sadike doseže 25-30 dni starosti, postane primerna za sajenje v zemlji.

V primeru sajenja semen neposredno v odprtem terenu, morate počakati na stabilno temperaturo tal približno 12-14 stopinj.

Semena in sadike so posajene s kvadratnim gnezdenjem s celico 0, 7 * 0, 7 m, dovoljena je rahlo bližja sajenje, vendar ne veliko. Število semen je padlo v pripravljene vrtine, običajno 3-4. Po sajenju in hranjenju mulčenje poteka s humusom.

Nega, ki zahteva bučke (sorte za predmestja)

Gojenje bučk ne zahteva veliko pozornosti in časa. Dovolj je, da upoštevate nekaj preprostih pravil:

• po nastanku poganjkov opravimo zelo previdno popuščanje zgornje plasti zemlje, ki ni globlje od 5 cm;
• redno, vendar ne pogosto (dovolj enkrat na teden) zalivanje je približno 10 litrov ne mrzlo, temveč raje rahlo topla voda za vsak 1 kvadratni meter. m;
• gnojenje rastlin opravi z raztopino divjega ali pridobljenih kompleksnih gnojil. Dovolj, da preživite 2-3 jutranje za sezono.

Izvajanje preprostih pravil za nego bučk vam bo omogočilo doseči dober pridelek na območju Moskve.

Pobiranje in skladiščenje

Pogostost pridelave in pogoji shranjevanja za sadje so skoraj v celoti določeni z značilnostmi vsake posamezne sorte bučk, saj se lahko razlikujejo v zelo širokem območju. Na primer, bučke z bučkami je treba v večini primerov zbrati vsakih 2-3 dni, bučke pa se zbirajo enkrat tedensko.

Primer gojenja bučk - v naslednjem videoposnetku:

Najboljše sorte bučk za Moskvo

Število sort in hibridov, ki jih uspešno gojijo vrtnarji v regiji Moskve, je zelo veliko in vpliva na raznolikost predstavljenih sort bučk.

Iskander F1

Hibridne bučke Iskander F1, ki so jih pred kratkim vzredili rejci na Nizozemskem, so se prvič pojavili v Rusiji na Krasnodarskem ozemlju. Glavna prednost hibridnih bučk - visok donos, dosežen s pravilno in redno nego 17 kg iz enega grma. Plodovi hibrida imajo običajno cilindrično obliko, bledo zeleno barvo z nekaj cvetenja, vizualno podobno vosku. Plodovi bučk so v večini primerov majhni, redko tehtajo več kot 0, 5 kg in rastejo do dolžine več kot 25 cm, poleg tega pa je še ena prednost hibrida njegova relativno visoka odpornost na mraz, ki jo redko najdemo v tujih squashih.

Raznovrstnost sort bučk

Domači rejci, ki so ustvarili to vrsto bučk, so pokazali dober smisel za humor, kot pove že ime, in visoke profesionalne lastnosti. Njihovo raven potrjujejo številne prednosti bučk:

• visoka produktivnost bučk, ki doseže 12 kg sadja iz vsakega grma, včasih presega to številko;
• raznolikosti po metodi uporabe. Bučka z bučkami je odlična tako za sveže solate kot za konzerviranje ali kuhanje s toplotno obdelavo;
• sposobnost bučk za dolgo časa za shranjevanje pri nizkih temperaturah. Na primer, bučke v hladilniku lahko trajajo več mesecev brez izgube okusa in drugih lastnosti;
• vsestranskost sort bučk vrste tal. Bučke Zukesh lahko gojimo na odprtem terenu in v rastlinjakih ali rastlinjakih.

Partenon F1

Čas delovanja nizozemskih (pa tudi Iskanderjevih) rejcev. Pojavil v domačih razmerah relativno pred kratkim, vendar zaradi številnih prednosti, je hitro pridobil popularnost in slavo med ruskimi vrtnarji. Glavni so naslednji:

• hibrid pripada partenokkarpiki, zato ni odvisen od opraševanja žuželk in še naprej ustvarja sadne jajčnike brez težav v hladnem in deževnem vremenu;
• ima visoko produktivnost;
• ima zadostno odpornost na bolezni, najpogostejše na ruskem območju;
• Hibridni plodovi imajo veliko okusnih lastnosti, kar potrjujejo številni domači vrtnarji.

F1 Občutljiv marshmallow

Hibrid bučk, ki jih pridobivajo ruski rejci, nežen marshmallow ima več lastnosti, ki razlikujejo med drugimi bučkami:

• nežen sladkast okus, edinstven za to hibridno bučo;
• značilna in izvirna dvobarvna barva, nekoliko podobna sorti Zebra, vendar se še vedno bistveno razlikuje od nje;
• vsestranskost hibridne metode kuhanja. Odličen okus po svežem, ne izgubi jih med toplotno obdelavo ali konzerviranjem.

Ime hibridnih bučk ponovno poudarja glavno prednost - odličen in redko najden okus.

Beli grm F1

Hibrid bučk F1 belega grma gojijo danski rejci, ki delajo na približno isti širini kot srednji pas Rusije, zlasti v Moskvi. Zato se ne zdi presenetljivo, da je hibrid popoln za razmere v regiji. Njegove glavne lastnosti so:

• v smislu zorenja - zgodnje zrele vrste bučk;
• po vrsti porabe - univerzalna. Lahko se uporablja v hrani po toplotni obdelavi in ​​v konzerviranem videzu;
• barva, oblika in velikost sadja - beli plodovi cilindrične oblike, dolžina - do 20 cm, teža - 0, 6-0, 9 kg;
• donos - okoli 12 kg / m². m

Poleg zgoraj navedenih lastnosti, ki se večinoma pripisujejo nedvomnim prednostim, ima hibrid bučka tudi dolgo obdobje plodov (več kot 2 meseca), odpornost na hude bolezni in odlične lastnosti okusa.

Golda F1

Gold's squash hibrid F1 se nanaša na srednje-zgodnji squash, katerega prvi plodovi se lahko obirajo po 45-50 dneh. Rastlina ima močno strukturo grozdov in precej velike plodove s podolgovato valjasto obliko z rahlo rebrasto površino. Velikost zrelega sadja bučk je precej velika: njena teža je večja od 1, 5 kg, njena dolžina je do 40-50 cm. Zelents od bučk majhnih velikosti se lahko uporabi za hrano in predelavo: 0, 2-0, 4 kg in do 20 cm v dolžino.

Hibrid Zucchini Golda F1 ima visoko stopnjo odpornosti na skoraj vse bolezni. Poleg tega ima visok okus, ki se kaže v skoraj kateri koli obliki: v različnih jedi, v pločevinkah ali nasoljene, kot tudi v super priljubljen squash kaviar.

Sorta Zucotini Zolotinka

Sorta Zolotinka se odlikuje ne le s svojim presenetljivim videzom, ki je povezan z zlato barvo sadja. Poleg tega ima bučke več nespornih prednosti, ki vključujejo:

• zgodnje zorenje sadja;
• dovolj velik pridelek sorte v kombinaciji z relativno nezahtevnostjo pogojev gojenja in nege;
• univerzalno uporabljajo v vseh vrstah tal: zaprti in odprti.

Ena bukica bučke bučke prinaša, praviloma, približno 15 sadja, ki imajo povprečno težo približno 0, 5 kg.

Špageti sort

Sorta špageti, ki jih gojijo domači rejci, izstopa tudi med bujnimi sortami bučk. Ta sorta je dobila ime zaradi presenetljive podobnosti celuloze fetusa, ki jo je pridobila med pojavom toplotne obdelave, zelo podobna običajnim pripravljenim špagetom. To je posledica dejstva, da se celuloza razgradi v vlakna, ki imajo relativno dolgo dolžino in značilno belo ali bledo rumeno barvo. Samo sadje po končni fazi zorenja ima takšne edinstvene lastnosti.

Poleg izjemnega videza končnega izdelka ima Zucchini Spaghetti tudi možnost dolgoročnega skladiščenja 8-10 mesecev brez izgube lastnosti okusa.

Zaključek

Razmere v Moskvi so zelo primerne za uspešno gojenje priljubljenih bučk v Rusiji. Raznolikost sort in hibridov, ki so na voljo na trgu, olajša vsakemu vrtnarju, da najde pravo vrsto rastline za njega.