Koristi zelene čebule je težko preceniti. Včasih ga gledajo tudi tisti, ki ne marajo takšnega zelenja. In za dober razlog. V obdobju pol-sezonskega pomanjkanja vitaminov v telesu zapolnjuje manjkajoče elemente, povečuje odpornost na bolezni, kot sta SARS in gripa. In zdaj, ko se cene zelenja neprestano povečujejo, se problem varčevanja družinskega proračuna postavlja povsem jasno. Če za izkušene gospodinje gojenje zelenjave ne povzroča veliko težav, potem se lahko mlade in neizkušene gospodinje motijo o tem, kako gojiti zeleno čebulo, prihraniti denar in dobiti okolju prijazen izdelek.
Nič ni težko v procesu gojenja zelene čebule doma. Vse kar potrebujete je želja. Razpoložljivi material in dodatki bodo vedno na voljo v vsaki kuhinji.
Načini gojenja čebule
Preden postavite čebulo na hišo na zeleno, se morate seznaniti z metodami in pravili sajenja ter izbrati najboljšo možnost.
Zelena čebula doma lahko gojimo na dva načina:
- Destilacija v vodi;
- Sajenje čebule v tla.
Obe metodi sta že dolgo osvojili svoje podpornike in sta priljubljeni. Vsaka gostiteljica izbere tisto, ki ji najbolj ustreza, s poudarkom na osvetlitvi okenskih polic, temperaturi in vlažnosti ter velikosti prostega prostora.
Destilacija čebule v vodi
V tem primeru je katera koli čebula primerna za gojenje. Tudi po nakupu v trgovini, v treh tednih, žarnice zagotavljajo dober pridelek, in lahko vaše gospodinjstvo razvajate z zelenimi čebulami in jajci ali pripravite vitaminsko solato.
Toda ima tudi eno pomanjkljivost - po nekaj dneh brez ustrezne nege čebula začne gnilobe. Pojavi se neprijeten, gnusen vonj in mušice. Da bi se temu izognili, je treba stanje vode v posodah redno spremljati in zamenjati.
Pravila za gojenje zelene čebule v vodi
Najbolje je vzeti za gojenje čebule doma tiste čebule, ki so že začele rasti. Poleg tega boste potrebovali posodo z vodo. V ta namen lahko prevzamete vse: steklene kozarce, plastična vedra ali kozarce pod majonezo / kislo smetano in celo celice pod jajci.
Voda za gojenje zelene čebule je treba filtrirati ali poravnati. Temperatura vode naj bo blizu sobne temperature.
Le zdrave, čebulice brez znakov gnilobe in poškodb so primerne za siljenje čebule na perje doma.
Pred prisilnim čebulastimi glavami je zaželeno, da se v šibki raztopini kalijevega permanganata obdelajo 15-20 minut. To jih bo zaščitilo pred gnitjem. Dobro izpirajte pod tekočo vodo, zlasti dno. In konica, če se čebula ne kalijo, naj bo odrezana za 0, 5-0, 7 cm.
Pripravljene žarnice postavite tesno v posodo. Glavna stvar je, da se ne drsajo, ampak "sedijo" tesno in strogo pokončno.
V posodo dodajte dovolj vode, tako da pokrije četrtino sadilnega materiala. Ko se zmanjša, dodajte potrebno količino tekočine v posodo, dokler žarnice nimajo dovolj dolgih in močnih korenin.
Zanimivo Rekordna masa gojene čebule je določena v Guinnessovi knjigi - njena teža je dosegla 6 kg.Nato je treba znatno zmanjšati raven tekočine v posodah. Med čebulo in vodo mora biti majhna zračna blazina, vendar morajo biti korenine čebule proste, da dosežejo živahno vlago. V tem stanju morate pristati do konca.
Sprva ni potrebna svetla in toplotna žarnica. Zato je priporočljivo, da tara postavite s čebulo v temno, hladno mesto, dokler se ne pojavijo prva zelena perja. Takoj, ko se pojavijo znaki rasti perja, posodo premešajte s čebulo v svetlem in dovolj toplem prostoru. Zelena čebula najbolje raste doma in pri temperaturi + 25 ° C.
Kako lahko gojim zeleno čebulo doma, če ni dovolj sončne svetlobe za sajenje? V tem primeru jim lahko zagotovite dodatno umetno razsvetljavo. Pomembno je, da luči vklopite in izklopite ob istem času dneva. Zelo preprosto je ugotoviti, da čebula nima dovolj svetlobe - to vam bo povedalo nasičenje barve zelenega perja in njihovo stanje. Če so perje blede, tanke in se hitro zlomijo, potem morate poskrbeti za dodatno razsvetljavo.
Skrb za sajenje
Za preprečevanje gnilobe je treba redno menjati vodo v cisternah z zeleno čebulo. V prvi fazi, dokler se ne pojavijo korenine, je treba tekočino dnevno menjati. V drugi fazi lahko vodo zamenjate 2-3 krat na teden.
Če je neprijeten vonj v skledah s čebulo, morate skrbno, poskušajo ne poškodujejo korenine, pranje čebulice pod tok tople vode. Če vam ni uspelo znebiti jantarja, potem je priporočljivo, da vrgel ven gnilobe žarnice. V nasprotnem primeru tvegate izgubo celotnega pridelka.
Zanimivo Čebulni sok ima močan antihistaminski učinek - pred nekaj stoletji je bil uporabljen kot ljudsko zdravilo za piki žuželk ali srbenje.Kadar doma v vodi silimo zeleno čebulo, ni zaželeno uporabljati različnih pospeševalcev rasti. Povzročajo neprijeten vonj in povzročajo gnitje sadilnega materiala. Po želji lahko uporabite univerzalni povoj. Vmešajte 1 liter vode 5 gramov (1-2 čajne žličke). Lesni pepel. Nastala raztopina se dopolni v rezervoarju s čebulo, ko se voda zmanjša.
Da rastejo zeleno in sočno perje, ko pridelujete zeleno čebulo, vsakodnevno poškropite svoje rastline iz škropilnice. Upoštevajte, da morate samo navlažiti zeleno maso. V nobenem primeru ne smete navlažiti žarnic.
Žetev
Čebulo na peresu, ki se goji doma, se odlikujejo z zgodovino. Po 2-3 tednih lahko zeleno perje odrežemo in dodamo v jedi sveže, dišeče in vitaminske napitke.
Pobiranje zelene čebule na dva načina:
- ko perje raste;
- čaka na popolno zorenje zelene čebule.
Kadar čebulo silite v vodo, perje niso nikoli enake po višini. Zato je za določitev njihove zrelosti težko. Vendar pa obstaja več znakov, ki kažejo, da je čas za žetev:
- Žarnica postane na dotik zelo mehka.
- Vrhovi perja se začnejo rumeno obarvati.
- Aktivna rast perja v čebuli se znatno upočasni.
Takoj, ko najdete vsaj enega od teh znakov, takoj odrežite celoten pridelek.
Nekatere gospodinje ne čakajo na zorenje zelene čebule in postopno zrezujejo perje, ko rastejo, in tako povečajo pridelek za 2–2, 5 krat. Žarnica s to metodo nabiranja pogosto ostane trdna do konca siljenja.
Zanimivo Pred več kot 3.000 leti, v starodavnem Egiptu, je moral sodnik, ki je dal prisego, govoriti resnico, če bi obravnaval sodne zadeve, bi moral dati roko ... čebuli.Rastoča čebula v tleh
Kako posaditi zeleno čebulo doma v zemlji? Katere sorte čebule so primerne za ta namen? Kako izbrati in kuhati zemljišče? Vprašanja za začetnike se dvignejo.
Pri sajenju čebule na zelenico v zemlji, je zaželeno, da raje zgodnje zorenje in srednje sezone sort. Naslednje sorte so se dobro izkazale:
- Unija;
- Arzamas;
- Timiryazevsky.
Poleg zgodnje zrelosti imajo še eno prednost, saj je več klic, kar omogoča večkratno povečanje pridelka.
V odsotnosti sadilnega materiala neke vrste hiše lahko v zemljo posadite čebulice in celo navadne čebule, kupljene v trgovini.
Priprava sadilnega materiala
Za hkratno nabiranje žarnic je zaželeno, da izberete srednje velikosti in enake velikosti.
Preglejte sadilni material na znake gnitja in poškodb. Če so celo majhne lezije, je bolje, da žarnico izvrže.
Dobra sajenje ima naslednje značilnosti:
- Žarnice morajo biti gosto na otip;
- Svetleča lupina;
- Čista in dovolj velika koretna skodelica.
Pri izbiri žarnic ne pozabite, da boste, ko posadite cvetočo čebulo, pritekali veliko hitreje.
Izbrani sadilni material je treba namakati v šibki raztopini kalijevega permanganata za 20-30 minut. Po namakanju odstranite zgornjo plast lusk iz čebulic. Zgornji del je treba odrezati na 0, 5 cm, da se pospeši pojav zelenih poganjkov.
Kaljene žarnice ne potrebujejo odrezavanja vrha.
Zanimivo Pri gojenju zelene čebule doma ugotavljamo, da je verjetno, da bodo gospodinjstva trpela zaradi sezonskih virusnih bolezni, kot so gripa in ARVI.
Priprava tal
Plastične škatle za sadike veljajo za najbolj idealno posodo za gojenje zelene čebule doma. Toda v odsotnosti takšnih zabojev, veliko gospodinje gredo iz položaja, sajenje čebulo na pero v cvetličnih lončkih, palete, posode za enkratno uporabo iz različnih izdelkov, in celo v steklenicah.
Na dnu posode za gojenje zelene čebule napolnite drenažni sloj vsaj 2 cm, tako da odvečna vlaga ne ostane v tleh. Kot drenažo lahko uporabite majhne kamenčke ali ekspandirano glino.
Za sajenje čebule na zelenicah hiše je primerna nevtralna in rahla zemlja. V odsotnosti dobre zemlje lahko kupite univerzalno mešanico zemlje ali zemljo za gojenje sadik. Tla morajo biti vsaj 10-12 cm.
Sajenje žarnic
Sajenje čebulic na peresnik doma lahko opravite enkratno. In lahko redno posadite čebulo, da redno prejemate žetev.
Tla v pripravljenih posodah je treba navlažiti. Žarnice rastlin morajo biti do 1/3 višine glave. Razdalja med njimi naj bo 2-3 cm. Če želite oblikovati koreninski sistem posode z zasajeno čebulo, jo morate odstraniti na hladnem in temnem mestu 8-10 dni.
Po določenem obdobju je treba škatle ali zaboj z lokom položiti na dovolj svetlo in toplo mesto - na okensko polico ali na zastekljeno, ogreto ložo.
Zanimivo Zavedajoč se učinkovanja sveže čebule na spolno aktivnost moških, jim je bilo prepovedano služiti v starodavnih samostanih na mizi.
Ko raste čebula za zelenice doma, ne pozabite, da več svetlobe, ki jo prejme čez dan, bolj intenzivna je rast in barva zelene mase. V primeru oblačnega vremena ali v času, ko so dnevne ure kratke, in tudi, če so vaša okna obrnjena proti severu, morajo zasaditve zagotoviti dodatno osvetlitev. Fluorescenčne sijalke ali specializirane fitolampije, nameščene na višini 60-70 cm nad iztovarjanjem. Vklop in izklop luči hkrati.
Poleg svetlobe na količino in kakovost pridelka zelene čebule vpliva tudi notranja klima. S pomanjkanjem vlage postanejo perja takoj zbledela, počasna in tanka. Da bi se temu izognili, razpršilec razpršite enkrat na dan.
Temperatura zraka v prostoru ne sme presegati oznake termometra pri + 23˚С + 27˚С. Pri ustvarjanju teh mikroklimatskih pogojev bodo perja zelene čebule narasla do višine 30 cm v samo 15-18 dneh.
Povečana temperatura zraka škoduje zeleni masi. Njena rast se upočasni in v zemlji se začne gnitje. Prepričajte se, da se žarnice ne pregrejejo. Če je potrebno, lahko embalažo zavijete z zeleno čebulo s folijo - odseva svetlo sončno svetlobo.
Oglejte si redno pristajanje. Od trenutka, ko se pojavijo prvi zeleni poganjki, mora biti tla v posodah ali posodah vedno mokra. Voda za namakanje čebule je bolje uporabiti nasičeno, temperatura katere je čim bližja sobni temperaturi. Ne prekomerno zalijte čebulo, sicer bo začela gniti.
Uvedite oblog v tleh in ko zalivanje čebule ni potrebno. Pripravljene zmesi tal so popolnoma uravnotežene. Za povečanje zelene mase je dovolj količine hranil, ki jih vsebuje zemlja in žarnica.
Žetev
Perje zelene čebule, ki se gojijo doma, lahko razrežemo, ko dosežejo višino 25-30 cm, vendar postopoma. Druga možnost je bolj zaželena. Zelenice lahko rezate z ostrim nožem ali škarjami. Raztrganje perja je zelo nezaželeno - žarnico lahko potegnete iz tal.
Dejstvo, da je neka vrsta čebule že dala vse hranilne snovi za rast zelene mase, bo spodbudil njen videz - postalo bo zgrčeno, mehko ali začelo gniti. Takšne korenine je treba izriniti. Na prostem prostoru lahko posadite novo čebulo.
Zahvaljujoč tej metodi pridelave zelene čebule doma, boste dobili vse do pomladi sveže zelene, polne vitaminov in elementov v sledovih.
Mini postelja iz steklenice
Pogosto gospodinje zavračajo rast zelene čebule doma iz enega preprostega razloga - premalo prostora. Toda tudi v takšni situaciji lahko najdete izhod in posadite lok na zelenicah v plastenki. Tehnike sajenja in nadaljnja nega se ne razlikujejo od prejšnje metode gojenja zelene čebule v tleh.
- Steklenico je treba odrezati na vratu. Na dnu naredite nekaj majhnih lukenj.
- Na stenah razrezane luknje na razporejen način. Razdalja med njima mora biti vsaj 4-5 cm.
- Postopno polnjenje posode z zemljo, vstavite čebulo v luknje.
- Takoj po sajenju je treba tla dobro navlažiti.
Sedaj morate pravočasno zaliti posajene žarnice, spremljati mikroklimo in odrezati zeleno perje, ko zori.
Avtor videa vam bo povedal, kako v zeleni čebuli gojiti zeleno čebulo.
Zaključek
Na krhkih ramenih mnogih gospodinj je težka naloga - nahraniti okusno, zdravo in zdravo hrano v gospodinjstvu. Pridelovanje zelene čebule doma, vam ne bo samo zagotovljeno z okolju prijaznim in hranljivim izdelkom, ampak tudi prihranite veliko količino.