Različne sorte določene zelenjave danes ni presenečenje. Korenje je lahko oranžna, vijolična, rdeča, bela in seveda rumena. Spregovorimo o tem podrobneje, o tem, za kaj je znan in kako se razlikuje od koreninic drugih barv.
Kratke informacije
Rumena korenčka ni bila posebej vzgojena kot sorta ali vrsta, najdena je v naravi in znana že zelo dolgo. Prisotnost in koncentracija barvnega pigmenta v njej vpliva na barvo korenine. Za korenje je:
- karoten;
- ksantofil (vsebuje ga rumena korenček);
- antocijan.
Domovina te kulture je Srednja Azija. Če govorimo o statistiki po vsem svetu, je treba opozoriti, da so najbolj priljubljene in priljubljene rumene korenine. Malo jih uporabljamo, saj je običajno valjasta oranžna korenček. V naši trgovini je zelo težko najti rumeno korenček, vendar ima zelo uporabne lastnosti:
- rumena korenska zelenjava vsebuje lutein, snov, ki je koristna za ljudi, in blagodejno vpliva na vid;
- sorte teh korenje so idealne za cvrtje, ker vsebujejo malo vode;
- odlikuje ga tudi visok donos;
- sadje je dovolj sladko.
Spodnji video prikazuje gojenje rumenih korenje uzbekistanske izbire.
Opis sort
Spodaj vam bomo predstavili več sort rumenih korenje, ki jih lahko najdete tukaj v Rusiji.
Nasvet! Za pripravo tega uzbekistanskega pilava potrebujete veliko korenja. Vzamejo en del oranžne barve, drugi del pa rumene barve, tako da se bo pilaf izkazal za zelo okusnega."Mirzoi 304"
Ta sorta je bila vzgojena v Taškentu leta 1946 in se še vedno uspešno goji na vrtnih posteljah in v industrijskih poljih. Obdobje zorenja je srednje zgodnje in ne presega 115 dni. Kljub dejstvu, da je priporočljivo za gojenje v Srednji Aziji, se lahko semena gojijo v Rusiji (kot je razvidno iz zgornjega videa). Donos je 2, 5-6 kilogramov na kvadratni meter, korenina pa ima široko valjasto obliko s topo konico. Uporaba je univerzalna.
Yellowstone
Ta hibrid je kot nalašč za različne regije Rusije, ker je odporen na številne bolezni. Oblika vretenaste korenovke (ki je podobna vretenu) je barva nasičena rumena, tanke in precej dolge (dosegajo 23 centimetrov). Rumena korenček tega hibrida, zgodaj zrela, daje bogato žetev, kljub nekaterim pogojem, ki za kulturo niso optimalni. Edina zahteva je prisotnost ohlapnih tal, bogatih s kisikom.
"Sončna rumena"
Uvoz hibrid te kulture, ime prevaja kot "rumeno sonce." Te korenine imajo tudi svetlo barvo, dobro za cvrtje in predelavo, imajo obliko vretena. V dolžino lahko doseže 19 centimetrov. Zahtevna ohlapnost tal, svetloba, temperatura zraka od 16 do 25 stopinj, kar je najboljši pogoj. Plodovi so okusni, sočni in hrustljavi. Otroci bodo navdušeni nad njimi. Zorenje je 90 dni, kar omogoča razvrstitev te sorte zgodaj.
Zaključek
Nekateri vrtnarji menijo, da nenavadne sorte vsebujejo GSO in so nekaj nenavadnega. To ni. V državah vzhoda in Sredozemlja so rumeni korenčki zelo cenjeni zaradi svojega okusa in se uspešno gojijo.