Sorte bele korenja

Najbolj priljubljena korenje je oranžna. Nekatere sorte se lahko razlikujejo po svetlosti. Barva korenine vpliva na barvni pigment. Mnogi so videli v trgovinah za vrtnarje in vrtnarji belega korenja semena. Njegova barva je posledica pomanjkanja barvnih pigmentov. Mnogi vrtnarji bi bili zainteresirani za izvedbo poskusa pri gojenju belega korenja, zlasti ker ga nekateri že uspešno gojijo.

Vrste korenja

Na policah trgovin se vsako leto pojavijo nove sorte zelenjave. Nihče ni presenečen zaradi nenavadne barve paprike ali paradižnika. Kar zadeva korenje, je ta korenina pogosto najdena na naših posteljah. Najpogostejši odtenki:

  • oranžna (karotenski pigment);
  • rumena (isti pigment, vendar v manjših količinah);
  • vijolična (barvni pigment antocijan).

Tudi koren je lahko različnih oblik:

  • konični;
  • cilindrični;
  • ovalne in druge.

Najpogostejša korenček ima valjasto obliko. Ta korenina se nahaja v divjini, vendar smo se odločili, da bomo pridelovali kultivarje. Spregovorimo o belih korenjeh in kakšne so njegove koristi.

Bela korenček

Root toplotno ljubeč, ki je prišel k nam iz Azije. Posebnost je naslednja:

  • je bolj sočno kot mnoge druge sorte znanega korena;
  • bolj je hrustljava kot oranžna »brata«;
  • ona je slajša.

Vendar pa imajo v divjini bele korenje značilno grenkobo, ki so jo rejci skrbno odstranili iz sortnih korenovk.

Bela korenčka sorte imajo velik vpliv na prebavo, niso nič manj koristne kot vse druge, zato ne smete imeti mnenja, da pomanjkanje barvilnega pigmenta negativno vpliva na koristne lastnosti korena.

Pomembno je! Sorte te kulture različnih odtenkov se vedno razlikujejo med seboj po okusu, zato je vredno poskušati jih vzgajati, da bi poskusili.

Bela korenje se v hrani uporablja enako kot oranžna: lahko jo kuhamo, pečemo, dušimo in uživamo surovo. Kjer je pogosta, se bele vrste odpravijo na sladice in juhe.

Če govorimo o sortah belega korenja, potem mora vsakdo nameniti ustrezno pozornost. Še vedno jih je kar nekaj, saj se lahko v velikih mestih sreča z različnimi znanimi korenjem druge zanimive sence, vendar to ne preprečuje vrtnarjem, da bi naročili semena prek spletnih trgovin.

Najpogostejše sorte

Ko govorimo o sortah belega korenja, je treba omeniti, da želijo vrtnarji pridelovati nenavadne sorte iz treh razlogov:

  • radovednost;
  • primerjalna analiza;
  • iščite popolno sorto korenja.

Pogosto barva, ki je nenavadna za našo državo, lahko prestraši ljudi. Morda je bila vzgojena z uporabo GSO. Razmislite o več sortah, od katerih nobena ne bo škodljiva, nasprotno pa bo zelo okusna in bo okrasila vsako mizo.

Te vključujejo:

  • Lunino belo;
  • Bela bela;
  • Beli saten.

Opis sort

Na žalost se barvne barve v Rusiji prodajajo zelo malo, le redko pa jih lahko najdemo v CIS. Vrtnarji poskušajo naročiti nenavadne sorte prek interneta ali jih pripeljati s potovanj. Zgornje tri sorte belega korenja so bile večkrat gojene v naši zemlji, kar kaže, da se ne smete bati setev.

"Bela bela"

Bela belgijska sorta je znana zunaj Rusije. Je zelo lepa, ima fusiformno obliko, njeno meso je belo z rumenkastim odtenkom, vrh pa je lahko obarvan zeleno.

Korenina je velika, dokaj dolga. Da bi seme pojavilo, mora biti temperatura zraka vsaj 10 stopinj Celzija, čas kalitve pa je 10 do 14 dni. Superb na prostem. Uporablja se za kuhanje in cvrtje ter pod vplivom visokih temperatur pridobi nenavadno prijetno aromo. Sorta je zgodaj dozorela, od trenutka prvega poganjka do tehnične zrelosti pa bo morala čakati le 75 dni.

Lunino belo

Različne bele korenje z zanimivim imenom je precej majhno, tanko, a sočno in sladko. Dolžina doseže 30 centimetrov, nekatere korenine pa so lahko nekoliko manjše. Lunarna bela je ultra hitra, zori v 60-75 dneh.

Kot vsaka druga sorta tega pridelka, temu ni všeč, da se setev opravi razpršeno. Med vsakim semenom morate vzdrževati razdaljo 4 cm, med vrsticami pa 18 centimetrov. Optimalna temperatura za zorenje je 16-25 stopinj. Lunarna bela se lahko z zgodnjo razvitostjo goji tudi v pogojih Urala in Sibirije. Uporabljajte korenje za kuhanje različnih jedi, vključno s juhami.

Bela saten

Druga sorta belega korenja, ki ima svetel okus. To je hibrid s kremastim odtenkom pri koreninah, ki se, ko je zrel, izkaže, da je enakomeren in precej velik. Njihova oblika je cilindrična, konica je ostra, kot se lahko vidi na fotografiji. Plodovi so dolgi, dosegajo 20-30 centimetrov. Pri sajenju semena niso globoko zakopana (samo 1 centimeter) in pustite na razdalji 5 centimetrov med koreninami.

Podobno kot drugi hibridi zahtevajo tudi toploto, dobro osvetlitev, plodnost in zrahljano zemljo ter zmerno zalivanje. Ni posebnosti pri gojenju belih koreninic.

Včasih vrtnarji spomladi posadijo oranžno korenje, poleti pa ob žetvi postane bela notranjost. Ta problem se sooča s številnimi, poskusimo ugotoviti, kaj je narobe.

Težave pri gojenju tradicionalnih sort

Ko že govorimo o belih korenovkah, se ne moremo dotakniti te teme. Glavni problemi so v napačnem gojenju. Najprej najprej. Barva lubja in celuloze se lahko v naravnih pogojih nekoliko razlikujejo. To je normalno. Prav tako obstajajo hibridi z zanimivo stopničasto barvo, ki je nujno označena na pakiranju s semeni.

Obstajajo trije razlogi, zakaj je jedro korenja belo ali kremasto: \ t

  1. Slaba kakovost semen.
  2. Okoliške korenje z krmo.
  3. Raste v vročem in vlažnem podnebju.

Za začetek je lahko seme slabe kakovosti. Hranite embalažo in jih ne kupujte več, saj danes ne obstajajo le proizvajalci, ki ne spremljajo kakovosti, ampak tudi prodajalne, ki prodajajo dokončne ponaredke.

Drugi razlog, ki se pogosto pojavlja pri barvanju korenje, je surpelling. Prosimo, upoštevajte, da v bližini ne smejo biti divje korenje:

  • če raste v polju, je polmer dva kilometra;
  • če gojite kulturo v svojem vrtu, kjer so stavbe, potem mora biti polmer približno 800 metrov.

Tretji razlog je vlažno in vroče podnebje. Korenček ni všeč presežku vode, kot katera koli druga korenina zelenjava. To ne bo vplivalo samo na barvo, temveč tudi na obliko sadja.

Druge skrivnosti za gojenje tega pridelka lahko najdete v spodnjem videoposnetku:

Zaključek

Bele korenje, tako kot druge barvne, so v naših poletnih hišah zelo redko. Vsak vrtnar bi bil zanimiv, če bi ga posadili sami in dobili pridelek. Če obstaja taka priložnost, jo uporabite. Rezultat vas bo prijetno presenetil.