Užitne korenine so obsežna skupina zelenjave, vključno z rastlinami križnic, dežnikov, mariju in kompleksnimi barvami. Najpogostejše rastline v tej skupini so korenje. Ima odlične okusne lastnosti in bogato vitaminsko sestavo. Tabela korenje je lahko zgodaj zrela, sredi sezone in pozno zorenje. Oglejmo podrobneje njene sorte glede na zorenje.
Zgodnje zrele sorte namiznih korenje
Za razliko od srednje in poznih sort, zgodnje sorte niso tako sladkor. Ne bodo zadovoljni z veliko žetvijo in njihov rok trajanja je majhen. Vendar je njihova značilnost kratka, ne več kot 100 dni, vegetativno obdobje.
Artek
Posebnost Artek je njegov odličen okus. Jučno oranžno-rdeče korenine vsebujejo 14% suhe snovi, do 7% sladkorja in 12 mg karotena. V obliki so podobni zgoščenemu cilindru, ki se zožuje proti podstavku. Na gladki površini korenin so majhni žlebovi. Skupni premer Artek je 4 cm, pri čemer je jedro 2/3 premera. Povprečna dolžina zrelega korenja bo 16 cm, teža pa okoli 130 gramov.
Pomembno je! Za Artek je značilno popolno potopitev korena. Toda ko se približuje tehnična zrelost, bo vrh korenčka štrlel nad zemljo.Artek ima odlično odpornost na belo gnilobo.
F1 zabavno
Zelena rozeta rahlo seciranih listov tega hibrida skriva srednje velike korenine. Njihova teža ne bo presegla 100 gramov. Cilindrična oblika zabave in njeno meso je obarvana svetlo oranžno. V korenine tega hibrida vsebuje do 12% suhe snovi, 8% sladkorja in 15 mg karotena. Zgodaj zrela Zabava je popolnoma primerna za zimsko skladiščenje.
Nantes 4
Svetlo oranžna korenček Nantes 4 je precej gladka in ima obliko valja z zaobljenim topim koncem. Njegova največja dolžina bo 17 cm, teža pa ne bo presegla 200 gramov. Meso ima odlične okusne lastnosti: zelo mehko in sočno. Korenina zelenjava se lahko odlično uporablja tako v sveži obliki kot za predelavo. Zaradi visoke vsebnosti karotena je ta korenje zelo koristno za otroke. Donos Nantes na 7 kg na kvadratni meter.
Nasvet! Za dolgoročno skladiščenje primerno žetev pozno pristajanje. Z zgodnjo setev lahko pridelek ohrani svojo komercialno kakovost le do sredine zime.Srednje sezonske sorte namiznih korenje
V nasprotju z zgodnjimi sortami imajo povprečje večji pridelek in boljši rok uporabnosti. Njihovo vegetativno obdobje bo do 120 dni.
Shantane
To je ena najpogostejših vrst namiznih korenje. V svoji obliki so njegovi koreni podobni okrnjenemu stisnjenemu stožcu. Gladka površina in gosto meso sta pobarvana v bogato oranžno-rdeči barvi. V tem oziru se močno razlikuje rumeno-oranžni koren korena. Root Shantane ima ne samo odličen okus, ampak tudi aromo. Sladkor v njej ne bo presegel 7%, in karoten - 14 mg. Takšna kompozicija naredi to korenje univerzalno v uporabi.
Pomanjkanje zgodnjega zalezovanja in imunost na bolezni sta glavni značilnosti Shantane. Donos bo okoli 8 kg na kvadratni meter.
Cesar
Za cesarja so značilni precej veliki topi korenasti pridelki. Njihova gladka površina ima majhne utore in je pobarvana v oranžno-rdeči barvi. Dolžina korenin bo do 30 cm in teža do 200 gramov. Cesar ima gosto, sočno meso z majhnim jedrom. On je eden od prvakov na vsebnost karotena - skoraj 25 mg.
Predčasna sprostitev cvetličnega pobeg cesarju ni ogrožena, pravzaprav kot prezgodaj. Dobro je shranjen in lahko celo izboljša svoj okus med skladiščenjem.
Losinoostrovskaya
To je ena od najpogosteje uporabljenih korenovk za otroško hrano. Plodovi v obliki so podobni jeklenki, ki se zožijo navzdol. Njihova dolžina je približno 20 cm, teža pa 150 gramov. Barva gladke površine korenja in njena gosta kaša je enaka - oranžna. Na njenem ozadju majhno jedro sploh ne izstopa. Ta sorta zasluži otroško ljubezen zaradi sladkosti, sočnosti in nežnosti. Poleg tega je bogata s karotenom.
Pomembno je! Raven sladkorja in karotena v korenovkah Losinoostrovskaya narašča s časom skladiščenja.Korenovke iz enega kvadratnega metra ne bodo presegle 7 kg. Lahko pa ga shranite dolgo časa. In hladni odpor Losinoostrovskaya je dovoljeno, da ga posadimo pred zimo.
Pozno zorenje namiznih korenje
Kardame F1
Odlična hibridna sorta za univerzalno uporabo. Ima pol-rožnato rozeto temno zelenih dolgih listov. Kardame korenina spominja na zatopljen stožec. To je precej dolgo, vendar njegova teža ne bo presegla 150 gramov. Na temno oranžnem mesu izstopa majhno oranžno jedro. Kardame je zelo okusna in plodna hibridna sorta. Ker so njegove korenine odporne na razpoke, se lahko shranjujejo dolgo časa.
Kraljica jeseni
Kraljica jeseni je najbolj priljubljena korenina zelenjava. Njegovi zeleni, rahlo sečeni listi tvorijo rozeto za širjenje. Pod njo je velika korenska zelenjava s konično obliko in konico. Njegova dolžina je približno 30 cm, njena teža pa je 250 gramov. Površina korenin, kakor tudi njeno meso in jedro, so pobarvane v bogato svetlo oranžno barvo. Meso ima neverjeten okus: zmerno sočno in sladko. Suha snov v njej bo 16%, sladkor - 10%, in karoten bo približno 17%. Kraljica jeseni ne bo izgubila okusa niti po dolgem shranjevanju.
Pomembno je! To je ena izmed najbolj produktivnih sort - do 9 kg na kvadratni meter.Flaccoro
Lep videz je vizitka podjetja Flaccoro. Stožčaste svetlo oranžne korenine te sorte so celo in precej velike: do 30 cm dolge in tehtajo 200 gramov. Njihova nežna in sočna celuloza ima veliko karotena. Primeren je tako za svežino kot za predelavo. Flaccoro ima dobro odpornost na hude bolezni in škodljivce, poleg tega pa tudi koreninski nasadi niso dovzetni za razpoke. Donos bo približno 5, 5 kg na kvadratni meter. Istočasno se obiranje lahko opravi ne samo ročno, ampak tudi mehansko. Ta funkcija vam omogoča rast v industrijskem merilu.
Vse obravnavane sorte namiznih korenje bodo lahko zadovoljile vrtnarja z dostojno žetvijo. Če želite to narediti, morate le upoštevati priporočila proizvajalca, ki so navedeni na embalaži s semeni.