Sorte rdečega čilija

To samo rastejo vrtnarji naše države na lokacijah. Med kulturami, ki jih poznamo, se lahko srečamo z eksotičnimi gosti iz oddaljenih držav. Ti gostje vključujejo rdeče paprike. Ta mehiški pod je sorodnik krompirja, paradižnika in jajčevca. Bolj je povezan z našo papriko. Od njega se razlikuje le v gorečem ostrem okusu. Zaradi skritih koristi v njej, paprika paprika je vedno bolj priljubljena v naši državi. Poglejmo bliže tega mehiškega gosta.

Prednosti rdečega capsicuma

Chilli poper, kot drugi člani nočni senci, je zelo bogat z vitamini in minerali. V svoji sestavi so poudarjene naslednje:

  • vitamini C, E, K, B;
  • železo;
  • kalij;
  • kalcij;
  • žveplo;
  • eterična olja in drugo.
Pomembno je! Vsebina čilijeve paprike vitamina C opazno pred veliko zelenjave in sadja, vključno z limono.

Najpomembnejši element, ki sestavlja njegov oster plod, je kapsaicin. Ta snov daje papriki oster in celo pekoč okus. Zato, bolj ko je v popru, ostrejši bo. Kansaicin je sposoben okrepiti imunsko obrambo telesa, se boriti proti različnim okužbam. Njegova najpomembnejša lastnost pa je uničujoč učinek na rakaste celice.

Rdeča kapsica bo zaradi svoje sestave pomagala pri:

  • bolezni srca in ožilja;
  • težave žensk z menstruacijskim ciklusom - pomembno je, da začnete dodajati rdečo papriko hrani pred menstrualnim ciklusom;
  • prekomerna telesna teža;
  • nespečnost;
  • depresije in drugih motenj v telesu.
Pomembno je! Prepovedano je uporabljati rdeče vroče paprike ljudem, ki imajo težave z organi v prebavnem sistemu. Še posebej, če je gastritis ali peptična ulkus bolezen. V nasprotnem primeru se lahko zaradi ostrega okusa tega zaroda le še poslabša.

Uporaba vroče paprike mora biti zmerna. Če se uporabljajo preveč, bodo storili več škode kot koristi.

Značilnosti sort

Rdeče grenke paprike imajo veliko sort. Razlikujejo se med seboj v različni obliki in ostrini. Izkušeni vrtnarji in vrtnarji naše države poudarjajo naslednje sorte.

Poletno poletje

To je velika raznolikost vroče paprike, ki je primerna za gojenje na mestu, in za gojenje na okensko polico. Ta sorta je dobila to ime za septembrsko zorenje svojih gorečih sadežev. Od trenutka nastanka poganjkov bo minilo približno 100 dni. Okrasni grmi do višine 40 cm so prekriti z majhnimi temno zelenimi listi. Plodovi vroče paprike so razvrščeni posamično ali v parih v osi listov. Zelo učinkovito je videti grm med plodovitostjo - prekrito z majhnimi okroglimi jagodami. Barva paprike te sorte se med zorenjem spremeni iz zelene v svetlo rdečo. Teža zrelih paprik ne sme presegati 25 gramov. Iz enega grma bo mogoče zbrati do 1 kg sadja.

Posebnost te sorte vroče paprike je njegova odpornost na senco. Lahko bo rasla in obrodila sadove, tudi če je dnevna svetloba v razponu od 30 do 40%. Poleg tega je sorta indijskega poletja odporna na različne vrtne viruse.

Meduze

Ta sorta se odlikuje po zgodnji zrelosti. Vroča paprika Medusa zori v samo 72 dneh od nastanka poganjkov. Njegov grm je dovolj kompakten in ne presega 32 cm v višino in 22 cm v širino. Zaradi svoje velikosti je kot nalašč za gojenje v cvetličnem loncu.

Nasvet! Pri domačem gojenju rastline tega razreda je treba zagotoviti dobro osvetlitev.

Na vsakem grmu te sorte lahko nastane od 30 do 50 vročih paprik. Zaradi podobnosti plodovnega grma z glavo Meduze Gorgon je ta sorta dobila ime. Paprike so dolge in tanke oblike. Njihova dolžina bo približno 5, 5 cm, premer ne bo presegel 1, 5 cm, pred polno zrelostjo paprike meduse večkrat spremenijo barvo: od zelene do rumene in oranžne. Zrelo sadje je obarvano rdeče.

Rastline sort Medusa zelo zahtevna za vlago v tleh. Ne zdržijo sušenja in suhega zraka. Da bi zagotovili zahtevano raven vlage, se priporočajo tudi škropljenje.

Svetloba

Svetloba je ena izmed najbolj priljubljenih sort za gojenje tako na okenski polici kot na mestu. Ta srednje-zgodnja večletna sorta s kompaktnimi grmovnicami je bila pridobljena s prečkanjem čilske in Cayenne paprike. Sežiganje sadja sorte Spark doseže svojo tehnično zrelost v 120 dneh, biološko pa v 140 dneh od nastanka poganjkov.

Vsak poper tehta približno 40 gramov in ima podolgovato, rahlo ukrivljeno obliko. Zelena barva nezrelega sadja se spremeni v svetlo rdečo, ko zori. Zrele sorte popra Spark je precej ostra, z značilnim okusom popra.

Razred Spark ima dobro odpornost proti bakteriozi. To je zelo termofilna sorta vroče poper, tako da bo njegov pridelek večji, če gojijo v rastlinjakih - približno 4 kg na kvadratni meter.

Priporočila za gojenje

Chilli paprike so morda edini člani družine, ki lahko uspeva doma.

Pomembno je! Če imate otroke ali hišne ljubljenčke v vaši hiši ali stanovanju, se morate na okencu vzdržati gojenja ostrih sort čilijeve paprike. Najti morajo prostor, ki je nedostopen za otroke in živali.

Za domačo pridelavo vroče paprike ne potrebujejo posebne sestave tal. Za to lahko uporabite tako univerzalno zemljo kot zemljo, ki jo pripravite sami. Za to morate vzeti listne zemlje, humus, pesek in šoto v razmerju 2: 1: 1: 2. Kuhano zemljo ali univerzalni substrat pred sajenjem je treba razkužiti. Če želite to narediti, uporabite vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata.

Za sajenje je treba uporabiti lonec 2 litra. Pri 1/3 je napolnjena z drenažo in pri 2/3 z zemljo. Kot drenaža primerna ekspandirana glina ali oglje. Vnaprej namočena semena vroče paprike so posajena v vodnjake globine do 1 cm in prekrita z zemljo. V enem loncu lahko posadite največ 3 semena. Po sajenju se lonec za seme vroče paprike prekrije s polietilenom in postavi na toplo, svetlo mesto. Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba film odstraniti. Nadaljnja oskrba vključuje:

  • Redno zalivanje. V ta namen uporabite samo toplo destilirano vodo. Zalivanje rastlin je potrebno le, če je potrebno, ko se vrhnja plast tal posuši. Stagnantna vlažna paprika ne bo tolerirala.
  • Hranjenje. Za domačo pridelavo lahko uporabite kompleksna mineralna gnojila. Priporočljivo je, da se v času cvetenja in seta sadja naredi top dressing.

Kljub dejstvu, da lahko doma, vroče paprike je precej plodno, kaže najboljše rezultate, ko se gojijo v rastlinjaku. Prebivalci južnih regij lahko rastejo celo na prostem.

Gojenje paprike na vrtu se ne razlikuje od gojenja paprike. Kot sladek brat, pikantne paprike ljubi peščene in srednje ilovnate tla z nevtralno stopnjo kislosti in je še posebej izbirčen glede svetlobe in toplote.

Sadike vroče rdeče paprike začnejo kuhati od februarja do marca. Če semena kupite, jih lahko posadite brez namakanja. Semena namakajte iz preteklega spravila še vedno priporočljivo. Hranilna raztopina ali katerikoli stimulant rasti je kot nalašč za to. Globina setve in razdalja med njimi naj bi bila približno 1 cm, optimalna temperatura za nastanek sadik pa bo 25-27 stopinj.

Pomembno je! Ker je vroča paprika zelo občutljiva na presaditev, je priporočljivo, da jo posadimo v ločenih majhnih posodah po 2-3 semen.

Po nastanku poganjkov je treba odstraniti šibke klice, pri čemer ostane samo ena močna. Dobri rezultati so prikazani z sajenjem semen v lončkih za šoto.

Takoj, ko mlade rastline tvorijo 2-3 pare listov, jih je treba presaditi na stalno mesto. Ko dosežejo višino 20 cm, morate stisniti vrh rastlin. Če se to ne zgodi, bo odraščalo in ne bo oblikovalo stranskih poganjkov. Skupno bi morala biti rastlina do 5 močnih poganjkov. Ostalo, praviloma nižje, je treba odstraniti.

Redno zalivanje in oblačenje 1-2 krat na mesec - to je zagotovilo za bogato žetev tega pridelka.

Za več informacij o pridelavi paprike v rastlinjaku povejte videoposnetku:

Ocene

Tatiana, 54 let, gospod Mikhailov, ko je videl sosede, sem se odločil posaditi ostre paprike, indijsko poletje. Izbrala sem jo na fotografiji na embalaži. Ne zahteva posebnih pogojev nege, samo redno zalivanje. Žetev se je izkazala za dobro, dovolj za zimo z maščevanjem. Njegov okus je precej vroč, zato morate pri kuhanju dodati malo. Kako je shranjen, ne vem, ker sem ga takoj posušil. Lahko jo tudi zamrznete. Razvrsti lahko priporoči.

Galina, 47 let, Moskva, doma vzgajam ostro sorto Spark. Dobro raste le na južnem oknu. Poskušal se je preseliti v drugo okno in se začel umirati. Seveda, žetve ni mogoče primerjati z dacho, vendar smo imeli dovolj. Poleg tega izgleda zelo lepo.