Samo ime sorte paradižnika lahko veliko pove o idejah, ki so jih ustvarili njegovi ustvarjalci, žlahtnitelji rastlin. Canopus je ena največjih in najpomembnejših zvezd na nebu, ki se uvršča na drugo mesto po svetlosti med vsemi zvezdami, ki so vidne z Zemlje po Siriusu (ne šteje, seveda, Sonce). Paradižnik Canopus, glede na njegove značilnosti v opisu sorte, v svoji raznolikosti tudi daleč od zadnjega mesta v navidezno neskončnem svetu paradižnika.

Ta paradižnik je sposoben zanimati in izkušene kmete, zahvaljujoč svojim kazalcem pridelka in začetnikom poletnih prebivalcev zaradi preprostosti pri negi in odpornosti na številne bolezni in škodljivce.

Opis sorte

Sorta paradižnika Kanopus se je rodila pred približno 20 leti zaradi prizadevanj znanstvenikov-rejcev z Inštituta za citologijo in genetiko, ki je v pristojnosti Sibirske podružnice Ruske akademije znanosti. Znanstveniki v raziskovalnem centru tega inštituta so razvili številne zanimive sorte zelenjave in predvsem paradižnike, ki so še posebej odporni na vremenske spremembe in različne manifestacije patogenih organizmov.

Ker sorta Canopus prihaja iz Sibirije, natančneje iz Novosibirska, je najprimernejša za gojenje v težkih razmerah sibirskega poletja, pa tudi za vse regije s podobnimi podnebnimi razmerami. Vendar pa je bil v drugih regijah Rusije tudi paradižnik Canopus cenjen in ga z veseljem goji tako v rastlinjakih kot na navadnih ležiščih na odprtem terenu.

Mimogrede, ta sorta paradižnikov je bila registrirana v Državnem registru rejskih dosežkov Rusije že leta 2000 in priporočena za gojenje po vsej državi, posebej v odprtih pogojih.

Seme vrste Kanopus najdemo v prodaji ali neposredno pri proizvajalcu (SIBNIIRS) ali v pakiranjih semenskih podjetij, ki se nahajajo predvsem izven Urala - „Semena Altaj“, „Uralsko poletno prebivalstvo“, „Agros“, „Plazemsko seme“.

Rastline paradižnika Canopus so odločilne, ker imajo omejeno rast. Ko se gojijo v zunanjih pogojih, jih ni treba vstaviti ali oblikovati.

Pozor! Če gojijo v rastlinjakih, se lahko paradižnik Canopus najbolje oblikuje v dveh steblih - to lahko pripelje do maksimalnega učinka tako pri pridelku kot po velikosti paradižnika in pri zorenju.

Podvezica je morda potrebna, saj je na grmovju vezano zelo veliko paradižnikov, pod njihovo težo pa lahko grmovje pade na tla in celo zlomi. Poleg tega, podveza vej, in včasih sadje, pogosto močno olajša žetev. Toda z velikim številom grmovja v industrijski pridelavi je mogoče storiti brez podveze. V tem primeru se lahko paradižnik zbira neposredno s tal.

Grmičevje paradižnika Canopus je sorazmerno kompaktne velikosti, doseže samo 50-60 cm v višino, zato jih je mogoče zlahka zasaditi na posteljah v najzgodnejših obdobjih, tako da prvih nekaj tednov prekrijejo loke s katerimkoli netkanim materialom ali filmom.

Grmičevje Canopus ima srednje listje in razvejanost. Listi tradicionalne oblike paradižnika, temno zelene barve.

Enostavno socvetje se oblikuje šele po 7-8 listih, kasneje pa se položijo bodisi skozi enega ali dva lista.

Če govorimo o obdobju zorenja, sorta Canopus spada v srednje zorenje paradižnik - vegetativno obdobje, ki se začne od trenutka nastanka polnih poganjkov, je približno 115-120 dni.

Kar zadeva pridelek, paradižnik Canopus upravičeno pripada prvakom v svetu paradižnika. Ni čudno, da je ta sorta hitro pritegnila pozornost kmetov in tistih, ki poskušajo gojiti paradižnik predvsem za prodajo. Povprečni pridelek na kvadratni meter je 3–3, 5 kg paradižnika komercialne kakovosti. Ampak z dobro nego, enako število plodov je mogoče dobiti iz enega grma, in hkrati zbirajo do 5-6 kg odličnih kakovosti paradižnika iz kvadratnega metra.

Poleg tega se sorta Canopus odlikuje po genetski imunosti proti virusu mozaika tobaka in dobri odpornosti proti krompirju in različnim vrstam bakterijskih madežev. Glede na izkušnje in preglede naraščajočih različnih škodljivcev iz sveta žuželk ga tudi obidejo.

Pomembno je! Originatorji opozarjajo na odpornost tega paradižnika na suhe razmere, zaradi česar je njegova pridelava privlačna za južne regije.

In, seveda, sorta paradižnika iz sibirske selekcije mora biti relativno lahko prenesti različne vrste naravnih nesreč, kar je povsem res za paradižnik Canopus.

Značilnosti paradižnika

Paradižnik Canopus, glede na navedene lastnosti originatorja, spada v relativno redko vrsto - ima precej dolge podolgovate ali skoraj ovalne plodove. Res je, da se lahko oblika sadja v različnih rastnih razmerah zelo razlikuje. Prvi ali največji paradižnik na grmovju ima pogosto bolj tradicionalno sploščeno obliko. Gladka površina ploda se lahko spremeni in postane rahlo prepognjena na dnu stebla.

Najpogosteje je povprečna velikost sadja majhna, teža enega paradižnika se lahko giblje od 110 do 180 gramov. Toda z uporabo posebnih metod pridelave (nastajanje v enem stebru, stalno stiskanje in seveda zagotavljanje največje količine sončne svetlobe in obilo hrane) se lahko pridobi sadje teh paradižnikov, ki tehtajo do 400 gramov ali celo več.

Barva paradižnika Canopus v fazi tehnične zrelosti je zelena z izrazito temno zeleno točko v območju stebla. Povsem dozoreli paradižniki se razlikujejo v svetlo rdeči barvi.

Vsak paradižnik ima več kot 4 gnezda semena, koža je precej gosta, meso je elastično, mesnato, z zadostno vsebnostjo soka.

Paradižnik Canopus se odlikuje z dobrimi okusnimi lastnostmi, nekdo je navdušen nad njimi, drugi pa jih smatrajo za običajne in celo kisle. V vsakem primeru je okus, pa tudi velikost plodov, v veliki meri odvisen od pogojev in količine pridelave ter kakovosti vnesenih hranil.

Opomba! Vendar pa proizvajalci kmetijskih proizvodov v celoti cenijo dobro ohranitev paradižnika te sorte in njihovo visoko primernost za prevoz na precejšnjih razdaljah.

Za namembnost Canopusov paradižnik spada v univerzalni tip. Dobri so za poletne solate, izdelujejo čudovite izdelke iz paradižnika, kot so kečap, adjika, sok. In zaradi sorazmerno majhne velikosti sadja, so odlični za kumarice in kumarice.

Prednosti in slabosti

Večina vrtnarjev ceni naslednje pozitivne lastnosti:

• Grmovnice z visokim donosom.
• Morda je velikost sadja.
• Nezahtevnost pri gojenju, vključno z dobrim zadrževanjem sadja v pogojih nezadostne količine vlage.
• Odpornost na številne bolezni in druge škodljive dejavnike.
• Predstavitev paradižnika, možnost njihovega dolgoročnega skladiščenja in prevoza.

Ne morete prezreti možnih slabosti paradižnika Canopus:

• Ne najboljši okus in vonj paradižnika - večina vrtnarjev jih uporablja predvsem za predelavo.

Mnenja vrtnarji

Vrtnarji pustijo nekoliko nasprotujoče si ocene o paradižniku Canopus, kar lahko nakazuje bodisi na dejstvo, da gre za prerazvrstitev bodisi da so kakovostne lastnosti paradižnika še vedno močno odvisne od rastnih pogojev.

Antonina, 52, Yaroslavl, v trgovini so svetovali semenu paradižnika Canopus. Zrasel sem jih v rastlinjaku - zelo mi je bilo všeč. Na vsakem grmu je bilo veliko sadja. Bili so okusni, mesnati, dišeči. Za zimo je zavrtela veliko paradižnikovega soka, naredila adjiko, lecho in druge prazne. Da, in tako v solati so bile zelo dobre. Naslednje leto sem zbral semena, zagotovo bom zrasla iz lastnih semen. Valeria, stara 32 let, Kuybyshev, ki so gojili paradižnik Canopus tisto leto - me sploh ni navdušil. Paradižnik je bil morda veliko, vendar sploh ne okusijo. Na koncu - naj vse ohrani. Victoria, 48 let, Magnitogorsk Želim deliti svoje vtise o sorti paradižnika Canopus. V vseh pogledih - velika raznolikost! Grmovnice z nizko rastjo, do približno 50 cm, izgledajo odlično na vrtnih ležiščih. Nobena posebna tvorba in ščipanje ne zahtevata. Pravkar sem odrezal nižje rumene liste, tiste, ki so nastali pod prvim jajčnikom. Na vsakem grmu do 30 - 40 različnih velikosti paradižnika, od majhnih, tehta 80-100 gramov, do 250 gramov. Paradižnik visi z resicami, vsaka lahko tvori od 3 do 7 plodov. Njihov okus je zelo bogat, paradižnik, sladko z malo kislosti. Meso je zelo gosto, zato so paradižniki primerni za vse vrste surovcev. Da, zato je tudi njihova hrana zelo možna. To sorto sem gojil od leta 1998 in nikoli nisem bil brez pridelka. Tudi v smislu bolezni ali neke vrste problemov s škodljivci, še posebej ne. Na splošno ga imam v hišnih živalih. Galina, 37 let, Izhevsk, gojijo paradižnik Canopus leta 2008. Vse lastnosti so bile zelo podobne tistim, ki jih trdijo proizvajalci, razen velikosti plodov. V bistvu sem jih imela tehta 80-100 gramov, največji dosegel 150 gramov, vendar nič več. In tako okusni paradižniki so primerni za vse, in kar je najpomembneje, res veliko zrejo.

Zaključek

Canopus paradižnik je sposoben zavzeti mesto v vsaki zbirki, saj se nezahtevnost in odpornost na bolezni dobro ujemata z visokim donosom.