Ljudje cenijo lemongrass zaradi svojih posebnih zdravilnih lastnosti, ki lajšajo številne bolezni. Hranila najdemo v sadju, v steblih in v listih limonske trave. Toda v tradicionalni medicini je uporaba jagod bolj praktična. Obstaja preprosta razlaga za to - največja koncentracija hranil je zabeležena v sadežih schisandre, lažje jih je zbrati in zbrati za skladiščenje. Pomembno je razumeti, kakšne so koristi in škoda lemongrass jagod za ljudi.

Kitajski šizandra (Shizandra) je divji lesni liani z ognjeno rdečimi grozdi jagodičevja, ki raste na ozemlju Primoryja, na območju Khabarovsk, na Kitajskem in na jugu Sahalina. Trenutno gojene sorte te rastline, ki mu je omogočila širjenje skoraj po vsem ozemlju Rusije.

Kakšne so prednosti limonske trave

Posebne lastnosti limonske trave že dolgo potrjujejo dolgotrajna praksa navadnih ljudi in raziskave znanstvenikov. Njegovi vitamini, mineralne soli, tanini in toniki, eterična olja, sladkorji in drugi koristni elementi v sledovih lahko pozitivno vplivajo na človeško telo. Plodovi limonske trave imajo zdravilne lastnosti.

Dragocene lastnosti jagod jagnjetine so naslednje:

• proizvajajo tonični učinek, izboljšujejo delovno zmogljivost, povečujejo vzdržljivost, povečujejo moč;
• so močni energični;
• aktiviranje živčnega sistema;
• izboljšanje razpoloženja;
• odstraniti depresijo;
• krepitev zaščitnih funkcij telesa;
• pomagajo pri obvladovanju prehladov;
• prispeva k prilagoditvi organizma v kritičnih razmerah;
• koristno za dolgoročno duševno in fizično obremenitev, z ostro podnebnimi spremembami;
• izboljšanje kakovosti krvi;
• pozitivno vplivajo na celoten srčno-žilni sistem;
• zvišanje krvnega tlaka;
• znižanje ravni krvnega sladkorja;
• povečati ostrino vida, izboljšati oči;
• izboljšanje delovanja notranjih organov in prebavil;
• normalizira presnovo;
• lajšanje mačka;
• normalizirati spanje.

Lemongrass jagode dajejo koristi za človeško telo, vendar jih je priporočljivo uporabljati previdno, samo za medicinske namene. Popolnoma občutite zdravilni učinek sadja le z redno uporabo majhnih tečajev.

Indikacije za uporabo

Možno je uporabiti jagode kitajske šizandre za profilaktične namene, vendar obstajajo številne motnje, pri katerih bodo plodovi rastline še posebej koristni:

• kataralne bolezni;
• živčnih motenj in depresivnih stanj;
• bolezni dihal;
• anemija;
• motnje na ravni hormonov;
• hipotenzija;
• impotenca;
• bolezni prebavnega sistema;
• diabetes mellitus.

Uporaba plodov limonske trave v kompleksnem zdravljenju z drugimi zdravili povečuje možnost okrevanja za bolnike z rakom, bolnike s hepatitisom C in tuberkulozo. Tudi ekstrakt limonske trave se aktivno uporablja pri negi kože. Vključen je v tonik. Zdravila na osnovi plodov limonske trave ne povzročajo zasvojenosti.

Kaj je škodljivo sadje

Lemongrass jagode imajo sposobnost, da aktivirajo številne vitalne funkcije v telesu. V nekaterih primerih lahko ta kakovost zdravilne rastline povzroči neželene učinke in včasih celo povzroči resno škodo za zdravje ljudi. Običajno je ta rezultat posledica nepismenega odmerjanja. Zgoščevanje sadja limonske trave lahko vodi do naslednjih pogojev:

• živčni razdražljivost, nespečnost, depresija;
• motnje prebavnega sistema, zgaga;
• močno povišanje krvnega tlaka.

Ti simptomi hitro izginejo, če se količina porabljenega sadja zmanjša ali popolnoma ustavi.

Kontraindikacije za uporabo sadja limonske trave

Kljub velikemu številu uporabnih lastnosti v jagodah limonske trave obstajajo tudi kontraindikacije za njihovo uporabo:

• alergija na jagodice;
• nosečnost in dojenje;
• otroci do 12. leta starosti;
• hipertenzija;
• aritmije;
• patoloških bolezni notranjih organov.

Da ne bi povzročili resne škode za zdravje, je pred začetkom jemanja sadja limonske trave potrebno posvetovanje z zdravnikom. Zdravnik bo pomagal identificirati morebitne omejitve uporabe plodov zdravilne rastline in prilagoditi odmerjanje.

Kdaj pobrati jagode limonske trave

Lemongrass odlično gojijo v primestnih območjih. V ugodnih pogojih je mogoče pridelati približno 3 kg plodov iz enega grma. Jagode dozorevajo postopoma, od septembra do oktobra, zato je hkrati nemogoče zbrati celoten pridelek. Toda vse plodove je treba odstraniti pred prvo zmrzaljo.

Povsem zreli plodovi limonske trave so zelo občutljivi, z lahkoto se poškodujejo z dotikom. Da bi se temu izognili, se jagode ne zbirajo ločeno in popolnoma odrežemo krtačo.

Zbiranje je treba opraviti previdno, da se trte ne poškodujejo. Ker zdrobljene in poškodovane veje izgubljajo zmožnost plodov, je bolje, da za rezanje ščetk vzamete škarje.

Pomembno je! Da bi se izognili oksidaciji, ne priporočamo zbiranja jagode limonske trave v pocinkanih kovinskih posodah. Za te namene so primernejši protja košare, plastične škatle ali emajlirane vedre. Če obstaja možnost, potem ko razrežemo krtačo z jagodami, je bolje, da jo razprostremo na ponjavo ali jermenico.

Pobiranje sadja divje limonske trave ni vedno varno. Proizvajati ga je treba le na ekološko čistem območju, stran od izpušnih plinov in tovarniških emisij.

Kako sušiti jagode limonske trave

Po obiranju je treba jagode predelati v prvem dnevu, da se prepreči njihovo gnitje. Lemongrass sadja ne shranjujejo sveže za dolgo časa, so hitro izginejo. Preprosta in učinkovita metoda ohranjanja uporabnih lastnosti se šteje za sušenje.

Cele plodove

Brush cut nežno položi v senci, brez neposrednega udarca sonca za 2-3 dni, malo posuši. Sadne grozde lahko obešate ločeno za isti čas sušenja.

Potem se jagode ločijo od stebla, trgajo iz krtač. Po tem se posušijo v električnem sušilniku sadja ali pečici. Temperaturno stanje mora ustrezati 50-60 ° C. Včasih je treba jagode mešati, ne da bi jih držale skupaj. Postopek sušenja v takih pogojih traja približno 7 ur. Suho sadje limonske trave pridobi rdeče-rjavo barvo (kot na sliki), ima nevsiljiv poseben vonj in kislo-grenak pikanten okus.

Semena jagodičja

Kosti v velikih količinah vsebujejo hranila. Takoj pred sušenjem semena se iz jagode iztisne celi sok. Lahko se ga ohrani in shrani.

Semena se ločijo od kože in ostankov celuloze, pranje pod tekočo vodo. Nato očistite semena na krpo ali papirju, pustite, da se posuši pri sobni temperaturi. Da bi pospešili postopek, semena postavimo v pečico ali električni sušilnik za nekaj ur. Temperatura se ohranja v območju 60-70 ° C, redno se meša.

Kako jesti jagode Schizandra

Posušeno sadje in semena se aktivno uporabljajo za pripravo zdravilnih tinktur in decoctions, prav tako pogosto uporabljajo pri kuhanju. Kljub ne zelo prijetnemu okusu, je koristno jesti majhno količino svežih jagod - vsebujejo vse dragocene snovi.

Koliko lemongrass jagode je mogoče zaužiti na dan

Lemongrass jagode imajo precej nenavaden okus, oziroma kombinacijo okusov - od sladko-kislega do grenko-slanega (koža, meso in semena imajo drugačen okus). Za preventivno uporabo se priporoča uživanje svežega sadja. Da ne bi škodovali zdravju, je dovolj jesti 2-6 kosov na dan. Ta količina je dovolj velika, da doda telesno vitalnost, da se izogne ​​patologiji, odpravi depresijo in živčne motnje.

Kako kuhati jagode limonske trave

V kuhanju se pogosto uporabljajo jagode limonske trave. Hkrati njihove zdravilne lastnosti ne izginejo, pripravljene jedi pa dodajo vitalno energijo in zdravijo telo. V industrijski proizvodnji se lemongrass jagode dodajo nekaterim sortam sladkarij. Sadeži in semena shizandre so vključeni v čaje in tinkture. Kuhani kompoti in džemi. Obstaja veliko kuharskih receptov, ki temeljijo na jagodah limonske trave.

Kako skuhati jagode limonske trave

Broth iz sadja limonske trave - najlažji način, da bi dobili koristi od rastline. Ta pijača ima tonik in tonik.

Sestavine:

• 1 žlica suhega sadja;
• 200 ml vode.

Metoda priprave:

1. Jagode zavremo 10 minut v skledi sklenine.
2. Vztrajati dan na hladnem, nato seva.
3. Če želite, dodajte sladkor.
4. Sedanji decoction je treba porabiti čez dan.

Lahko vzamete juho ni v čisti obliki, kot del črnega čaja. Lahko se pripravi na naslednji način.

Sestava:

• 15 g jagod limonske trave;
• 1 liter vrele vode.

Kako kuhati:

1. Nalijte jagode z vrelo vodo. Dodajte pivo iz črnega čaja.
2. Vztrajati 5 minut.
3. Dodajte sladkor ali med.

Za pridobitev koristi in ne škode zaradi takih pijač je treba dosledno upoštevati odmerek. Poraba čajev in čajev pred spanjem ni priporočljiva, tako da prekomerna stimulacija ne povzroča nespečnosti.

Kako narediti tinkturo lemongrass jagod

Dober rezultat za terapevtske namene je uporaba alkoholne tinkture limonske trave. To tinkturo lahko kupite v lekarni, vendar jo lahko sami pripravite doma. Osnova za tinkturo bo 70% medicinski alkohol ali vodka. Jagode se lahko uporabljajo tako sveže kot suhe.

Tinktura lemongrass jagode na vodki je sestavljena iz naslednjih sestavin:

• 30 g suhe jagode limonske trave;
• 0, 5 litra vodke.

Postopek priprave:

1. Seseknite jagode, nalijte v temno posodo, napolnite z vodko, tesno zaprite pokrov.
2. Odstranite v temnem prostoru 2 tedna.
3. Odcedite tinkturo od nečistoč.

Jedite 1 čajno žličko trikrat na dan pred obroki. Potek zdravljenja je 14 dni.

Tinktura limonske trave na alkoholu:

• 100 g suhih ali svežih jagod;
• 500 ml alkohola 70%.

Kako narediti:

1. Pour jagode z alkoholom. Uporabite temno steklenico. Zamašek iz plute.
2. Odstranite 10 dni na hladnem temnem mestu.
3. Strain.

Pred uporabo je treba tinkturo razredčiti z vodo v razmerju 1: 1. Vzemite 1 čajno žličko pred obrokom 3-krat na dan. Potek zdravljenja je 10 dni.

Pomembno je! Domače domače tinkture lahko lajšajo glavobole in omotico, odpravljajo depresivne in stresne pogoje ter normalizirajo splošno stanje osebe. Da bi se izognili škodi zaradi zdravljenja, je treba strogo upoštevati navedene odmerke.

Še eno tinkturo limonine trave lahko uporabite kot zunanje sredstvo za bolezni mišično-skeletnega sistema in revmatizma. Metoda zdravljenja je naslednja. Šibka mesta, namazana s tinkturo 2-krat na dan. Večerni postopek je najbolje opraviti pred spanjem. Potek zdravljenja lahko traja do 1 meseca.

Pripravite lahko okusno in zdravo tinkturo vodke. Tako se tinktura pripravi za medicinsko uporabo:

• 1, 5 skodelice sveže jagode limonske trave;
• 1 skodelica medu (lahko uporabite sladkor);
• 0, 5 litra vodke.

Postopek priprave:

1. Sestavine zmešajte v kozarec.
2. Odstrani, da vztraja.
3. Mešajte in stresajte enkrat na teden.
4. Vztrajati 2-3 mesece.

Končna tinktura ima temno barvo granata in prijeten vonj.

Lemongrass jagode z medom

Koristne lastnosti sadja limonske trave se lahko močno poveča z dodajanjem medu. Izkazalo se je kot odlična poslastica, ki daje energijo za ves dan. Sestava stimulira srčno-žilni sistem.

Metoda priprave:

1. Sveže jagode zrežemo.
2. Pour medu, vztrajajo 2 tedna.

Shranjujte v hladilniku v temni posodi. Pijte z dodajanjem čaja ob zajtrku.

Tinktura lemongrass jagode z dodatkom medu prav tako blagodejno vpliva na telo. 1 skodelica tinkture zahteva 1 čajno žličko medu. Vzemite 1 žlico trikrat na dan pred obroki.

Lemongrass jagode s sladkorjem

Ta metoda je odlična za žetev lemongrass za zimo. Sveže sadje se opere, posuši in prekrije s sladkorjem v razmerju: 1 del jagod na 2 dela sladkorja. Nastala zmes se prenese na bregovi in ​​prevleke. V tem stanju jagode ohranijo vse uporabne lastnosti do naslednjega žetve. Shranjujte na hladnem.

Sok iz jagod

Sok iz jagode popolnoma ohranja vse zdravilne lastnosti limonske trave. Pripravljen je iz svežih, vendar pred-položenih 1-2 dni sadja. Postopek predenja je najbolje opraviti ročno, da se izognemo drobljenju semena (sokom se doda nepotreben grenak okus). Količini dodanega soka dodamo sladkor, enako dvojnemu volumnu. Sladkor mora biti popolnoma raztopljen v soku. Nastala raztopina se vlije v temne steklenice, prevleke za zvijanje.

Tako pripravljen sok shranimo na hladnem temnem mestu. Rok uporabnosti do 3 leta, sok pa ne kislo in ni prekrit s plesnijo. Berryjev sok se dodaja vsem vrstam čajev, kompotov, peciva ali pa se porabi samostojno v majhnih odmerkih.

Marmelada

Od sveže stisnjenega soka lahko naredite zdravo delikateso - marmelado. Olajšajte. Za marmelado potrebujete:

• 1 l soka iz jagod limonske trave;
• 2, 5-3 kozarca sladkorja;
• 3 žlice pektina.

Metoda priprave:

1. V segreti sok dodamo pektin, pustimo pol ure, da nabrekne.
2. V drugi skledi kuhamo sladkorni sirup in 150 g soka.
3. Nabreklo mešanico s pektinom dodamo sirupu in kuhamo, dokler ni debela.
4. V pripravljene posode se nalije vroča marmelada in pusti, da se strdi.
5. Pred uporabo lahko zaradi udobja razrežete na majhne koščke.

Ta terapevtska sladkost popolnoma pomaga telesu pri boju proti prehladom v hladnem obdobju. Marmelada ima zelo prijeten okus in aromo.

Pogoji za shranjevanje

Za najboljšo ohranitev zdravilnih lastnosti sadja limonske trave je potrebno pravilno upoštevati pogoje skladiščenja.

Posušeno sadje in semena je treba shraniti na hladnem in suhem mestu v vrečah iz tkanine. Rok uporabnosti - 2 leti.

Zdravilne domače tinkture lahko shranjujete dolgo časa, ne da bi izgubili svoje kvalitete. Za shranjevanje izberite temno, tesno prilegajočo se posodo. Steklenice s tinkturo, ki jih hranite na hladnem.

Opomba! Odcedki vode se ne shranjujejo dolgo časa, največ 1 dan.

Med nalijete jagode se priporoča, da na spodnji polici v hladilniku v temni stekleni posodi. Rok trajanja je dolg. Vendar je bolje uporabiti pred naslednjo žetvijo.

Lemongrass jagode s sladkorjem, valjane v kozarce pod prevleke. Banke čistijo na hladnem. Rok uporabnosti - 1 leto.

Sok iz jagod lemongrass je shranjen za dolgo časa. Obložen je v bregovih pod pokrovom in očiščen na hladnem temnem mestu. Rok trajanja soka v tej obliki - 3 leta.

Jam in marmelada ostajata uporabna 1-2 leti. Shranjujte v temnem prostoru, temperatura ni pomembna (v hladilniku in pri sobni temperaturi).

Marmelada je shranjena v hladilniku. Priporočljivo je, da ga uporabite v 1-2 mesecih.

Zaključek

Ko ste se odločili, da boste sadje vzeli za medicinske namene, se še enkrat spomnite, kakšna je korist in škoda jagode Schizandre. Preden začnete, morate obiskati zdravnika, da ugotovite kontraindikacije. Strogo upoštevanje odmerka bo pomagalo odpraviti številne težave brez pojava neželenih učinkov.