Pepino: kaj je ta rastlina

Gojenje pepina doma ni težka naloga, ampak nenavadna naloga. Semena so se že pojavila v prodaji in informacij je malo. Torej, domači vrtnarji poskušajo obvladati vse modrosti rasti pepino neodvisno, in nato delite svoje izkušnje na forumih. Medtem so pogoji, na primer, v Krasnodar Territory in na Uralu so različni, in obstajajo absurdne napake. In kultura je preprosta, obstajajo samo pravila, odhod, od koder je poučevanje žetve doma ni mogoče.

Kaj je pepino

Drevesna hruška ali Pepino pripada družini Solanaceae. Prihaja iz Južne Amerike, gojijo se v državah s toplo ali zmerno klimo zaradi užitnega sadja. Za razliko od drugih pridelkov solanovca so nezrele pepino jagode užitne, okusne kot kumare in se uporabljajo kot zelenjava. Dobro zreli plodovi so po aromi in okusu podobni dlako.

Opomba! Pogosto zrele pepino jagode se imenujejo sadje. To je narobe. Kljub sladkemu okusu in dejstvu, da je z biološkega vidika hruška iz melone jagodičja, je v kulinariki zelenjava, tako kot preostala družina Solanaceae.

Pepino je večletni grm, ki je na dnu večji in je visok več kot 1, 5 m. Nekatere sorte lahko zrastejo do 2 m, ko se gojijo v rastlinjaku.Pepino tvori veliko stranskih poganjkov in hitro pridobi zeleno maso. Listi so enaki listom popra. Cvetovi so podobni krompirju, vendar so zbrani v krtačo, kot paradižnik.

Sadje tehta od 150 do 750 g, kot pri nekaterih sortah jajcevcev, hruškastega ali ploskega okusa. Razlikujejo se po barvi, velikosti, obliki, pogosto rumeni ali bež, z vijoličnimi ali vijoličnimi navpičnimi črtami. Belo ali rumeno meso je sočno, aromatično, sladko in kislo. Majhnih semen je zelo malo, včasih jih sploh ni.

Pomembno je! Pepino je samooprašna kultura.

Značilnosti pridelave pepino

Pregledi pepino radikalno drugačni. Nekateri menijo, da so hruške, ki gojijo melono, enako preproste kot druge pridelke solana, druge trdijo, da je težko čakati na žetev. To je zato, ker se nekateri vrtnarji ne trudijo, da bi preučili potrebe rastline. Niti ne preberejo, kaj je napisano na etiketi pred kalenjem semen. Medtem, če ne ustvarite primernih pogojev za pepino, bo nenehno izgubljal liste, rože in jajčnike. Njegove vse večje zahteve so zelo stroge.

O pepino morate vedeti:

  1. To je rastlina kratke dnevne svetlobe. Pepino za cvetenje in pridelovanje mora biti temno vsaj 12 ur. Nenavadno je, da so te potrebe večinoma tropske in subtropske. Dejstvo, da so paradižnik, poper in jajčevci posajeni na soncu, in varno proizvajajo rastline do jeseni, je posledica dolge in skrbne izbire. Pepino postavlja tudi stroge zahteve za razsvetljavo. In to je nemogoče posaditi v delni senci - kultura potrebuje veliko sonca, vendar ne za dolgo. Na velikem grmičevju lahko sadje začne tam, kjer so cvetovi prekriti z listi, ali na strani, ki jo zasenčijo druge rastline. Opomba! Nekateri lahko trdijo, da se pepino najpogosteje goji v državah s tropskim podnebjem, dan dnevne svetlobe pa je precej daljši od našega. To je res. To je samo sajenje, tako da padec sadja pade pozimi.

  2. Čeprav je pepino kultura, ki ljubi toploto, pri temperaturi nad 30 ° C pade cvetje in jajčnike. In ne vse, zaradi česar lahko vrtnarji menijo, da niso napačno naredili napake, ampak je rastlina muhasta. Dejstvo je, da jajčniki običajno ostanejo znotraj grma ali na strani, ki je nenehno v senci, in tam je temperatura nekoliko nižja. Pomembno je! Pri temperaturi 10 ° C lahko pepino umre.
  3. Tisti plodovi, ki so se začeli končevati pred koncem maja, ne smejo padati, razen če seveda ne pride do ekstremne vročine. Te se vlijejo, povečujejo v velikosti.
  4. V pepino od trenutka nastanka do žetve traja 4-5 mesecev.
  5. Cvetovi melone hruške resice, do 20 brsti na vsakem. To ne pomeni, da bodo vsi obrodili sadove, tudi s pravimi kmetijskimi tehnikami. Pri odraslih rastlinah, ki so posajene v rastlinjaku, lahko zrelost doseže od 20 do 40 jagod. Za pepino, ki se goji v rastlinjaku, velja, da je dober rezultat 8-10 velikih plodov. Enak rezultat lahko dosežete doma, na okenski polici. Majhne kopije dajejo več jagod.
  6. Pri setvi semen pepino razcepi. To pomeni, da tudi če zbirate sadilni material iz enega sadja, rastejo, žetev, se bodo jagode razlikovale od enega grma do drugega, ne samo po velikosti, ampak tudi po okusu. Domneva se, da so vzorci, vzgojeni iz potaknjencev, boljši od tistih, pridobljenih iz semen. Plodovi, ki so nastali na pastrhih, so slajši od tistih, ki so zbrani z glavnega stebla.
  7. Pogosto lahko na internetu ali v tiskanih medijih naletimo na izjavo, da je kalivost semen pepino skoraj 100%. To ni res. Biologi ocenjujejo sposobnost nizkih semen krožnih melon.
Pomembno je! Pepino prizadenejo vsi škodljivi organizmi iz solanacea, toda muhuljček ga še posebej moti. Če v jeseni, da bi rastlino iz ulice v hišo za zorenje sadja ali mati-grm, in ne za zdravljenje z insekticidom, melono drevo bo najverjetneje umrl. Doma je težko odstraniti ščitnice, vendar je zelo težko okužiti notranje cvetje s škodljivcem.

Sorte hrušk melone, prirejene za gojenje v Rusiji

Do danes je nastalo več kot 25 vrst pepina, njihovo število pa narašča. V rastlinjaku lahko gojite vse sorte, le tam lahko ustvarite idealne pogoje za melone. Dve sorti se priporočata za rastlinjake in odprte površine v Rusiji - izraelski Ramzes in Latinskoameriški Consuelo. Razlikovanje med seboj je precej enostavno.

Več informacij o sortah Pepino in Consuelo, videz sadja lahko najdete z gledanjem videa:

Pepino Consuelo

Sorta je v državnem registru sprejeta leta 1999, priporočena za pridelavo v filmu, kapitalna rastlinjaka in odprta tla po vsej Rusiji. Pepino Consuelo je nedoločen (ne potrebuje ščepec vrhov) rastlina z vijoličastimi stebli, več kot 150 cm visokimi, ki tvorijo veliko pastirjev. Majhni listi s trdnim robom svetlo zelene barve.

Cvetovi so beli ali beli z vijoličnimi črtami, kot je krompir. Pregledi drevesa melone Pepino Consuelo trdijo, da je jajčnik oblikovan samo s črtasto, monokromatično sipano.

120 dni po nastanku sadik, prvi plodovi z maso od 420 do 580 g. Z polno zrelostjo je njihova barva rumeno-oranžna, z navpičnimi vijoličastimi ali lilastimi črtami in potezi ob straneh.

Oblika sadja je podobna srcu, konica je neumna, koža je tanka, gladka, površina rahlo rebrasta. Stene so debele do 5 cm, svetlo rumeno meso je sladko, sočno, mehko, z močno aromo melone.

Donos sadežev komercialne velikosti v ogrevanih rastlinjakih doseže 5 kg na kvadratni meter. m. Klijanje kakovostnih semen - 70-80%.

Opomba! V Consuelu je jajčnik bolje oblikovan spomladi.

Pepino Ramzes

Drevo Pepino Ramses, katerega pridelava je priporočljiva po vsej Rusiji, je bila v državnem registru registrirana leta 1999. To je nedoločena rastlina nad 150 cm, poganjki so zeleni, z vijoličnimi madeži, listi so srednje, s trdnimi robovi, temno zeleni.

Cvetovi so enaki kot cvetovi Consuelovega pepina, vendar sorta Ramses začne zoreti prej - 110 dni po kalivosti. Visi plodovi, ki tehtajo 400-480 g, v obliki stožca z ostro konico. Pregledi melone Pepino Ramses trdijo, da je njihova barva kremna, z lila kroglicami in črtami, vendar je rumena in oranžna barva označena v državnem registru. Koža sadja je sijoča, tanka, stene debele 4-5 cm, okus je prijeten okus, svetlo rumene barve, z rahlim melonskim okusom.

Donos v rastlinjaku - 5 kg / m². m. Kakovost semen dobre kakovosti - 50%.

Opomba! Plodovi sorte Ramzes so dobro vezani spomladi in jeseni, ta pepino je na splošno bolj odporna kot Consuelo.

Kako gojiti pepino doma

Menijo, da sadje različne kakovosti zorijo na pepino, pridelano iz semen in pastorkov. Na vegetativno razmnoženih rastlinah so okusnejše, večje in slajše. V državnem registru je na splošno navedeno, da se pepino razmnožuje s potaknjenci, kar je samo po sebi redko - ponavadi ni takšnih informacij.

Gojenje pepino iz semen doma

Semena krušne melone se delijo, potaknjenci pa popolnoma podedujejo značilnosti matične rastline. Kaj pa preprosti vrtnarji? Kje dobiti potaknjenci? Seme Pepino so na voljo za prodajo, pastorke zelnatih rastlin pa se lahko posušijo ali operejo, dokler ne dosežejo pošte. Neprimerno je prenesti zakoreninjene dele mehkih, krhkih stebel tudi v lončkih. Pepino je treba gojiti iz semen. Če pa vam je kultura všeč, da bi izboljšali okus sadja, lahko vzamete tistega, ki ima najboljše sadje, kot matično rastlino.

Preden doma vzamete pepino iz semen, morate vedeti:

  1. Sejanje se izvaja od konca novembra do začetka decembra. Samo v tem primeru bo cvetel pepino in veže plodove takšne velikosti, da ne bo padel z nastopom dolge dnevne svetlobe ali pri povišanih (vendar ne ekstremnih) temperaturah.
  2. Če seme posejate spomladi, bodo dobro rasle, aktivno bodo cvetele. Morda pepino celo zveže jagode. Toda v najboljšem primeru bodo dozoreli posamezni plodovi, ki se bodo skrili v senci listov, kjer je temperatura nekaj stopinj nižja. Pepino jajčnik ne bo več padel do konca avgusta. Kadar obstaja prostor za zimsko vzdrževanje rastline z višino več kot pol metra, poleg tega pa potrebuje tudi podvezico, to ni problem. Da bi dobili eksotično sadje v zimskem času ni nič manj prijetno kot poleti ali jeseni.
  3. Klijanje semen Pepino je opredeljeno kot nizko. Kje so prišli podatki, da je vse sadilni material 100% proklyulyutsya in spremeniti v odraslo rastlino ni znan. Morda je nekdo samo imel srečo, oseba je delila njegovo veselje, ostali pa so se pobrali. Da bi se izognili razočaranju v kalivosti semen pepino ne bi smeli pričakovati čudežev od njih.

Gojenje doma pepino sadik

Domneva se, da je treba sadike Pepino gojiti na enak način kot druge pridelke, ki se uporabljajo kot solanace. To je le delno res - po pojavu dveh resničnih listov in pik, je kultura zares lahka. Ampak, dokler seme kalijo, ne bi smelo biti odstopanja od pravil in že imajo slabo stopnjo kalivosti.

Izkušeni vrtnarji pepino sejejo na filtrirni papir. Tam kultura ne le vzklije, ampak tudi pripelje na stopnjo izbir. Za začetnike je boljše, da ne začnejo gojiti sadik na tak način. Mladi pepino na kaše je enostavno pregreti ali prenapolniti, so zelo krhke, ko se presadijo, je težko ločiti tanke korenine od filtrirnega papirja.

Bolje je, da greste na tradicionalen način:

  1. Za sadike pepino, namenjene za nabiranje, morate izbrati pregledne jedi, na primer, plastične posode za izdelke z luknjami na dnu. Lahko posadite seme 2-3 kosov v šotne skodelice. Potem se ne bo treba potapljati. Toda v tem primeru morate poskrbeti za zaprt pregleden zabojnik, ki bo prvi mesec uporabljen kot rastlinjak.
  2. Drenažo položimo na dno, pokrijemo s plastjo peska, ki je pečena v pečici ali dekontaminiramo s kalijevim permanganatom. Na vrhu je postavljena tla za sadike, stisnjena (tako da majhna semena ne padejo skozi), raven, razlitje z raztopino fundacijeol. Pomembno je! Zamenjajte bazo s kalijevim permanganatom v tem primeru je nemogoče.
  3. Semena na površini tal.
  4. Posoda za kalitev je prekrita s stekleno ali prozorno folijo.
  5. Vsakodnevno zavetje se odstrani za prezračevanje, če je potrebno, tla navlažimo z gospodinjskim pršilom.
  6. Temperatura vsebine pepina - 25-28⁰ C. Odstopanja od tega območja so nesprejemljiva! Če je nemogoče zagotoviti ustrezno temperaturo, je bolje, da ne začnete kalitve.
  7. Na razdalji 10-15 cm od površine pokrivnega materiala je nameščen vir svetlobe, še bolje pa fitolamp. Poudarite 24 ur na dan, ves čas kalitev semen in pred obiranjem. Pepino, posajen v posameznih skodelicah, se osvetli cel dan pred pojavom tretjega pravega lista. Pomembno je! Ko rastejo sadike, je treba žarnico dvigniti višje.

  8. Večina semen se bo vrtela čez teden dni, nekateri pa se lahko dvignejo čez mesec dni.
  9. Zelo pomemben trenutek v razvoju pepina je spuščanje semenske plasti s kličnimi listi. Ne morejo se vedno osvoboditi in gnilobe. Kavči potrebujejo pomoč: roko s povečevalnim steklom in sterilno iglo previdno odstranite. Paziti je treba, saj je majhen pepino zelo krhek.
  10. Ko se pojavi tretji pravi list, se sadike prelivajo v posamezne skodelice. Teden dni kasneje se osvetlitev zmanjša na 16 ur na dan. Sadike takoj posajene v ločeni posodi, se razsvetljave zmanjša s polnim razkritjem 2-3 resničnih listov.
  11. Mesec dni kasneje se osvetlitev zmanjša na 14 ur. Do začetka marca seveda preidejo v naravni način, če so sadike na okencu. V nasprotnem primeru se osvetlitev izvede čim bližje naravnemu.
  12. Tla se redno zalivajo, da ostane rahlo mokra. Z umetno razsvetljavo se hitreje posuši. To je nesprejemljivo kot enkratno pomanjkanje vlage, in prelivanje, ki lahko povzroči blackleg in smrt sadik.
  13. Prvo oblačilo naredimo dva tedna po obiranju. Pepino, posejan takoj v posamezni vsebnik, oplojen v fazi tretjega pravega lista. Če želite to narediti, uporabite posebno jutranje za sadike ali razredčite običajno kompleks 2-3 krat več kot je napisano v navodilih. Pozneje oplodimo vsaka 2 tedna. Od marca lahko polno pripravite za pridelavo solanovca. Gnojila morajo biti raztopljena v vodi. Pomembno je! Pepino v loncu nalijemo z vodo 10-12 ur pred hranjenjem.
  14. Hruška z melono raste zelo počasi, ko ima 6-8 resničnih listov, se prenese v posodo s 700-800 ml, da ne ovira zemeljske sobe.

Gojenje pepino od potaknjencev

Hruška iz melone tvori množico pastorkov, ki jih je treba redno izločati. So dobro ukoreninjeni in podedujejo materine atribute. Torej, celo iz enega kaljenega semena za sezono, lahko dobite toliko mladih rastlin, ki zadostujejo za posaditev majhnega nasada.

Grown iz potaknjencev in stepsons pepino razvije veliko hitreje, kot jih dobimo s sadikami. Dovolj je, da se spodnji listi razrežejo in v vodo položi kos stebla ali pa se posadi v lahki zemlji. Korenine se hitro oblikujejo, stopnja preživetja je visoka. Pokrijte potaknjenci s filmom ni potrebno, vendar morate pogosto sprej.

Pepino, vzet iz zemlje z zemljo in posajen v lonec, je v apartmaju enostavno obdržati. V spomladi stebla so rezani in ukoreninjeni potaknjenci. Za razliko od težav, ki jih lahko prinese semena, se bo tudi najstnik spopadel s vegetativno reprodukcijo.

Pomembno je! Ukoreninjeni potaknjenci se zalijejo šele, ko se zemlja suši do globine prve falange kazalca.

Optimalni pogoji za gojenje pepina

Najboljše od vsega tega je, da se bo melonina hruška počutila v rastlinjaku. Toda v odsotnosti zimskega vrta, se pepino goji na okenskih policah, v rastlinjakih in na odprtem terenu. Primerno je posaditi posevke neposredno v velikih lončkih s kapaciteto 5-10 litrov. Ampak potem morate narediti stranske luknje, tako da skozi njih pride odvečna vlaga iz tal (stagnacija vode bo zagotovo uničila rastlino), krmo in vodo previdno.

V rastlinjakih je gojenje pepino dovoljeno le, če je v njem nadzorovana temperatura. Pogosto pride do segrevanja do 50 ° C, kar bo povzročilo, da se kruh iz melone izloči iz listov in jajčnikov, tudi če so zrasli dovolj poleti.

V odprtem terenu se izbere prostor, ki ga osvetljuje sonce šele v prvi polovici dneva. V nasprotnem primeru se plodovi ohranijo le znotraj grmovja ali tam, kjer jih bodo pokrile druge rastline. Cvetenje se bo nadaljevalo, a do konca avgusta se bodo pojavili jajčniki.

Pomembno je! Čeprav je pepino oprašen sam, lahko izboljšate pridelek in kakovost plodov s prenosom cvetnega prahu s cvetlice na cvet z mehko krtačo ali preprosto s stresanjem poganjkov.

Presaditev pepina v odprto zemljo je možna ne prej kot maja, ko se ne ogreje samo zemlja, temveč nočna temperatura ne bo nižja od 10 ° C. Glede na preglede lahko kultura prenese kratkoročno zmanjšanje na 8 ° C.

Pepino lahko posadimo precej kompaktno, vendar ne pozabite, da lahko rastlina doseže 1, 5-2 m višine, njeni poganjki pa so krhki, travnati, debeli manj kot centimeter. Brez podveze, se bo hruška melone preprosto zrušila pod lastno težo, in tudi če se ne bo zlomila, se bo začela ukoreniniti. Zdaj bo to pripeljalo do nastanka gostih goščav, ki bodo ne samo obrodile sadove, ampak bodo slabo cvetele.

Redno je treba odstraniti pastorke, sicer bo vsa moč pepina porabljena za oblikovanje novih stranskih poganjkov, ne pa za pridelovanje. Nastale reznice korenine dobro, rastejo hitro, in v dobrih pogojih lahko celo dohitijo matično rastlino. Prav tako morate odstraniti spodnje liste, da zagotovite svež zrak in olajšate zalivanje.

Пепино рекомендуется удобрять каждые 2 недели, причем лучше использовать специальные подкормки для пасленовых культур. Если зеленая масса нарастает быстро, а цветения не происходит, следует пропустить подкормку – скорее всего, в почве образовался избыток азота. Это может вызвать даже сбрасывание плодов.

Верхушку у пепино прищипывать не нужно – это индетерминантное растение с неограниченным ростом. При хороших условиях формируются 2-3 побега, которые направляются вверх и подвязываются. Если не удалять пасынки, плодов будет меньше, впрочем, по отзывам они гораздо вкуснее, чем сформировавшиеся на главном стебле.

Pomembno je! Ухаживать за пепино следует так же, как за баклажаном.

Когда температура понижается и достигает отметки 10⁰ С, дынную грушу убирают с улицы. Часто случается так, что плоды в это время только начали формироваться или не успели достигнуть даже технической спелости. Если растение было высажено прямо в горшке, все просто: его выкапывают, очищают от земли, ставят в красивое кашпо и заносят в дом.

Pomembno je! Перед тем как отправить пепино в закрытое помещение, его обязательно нужно помыть и обработать инсектицидами.

Посаженную в грунт без емкости дынную грушу аккуратно выкапывают и пересаживают в горшок. Чем крупнее земляной ком, тем больше вероятность, что растение после изменения условий содержания не сбросит листья и плоды.

Можно поставить растение на подоконник и ждать созревания плодов либо завязывания новых (время для этого наступает благоприятное). Маточное растение, с которого весной предполагается получить черенки, отправляют в прохладное помещение, где температура не опускается ниже 10-15⁰ С.

Bolezni in škodljivci

Пепино подвержено всем болезням и вредителям, поражающим пасленовые культуры, но есть у него и собственные проблемы:

  • растение может уничтожить колорадский жук;
  • пепино подвержен поражению паутинным клещом, тлей и белокрылкой;
  • у рассады при переувлажнении часто бывает черная ножка;
  • переливы взрослых растений вызывают разнообразные гнили;
  • при нехватке меди развивается фитофтора.

Пепино нужно регулярно осматривать, при необходимости обрабатывать соответствующими фунгицидами или инсектицидами. Перед пересадкой в горшок опрыскивание обязательно. Если проблемы начались после того, как пепино занесли в дом, фунгициды используют те же, что в открытом грунте, из инсектицидов рекомендуется выбрать Актелик.

Žetev

Обычно посеянные в ноябре-декабре пепино завязывают плоды к маю. В этом случае сбор урожая приходится на июнь-июль. Созревают плоды неравномерно, так как цветение продолжается долго, особенно если не удалять пасынки. Неблагоприятные условия могут заставить пепино сбросить завязи и листья, которые отрастают со временем. Даже при летнем цветении единичные плоды не осыпаются, а доходят до спелости. Чаще всего они спрятаны между листьями.

Opomba! Если пепино выращивать как многолетнюю культуру, вторая волна появления завязей начинается в августе и продолжается до октября. У разных сортов основное плодоношение может быть как летним, так и зимним.

По отзывам, вкус перезревшего пепино посредственный. Плоды достигают технической зрелости, когда кожура окрашивается в кремовый или желто-оранжевый цвет, а на боках начинают появляться сиреневые штрихи. В это время пепино можно снять с куста, обернуть бумагой и оставить дозариваться в темном, хорошо проветриваемом месте. Плоды достигнут потребительской зрелости через 1-2 месяца.

Полной спелости пепино достигает, как только его окраска проявляется полностью, а плод при нажатии чуть продавливается.

Pomembno je! Массового сбора дынной груши нет. Плоды срывают по мере их созревания.

Как есть фрукт пепино

Жители Японии и Южной Америки едят пепино в свежем виде, сняв кожуру и убрав сердцевину с семенами. Новозеландцы добавляют плоды к мясу, рыбе, готовят из них соусы и десерты. Пепино можно добавлять в компоты, варить джемы. Благодаря высокому содержанию пектинов из плодов получается отличное желе.

Zanimivo Недозрелые пепино съедобны, их вкус похож на огурец.

Плоды в стадии технической спелости могут храниться до 2 месяцев, пока не созреют.

Zaključek

Выращивание пепино в домашних условиях летом похоже на забаву. Его плоды не могут особо разнообразить и без того богатый овощами и фруктами стол. А вот зимний урожай не только удивит, но и насытит организм витаминами, нехватка которых особенно ощущается в холодное время года.