Od antičnih časov so bile borovnice še posebej priljubljene ne le v medicini, temveč tudi na drugih področjih življenja. Znano je, da zdravilne lastnosti in kontraindikacije listov borovnice niso odvisne le od sestave same jagode, ampak tudi od pogojev zbiranja, priprave in shranjevanja tega edinstvenega proizvoda. Obstaja veliko tehnologij, ki ohranjajo prednosti listov borovnic, vsakdo lahko poišče recept, ki jim je všeč.
Sestava listov borovnic
Lastnosti listov borovnice so odvisne predvsem od kemične sestave. Znano je, da ta del črne jagode vsebuje enake snovi kot drugi deli rastline. Vendar je njihova koncentracija precej nižja. Vendar so prednosti listov borovnice zelo visoke.
Torej, v listih borovnice vsebujejo:
- tanini (18-20%);
- flavonoidi in karotenoidi;
- antocianini;
- arbutin;
- sladkorji in disahare;
- organske kisline: citronska, galska, jabolčna, oksalna, benzojska, vinska;
- vitamini: A, B, C;
- elementi v sledovih: kalij, fosfor, magnezij, železo, žveplo, kalcij, klor;
- eterična olja.
Koristne lastnosti listov borovnice so posledica kompleksnega delovanja vseh teh spojin.
Kaj je koristno borovničev list
Listi borovnice imajo številne koristne lastnosti.
Glavne snovi, ki označujejo listove borovnice s pozitivne strani:
- Vitamini pomagajo krepiti imunski sistem in izboljšujejo blagostanje ljudi z pomanjkanjem vitaminov v jeseni in spomladi.
- Eterična olja dajejo edinstven vonj. Hkrati prispevajo k normalizaciji krvnega obtoka in delu srčne mišice kot celote.
- Organske kisline obnavljajo kemično ravnovesje v človeškem telesu. Poleg tega pomagajo zmanjšati temperaturo in normalizirati delo črevesja pri različnih napadih kroničnih bolezni prebavil.
- Elementi v sledovih borovnic pomagajo zapolniti primanjkljaj določenih snovi v človeškem telesu.
- Antocianini pomagajo izboljšati stanje pod dolgotrajnim stresom. Izboljšajo delovanje živčnega sistema, zmanjšajo utrujenost in apatijo ter povečajo učinkovitost.
- Tanini - spojine, ki pomagajo obnavljati in krepiti telo pri različnih virusnih nalezljivih boleznih.
- Arbutin. Ta snov ima pomembno vlogo pri zdravljenju bolezni sečil in spolovila v telesu.
- Flavonoidi in karotenoidi uravnavajo koncentracijo glukoze v krvi. To pomeni, da so listi borovnice koristni za sladkorno bolezen. Hkrati pa se ne morejo uporabiti čim bolj učinkovito le poganjki, temveč od njih odrezek (čaj iz listov borovnic).
V borovnicah so koristni ne le zdravilni listi, temveč tudi izdelki iz njih. Infuzije in čaji se spopadajo s povečano kislostjo želodca in slabim delovanjem črevesnega trakta. Zmesi zmanjšujejo holesterol v krvi in normalizirajo delovanje celotnega srčno-žilnega sistema. Ne samo listi, ampak tudi mazila, kreme, tinkture prispevajo k popolnemu celjenju opeklin, razjed, ran in površinskih poškodb. Tablete, kapsule, kapljice pomagajo ljudem, ki trpijo zaradi bolezni očesa, urogenitalnega sistema, virusnih in bakterijskih okužb.
Poleg tega mnogi zdravniki priporočajo borovnice za preprečevanje rakavih bolezni. Različna sredstva na podlagi borovničevega dela pomagajo učinkovito izgubiti težo, hkrati pa izboljšati zunanje podatke osebe.
Opomba! Poleg hranil vsebuje tudi borovničev ohrovt strupene spojine, zato ga morate uporabljati zmerno.Kdaj pobrati liste borovnic
Zbiranje borovnic poteka v času cvetenja - od maja do junija. V tem času, vrtnarji priporočajo izbiro svetlo zeleno, sočno listi brez madežev.
Ker so borovnice zlahka onesnažene, ne smete vzeti poganjkov in jagod z:
- bele ali rjave lise;
- črne pike;
- posušene veje.
Tudi zatemnjene borovnice niso vredne.
Tukaj je več pomembnih priporočil:
- Najbolje je rezati veje in zbrati želene dele v suhem, mirnem vremenu z rokami. In v deževnem obdobju je bolje uporabiti rokavice in škarje.
- Nemogoče je takoj odrezati vse poganjke, drugače borovnice dolgo ne bodo mogle obroditi sadov.
- Ker je to jagodičje podvrženo toksičnim učinkom različnih snovi, ga je treba zbirati stran od cest in avtocest.
Po zbiranju listov jih je treba ustrezno pripraviti za nadaljnjo predelavo.
Pravila o nabavi surovin
Pripravljalna dela za algoritem so preprosta:
- Surovine je treba razporediti v tanko plast na posebno tkanino za sadje ali zelenjavo (platno ali bombažne vrečke).
- Postavite v dobro prezračevanem temnem prostoru.
- Pustimo 4-5 dni. Temperatura v prostoru naj bi dosegla 40-45 stopinj nad ničlo.
- Da bi se izognili plesni in gnilobi, je treba liste redno razvrščati.
- Dokončanje postopka se zgodi, ko se surovina zlahka sruši v rokah.
Vedeti morate, da lahko mnogi poganjki v procesu sušenja potemnijo - ne morejo se uporabljati.
Kako skuhati borovnikove liste
Obstaja veliko načinov, kako narediti decoction iz različnih delov borovnic.
Klasična možnost
Sestavine:
- voda;
- poganjki.
Metoda:
- Kuhajte kotliček.
- V sito nalijte suhe sestavine.
- Nalijte vodo.
- Vreti.
Za okus lahko dodamo meto, jasmin ali limono.
1 možnost
Sestavine:
- voda (mineralna) - 1 l;
- poganjki.
Metoda:
- Pripravite jagode.
- Četrtino suhe surovine je treba kuhati v vodi.
- Ohladimo in napolnimo z gazo.
Uporablja se za dermatitis in razjede. Dovolj je, da navlažite te juhe z decoction in pritrdite na poškodovana območja, da obkladek.
2 možnost
Sestavine:
- voda (mineralna) - 1 l;
- pripravljeni poganjki.
Metoda:
Enako kot v prejšnji različici. Vendar pa je količina vode, vzete v 2-krat manj. Uporabite to infuzijo mora biti kot klistir in losjoni za hemoroide.
3 možnost
Sestavine:
- voda (mineralna) - 0, 35 l;
- poganjki - 1/3 vseh surovin.
Metoda:
- Prašiti suhe sestavine v vodi.
- Pustite stati 2 uri.
Ta pijača dobro zdravi bolezni ustne votline. Dovolj je, da ta infuzijska usta speremo vsake 3 ure. Izboljšanje na tretji dan zdravljenja.
4 možnost
Sestavine:
- voda (vrela voda) - 3 žlice;
- poganjki - 3 žlice.
Metoda:
- Za četrt ure se v vodi kuhajo suhe sestavine. V tem primeru mora biti posoda zaprta. Vendar pa morate redno mešati.
- Ohladite pijačo in se napolnite z gazo. Da se ohladi.
- Razredčimo z vodo 1: 3.
Pijača pomaga pri sladkorni bolezni. Ta znesek je treba zaužiti na dan.
Kako fermentirati borovničev list
Fermentacija je potrebna za dobro asimilacijo vseh hranil borovničnih poganjkov s strani človeškega telesa. V tem primeru se listno tkivo dodatno obdeluje: slabo topne spojine se pretvorijo v lahko prebavljive elemente.
Glavni proces fermentacije listja borovnice nastopi v času obiranja (sušenja). Lahko uporabite različne možnosti: konvekcijska pečica, pečica, mikrovalovna pečica, klet, klet. Temperatura v teh napravah je drugačna in čas sušenja je drugačen.
Fermentacija se zaključi s pripravo infuzij, decoctionov, alkoholnih zdravil in čajev na osnovi tega dela jagodičja.
Pomembno je! Ne morete overdry listi borovnic, saj bo to povzročilo izgubo osnovnih uporabnih lastnosti.Recepti tradicionalne medicine
Obstaja več različnih načinov za zdravljenje praktično vseh bolezni telesa s tem edinstvenim izdelkom.
Z drisko
Sestavine:
- voda - 0, 5 l;
- poganjki - 0, 1 kg;
- ustrezne zmogljivosti.
Metoda:
- V železnino položite pripravljeno sestavino, nalijte vodo.
- Kuhamo 15 minut.
- Hladi, napni.
Pijte v notranjosti 3-krat na dan po obroku.
Z zaprtjem
Sestavine:
- voda - 0, 2 l;
- poganjki - 0, 1 kg;
- zmogljivosti.
Metoda:
- Podobna tehnika kot v prejšnji različici.
- Pustite, da se kuha štiri ure.
Jejte notri za en dan z intervalom 2 uri.
S sladkorno boleznijo
Sestavine:
- voda - 0, 5 l;
- Poganjki (borovnica, regrat, kopriva) - 0, 05 kg;
- zmogljivosti.
Metoda:
- Vse sestavine zmešajte v isto posodo, nalijte vodo.
- Kuhamo 20 minut.
- Ohladite in napnite.
Porabite vroče.
Z hipertenzijo
Sestavine:
- voda - 0, 5 l;
- Poganjki (borovnica, maternica, melisa, arnica) - 0, 05 kg;
- zmogljivosti.
Metoda priprave: \ t
- Vse sestavine zmešajte v isto posodo, narežite, vlijte pripravljeno vodo.
- Kuhamo 20 minut.
- Ohladite in napnite.
Pijte vsaj trikrat na dan do 0, 05 litra. Sestava je koristna za nosečnice in ženske pri dojenju.
Pri boleznih sečil in spolovil
Sestavine:
- voda - 0, 25 l;
- poganjki - 100 g;
- zmogljivosti.
Metoda:
- Vse sestavine zmešajte v eni posodi, nalijte vodo.
- Kuhamo 20 minut.
- Ohladite in napnite. Pustite, da se napolni 8 ur.
Jejte vroče vsak dan 3-krat na dan za en mesec. Tečaj se lahko ponovi v dveh tednih.
Za očesne bolezni
Sestavine:
- voda - 0, 5 l;
- poganjki - 0, 5 kg;
- zmogljivosti.
Metoda:
- Vse sestavine zmešajte v eno posodo, narežite, dodajte vodo.
- Kuhamo 20 minut.
- Ohladite in napnite.
Jejte vroče 2-3 krat na dan.
Uporaba v kozmetologiji
Borovnice se uporabljajo ne samo v industrijski proizvodnji kozmetike, ampak tudi doma:
- Infuzije, decoctions se uporabljajo kot antiseptiki proti nezdravi koži. Uporabljajo se za odstranjevanje aken, aken ali alergijskih manifestacij. Uporabno je uporabiti herpes na koži obraza.
- Zamrznjena decoction listov dobro tonov in izboljšuje stanje kože.
- Za dekleta s katerimkoli tipom kože je primerna vlažilna maska, ki temelji na delih borovnic. Ne pušča nobenih madežev na obrazu.
- Poleg maske, lahko naredite wellness grmičevje, dodamo kremo ali kislo smetano na podlago.
Odvkati jih je mogoče.
Borovničev listi z diabetesom
Čeprav borovničev list in njegovi izdelki znižujejo krvni sladkor, jih je treba še vedno zaužiti skupaj z glavnim kompleksom terapevtskih sredstev. To je posledica dejstva, da se testi izvajajo na glodavcih, pri katerih presnova poteka 4- do 7-krat hitreje kot pri ljudeh.
To pomeni, da stopnja zmanjšanja sladkorja za 40% pri glodalcih ne bo ustrezala stopnji znižanja glukoze pri človeku v istem času. Vendar tega zdravila ne smete popolnoma odstraniti iz prehrane.
Nasvet! Če imate sladkorno bolezen, uporabite čaj iz borovnic.Kontraindikacije
Kljub koristnim lastnostim imajo listi borovnice tudi kontraindikacije.
Ni priporočljivo uporabljati listov rastline, kadar:
- možna individualna nestrpnost sestavin sestave listov borovnic, to velja tako za zunanja sredstva kot za zdravila, namenjena za uporabo v notranjosti.
- oksalaturin pri različnih kroničnih boleznih, saj so borovnice dober choleretic agent, oksalati (soli koristnih kovin) se lahko odstranijo z urinom, kar vodi v dehidracijo in v hujših primerih do smrti;
- z ledvičnimi kamni, delno blokado in obstrukcijo zaradi učinka listov borovnice.
Previdnost je treba uporabljati borovnice za sladkorno bolezen.
Pogoji za shranjevanje
Listi borovnic je treba hraniti v lanenih ali platnenih vrečah na hladnem temnem prostoru dve leti.
V hladilnik lahko vstavite infuzije, decoctions in druga zdravila iz listov borovnice. Rok uporabnosti je 1 leto.
Zaključek
Zgoraj navedene terapevtske lastnosti in kontraindikacije listov borovnice naj bi kazale na pravilno uporabo tega zdravila v vsakem posameznem primeru. Ne pozabite: vse mora biti v zmernih količinah. Pred jedjo listov borovnice se posvetujte z zdravnikom.