Sladka paprika pripada ekstremno toplotnim rastlinam, kar nikakor ni presenetljivo, saj prihaja iz najtoplejših in najbolj vlažnih regij Latinske in Srednje Amerike. Kljub temu so se domači vrtnarji že dolgo naučili, kako pridobiti dobre pridelke tega pridelka v navidezno neprimernih ruskih pogojih. Poleg tega ta izjava ne zadeva le južnih regij. Nenehno visoki pridelek je pridobljen v osrednji Rusiji, vendar to zahteva gojenje popra v rastlinjakih, zato večina vrtnarjev raje posadi semena semen na sadike, ki so nato posajene v rastlinjakih.

Sladka paprika - lastnosti in koristi

Sladka paprika pripada letnim rastlinskim pridelkom. Rastlina v Rusiji je znana takoj z več imeni, na primer, rdečo papriko, papriko, zelenjavno papriko in papriko. Grm sladke paprike ima praviloma enojne ali zbrane liste značilnih zelenih ali svetlo temno zelenih cvetov. Zelenjava ima precej velike plodove, ki so lažne votle jagode različnih in svetlih barv: rdeča, zelena, rumena, oranžna ali rjava.

Pogosto jedo zelenjavo, človek običajno ne razmišlja o svojih koristnih lastnostih. In dejansko jih je veliko, nekateri pa zaslužijo posebno omembo:

• tradicionalna za veliko zelenjave, visoka vsebnost koristnih vitaminov in drugih snovi. Glede na vsebnost izjemno koristnega vitamina C je sladka paprika daleč pred vsemi drugimi zelenjavami, saj so brez dvoma vodilni. Med vsemi, njegove rastline so nekoliko boljše v tej komponenti le pesmice in črni ribez. Samostojni vitaminski vitamin P, ki ga vsebuje bolgarski poper, je zelo uporaben za normalizacijo delovanja srca in krvnih žil. Po mnenju znanstvenikov, stalna uporaba popra skoraj dvakrat zmanjšuje verjetnost kap. Poleg zgoraj navedenega vsebuje tudi sladka paprika številne druge hranilne snovi, od vitaminov B do silicija, železa itd.
• prisotnost prvotne in redko prisotne snovi capsoicin. Prispeva k povečanju apetita in aktiviranju procesov, povezanih s prebavo. Zato je priporočljivo, da zelenjavo jemljete v kakršni koli obliki na začetku kosila ali večerje. Še več kapsoicina vsebuje oddaljene sorodnike paprike - črnega popra in vročega čilija;
• učinek zdravja. Zgoraj smo že navedli nekatere koristne in terapevtske lastnosti zadevne zelenjave. Poleg tega redno uživanje bolgarske paprike bistveno zmanjša tveganje za nastanek kakršnih koli onkoloških bolezni, predvsem raka dojk, zaradi česar je zelenjava bolj primerna za ženske. Tudi snovi v popru prispevajo k preprečevanju nevralgije;
• odlične lastnosti okusa. Lahko bi našteli dolgotrajne blagodejne, zdravilne in zdravstvene lastnosti popra, vendar vse to ne bi imelo takega pomena za njegovo popularnost in široko porazdelitev, če ne bi imela odličnega okusa in ne bi bila del različnih, ampak vedno dostavljajočih gastronomskih jedi.

Kot je razvidno iz zgoraj navedenega, ni težko pojasniti, zakaj se sladka paprika goji v skoraj vsakem domačem vrtu.

Kako izbrati najboljšo stopnjo sladke paprike

Izkušeni vrtnarji se dobro zavedajo, kaj iskati pri izbiri sorte. Za začetnike je mogoče določiti naslednja glavna merila:

• sorte zorenja ali hibridnega popra. Pravilno načrtovanje datumov sajenja vam pogosto omogoča, da dobite pridelek rastline, ko se goji v najbolj primernih polikarbonatnih rastlinjakih do sredine zime;
• višina zelenjave in njihova kompaktnost. Večje kot je površina rastlinjaka, to merilo je manj pomembno. Vendar pa je za to potrebno upoštevati ustrezno zasaditev in namestitev rastlin;
• potrebno količino svetlobe. Ta indikator je zelo različen pri različnih hibridih in sortah sladke paprike. Pri njihovi izbiri je treba upoštevati posebnosti regije, v kateri se načrtuje gojenje bolgarske paprike;
• odpornost in sposobnost, da se uprejo boleznim škodljivcev. Najpomembnejši kriterij, ki ga je treba upoštevati pri izbiri sorte ali hibrida. Na voljo morajo biti tudi informacije o tem, katere bolezni in škodljivci so najpogostejši na območju načrtovane pridelave zelenjave.

Sorta ali hibrid

Pomen tega merila zahteva njegovo ločeno in podrobno obravnavo. To je še posebej pomembno za vrtnarje, ki poskušajo uporabiti semena, ki jih sami zbirajo.

Razumeti morajo, da je v primeru sajenja semen hibridnega popra, označenega s F1, samozadostnost semen nepraktična, saj takšni hibridi dajejo seme, ne da bi dedovali značilnosti sorte. Zato sklepamo: če želite gojiti tako visokorodne in okusne hibride, boste morali vsako leto kupiti seme. Precej velik del vrtnarjev gre za to, saj so prednosti hibridov očitne in očitne: izjemno visok in stabilen donos z odličnimi okusnimi lastnostmi, pogosto pa tudi večja odpornost na bolezni kot navadna sortna paprika.

Najboljše sorte sladke paprike za rastlinjake

Da bi odgovorili na vprašanje, katere sorte paprike so najboljše za rastlinjak, je dovolj, da preučite njihove spodaj navedene lastnosti in izberete najprimernejšo.

Kardinal F1

Z označevanjem je enostavno ugotoviti, da je kardinal Sweet Pepper hibrid. Je visoko pridelek, ki je zgodaj dozorel. Omogoča prejem prvih plodov v 86-97 dneh po presajanju. Zelenjava ima nizek (0, 5-0, 6 m) grm kompaktne strukture. Plodovi bolgarske paprike imajo obliko kocke, precej veliko, splošne dimenzije - 9 * 10 cm, debelina stene pa 8 mm. Poper ima zelo privlačen videz, s temno vijolično barvo v fazi tehnične zrelosti, ki se postopoma spreminja v svetlo rdečo s polnim zorenjem. Velika prednost hibrida je njegova zelo visoka odpornost na pogosto najdeni tobačni mozaični virus.

Strokovnjaki zelo cenijo okusne lastnosti kardinalnega F1 hibrida. Večina od njih priporoča, da se marca začne setva semen za sadike. Kot večina hidridnih semen, kardinalov semen paprike ni treba namakati ali podobno pripraviti za setev.

Atlant F1

Atlanta sladka paprika je hibrid, ki ga je enostavno namestiti z označevanjem. Šteje se, da je eden izmed najbolj priljubljenih in znanih med domačimi vrtnarji. Razlogi za to - izjemne značilnosti, ki so značilne za hibrida. Visoke lastnosti okusa in izjemno privlačen videz so svetlo rdeči plodovi, ki izstopajo na splošno. Hibrid zelenjave spada med univerzalne, to pomeni, da se sadje lahko uživa v kakršni koli obliki.

Atlas hibrid pripada zgodnjem zorenju, ki omogoča začetek nabiranja v 110-115 dneh. Poleg navedenih prednosti ima tudi dovolj visoko odpornost na bolezni, ki je najpogostejša v domačih razmerah.

Hercules

Sladka paprika Hercules se nanaša na srednjo sezono, kar vam omogoča, da začnete zbirati prve plodove 120-130 dni po pojavu prvih poganjkov. V tem času so plodovi temno zelene barve, po 20-25 dneh, ko dosežejo biološko zrelost, postanejo rdeči.

Poper je kockaste oblike z velikostjo 12 * 11 cm, precej velik, njihova teža doseže 250 gramov. Na površini je rahla rebra. Stene sadja imajo normalno debelino 7-8 mm. Visoke lastnosti okusa sorte so konzervirane s katerokoli metodo priprave in sveže v solatah.

Sorta paprike Hercules ima visoko odpornost na večino bolezni in je relativno nezahtevna do rastočih pogojev.

Najljubša marelica

Priljubljena in znana sorta, ki sta jo ruski rejci pridobili ob koncu 20. stoletja. Od takrat je bila razširjena na domačih ozemljih zaradi številnih prednosti. Sladka paprika Najljubša marelica je zgodaj zrela pridelka, ki vam omogoča, da začnete nabirati v 100-110 dneh. Zelenjavni grm je majhen in dovolj kompakten, ima veliko število relativno velikih listov temno zelene barve.

Poper ima obliko, podobno prizmi, gladko z rahlim rebrom. So srednje velike, redko presegajo težo 120 gramov, z normalno debelino stene 7-8 mm. Glavna prednost sorte je visok donos, ki dosega 9, 5-10, 3 kg / m². m. Poleg tega je sladka paprika zelo odporna na najpogostejše bolezni in škodljivce. Poleg tega ima sorta visoke lastnosti okusa, ki jih vrtnarji pogosto cenijo še višje. Sorta je najpogostejša kot rastlinjak, lahko pa se goji na odprtem terenu.

Latino F1

Hibrid sladke paprike je zgodaj zrela rastlina, v 100-120 dneh je mogoče začeti z žetvijo. Za hibrida je značilen izredno visok donos, zaradi česar je tudi med hibridi paprike. Z upoštevanjem agrotehničnih pravil in kakovostne oskrbe lahko preseže 16 kg / m². m. Latinski poper ima značilno kockasto obliko precej velike velikosti 12 * 12 cm, pri čemer debelina stene presega debelino večine paprike in doseže 1 cm, barva sadja je jasno izražena rdeča.

Vzgojen za pridelavo v rastlinjakih, se lahko latino hibrid zasadi tudi na odprtem terenu, ki ga pogosto opravljajo vrtnarji iz južnih ruskih regij. Poleg pridelka je hibridni poper izjemno odporen na različne pogoste bolezni. Čeprav ga je treba zaščititi in zaščititi pred škodljivci - listnimi uši in pršicami.

Denis F1

Ta hibrid je ultra-zgodaj, ki se začne roditi po 85-90 dneh. Rastlina ima sorazmerno velike plodove, ki dosežejo povprečno težo 0, 4 kg, z dovolj debelimi stenami 0, 9 cm, oblika ploda pa je kvadra, vendar nekoliko podolgovata. Skupne dimenzije so impresivne - 18 * 10 cm, rastlinski grm je srednje gojen, redko doseže višino 0, 6-0, 7 m. Denis hibrid je odlično obdelan tako v odprtem kot v zaščitenem tleh, v drugem primeru z njegovim donosom iz očitnih razlogov. bistveno višji. Strokovnjaki ga priporočajo kot idealno za solate, čeprav so možne tudi druge uporabe.

Isabella F1

Hibrid bolgarske paprike Isabella je srednje velik, s prvim sadjem, ki je primeren za zbiranje, po 120 dneh. Zelenjavni grm je relativno visok, pogosto več kot 1 m. Plodovi hibrida so razmeroma veliki in dosegajo težo do 160 gramov z značilno debelino stene 8-10 mm. Oblika poper je podobna prizmi, barva je značilna svetlo rdeča.

Najbolj cenjena zaradi svojih odličnih okusnih lastnosti in je univerzalna, to pomeni, da se lahko jede v kakršni koli obliki, vključno s konzervami. Donos Isabellinih hibridov doseže 10 kg / m2. m. Prav tako je treba omeniti, da je hibrid sladke paprike izjemno nezahtevne in nezahtevne za rastoče pogoje in nego.

Zaključek

Vsak vrtnar, ki se odloči za pridelavo paprike, se sooča s težko dilemo - katera sorta je najboljša za sajenje. Izbira dejansko ni lahka, saj je na trgu na stotine različnih sort in hibridov paprike. Vendar pa ta raznolikost zagotavlja, da bodo vsi našli najustreznejšo možnost za sebe, da bodo lahko izkoristili okusne in izjemno koristne sadove kulture sladkega paprike.