Korenina zelene je zdrava in okusna zelenjava. Prideluje se za velike korenovke s pikantnim vonjem in okusom. Kultura je nezahtevna in zori v vseh vremenskih razmerah. Fotografije korena zelene in njene značilnosti vam bodo pomagale izbrati ustrezno sorto za pridelavo na mestu.

Različne sorte korenin

Zelena je dvoletna rastlina, ki pripada družini Umbrella. Njegova domovina velja za Sredozemlje. V Rusiji je postala razširjena v času Catherine II.

Koreninske sorte tvorijo močan koreninski pridelek s premerom do 20 cm, rozeta listov raste do višine 50 cm, korenina pa ima tanko kožo, pulpa je običajno bela ali rumenkasta. Od njega odstopijo stranske korenine. Cvetenje poteka v juliju in avgustu. Crop je odstranjen septembra.

Pomembno je! Korenina zelene je bogata z vitamini, minerali, beljakovinami, organskimi kislinami. Redni vnos koreninic krepi imunski sistem in spodbuja delovanje želodca.

Glede na obdobje zorenja so vse sorte korenin razdeljene v skupine:

• zgodnje zorenje
• sredi sezone;
• pozno

Za osebno uporabo izberite zgodnje hibride. Če se zelenjava pusti v skladišču, je prednost dana srednjim in poznim sortam. V srednjem pasu in na jugu rastejo različne vrste kulture. Za severne regije ni priporočljivo, da izberejo pozne sorte, ker nimajo časa za zrel.

Starejše sorte zelene imajo veliko stranskih korenin. Vzamejo veliko hranil in ne dovolijo, da bi se koren oblikoval. Vrtnarji morajo posekati zemljo okoli korena zelene in ročno odstraniti procese.

Da bi se izognili nepotrebnemu delu, izberite sorte brez stranskih korenin ali z majhnimi procesi. V bistvu gre za nove hibride, ki tvorijo izravnano korenasto zelenjavo.

Najboljše sorte korena zelene

Pri izbiri zelene za sajenje, se upošteva njen donos, kakovost korenovk in odpornost na bolezni. Večina sort je vključenih v državni register.

Koreninski koren iz zelene

Srednje zgodnje sorte korenin, rastna doba je 150 - 160 dni. Višina je povprečna, rastlina je malo sprawling. Listi so zeleni, veliki, peclji niso zelo dolgi. Rastlinska zaobljena, močna, sivo-rumena barva. Priljubljen koren zelene brez stranskih korenin. Korenine imajo maso od 200 do 300 g. Meso je snežno belo, po kuhanju ohranja barvo.

Diamant Root Celer je cenjen zaradi dobrega okusa. Rastlina ne pušča puščic in redko trpi zaradi septarije. Donos 1 kvadrat. m seje od 2, 3 do 4, 0 kg. Sorta je vključena v državni register in priporočena za gojenje v vseh regijah Rusije.

Korenina zelene Egor

Egorska korenina zelena daje v povprečju pridelek: obdobje od nastanka kalčkov do tehnične zrelosti traja 175 dni. Listi se zbirajo v pol-dvignjenem iztoku. Zelena je okrogla, močna, sivkasto rumena, z gladko površino. Teža od 250 do 450 g. Meso je belo, dišeče.

Za korenino Yegor je značilen pridelek, visoka vsebnost sladkorjev, eteričnih olj in mineralnih soli. Od 1 kvadrata. m čist do 3 kg. Hibrid je priporočljivo rasti v osrednji, severozahodni in vzhodno-sibirski regiji.

Albin

Znana korenska sorta češke selekcije. Zore v povprečnem času po 160 dneh po kalivosti. Oblikuje okrogle korenovke, do 13 cm v obsegu. Meso je belo, dišeče, po toplotni obdelavi ohrani barvo. Listi visoki do 40 cm se uporabljajo kot zelenice za solate in druge jedi.

Korenina sorta Albin vsebuje minerale, organske kisline, vitamine. Nekaj ​​stranskih korenin je na dnu. Pridelek pridelane v septembru - oktobru. Sorta Albin primerna za sajenje v vseh regijah.

Pozor! Rok trajanja zelene korenine je od 3 do 6 mesecev.

Anita

Industrijska sorta zelene korenine. Oblikuje izravnane korenovke, ki tehtajo od 300 do 400 g. Listi se zbirajo v pokončnem izlivu. Meso je belo, sočno.

Korenina zelena Anita zori sredi pozno. Kultura je odporna na mraz, zaradi česar se temperatura spusti na +4 ° C. Rastlina je občutljiva na pomanjkanje vlage, raje rahlo in rodovitno zemljo. Žetev je dolgo shranjen na hladnem.

Gribovsky

Najstarejša sorta korenin, ki jo pridobijo domači rejci. Zorenje je bolj povprečno, ne kasneje kot 150 dni. Oblikuje koreninske pridelke zaokrožene oblike in tehta do 150 g. Celuloza s prijetno aromo, belo barvo in dobrim okusom.

Sorta Gribovsky vrednoti za preprostost in stabilen donos. Uporablja se sveže in sušeno za zimo. Zelenjava se dolgo hrani v hladnih pogojih. Sorta Gribovsky primerna za gojenje v različnih regijah.

Esaul

Esaul korenina zelena sadje v povprečju. Pridelek doseže tehnično zrelost 150 dni po nastanku sadik. Zelenjava ima zaokroženo obliko in povprečno težo 350 g. Največja teža je 900 g. Barva je belkasto siva, površina je gladka, stranske korenine se nahajajo v spodnjem delu korenovke.

Zelena Esaul se enostavno čisti zaradi povprečnega potopitve v zemljo. Pulpa vsebuje eterična olja in minerale. Donos sorte Esaul doseže 3, 5 na 1 m2. m. Namizna miza, primerna za priloge in solate.

Cascade

Cascade Root Celer, ki so jo vzgojili nizozemski rejci. Zorenje je bolj povprečno, rastna doba je 150 dni. Razlikuje se po nizki razporeditvi korenin, ki poenostavlja čiščenje. Vtičnica je visoka, dvignjena. Listi so veliki, zeleni. Zelenjava je okrogla, bela, srednje velikosti. Pulpa belkasta, ne spremeni barve v procesu kuhanja.

Sortna kaskada priporočena za gojenje v osrednji regiji. Produktivnost je visoka, do 3, 5 kg na 1 m2. Odpornost proti halcosporozi je visoka. Zelenjava dopušča skladiščenje in prevoz.

Praški velikan

Root sorte srednerannogo fructification, prinaša pridelek po 150 dneh po kalitvi semena. Praški velikan je velik in tehta do 500 g. Pulpa je aromatična, bogata z vitamini, ima občutek okusa.

Zeleni praški velikan je odporen na hladne praske, najbolje uspeva na sončnih področjih. Seme posadimo v posteljah v aprilu ali maju. Od 1 kvadrata. m čist do 4 kg. Žetev, ki je bil dolgo shranjen po žetvi.

Predsednik

Različni predsednik, ki so ga proizvajali nizozemski strokovnjaki. Zori v povprečju. Zelenjava je velika, tehta do 500 g, okrogla in gladka. Jedro je gosto, belo. Okus je nežen in pikanten. Listi so srednje temno zeleni. Žetev je enostavno zbrati in očistiti.

Celer predsednik daje pridelek 3, 3 kg na 1 kvadrat. m. Obrat je odporen na neugodne razmere. Sorta raje sončna območja z rodovitno zemljo. Priporočeno za sajenje po vsej Rusiji.

Ruska velikost

Zelena Ruska velikost je velika. Posamezne kopije dosežejo maso 2, 5 kg. Na pridelek vpliva mesto iztovarjanja: lahka, lahka, plodna zemlja.

Nasvet! Za zbiranje velikih rastlinskih korenin je posebna pozornost posvečena negi. Rastline se redno zalivajo in hranijo.

Meso je sočno, prijetnega vonja, ima rahlo oreščen okus. V povprečju je masa ruske sorte velikosti od 0, 8 do 1, 3 kg. Crop očiščen septembra. Hibrid bo primeren za gojenje v povprečnem pasu in v hladnejših regijah.

Močan človek

Zelena Močna srednja zrelost. Žetev, obran po 140 dneh po kalivosti semen. Listi so močni, temno zeleni. Zelenjava je okrogla, rumene barve, tehta od 90 do 200 g, v obodni dolžini je 12 cm, znotraj pa je sočno, belo.

Stopnja športnika je odrasla na ozemlju vse Rusije. Produktivnost v razponu od 2, 3 do 2, 7 kg na kvadratni meter. Pri kuhanju se uporablja sveža in posušena zelena. Zelenjava se pobere, ko dozori.

Apple

Znan koreninski hibrid, vključen v državni register leta 1961. Zori v zgodnjih fazah, v 120 - 150 dneh po pojavu kalčkov. Ima pikantno aromo in dober okus. Vtičnico sestavlja 20 temno zelenih listov.

Zelenjava je okrogla, rahlo sploščena. Meso je sočno, bele barve, z nežnim priokusom. Povprečna teža je 150 g, posevki so dobro skladiščeni in transportirani, ohranja okus v suhi obliki.

Sorte korenine zelene za Sibirijo

Korenska zelena je hladno odporna kultura, ki uspešno raste v Sibiriji. Za sajenje izberite sorte zgodnjih in srednje plodov. Najbolje je gojiti hibride, ki nimajo stranskih korenin.

V Sibiriji so seme korenine zelene posajene v začetku februarja. Prvi poganjki se pojavijo po 14 - 20 dneh. Sadike zalivamo in hranimo z mineralnimi kompleksi. Na posteljah se prenese v maju - juniju, ko bodo zmrzali. Pod kulturo dodeli sončno mesto z rodovitno zemljo. Rastline ne potrebujejo hilling, samo vodo in uporabite gnojilo.

Za sajenje v sibirskih regijah izberite sorto Esaul, Egor, Anita, praški velikan, Makar, Diamant, Maxim. Zelena Gribovsky in Apple dajeta premajhno korenasto zelenjavo.

Zaključek

Fotografije korena zelene in njen opis vam bodo pomagale izbrati sorto za gojenje na mestu. Najboljši hibridi so vključeni v državni register, imajo dober okus in visoko odpornost na bolezni.