Pecan običajen za Rusijo ostaja eksotična kultura. Drevo je priljubljeno v Severni Ameriki, njegovi plodovi pa imajo hranilno vrednost. Za gojenje pecanov v srednjem pasu so izbrane zimsko-odporne sorte in zagotavljajo dobro nego za zasaditve.

Kje v Rusiji raste pecan?

Pecan navaden je iz jugovzhodnih Združenih držav Amerike. Na ozemlju Rusije raste v Krim, ob upoštevanju obilno zalivanje. Drevo najdemo tudi na obali Črnega morja od Sochija do Batumija. V Rusiji nima industrijske vrednosti.

Vrtnarji gojijo pecane v drugih južnih regijah. Matica potrebuje vlažen vroč zrak in obilico sonca. Obstajajo primeri uspešnega gojenja v srednjem pasu in predmestjih.

Opis pecan

Skupni pecan je član družine Walnut. Drevo je listavcev z višino od 25 do 60 m. V vročem podnebju raste do 40 m, v srednjem pasu je do 15 m. Plodovno obdobje je do 300 let.

Krošnja se razprostira, široka, v obliki šotora, v obsegu doseže 40 m. Premer debla je od 2 do 3 m, ravna, z rjavo sivim lubjem. Na površini debla so številne razpoke. Poganjki so rjavi, goli. Listi 5 cm dolgi, svetlo zelene barve, izmenično. Plošča je svetleča, gladka, stisnjena.

Fotografija drevesa oreha, ki raste v svojem naravnem okolju:

Cvetovi so moški in ženski. Moški cvetovi viseči, v obliki uhani, se pojavijo na dnu poganjkov. Ženske - zbrane v 3 - 10 kosov. v konicastih socvetjih, ki rastejo na koncih mladih vej. Cvetenje se začne maja in konča junija.

Plodovi so podolgovati, dolgi 7 cm in široki 3 cm, povprečna teža pa je 20 g, pokrita so z usnjasto kožo, ki postane trdna in razpokana. Plodovi rastejo v šopih po 3 do 10 kosov, imajo ovalno obliko, koničast vrh in dolžino 2 cm, orehi so nagubani, rjavi, vsebujejo jedro. Od oreh se razlikujejo v odsotnosti predelnih sten in manj izrazit gyrus.

Orehi orehov so bogati z vitamini, minerali, folno kislino, tanini. Vsebujejo tudi sestavine za zniževanje holesterola. Zrna so koristna za avitaminoze, anemijo, fizično izčrpanost, bolezni srca in krvnih žil.

Priljubljene sorte

Obstaja več kot 150 sort pecan navadnih. Večina jih je vzrejenih v ZDA in Kanadi. Za gojenje v Rusiji izberite severni pecans. Za njih je značilna visoka zimska trdnost in so prilagojene zmerni klimi.

Pozor! V severnih hibridih so oreški manjši. Hkrati imajo oljna jedra dober okus.

Najboljše vrste pecan navadne za Rusijo:

• Indiana (Indiana). Najstarejši hibrid, pridobljen leta 1830 v Ameriki. Plodovi do 16 g. Sorta ima dober okus, ki spominja na čokolado. Okus se izboljša mesec dni po zbiranju. Plodovi sredi oktobra. Drevo prenaša zmrzali do -35 ° C.
• Carlson 3 (Carlson 3). Hibrid vzrejen v Kanadi. To je ena izmed najbolj severnih sort pecana. V skladu z opisom daje majhne podolgovate matice. Jedro je svetlo rjave barve in dobre kakovosti. Cvetoče in plodne v zgodnjih fazah.
• Stuart (Stuart). Velika vrsta navadnega oreha prinaša orehe dolge 45 mm in široke 20 mm. Jedro je rumeno, gosto, z rahlim sladkastim okusom. Plodovi zorijo konec septembra. Rast je zmerna. Oreh, odporen na bolezni. Tolerira temperature do -35 ° C.
• Busseron (Busseron). Francoski hibrid, lansiran leta 1890. Razlikuje po produktivnosti in nezahtevnosti pri odhodu. Teža sadja 12 g. Okus je prijeten, kostanjev. Sorta ima visoko odpornost na bolezni. Odpornost proti zmrzovanju na -35 ° C.
• Major (Major). V začetku oktobra drevo prinaša široko zaokroženo sadje. Barva je sivo-rjava, teža do 12 g. Zrna se zlahka odstranijo in imajo edinstven pikantni okus. Hibrid je zelo razširjen. Odpornost proti zmrzali do -36 ° C.
• Green River (zelena reka). Slavni ameriški pecan navaden. V dveh letih po sajenju drevo raste počasi, hitro raste. Plodovi s tanko lupino, svetlo rjave barve. Teža oreščkov je 15 g. Žetev zori v začetku oktobra. Sorta Green River lahko vzdrži temperature do -36 ° C.

Kako gojijo oreh iz semena

Material za gojenje oreha iz semen, zbranih pozno jeseni. V toplih podnebjih so takoj zasajene na vrtu. V srednjem pasu je priporočljivo najprej kaliti semena. V zemljo nosijo najmočnejše sadike.

Za jesensko sajenje pripravite postelje z brazdami. Semena so zakopana 5-7 cm, ko se pojavijo poganjki, jih redčijo in pustijo najmočnejše rastline.

Metoda sadik za pridelavo navadnega oreha iz semen: \ t

1. V decembru se semena polagajo v mokri pesek in hranijo v hladilniku ali kleti.
2. V začetku marca se material polije s toplo vodo in pusti 2 do 3 dni pri sobni temperaturi.
3. Nato se seme polije v posodo in se segreje. Vsak dan se perejo z vodo. Pomembno je zagotoviti, da so semena mokra in da na njih ni plesni.
4. Ko se pojavijo usta, se presadijo v posode z zemljo.

V prvem letu je nastala korenina. V višini takšne rastline dosežejo 20–30 cm, sadike potrebujejo stalno zalivanje. V jeseni so posajene na odprtem terenu.

Sajenje in nega pecanov

Za gojenje pecan navadnega je pomembno izbrati primerno mesto. Rastline skrbijo med sezono. Jeseni se pripravi na prezimovanje.

Priprava sadilnega materiala in parcele

Vrtnarji ponavadi kupijo sadike ali cepljene sadike pekana. Pri izbiri rastline se oceni vizualno. Izberite primer brez plesni, razpok in drugih poškodb. Delo poteka spomladi ali jeseni, ko se v drevesih upočasni tok soka.

Za doseganje visokega izkoristka je priporočljivo posaditi vsaj dve vrsti te matice. Za medplodno opraševanje med sadikami ostane 8 - 10 m. Dovoljeno je cepljenje različnih sort na en stalež.

Pomembno je! Pecan navaden raje sončna območja. Možna pristanek v delni senci.

Oreh nezahtevna do sestave zemlje. Glavni pogoj je izogibanje mokriščam. Najbolje uspeva na plodnih tleh. Pred sajenjem, kopljejo postelje, dodajo humus in mineralna gnojila.

Pravila iztovarjanja

Postopek sajenja pecan: \ t

1. Najprej izkopajte luknjo globine 50 cm in premera 60 cm.
2. Za polnjenje pripravite rodovitno zemljo. V tla se lahko dodajo humusna in mineralna gnojila.
3. Jama je napolnjena z zemljo in vzpostavljena je opora, nato pa nastane majhen hrib.
4. Na vrhu je postavljena mladika, korenine pa so prekrite s tlemi in stisnjene.
5. Obrat je vezan na oporo.

Zalivanje in hranjenje

Zemlja v krogu orehov se redno navlaži. Še posebej pomembno je zalivanje mladih sadik. Hkrati pa ne dovoljujejo stagnacije vlage, kar vodi do smrti drevesa.

Navadni pecan se pozitivno odziva na vrhnje prelivanje. Spomladi naredite mullein ali raztopino sečnine. Pri oblikovanju jajčnikov se oreh oplodi s kalijevo soljo in superfosfatom. Poraba vsake snovi na 10 litrov vode je 35 g.

Obrezovanje in oblikovanje

Vsako leto se šibki, suhi in zamrznjeni poganjki odrezajo od navadnega oreha. Zdravljenje poteka spomladi ali jeseni. Za mlade nasade opravlja formativno obrezovanje. Procesi se popolnoma odstranijo. Veje niso skrajšane, ker tvorijo socvetje.

Priprava na zimo

Za večino sort pekana je značilna visoka zimska trdnost. Ogrevanje je nujno potrebno za mlade sadike. Njihov prtljažnik je ovit z živilsko vlakno za zaščito pred zmrzaljo in glodalci. Pozno jeseni se oreh obilno zalije. Nato se steblo spuduje in vlije plast sloja humusa.

Posebnosti pridelave oreha v regiji Moskve

Da bi gojili severni orehov oreh v moskovski regiji, je pomembno upoštevati številne nianse:

• pobrati zimsko odporno cepičo;
• če so pridelani iz semen, so nujno stratificirani;
• izberite odprto sončno mesto pod drevesom;
• Dušikova gnojila se uporabljajo šele spomladi, drevo je treba poleti in pozno jeseni.

Pecan zaradi zgodnjega cvetenja ni dovzeten za spomladanske pozebe. Priporočljivo pa je, da drevesa skrbno pripravite za zimo, še posebej na mlade nasade.

V razmerah Moskovske regije pecani nimajo vedno dovolj časa za pridelavo poljščin. Druga možnost za sajenje je karya v obliki srca. To je divji sorodnik pečana, ki brez težav prenaša zimsko mraz. Njegovi plodovi imajo grenak priokus.

Žetev

Pecan navaden zori septembra in oktobra. Zreli plodovi se pršijo na tla. Pridelki se oblikujejo letno. Ko pridelujejo iz semena, se pridelka začne pri 9. letu. V primeru cepljenja drevo daje pridelek 4 leta. Mlada rastlina prinese do 5 kg oreškov, odrasla oseba - približno 15 kg. Največji izkoristek - 200 kg.

Oreški se uživajo surovi, posušeni in ocvrti. Pecan v lupini se hrani največ eno leto pri temperaturi 10 - 14 ° C. Olupljena jedrca se hranijo v hladilniku 6 mesecev, v sobnih pogojih - ne več kot 3-4 tedne.

Vzreja

Za razmnoževanje navadnega oreha z uporabo naslednjih metod: \ t

• Semena. Pecani se razmnožujejo s sadikami ali sejejo takoj na odprtem terenu. Sadilni material se obdela za izboljšanje kalivosti. Za gojenje izberite najmočnejše sadike.
• Potaknjenci. V mladem drevesu je izbranih več mladih poganjkov, ki so razrezani na dolžino 15 cm, ki so zakoreninjeni v rastlinjaku ali doma. Nenehno skrbijo za: vodo, hrano z mineralnimi gnojili, zrahljajo zemljo.
• Inokulacija Pecan navaden je cepljen julija ali februarja. Kot stalež uporabite dveletno zimsko sadno sadiko. Zdravo potaknjenci, pridobljeni iz letnih poganjkov, so cepljeni na drevo.

Bolezni in škodljivci

Najpogostejše pecanove bolezni so kraste in madeži. To so glivične bolezni, ki se širijo v hladnem vremenu z visoko vlažnostjo. Škrab ima videz rjavega plaka, ki se širi po vsem drevesu. Znaki madežev so temne lise na listih in poganjkih.

Za boj proti boleznim, ki uporabljajo posebne droge: Bordeaux tekočina, bakrov sulfat, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Zdravljenje se izvaja ne več kot 2-krat na mesec.

Nasvet! Za preprečevanje dreves, ki jih poplavimo s fungicidi spomladi po raztapljanju snega.

Pecanovi orehi rastejo v gosto lupini, ki zanesljivo varuje jedro pred škodljivci. V Severni Ameriki drevo trpi zaradi črnih listnih uši, shchitovki, pecan weevila. V Rusiji rastlina nima etnoloških škodljivcev, zato jo redko napadajo žuželke.

Zaključek

Pecan običajen je vrednoten za oreške, ki vsebujejo kompleks hranil. Drevo je zaželeno mokro in toplo podnebje. Severne sorte lahko rastejo v Rusiji. Nut care vključuje zalivanje, hranjenje, obrezovanje in zavetje za zimo.