Ruski vrtnarji gojijo veliko število različnih sort paradižnika, toda rožnate so še posebej priljubljeni, vključno s paradižnikom Pink kit. Sorte takih paradižnikov so zdaj na vrhuncu svoje priljubljenosti ne samo zaradi svojega neprimerljivega okusa, ampak tudi zaradi svoje bogate kemične sestave, ki vključuje bistvene vitamine in elemente v sledovih, pa tudi veliko organskih kislin, veliko celuloze, karotenoidov in pektina. Poleg tega je rožnati kit paradižnika zelo občutljiv, sladkega mesa in tanke kože. Kako je ta raznolikost videti na spodnji fotografiji:
Prednosti rožnatih paradižnikov nad rdečo
- količina sladkorja;
- vitamini B1, B6, C, PP;
- naravni antioksidanti so selen in likopen.
To je nepopoln seznam snovi, ki vsebujejo veliko več kot rdeči paradižnik. Visoka vsebnost selena v paradižniku, roza kit povečuje imuniteto in izboljšuje možgansko cirkulacijo, ovira različne okužbe in bolezni srca in ožilja, blokira pojav astenije in depresije. Po mnenju zdravnikov bo redna prisotnost v hrani rožnate sorte paradižnikov pomagala zmanjšati tveganje za onkologijo, preprečiti srčni napad in ishemijo, se spopasti z vnetjem prostate. Če želite to narediti, pojejte 0, 5 kg svežega paradižnika na dan ali popijte kozarec domačega paradižnikovega soka. Paradižnik rožnatih kitov ima po svojih značilnostih nizko kislost, zato ljudje z želodčnimi težavami ne bodo oškodovani zaradi uporabe paradižnika te sorte.
Opis sorte
Sorta paradižnika Pink Whale je že precej zgodaj, saj doseže tehnično zrelost po 115 dneh od nastanka. Grm je visok (približno 1, 5 m), lahko raste v rastlinjaku in na odprtem vrtu, če je rastoča regija blizu juga. Gostota sajenja - 3 rastline na kvadratni meter. Velike, srčaste oblike s sladko in mesnato celulozo dosežejo težo do 0, 6 kg, pri čemer se v celulozi nahaja zelo malo semen. Na eni ščetki je lahko od štirih do devetih paradižnikov, zato, da bi preprečili, da bi se podružnica raztrgala pod težo sadja, jo je treba zvezati ali zaviti. Donos je visok (lahko se iz enega kvadratnega metra odstrani do 15 kg lepih paradižnikov) in dobro prenaša slabe vremenske razmere. Da bi dobili dober pridelek, je potrebno izvesti stiskanje, pri čemer naj ostane največ dve glavni stebli.
Rožna nega rajčice
Glede na izkušnje izkušenih pridelovalcev, rožnate sorte paradižnika rastejo bolj težavno kot rdeče, potrebujejo več pozornosti. Ne prenašajo suše in, za razliko od rdečih paradižnikov, pogosto trpijo zaradi ožilja. Da bi jih zaščitili pred boleznimi, preden zasadite sadike v zemljo, ga morate obdelati z naslednjo sestavo: v 100 gramov tople vode, razredčite 4 žlice suhe gorčice, dodajte natrijev karbonat - 2 žlički, amoniak - 1 čajna žlička, bakrov sulfat - 100 gramov (predhodno razredčite v 1 litru vode). Prinesite volumen velikosti 10-litrskega vedra, dobro premešajte in obdelajte zemljo (to bo dovolj za deset kvadratnih metrov).
Paradižnik se bo na to vprašanje odzval z veliko letino.
Ocene
Alena Igorevna, 43, Kazan Zelo zadovoljni s paradižnikom rožnatih kitov kljub težavnemu gojenju. Načeloma, niso zahtevali posebne nege, glavna stvar je, da vodo in kravato v času. Toda paradižnik je res okusen! Andrei Ottoev, 55 let, Kuibyshev, lani sem videl pri sosedu, kakšne vrste paradižnik je vzel iz rastlinjaka in je hujal! Prosil sem za en paradižnik za seme, vzgojil sem ga, zelo sem vesel, da je vse uspelo. Nisem še jedel takšnih okusnih paradižnikov!