Sodobni hibridi zelo aktivno iztisnejo stare sorte grozdja, ki vsako leto postanejo vse manj. Grozdje Tayfi velja za eno najstarejših sort, saj se prvič omenja že v sedmem stoletju. Orientalska sorta grozdja je prišla v Evropo iz arabskih držav. Ta pridelek ima dve sorti: belo in rožnato grozdje. Tayfi Pink je pridobil veliko popularnosti in distribucije, zato bomo o tej različici kasneje govorili. Prednosti te vrste so številne, glavne pa veljajo za odličen okus jagod in privlačen videz grozdov. Pridelovalci iz Rusije se lahko srečujejo s številnimi težavami pri gojenju Taifija, ker je ta sorta orientalska in zelo ljubi toploto in sonce.

Podroben opis sorte grozdja Tayfi Pink s fotografijami in pregledi je v tem članku. Tu boste spoznali prednosti in slabosti Taifija, pravila njegovega gojenja in potrebno oskrbo.

Značilnosti vrste

"Potovanje" grozdja Tayfi iz Samarkanda in Bukhare (njegove domovine) po svetu je bilo dolgo. Daleč od vseh celin in ne v vseh državah se je ta sorta ujela in je lahko obstajala. Za normalen razvoj in pridelovanje trte zahteva toplo in celo vroče podnebje, veliko sonca, dolgo poletje.

Pokrajina Krim, Gruzija, Tadžikistan, Uzbekistan in Dagestan se je izkazala za najbolj primerno za vzhodni Taifi. Tam so grozdje dobile druga imena, danes pa lahko trto te sorte kupimo pod imeni Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl.

Grozdje Tayfi Pink je namizna vrsta in je vključeno v skupino vzhodnih hibridov in sort. Opis sorte je naslednji:

• rastlina z močnim grmovjem in visokimi poganjki;
• zrelost pridelka je pozna - od trenutka preloma brstov spomladi do tehnične zrelosti jagod naj bi minilo 165-170 dni;
• na mladih poganjkih je temna meja barve, ki je slabo obarvana in ima krošnje z rahlo dlakavostjo (te informacije bodo koristne tistim, ki želijo najprej kupiti sadike te sorte);
• polno zrele vinske trte in letni poganjki so rdečkasto rjavi;
• poganjki grozdja dobro zorijo, za njih je značilna močna rast;
• odstotek sadnih poganjkov doseže 80, jajčniki se lahko tvorijo tudi na pastorčkih;
• listi Tayfi Rosy so veliki, pet-krpi, njihova oblika je podolgovata, ovalna;
• spodnji del lista je običajno prekrit z majhno puho, lahko pa je popolnoma gladka;
• Rožice Tayfi Rose so biseksualne, kar močno olajša opraševanje in ugodno vpliva na pridelek grozdja;
• grozdje je zelo veliko, ohlapno z velikim številom stranskih rezil;
• povprečna masa grozda se giblje med 700 in 1500 kg (grozdov grozdja tehta približno dva kilograma);
• oblika grozda v rozi Tayfi Pink je zylinrokonicheskaya ali stožčasta;
• noga grozdja je dolga, lesena na dnu;
• jagode vzhodne sorte so zelo velike, njihova teža je običajno 7-9 gramov;
• oblika jagod je ovalna ali cilindrična, izrazito nagnjena konica loči sadje od drugih sort;
• po dolžini lahko jagode dosežejo tri centimetre, standardna velikost je 2, 3–2, 8 cm;
• v fazi polnega zorenja imajo rožnate jagode Tayfi zelo svetlo barvo: od temno roza do rdečkaste in vijolične;
• skorja jagodičja je prekrita z majhnim voskastim cvetjem, na njem so vidne drobne temne pike;
• Na Tayfijevem plodu odlepite goste, debele, z notranjo stranjo bogato rdečo barvo;
• meso je hrustljavo, gosto, sočno, mesnato;
• okus roženice Tayfi je odličen, zelo sladek, harmoničen (ta grozd je zelo cenjen s strani degustatorjev);
• vsebnost sladkorja je 17, 2%, kislost 6, 4 g / l, vsebnost kalorij je 65 kcal na 100 gramov (kar je veliko manj kot pri večini hibridov in sort grozdja);
• ko so zreli, se sadje ne sesuje, ne prezre (nasprotno, bolj ko je grozdje na trti, bolj je okusno grozdje);
• sorto grozdja Tayfi lahko hranimo zelo dolgo (hranimo jo v hladilniku grozda do pomladi);
• Plodovi dopuščajo prevoz, imajo visoko vrednost blaga;
• Tayfi Ročno grozdje je zelo nezahtevno za sestavo zemlje, lahko se goji na skopih in slanih tleh;
• stopnja je nestabilna pri nizkih temperaturah, slabo prenaša ostre temperaturne razlike;
• imunost proti boleznim, značilnim za grozdje v Tayfi Rozovy je slaba;
• pridelek visoke sorte - s hektarjem vinogradov se lahko odstrani približno 20 ton sadja.

Pozor! Mnogi so zaskrbljeni zaradi tega: grozdje Tayfi z ali brez kamnov. V celulozi te sorte obstajajo semena, ki so precej velika, običajno trije v vsakem sadju.

Vendar pa ni mogoče reči, da je prisotnost semen pomanjkljivost za Taifi. To grozdje je zelo cenjeno zaradi svojih prehranskih in zdravilnih lastnosti, priporočljivo je jesti skupaj z lupino in jamicami, saj vsak del jagode vsebuje svoje vitamine in uporabne elemente v sledovih.

Prednosti in slabosti

Tako kot vsaka gojena rastlina ima grozdje Tayfi svoje prednosti in slabosti. Poznavalci te raznolikosti ga imajo radi takšnih lastnosti:

• odličen okus in visoka hranilna vrednost;
• lepa predstavitev (potrjena s fotografijami jagod in grozdov);
• možnost dolgotrajnega shranjevanja (za več mesecev!) brez izgube okusa in privlačnosti pridelka;
• visok donos;
• rodovitnost trte in njena hitra rast;
• možnost gojenja na slanih in sušnih tleh.

Grozdje Tayfi lahko uporabite, kot želite: jedo ga je sveže, pripravlja sokove (sok, mimogrede, je transparentno) in vino, pripravlja različne omake in kumarice na osnovi jagod, posuši sadje in dobi najboljše rozine na svetu.

Pomembno je! Vinogradnik se lahko srečuje s potaknjenci iz belega Gissori. Pravzaprav je grozdje Tayfi Bely, prav tako je zelo priljubljeno med vrtnarji in je bolj znano pod imenom Monty. Toda tukaj grozdje Tayfi Black ne obstaja - gre za prevaro ali zvitost prodajalcev.

Pomanjkljivosti starodavnih Gissori obstajajo tudi, in so precej resne. Zato mora pridelovalec pred nakupom potaknjenci dobro razmisliti, pretehtati prednosti in slabosti. Slabosti te vrste so:

• slaba odpornost proti zmrzovanju;
• poslabšanje okusa jagod s pomanjkanjem sonca;
• nestrpnost do temperaturnih nihanj;
• Tayfi dovzetnost za bolezni, kot so pršice, plesni, oidium, pepelasto plesen.

Kljub vsem navedenim slabostim so ocene o grozdju Tayfi večinoma pozitivne. Vse slabosti Gissori prekrivajo njene pozitivne lastnosti. Poleg tega so ponavadi izkušeni pridelovalci pripravljeni na vse lastnosti.

Pravila kmetijskega inženiringa

Za rast Tayfi Pink sorte, načeloma ni težko - te grozdje so nezahtevne. Edina stvar, ki jo trta potrebuje za normalen razvoj, je primerna klima. Zaradi nizke odpornosti sorte proti zmrzali, ljubezni do sonca in dolge vegetacije, grozdja Tayfi ni priporočljivo gojiti v zmernih razmerah.

Nasvet! Možno je posaditi vzhodne gojitelje Gissori iz najjužnejših regij Rusije (Krim, Krasnodar Territory) in tistih, ki živijo v azijskem delu celine.

Pristanek

Tayfi rožnati potaknjenci se odlikujejo po močni rasti in dobrem preživetju. Običajno težave s sajenjem te sorte ne nastanejo. Za grozdje je priporočljivo, da se izbere parcela z južne ali jugozahodne strani, postavi trto v bližino stene hiše, kmetije, kapitalne ograje.

Nasvet! Če ste morali na prostem posaditi Gissori Pink, morate še vedno ustvariti zaščito za vinsko trto. Na severni strani grozdja lahko posadite več dreves, ustvarite gospodarsko poslopje ali postavite stalno ograjo.

Razdalja med sosednjimi grmovnicami mora biti vsaj tri metre - upoštevati je treba veliko višino grmovja in njihovo širjenje. Sajenje se lahko pripravi šest mesecev pred sajenjem ali vsaj nekaj tednov. Globina jame mora biti vsaj 50 cm, njen premer pa mora biti približno 60 cm.

Dno pristajalne jame je obloženo z drenažnim materialom, na vrh se vlije plast rečnega peska. Ekstrahirano zemljo je treba zmešati z gnojilom. Grozdje Tayfi ne zahteva veliko gnojila, dovolj žlic humusa in liter lesa pepela.

Po nekaj tednih se gnojilo stisne in lahko začnete sajenje. Potaknjenci je priporočljivo namakati nekaj dni v vodi ali v pospeševalcu rasti. Takoj po sajenju je treba v bližini rezanja postaviti oporo, saj je trta tega grozdja zelo visoka.

Pozor! Grozdje Tayf Pink je treba redno zalivati, dokler se končno ne začne.

Nega

V primerjavi z lokalnimi sortami je vzhodni Tayfi bolj muhast in zahteven, zato je treba zanj skrbeti nekoliko drugače:

1. Sorta zelo ljubi vodo (čeprav normalno prenaša obdobja suše), zato bo treba vino pogosto zaliti. Za namakanje je najprimernejši poseben namakalni sistem. Če takih sistemov ni, se grozdje zalije v korenu. Še posebej pomembno je zalivanje pred cvetenjem trte in takoj po cvetenju.
   

2. Hranjenje Tayfi Pink je potrebno redko. V jeseni lahko uporabite organske snovi v obliki komposta, humusa, lesnega pepela, kravjega gnoja ali ptičjega iztrebka. V poletni sezoni se sorta dobro odziva na hranjenje s kalijevim fosforjem, ki se izvaja po cvetočih trta.
3. Tla okoli trte je treba redno popustiti. Delo pridelovalca lahko močno olajša mulčenje. Organska mulch hkrati varuje zemljo pred izsušitvijo in oplodi zemljo.
   

4. Taifi Pink je mogoče obrezati spomladi ali jeseni, ko je trta v stanju spanja. Pri tem razredu se priporoča obrezovanje obrezovanja. Treba ga je obrezati v tri ali štiri rokave po načelu srednjega obrezovanja (na vsakem ustreli puščati 5-6 brstov). Za povečanje donosa lahko poskusite dolgo obrezovanje za 7-8 brstov. Velika grozdje ne prenaša prekomerne obremenitve, zato ima racioniranje v tem primeru pomembno vlogo.
   

5. Zaradi lokacije Taifi za bolezen, je treba večkrat v sezoni izvesti preventivno zdravljenje trte. Škropljenje mora biti pred cvetenjem in takoj po končanem cvetenju. To grozdje je zlasti pogosto prizadeto z glivičnimi okužbami, zato je uporaba insekticidov nujna.

Nasvet! Vrtnice so prizadete z istimi okužbami in škodljivci kot Taifi Pink. Zato izkušeni pridelovalci priporočajo sajenje vrtnice med vinsko trto. Na barve bolezni in škodljivcev pojavijo 7-10 dni prej - bo čas za preventivno predelavo grozdja.

Povratne informacije

Sergey Viktorovich Bush iz Tayfija Rosyja raste že 20-25 let. Ta sorta je zelo priljubljena pri celotni družini in jo imenujemo grozdje “za dušo”. Po sajenju se je rezanje korenilo zelo hitro, v tretjem letu pa je vinska trta začela roditi. V petih letih sem prejel zelo dostojno letino. Lahko rečem, da na stari trti sorta Tayfy nosi boljše sadje - zdaj vzamem vsaj 30 kg iz grma. Grozdje stalno obdelujem z fungicidi in po cvetenju z insekticidi. Moj Tayfi Pink redko zboli, samo en primer popolnega poraza grozdja z oidijem se mi pojavi. Mimogrede, jagode dozorevajo sredi septembra, zato ima trta dovolj časa za pripravo na zimo.

Zaključek

Tayfi Roza grozdje je kot nalašč za ljubitelje azijskih sort, zelo sadno in zelo sladko. Ta sorta ne vzamemo korenine povsod, se boji mraza, ne mara sence in temperaturnih skrajnosti. Toda Gissori dobro prenaša sušo, lahko raste na slabih tleh, daje zelo visoke donose. Zreli grozdi imajo tržni videz, dopuščajo transport in se lahko shranjujejo dolgo časa.

To je enostavno za gojenje orientalskega grozdja, morate le ustvariti ustrezne pogoje za njih.