Prelivanje drevesa

Svetel in enakomeren okus dren je odličen v alkoholnih pijačah. Da bi pripravili resnično segreto, okusno gredico, morate vedeti, kako narediti tinkturo dren. Poleg privlačne barve, zanimivega okusa, tinkture domačega kornjača ima veliko količino zdravilnih lastnosti, ki jih potrebuje oseba v hladnem obdobju.

Kako pravilno narediti tinkturo tropin

Cornel je rodovitna rastlina, katere jagode imajo koristne snovi, ki pomagajo pri zdravljenju skoraj vseh bolezni. Ta izdelek je odličen za izdelavo kompotov za zimo, kot tudi za domače alkoholne pijače, kot so tinktura, likerski liker in številne druge. Postopek traja malo časa, rezultat pa je razburljiv s svojimi neprekosljivimi okusnimi lastnostmi.

Vsa pripravljalna dela z drogom je treba opraviti s čistimi rokami. Nato morate pravilno pripraviti jagode: jih temeljito umijte in jih razvrstite, odstranite vse poškodovane plodove z znaki gnilobe, plesni, saj lahko celo ena slaba kakovost jagodičja pokvari celotno serijo sadnega likerja. Vse posode, steklenice, kozarce je treba temeljito sterilizirati s paro, da nevtralizirajo vse mikroorganizme.

Poleg drena, lahko v klasično tinkturo drenja dodate še druge sestavine, saj takšna pijača ne more pokvariti nobenega izdelka, ampak, nasprotno, doda nov pridih okusa. Priporočljivo pa je, da se strogo držite tehnologije receptov.

Včasih je težko razlikovati od običajnega domačega kompota iz dinja iz tinkture ali alkohola. To je posledica dejstva, da je jagodičje sposobno odbiti aromo alkohola. Prav tako je treba omeniti, da v plodovih obstaja veliko mineralov in organskih snovi, potrebnih za telo, ki vključujejo jantarno kislino. Pozitivno vpliva na dobro počutje osebe po pitju alkohola.

Tinktura drenja z alkoholom

Način izdelave domačega tinkture drenja, ki uporablja alkohol, je skoraj enak receptu za domače tinkture psa na domu. Edina razlika je v moči nastale pijače. Izdelek na osnovi alkohola je enostaven in prijeten, ni zelo sladka in ne preveč razigrana, saj se lahko hitro spopade z občutkom žeje.

Zahtevane komponente:

  • 1 kg drog;
  • 1 l alkohola;
  • 1 l vode;
  • 300 gramov sladkorja.

Proizvodni recept:

  1. Napolnite 1/3 steriliziranih kozarcev s temeljito opranimi jagodami.
  2. Prelijte vsebino z alkoholom in pustite, da se napolni približno 2 dni.
  3. Po času izpraznite tekočino iz pločevinke.
  4. V ločeni ponvi združite vodo s sladkorjem in počasi prižgite ogenj, dokler ne nastane sirup.
  5. Sirup združite s tekočino, ki jo vztrajate 2 dni, in tinkturo drenja pošljite v kozarce.
  6. Za impregnacijo pustite 2 uri, nato pa uživajte v prijetnem okusu sadnega likerja.

Cornel tinktura na alkohol in vodka z medom

Za pripravo tinkture tega domačega kornala morate več mesecev opraviti več korakov. Ampak rezultat bo neprekosljiv in bo zadovoljil vsakega gurmana.

Seznam sestavin:

  • 1 kg drog;
  • 500 ml alkohola (95, 6%);
  • 500 ml vodke;
  • 500 g med.

Fazni recept:

  1. Sperite jagode in pustite, da se posušijo na suhi brisači;
  2. Poterem vse plodove z zobotrebcem in ga pošljemo v kozarec.
  3. Nalijte v alkohol in vodko, plute in pustite v temnem prostoru za 2 meseca.
  4. Celotno vsebino vtrite skozi sito, spet zaspite v kozarcu in združite z medom.
  5. Počakajte en teden, prelijte omako z gazo.
  6. Filtrirajte skozi bombažni filter in steklenico.

Tinktura drenja z vodko: recept z brinjo

Za večjo pikantnost in aromo lahko v domačo tinkturo dodate malo brinovih jagod. Tovrstna žlička bo shranjena le pol leta, v tem času pa bo zagotovo prišel čas, da poskusite ta okusen domači liker.

Seznam sestavin in razmerij:

  • 1 kg jagod;
  • 1 liter vodke;
  • 500 g sladkorja;
  • 3-4 brinove jagode.

Receptor:

  1. Vse sadje operemo, posušimo na suhi brisači, prelijemo v kozarec.
  2. Napolnite vsebino z vodko, zaprite pokrov.
  3. Pustite liker 2 tedna v temni sobi.
  4. V tinkturo nalijte sladkor in pustite teden dni.
  5. Vse vsebine preidejo skozi gazo in bombažni filter, vlijemo v pripravljeno posodo.
  6. Zapečatite steklenico in pošljite v skladišče.

Cornel na konjak

To domačo tinkturo se lahko popije po enem tednu po pripravi. Sam postopek je dolg, vendar je rezultat vreden. Polnjenje je koristno za ustvarjanje prazničnega razpoloženja.

Seznam sestavin:

  • 500 g drog;
  • 700 ml konjaka;
  • 150 gramov sladkorja;

Fazni recept:

  1. Plod speremo z mletjem z valjarjem. Zložite maso v bankah.
  2. Prelijte vse žganje, zmešajte in zaprite. Pustimo 20 dni na temnem mestu. Ne pozabite stresati 1-krat v 2 dneh.
  3. Tinkturo filtriramo skozi več plasti gaze.
  4. Dodamo sladkor, premešamo.
  5. Zapakiran in poslan v skladišče.

Tinktura drenja na soncu

Recept za lovu na lesu je malo znan in redko uporabljen. Ampak domače vrtavice iz duna veljajo za bolj uporabne in imajo tudi boljši učinek na dobro počutje ljudi in na njegov živčni sistem.

Glavni sestavni deli recepta:

  • 500 g drog;
  • 2 l lunine;
  • 150 g sladila.

Način priprave po receptu: \ t

  1. Peret jagode in jih v pripravljeno posodo.
  2. Nalijte drenčnik za vztrajanje 2 tedna.
  3. Dodajte sladilo in pustite liker za isto obdobje.
  4. Maso seva z uporabo cedila ali gaze.
  5. Nalijte polnjene v steklenice in plute.

Dogwood vodka recept: zdravljenje infuzijo za hipotenzivno

Pripravljena alkoholna pijača po tem receptu popolnoma zmanjša pritisk, zato velja za bolj primerno hišno pijačo za bolnike s hipertenzijo. Skrb za dren, če uporabljate recept za vodko, se izkaže, da je zelo okusna in prijetna. Pomembno je izpolniti vse zahteve pri kuhanju in slediti vsem fazam.

Recept izdelkov:

  • 500 g drog;
  • 700 ml vodke;
  • sladkorja po želji.

Postopek likerja po fazah:

  1. Peret jagode z valjčkom do gladke in pošljite nastalo maso v kozarec.
  2. Nalijte vodko in pustite stati 20 dni. Ne pozabite stresati 1-krat v 2 dneh.
  3. Odcedite tinkturo drenaže skozi 4-6 plasti gaze in dodajte sladkor.
  4. Mešajte, nalijte domači liker v kozarce in pluto.

Če je teden dni kasneje vodka na drenju zatemnjena, jo ponovno zaženite skozi gazo. Rok uporabnosti - 5 let.

Polijevanje iz drozge z dišavnimi zelišči

Izlivanje drenja doma je enostavno pripraviti, vendar bo potrebno veliko prostega časa. Priprava likerjev po receptu traja približno mesec dni, saj je po vsaki fazi potrebno nekaj časa, da se pijača piva. Tinkturo drobnega džema na mesečini je vredno pripraviti vsako gostiteljico.

Seznam komponent:

  • 1, 5 litra lunin (45-50%);
  • 1 žlička lubja hrasta;
  • 3 kose piment;
  • 2 veji Hypericum;
  • 0, 5 žličke. origano;
  • 10–15 jagod koruznega marmelade;
  • 100 ml marmeladni sirup.

Faze recepta likerjev:

  1. Previdno sterilizirajte dvolitrsko kozarec, pripeljite les, hrastovo lubje, poper, origano in šentjanževko.
  2. Nalijte vsebino moonshine, lahko uporabite tudi razredčen alkohol.
  3. Pustite, da se infundira 3 dni.
  4. Nato iz kozarca nalijemo celotno tinkturo drena, pustimo stati še 5 dni.
  5. Sestavine marmelade iz žličke kombiniramo z tinkturo in 2 tedna hranimo na toplem mestu brez neposredne sončne svetlobe. Jar je priporočljivo občasno stresati.
  6. Po praznjenju filtrirajte in steklenico.
  7. Lahko poskusite v 2-3 mesecih, vendar je bolje počakati malo dlje, da lahko domače žganje dobro kuhamo.

Domači drog in liker iz borovnic

Domači liker bo imel poseben okus, če boste dodali posušene borovnice. Pijačo žuželke je treba preizkusiti le pol leta po pripravi, da bi bila dobro nasičena z okusom in prenašala.

Sestava izdelkov po receptu:

  • 1 liter vodke;
  • 200 ml alkohola;
  • 200 ml vode;
  • 500 g drog;
  • 200 g sladkorja;
  • 100 gramov suhih borovnic.

Fazni recept domačega likerja:

  1. Operite jagode, položite na brisačo in pustite, da se posuši.
  2. Pošlji kozarec in nalijemo vodko.
  3. Pustimo za mesec dni v toplem prostoru.
  4. Pripravite sirup iz sladkorja, odstranite iz peči in takoj združite z alkoholom.
  5. Povežite maso s filtrirano skozi gazo, tinkturo.
  6. Pustimo za 1 dan pri sobni temperaturi.
  7. Nalijte v steklenice in pluto.

Kako narediti moonshine iz Dogwood

Vztrajanje samogona na dreku ne traja veliko časa. Glavna stvar pri pripravi je slediti korakom in splošno sprejetim navodilom za izdelovanje domačega drenga samogon.

Sestavina sestavine pijače:

  • 20 litrov drena;
  • 40 litrov vode;
  • 5 kg sladkorja.

Recept na stopnjah:

  1. Pripravite posodo, nalijte vse jagode tam, zlijte jo z vodo, pustite 2 dni pri sobni temperaturi.
  2. Izvlecite kosti s cedilom.
  3. Dodamo sladkor, premešamo in pustimo 20 dni, da dobimo balzam za dren. Vsakodnevno pretresite vsebino.
  4. Prefiltrirajte torto, odstranite domačo kuhinjo s prekinitvijo končnih frakcij.
  5. Na koncu destilacije dodamo oglje, sodo in povečamo trdoto na 30%.
  6. Pustimo 6-7 ur in ponovno prevzamemo, kar pomeni do 40%.
  7. Vztrajati na domačem pivu še 2 tedna in poskusite.

Tekočina za Dogwood

Za pripravo domačega likerja po klasičnem receptu ni potrebno veliko časa. Kizilovy liker se bo izkazal kot zelo okusen in bo zagotovo postal ponos vsake hostese.

Glavne sestavine pijače:

  • 1 kg drog;
  • 1 liter vodke;
  • 300 gramov sladkorja.

Recept za kuhanje:

  1. Plod operemo in posušimo.
  2. Pošlji v 3-litrski kozarec in nalijemo vodko.
  3. Tesno zaprite in pošljite 2 tedna v temnem prostoru.
  4. Dodajte sladkor in počakajte še en teden.
  5. Dajte domači liker drozge skozi bombažni filter in steklenico.

Več podrobnosti:

Liker z začimbami

Domača pijača z začimbami je idealna za kuhanje kulinaričnih dobrot in številnih alkoholnih koktajlov. Slavni kuharji pogosto uporabljajo žvečilno žganje kot konzervans za domače piškote.

Sestava tekočine:

  • 500 g drog;
  • 1 liter vodke;
  • 500 ml vode;
  • 500 g sladkorja;
  • 5 kosov piment;
  • 3 veje Hypericum;
  • ½ tsp origano;

Recept po korakih:

  1. Sperite in sortirajte jagode.
  2. Postavite v kozarec, nalijte vse začimbe, nalijte v vodko in pustite prihodnji liker v temnem prostoru 3-4 tedne.
  3. Naredite sladkorni sirup, ohladite, pošljite v kozarec s pijačo in pustite 2 tedna.
  4. Ne pozabite stresati likerja enkrat na 2 dni.
  5. Domaèo alkoholno pijaèo napolnimo z gazo in nalijemo v steklenice.

Domaèa pijaèa iz drevesa z listi višnje

Home korni liker bo še bogatejši, uporabnejši po dodajanju češnjevih listov. Nalivanje recepta iz vodne žabice za hitro pripravo in ne zahteva veliko truda in rezultat ne bo nikogar razočaral.

Seznam sestavin:

  • 1 kg drog;
  • 5–6 listov češnje;
  • 500 g sladkorja;
  • 200 ml vode;
  • 1 l alkohola;

Recept za domače žganje:

  1. Operite, posušite jagode, pošljite v kozarec z listi.
  2. Pour liker z alkoholom, pustite 2 tedna, da vztrajajo.
  3. Filtrirajte tekočino.
  4. Pripravite sladkorni sirup, združite z domačo tinkturo.
  5. V steklenico in pluto nalijte domačo drenažo.

Dogwood liker recept z malinami in oranžne polet

Za izboljšanje okusa žgane pijače je priporočljivo dodati maline in oranžno polet. Prav tako gre tudi za naribano jabolko. Berry pijača izkaže, svetla in poletje, je sposoben ustvariti toplo prijateljsko vzdušje z vsako podjetje.

Seznam sestavin po receptu:

  • 300 gramov drog;
  • 500 ml vodke;
  • 100 g sladkorja;
  • 100 ml vode;
  • oranžna lupina 1;
  • ½ jabolka;
  • 1/3 čl. maline.

Recept za fazno alkoholno pijačo:

  1. Nalijte jagode v kozarec, da naredite maline, razrezano oranžno polt in jabolko.
  2. Združite vse izdelke in nalijte vodko.
  3. Zaprite kozarec, pustite prihodnjo tekočino v temni sobi 15 dni, ne pozabite stresati.
  4. Filtriramo tekočino z gazo, združimo s sladkornim sirupom, ustekleničimo.

Chacha na lesu

Odlična alkoholna pijača z občutljivim, naravnim vonjem. Okus je nenavaden, oster z rahlo grenkobo.

Sestava tekočine:

  • 20 kg mesa;
  • 40 litrov vode;
  • 6 kg sladkorja.

Metoda priprave:

  1. Jagode razporedite v plast 3 cm, posušite, dokler se kosti ne začnejo ločevati.
  2. Pušite celulozo in jo napolnite z vodo 7 dni.
  3. Znebite se oljne pogače, preskočite skozi cedilo.
  4. Združite s sladkorjem.
  5. Prva destilacija v 12 dneh, druga po 5.

Na koncu vseh postopkov dobimo 7 litrov alkohola s trdnostjo 50 stopinj.

Pravila za skladiščenje alkoholnih pijač

Vsak domači alkoholni liker, narejen iz dreka, je zaprt v steklenicah in pločevinkah. Pošljejo jih na dolgotrajno shranjevanje v temnem, dobro prezračevanem prostoru z zmerno vlažnostjo in temperaturo od 5 do 20 stopinj. Klet, klet, shramba se bosta popolnoma primerna za te namene. Mnogi ljudje na balkonu držijo tinkture, vendar ko je vreme mokro in je temperatura pod ničlo, se lahko pijača poslabša, zato ne smete tvegati.

Tinktura drenja doma bo shranjena približno 5 let in jo lahko odprete po šestih mesecih.

Zaključek

Tinktura dren je odličen domači izdelek, ki ga bodo zaradi svoje občutljivosti in izjemno prijetno aromo ljubili vsi sorodniki in prijatelji. Tak sok drena se bo ogrel v hladnih večerih in bo v hiši ustvaril svetlo poletno vzdušje.