Mnoge gospodinje želijo obdržati žetve paradižnika v jeseni čim dlje, da bi imele na mizi svežo zelenjavo. In to je razumljivo, ker kupljeni paradižniki niso tako okusni kot domači, njihovi stroški pa so pozimi zelo visoki. Najbolje je, da shranite in ohranite pozni paradižnik, ki ga je treba na domači ploskvi vzeti vsaj 20% postelj.

Lastnosti pozno zorenja

Vsi paradižniki, ki zorejo po 120 dneh, so pozne sorte. Številne kulture tega obdobja zorenja začnejo nositi zrele plodove v intervalu od 120 do 130 dni. Takšni paradižniki vključujejo na primer sorte Bull Heart in Titan. Vendar pa obstajajo še novejši pridelki, katerih pridelovanje se zgodi v obdobju od 140 do 160 dni. Takšne pozno zorjene sorte paradižnikov vključujejo tudi "žirafe". Zrela pozna zelenjava velja za najbolj okusno. To pojasnjuje dejstvo, da je kultura termofilna, obdobje njegovega zorenja pa pade samo na najbolj sončnih dneh. Na odprtem terenu se pozne sorte gojijo na jugu, kjer jim uspejo dati celoten pridelek. Na severnih območjih je možen le pristanek v rastlinjakih.

Po klasifikaciji so pozne sorte paradižnika najpogosteje najdene v nedoločeni skupini. Visoke rastline rastejo od 1, 5 do 2 m višine na odprtem terenu. V rastlinjakih, lahko višina grmovje nekaterih sort doseže 4 m. Te sorte vključujejo, na primer, "De Barao" sorte. V industrijskih velikih rastlinjakih gojijo paradižnikovo drevo "Sprut". Njena rast, na splošno, je neomejena, in iz grma lahko dobite do 1500 kg sadja. Vendar vsi pozni paradižniki niso visoki. Obstajajo determinantne sorte, na primer isti "Titan". Višina grma zraste do 40 cm.

Pozor! Nizko rastoči paradižniki se najbolje gojijo na odprtih posteljah, za rastlinjake pa optimalno izberejo visoke pridelke. To je posledica najboljše prilagoditve obrata rastnim razmeram in varčevanja s prostorom.

Sadike poznih paradižnikov so zasajene na odprti zemlji od sredine poletja, sredi vročih dni. V času sajenja morajo rastline tvoriti močan koreninski sistem za boljše preživetje. Mnogi vrtnarji posadijo pozni paradižnik na vrtu po spravilu zgodnje zelenjave ali zelenjave. Za gojenje rastlin v aprilu, sejanje semen za sadike se začne od februarja, za odprto zemljo - od konca februarja do 10. maja.

Pregled sort in hibridov poznih paradižnikov

Za pozne sorte in hibride je značilno postopno vračanje pridelka in dolga rastna sezona. Pozne kulture zaostajajo za paradižniki sredi sezone približno 10 dni.

Čudež sveta

Struktura grma na višini spominja na trto. Steblo rastline je raztegnjeno do 3 m. Krošnja je prekrita z lepimi limonastimi plodovi rumene barve. Paradižnik v rokah je vezan v 20-40 kosov. Ena zelenjava tehta od 70 do 100 g. Na spodnjem delu rastline nastajajo največje krtače. Raztrgajte zrele paradižnike lahko začnete julija. Kultura lahko obrodi sadove pred začetkom prve zmrzali. Ena rastlina prinese 12 kg sadja, ki se lahko uporabi za kakršen koli namen.

Kozmonaut Volkov

Sorta za solato s sadnim sadjem v odprtih in zaprtih vrtnih gredah. Po 4 mesecih lahko zreli paradižnik iztrgamo iz rastline. Za kulturo je značilen močan, ne preveč širok grm 2 m višine. Dodatni poganjki so nujno odstranjeni iz rastline in stebla so pritrjena na oporo. V čopičih ni vezanih več kot 3 paradižnika, vse pa so velike, tehtajo do 300 g. Posebnost zelenjave je prisotnost šibkega rebra.

Bull srce

Pozni paradižnik v obliki srca, ki so ga ljubile številne hostese, raste v odprtih in zaprtih pogojih. Stebla rastejo 1, 5 m višine, v mikroklimi v rastlinjakih se lahko raztezajo do 1, 7 m. Sorta ima 4 podvrste, ki se razlikujejo po barvi sadja: črna, rumena, roza in rdeča. Paradižnik na grmu raste v različnih velikostih, ki tehtajo od 100 do 400 g. Zelenjava se uporablja za predelavo ali pa je samo sveža.

Dolgo držalo

Super pozna sorta bo obrodila sadove, ki jih lastnik ne bo imel časa poskusiti pred nastopom zmrzali. Paradižnik oskubljen iz grma v obliki nezrelega in poslane v klet za shranjevanje. V najboljšem primeru lahko na rastlini spi več plodov nižje stopnje. Vršica ni previsoka do višine 1, 5 m. V času žetve stehtamo paradižnike približno 150 g. Ko zorejo v kleti, postane meso rdeče, na koži prevladuje oranžna barva.

Nasvet! Najboljše je, da paradižnik zori v suhih, prezračenih kletih. Plodovi se vstavijo v škatle z odprtinami, ki položijo vsako plast kartona.

De barao

Stopnja, ki je dolgo znana in razširjena med številnimi poletnimi prebivalci. Zunaj je rastlina navadno omejena na dvometrsko rast stebla, v rastlinjaku pa se razteza do 4 m. Paradižnik dozori ne prej kot 130 dni kasneje. Dolge peclje, ko rastejo, zahtevajo pritrditev na rešetko, izločijo se dodatni poganjki. Kljub dimenzionalnemu grmu so paradižniki privezani majhni, tehtajo do 75 g, zato je dobro, da zelenjavo gojijo v komercialne namene zaradi njihove zmožnosti, da ne izgubijo svoje predstavitve med skladiščenjem in prevozom.

Titan

Nizko rastoč paradižnik se priporoča za gojenje po odprti metodi. Trajnostna močna rastlina opušča podveze, kar močno poenostavi njegovo oskrbo. Paradižnik značilne okrogle oblike tehta 140 gramov, priljubljenost kulture pa je prinesla stabilno in obilno plodovitost v vseh razmerah. Sorta je zelo primerna za lastnike, ki se redko pojavljajo v državi. Zrela zelenjava je sposobna biti na rastlini dolgo časa brez poslabšanja njene predstavitve in okusa. Če hostesa potrebuje paradižnik za skladiščenje, bo razred "Titan" zadovoljil vsa pričakovanja. Tudi prezrelo sadje nima nobene lastnine za razpok in pretok.

Gospa

Kultura destinacije toplogrednih plinov ima razvit grm višine do 2 m, ki mora biti pritrjen na rešetko. Zorenje prvega paradižnika se začne ne prej kot 140 dni. Tradicionalni okrogli plodovi zorijo počasi in neprijazno. Paradižnikova kaša je rumena z izrazitim oranžnim odtenkom. Sorta je idealna za gospodinje, ki se ukvarjajo s polaganjem zelenjave za dolgoročno zimsko skladiščenje.

Pomembno je! Kljub svoji destinaciji v rastlinjakih lahko kultura podari žetev na prostem.

Vendar pa je to mogoče le v južnih regijah, in rastlina zahteva obvezno hranjenje s superfosfatom.

Novice

Rastlina je kratka, zato je gojenje upravičeno na odprtih območjih toplih območij. Steblo zraste nizko okoli 50 cm, ne zahteva vezave, včasih ga lahko pritrdimo na klin, tako da rastlina ne pade na tla pod težo paradižnika. Kultura je primerna za hitro žetev, saj plodovi zorejo skupaj naenkrat. Jajčnike tvorijo ščetke 6 paradižnikov. Zrela zelenjava se enostavno loči od stebla. Kljub majhnim dimenzijam rastline je mogoče letno pridelati do 6 kg paradižnika.

Sanjski ljubimec

Kultura ima standardno obdobje vrnitve prvih zrelih plodov po 120 dneh. Glavna stebla rastline običajno raste do 1 m višine, včasih se razteza na 1, 5 m. Ko se opeka, je dovoljeno tvoriti grm z 2 stebli. Rastlina je v rastlinjaku pritrjena na rešetko ali na ulico. Rdeči okusni paradižnik bo privlačil ljubitelje velike zelenjave. Povprečna teža zarodka je 0, 6 kg. Kljub usmerjenosti v solato se lahko raztrgan paradižnik shrani brez izgube okusa.

Sabelka

Oblika zrelega paradižnika je nekoliko podobna papriki. Podolgovati plodovi po 130 dneh postanejo rdeči. Steblo rastline je narisano od 1, 5 m in več. Obdelovanje v rastlinjaku je opazno pri bogatih plodovih, hkrati pa daje dobre rezultate tudi na vrtu. Po teži se paradižniki razlikujejo od 150 do 250 g. Zelenjava se lahko shrani brez izgube predstavitve, gre za celotno konzerviranje v bankah.

Mikado

Sorta, ki je univerzalna pri gojenju na vrtu ali v rastlinjaku, bo pridela žetev v 120 dneh. Steblo rastline se lahko razteza nad 2, 5 m, zato, da bi omejilo njegovo rast, je včasih stisnjeno na vrh. Paradižnikova celuloza združuje rdečo in rožnato barvo, ki na koncu tvori lepo barvo. Zrela zelenjava je precej velika. Na grmu so primeri, ki tehtajo od 300 do 500 g. Paradižnik se lahko hrani dolgo časa, uporablja se za solate in predelavo.

Nasvet! Povečanje donosa lahko izboljša pogoje za njegovo rast.

Kreme Brulee

Sorta je bolj prilagojena gojenju v rastlinjakih. Po približno 120 dneh plodovi na grmu postanejo vijolične barve, kar določa njihovo polno zrelost. Paradižnik bo privlačil ljubitelje velikih plodov, saj masa enega vzorca doseže 400 g. Rastlina raste do višine 1, 5 m, zahteva odstranitev poganjkov in pritrditev stebla na oporo. Okusni sladko-kisli paradižniki zaradi velikih dimenzij celotnega konzerviranja ne gredo.

Paul Robson

Kraj za gojenje rastlin je lahko zelenjavni vrt ali katerikoli toplogredni plin. Zrelost plodov se pojavi po 130 dneh. Grm zraste precej visoko z dolžino glavnega stebla 1, 5 m. Zorjeni paradižnik pridobi lepo temno rjavo barvo, kot je čokolada. Najmanjša masa sadja je 150 g, in največja - 400 g. Slastni sladki paradižniki imajo eno pomanjkljivost - so slabo shranjene.

Rjavi sladkor

Temno rjavi skoraj črni paradižnik zori po 130 dneh. Kultura raste v rastlinjaku in na ulici. Z zaprtim načinom pridelave steblo raste veliko dlje. Rastlina potrebuje nego, ki vključuje stalno odstranjevanje poganjkov in pritrditev stebla na oporo. Paradižnik se vlije majhen, tehta do 110 g. Črna zelenjava je okusna, vendar je ne more dolgo shraniti.

Rumena ledenica

Sorta je prilagojena zaprti vrsti gojenja. V skrajnih primerih se bo kultura ukoreninila pod začasnim zatočiščem filma. Pri oblikovanju 1 ali 2 stebla raste do 1 m višine. Že po imenu sorte je mogoče ugotoviti, da bodo plodovi rasli v podolgovati obliki rumene barve. Masa zrelega paradižnika doseže 100 g. Zelenjava je konzervirana, skladiščena in predelana.

Rio Grand

Sorta bo privlačna za ljubitelje rdeče šljive paradižnika. Po 120 dneh od grma, lahko poberem pripravljene jedi s težo do 140 g. Številni vrtnarji ljubijo sorto zaradi vzdržljivosti agresivnih vremenskih razmer, nezahtevne nege, prisotnosti močne imunosti na viruse in gnilobe. Žetev je mogoče shraniti, prevažati, ohraniti na splošno kot univerzalno zelenjavo.

Novo leto

Pod to sorto veliko prostora ni vredno. Dovolj je, da posadite 3 rastline na mestu, da ocenite kakovost sadja. Paradižnik v raztrgani obliki lahko shranjujete do 7 tednov, kar kaže na velik plus. Kultura lahko obrodi sadove na slabem terenu. Obdelava gnojil, ki vsebujejo dušik, ni potrebna, vendar je treba kalij in fosfor dodati pred začetkom jajčnikov. V normalnih pogojih bo grm prinesel do 6 kg paradižnika, v slabih pogojih pa se bo donos zmanjšal.

Aussie

Kultura, prilagojena za gojenje v rastlinjakih. Steblo nedoločene rastline se raztegne do višine 2 m. Dodatni poganjki se odstranijo iz rastline, tako da nastane grm 1 ali 2 stebla. Rdeči paradižniki z majhno količino zrn v mesu tehtajo približno 0, 5 kg. Nastajanje novega jajčnika se pojavi skozi rastno dobo.

Nasvet! Pri zelo velikih paradižnikih mora biti grm oblikovan z 1 steblom.

Ameriška rebrasta

Topla mikroklima ustvarja vse pogoje za visoko rast grma do 1, 7 m. V vrtu, rastlina ne raste nad 1 m. Pri odstranjevanju poganjkov je dovoljeno tvoriti grm z 2 ali celo 3 stebli. Če želite gojiti velike paradižnike, morate na rastlini pustiti samo 1 steblo. Zelenjavo odlikuje nenavadna razširjena oblika z velikimi robovi sten. Masa zarodka lahko doseže 0, 6 kg. Paradižnik nima posebnega okusa, indikator povprečnega pridelka, edini plus, je dekorativni učinek sadja.

Presenečenje sv. Andreja

Rastlina ima močno krono. Višina glavnega stebla je 2 m. Občutljivo rastlinsko meso bo okrasilo vsako svežo zelenjavno solato. Pomanjkljivost sorte je šibek kazalec donosa z velikimi dimenzijami grma. Z 1 m2 lahko vzamete največ 8 kg paradižnika. Odprta in zaprta tla so primerna za gojenje rastlin, čeprav v drugi metodi gojenja rastlina daje najboljše rezultate.

Jajcevec

Na jugu se lahko pridelek goji na odprt način, vendar je za srednji pas boljši rast rastlinjakov. Močno razvita rastlina z višino do 2 m je vezana na oporo. Po oblikovanju bush lahko sestavljajo 1 ali 2 stebla. Rdeči podolgovati paradižnik raste velik, tehta do 400 g, da se pridobi sadje, ki tehta do 600 g, nastane grm z 1 steblom. Zaradi velike velikosti se paradižnik ne ohranja.

Zaključek

Video prikazuje pregled plodnih sort paradižnikov:

Omeniti je treba, da skoraj vse pozne sorte paradižnika po pridelku nekoliko zaostajajo za primerki sredi sezone. Samo nimajo dovolj časa za popolno vrnitev žetve. Pri pridelkih, ki pridelujejo pozno zorenje, je obdobje plodov na splošno omejeno. Pri samem gojenju poznih paradižnikov je treba dati prednost sortam, ki izpolnjujejo določene zahteve pridelovalca zelenjave.