Kumare za soljenje in konzerviranje

Samozdravljive sorte kumaric za odprto zemljo in rastlinjake po zrelosti so razdeljene v tri skupine:

  • Zgodnje zorenje;
  • Sredi sezone;
  • Pozno.

Za soljenje in konzerviranje so primerni zrnati plodovi debele kože z gostim mesom in črnimi koničnimi vlakni na koži.

Zgodnje zorenje

Kultivarji z rastno dobo 40–45 dni pred pridelkom spadajo v skupino zgodnjega zorenja.

Visokorodna sorta "Sibirska sol F1"

Sibirska sol F1, hibridna sorta kumar, ki ne zahteva opraševanja, je primerna za luženje in konzerviranje. Kumare sadike ali semena so posajene v rastlinjaku in odprta tla pod premaz filma, ko temperatura tal doseže 15 stopinj. Globina sajenja do 1, 5 cm Produktivnost se poveča v toplih posteljah s svetlobo tal. Zalivanje je zaželeno dvakrat na dan zgodaj zjutraj in zvečer, ko je toplota padla.

Aktivno pridelovanje "sibirske soli F1" se začne šest tednov po pojavu prvih listov nad površino tal. Sadni jajčniki na trepalnicah so razporejeni v skupine. Majhne krošnje ne prerastejo. Optimalna velikost zelenja je 6-8 cm, okus brez grenkobe, povprečna teža 60 g. Produktivnost do 10 kg pri trepalnicah. Tetraedrska oblika kumaric za kisanje je blizu cilindričnega.

Zorenje je prijateljsko, v jajčniku nastanejo do 3 kumare. Obilo plodov pride na postelje z rednim razrahljanjem in hranjenjem. Pršenje listov s toplo, ustaljeno vodo aktivira rastno obdobje kumar. Po soljenju ohranijo prijeten videz, gostoto sadja in odličen okus.

Hibridni plodovi na semenih ne puščajo.

Zgodnja zrelost "Murashka F1"

Sorta za soljenje in konzerviranje "Murashka" starodobnikov na posteljah, znanih že od 30-ih let prejšnjega stoletja. Zaradi priljubljenosti je prišlo do več kot ene selektivne spremembe.

Zonirano za severne regije Sibirije. Odlično se počutite v rastlinjaku in odprtih grebenih. Posajene sadike, srečna vrtnarja žetve v prvi polovici junija.

Vrsta cvetenja hibridne ženske, ne zahteva opraševanja. Cvetni sinus vsebuje do 6 jajčnikov kumare. Zelentsovo obdobje zorenja 45 dni. Produktivnost doseže 20 kg od kvadratnega metra. Preprosto prenaša rahlo senčenje. Nastanjeni so na balkonih in oknih.

Rastline srednje velikosti, oddajajo 4-6 vej, listi so odebeljeni. Potrebuje pridelavo dodatnih poganjkov. Zelentsy velika:

  • Povprečna teža - 100 g;
  • Srednja dolžina - 11 cm;
  • Premer - 3, 5 cm.

Barva kumaric se gladko spremeni iz svetlo zelene na konici v temno na steblu. Trnje so temne, trde. Primerno za vse vrste konzerviranja. Sadje do zmrzali. Imunski na oljčni madež, pepelasto plesen. Nezahtevna za vrsto tal. Ampak za zračnost zemlje se bo zahvalil žetvi. 98-odstotna kalitev semen.

Kumara "Prestige f1"

Raznolikost kumar za konzerviranje in soljenje "Prestige f1" zgodnjega obdobja zorenja je določena za območja Zahodnega Sibira in Srednje Črne Zemlje.

Grmičevja močna, dolga do 2 m, brez odvečnih trepalnic. Vrsta cvetoče ženske. Rastlinska doba pred spravilom Zelents 42–45 dni. Jajčniki se oblikujejo v šopek do 4 kosov v vozlišču.

  • Velikost sadja - 8–10 cm;
  • Masa sadja - 70–90 g;
  • Produktivnost - 25 kg / m². m

Kumare "Prestige f1" se priporočajo za komercialno proizvodnjo. Enakomerno zorenje zelenja, dolgotrajno bogatenje plodov je značilno za hibrida. Plodovi ne prerastejo, jih lahko shranjujete dolgo časa po spravilu do konzerviranja. Ne trpite zaradi sence in temperaturnih skokov. Po soljenju v pulpi sadja se ne pojavijo praznine. Sorta kumaric "Prestige f1" je imuna na bolezni.

Srednje sezonske sorte za vlaganje

Rast vegetacije za samoprašne sorte za soljenje in konzerviranje je 45–50 dni. Kakovost končnega izdelka je drugačna na bolje v primerjavi z zrelimi.

Sorta pridelkov "Ging F1"

"Ginga F1" je prilagojen podnebju regije Srednje Črne Zemlje. Nemška sorta srednje zorenja se je aklimatizirala in postala priljubljena. Ta vrsta kumar za konzerviranje se priporoča ne le za vrtnarjenje na domu, temveč tudi za komercialno proizvodnjo velikih kmetijskih pridelovalcev. Prve zelenice zorijo 46–50 dni po kalitvi.

Produktivnost je od 24 do 52 kg na kvadratni meter. Dolžina nadlog do 2 m, stiskanje ni potrebno.

Kumare "Ginga F1" so valjaste oblike, rahlo rebraste, temno zelene, tuberkulozne z belimi trni. Nahaja se na biču pogosto. Dolžina je trikrat večja od premera. V semenski komori ni praznin.

  • Povprečna masa ploda - 85 g;
  • Povprečna dolžina ploda je 10, 5 cm;
  • Premer - 3 cm.

Sorta je odporna na poškodbe zaradi rjavega pegavca, pepelaste plesni in mozaika kumaric. Kapljično namakanje podvoji donos. Glavni namen sorte je soljenje in konzerviranje.

Samoprašene kumare "Beli sladkor F1"

Nova hibridna sorta kumare sredi zorenja rejcev Ural. Plodovi na plantaži izstopajo v nenavadni kremasti beli barvi na zelenem ozadju. Obiranje se začne 46–50 dni. Red-tucked zelenice se odlikujejo po blagem okusu. Uporaba kumaric ni omejena na soljenje in konzerviranje. Solata okrasijo ne le redke barve, ampak tudi okus.

Bič ni raztegnjen, stiskanje in stiskanje ni potrebno. Shema sajenja se uporablja kompaktna 60x15 cm, na odprtem terenu pa so sadike zasajene ne prej kot sredi maja.

Za razred je značilna visoka odzivnost na vrhnje obloge in rahljanje. Obiranje sadja je zaželeno vsak dan: zaraščeni Zelenti zavirajo rast zorenja kumar. Velikost plodov 8–12 cm, pozno zorjene, samoprašne sorte za dekapiranje.

Pozne sorte kumaric so bolj primerne za soljenje in konzerviranje. Blago in okus sadja se hranita v drugem letu skladiščenja.

"Hrabrost F1"

Gojenje velikih plodov za soljenje se uspešno izvaja v jesensko-zimskem obdobju z umetno razsvetljavo in ogrevanjem tal. Šopek jajčnikov od 4–8 cvetov omogoča veliko povečanje kumaric. V kombinaciji s preprosto agrotehniko je ta sorta najdba za kmeta in vrtnarja.

Centralno steblo ni omejeno v rasti, doseže 3, 5 m dolžine. Vrsta cvetoče ženske, ne zahteva opraševanja. Stranski poganjki dajejo večjo količino sadja za 20%.

  • Povprečna masa sadja - 130 g;
  • Povprečna dolžina - 15 cm;
  • Valjasto oblikovan cilinder;
  • Premer - 4 cm;
  • Produktivnost - 20 kg / m². m

Površina tanke kože temno zelene fetus je tuberkulozna, z lahkimi konicami. Sočno svetlo zeleno meso Zelenta je sladkastega okusa, sočno, mesnato. Nenavadno skoroplodnaya: prva zbirka kumar je potekala na 25-30 dan po presajanju. Odlična transportnost in ohranjanje kakovosti plodov - dodatne prednosti. Po soljenju zelenice ne izgubijo barve.

Obrat je zahtevna glede kakovosti razsvetljave - pri senčenju se zmanjša rast zelenja. Neustrezno ali nezadostno zalivanje vpliva na okus sadja - pojavlja se grenkoba. Slabo raste na kislih tleh, potrebuje apnenje vsaj enkrat v 3 letih. Dolžina glavnega stebla zahteva namestitev dodatnih rešetk.

Gostota sajenja 2-3 rastlin na kvadratni meter.

Pregled vrtnarja o sorti kumaric "Courage F1"

Gulnara Sekerbaeva, Novosibirsk Kultivirane samo tropske kumare. Postavili so rastlinjak, sejali sadike 3 sort. "Hrabrost" je tretji dan dal 100% kalitev. Dva tedna kasneje je ta sadika prehitela sosede. Na 60. dan so odstranili prve plodove. Masni plodovitost se je začela v enem tednu. Pri soljenju so kumarice odličen okus.

Pregledajte vrtnarja na stopnji "Ging F1"

Sergey Pryakhin, Samara Na gnojnih grebenih brez filmske prevleke so sadike utrpele nočno hlajenje brez izgube do +4 stopinje. Žetev je neverjetna. Dobro za dekapiranje v lončkih. Za konzerviranje v pločevinke - težavno, je žetev zelo velika. Nimamo časa prodati presežka na trgu.