Tomato Black gurman: ocene, fotografije, donos

Paradižnik Črni gurman je nedavno vzgojen, vendar njegova priljubljenost med vrtnarji hitro narašča. Zahvaljujoč eksperimentalnemu delu rejcev, ima paradižnik s črnim plodom lastnosti, ki so boljše od lastnosti predhodno vzgojenih sort. Potencial elektrarne postane zanimiv tako za amaterje kot za profesionalce. Za pridobitev trajnostnega pridelka se je treba seznaniti z značilnostmi, pravili pridelave in skrbi za paradižnik.

Opis paradižnika Črni gurman

Vse sorte paradižnika so razdeljene na determinante in nedoločene. Paradižnik sorte Črni gurman je neomejeno rast, lahko doseže višino približno 2, 5 m, zato spada v drugo skupino. Mlada rastlina je krhka in mehka, vendar sčasoma postane debelejša, bolj groba in postopoma zamašena. Grmičevje mora biti oblikovano v 1 - 2 stebla, odstranjevanje dodatnega pastorka. To je potrebno, da se pridelek ne zmanjša, rastlina se ne zgosti in je popolnoma opremljena s hranili. Steblo sorte Black Gourmet je mesnato, zaobljene oblike, z izrazito aromo "paradižnika", prekrito z dlakastimi dlakami. Paradižnik mora biti občasno vezan na močno podporo, sicer bo težko vzdržati rastlino pod težo sadja.

Paradižnikov listi so črni gurmanski nadomestni, položeni na steblo v spiralo, njihova velikost je odvisna od rastnih pogojev in rodovitnosti tal, dosežejo dolžino 50 cm, širina - 30 cm. Listna plošča paradižnika ima temno zeleno barvo, sestavljena iz več rež, površine pokrita z žlezastimi dlakami.

Cvetlične sorte Črni gurmanski grdi, rumeni, zbrani v čopičih od 10 do 12 kosov. V vsakem tretjem listu se oblikujejo cvetovi. Paradižnik pripada samopraševalcem, v cvetovih sta oba ženska in moška organa.

To je visoka, močna rastlina z močnim koreninskim sistemom, ki sega do globine 1 m.

Paradižnik Črni gurman se nanaša na srednjo sezono, plodovi dosežejo tehnično zrelost po 110 - 120 dneh po kalivosti.

Opis sadja

Plodovi paradižnika so gladki, zaokroženi. V nezrelem stanju, blizu stebla, je madež smaragdne barve, ki po zorenju spremeni svoj odtenek v rjavo. Običajna barva sadja je temno rdeča, granatno jabolko ali čokolada. Teža je 80 - 110 g, vendar po ocenah in fotografijah tistih, ki so zasadili Black Gourmet paradižnik v svojih rastlinjakih, v praksi plodovi dosežejo 200 - 300 g. Ko so popolnoma dozoreli, so paradižniki mesnati, mehki, imajo veliko komor, imajo sadno aromo in sladki okus. . Domneva se, da paradižnik sorte gurmanske solate Black destinacijo. Čeprav je lupina sadja mehka, ko pa je na splošno konzervirana, se ne razpoči. Paradižnik se lahko zamrzne, naredi sok, pire krompir, kečap, zelenjavni kaviar in druge jedi in pripravke.

Značilnosti paradižnikovega črnega gurmana

Sorta Black Gourmet je rezultat dela ruskih znanstvenikov iz velikega semenskega podjetja Poisk. V letu 2015 je bila vključena v državni register Ruske federacije s priporočilom za gojenje v rastlinjakih. V takih razmerah paradižnik enako dobro raste v osrednji Rusiji, v Sibiriji in na jugu.

Podjetje "Poisk" je razvilo več kot 500 novih sort in hibridov zelenjave. Tomato Black gourmet - rezultat križanja domačih paradižnikov z najboljšimi lastnostmi.

Donos na kvadratni meter je približno 6 kg, vendar se lahko številka razlikuje glede na rastne pogoje in skrb.

Po opisu sorte paradižnika se črni gurman nanaša na sezono, nabiranje sadja poteka 115 dni po kalitvi. Obdobje zorenja je dolgo - od sredine poletja do oktobra. V južnih regijah pridelava sorte ni omejena na ta obdobja in lahko traja vse leto.

Črni gurman - paradižnik z visoko odpornostjo na listne liste, sivo plesen, virusne bolezni in škodljivce, ob upoštevanju skladnosti s kmetijskimi praksami.

Treba je razlikovati sorto, ki jo je ustvarilo podjetje za iskanje, od paradižnika črnega gurmana F1 znane agrofirm Aelita. Hibrid slednjega zori prej, ima večje plodove in velik pridelek. Toda pomembna pomanjkljivost je nezmožnost za zbiranje semen: jih je treba kupiti letno za setev na sadike.

Ocena prednosti in slabosti

Barva črnih paradižnikov ima različne odtenke - od lahke čokolade do vijolične. Ta barva se doseže zaradi vijoličnih in rdečih pigmentov. Rdečo barvo tvorijo karotenoidi in likopini, ki se nahajajo v različnih paradižnikih. Vijolična barva daje antocianine, ki jih je veliko v jajčevcu, rdečem zelju. Zaradi barve sort paradižnika ima Black gurman več značilnosti:

  • poseben okus zaradi visoke vsebnosti sladkorja;
  • prisotnost antioksidantov, ki pomagajo očistiti telo;
  • antociani pomagajo krepiti krvne žile;
  • Vitamin A blagodejno vpliva na vid;
  • Likopen v velikih količinah preprečuje razvoj tumorjev.

Poleg zgoraj navedenih prednosti, prednosti Black Gourmet sorte vključujejo:

  • nezahtevna nega;
  • odpornost na bolezni;
  • brez nagnjenja z razpokami;
  • udobje pri konzerviranju - zaradi povprečne velikosti sadja;
  • možnost uporabe za otroško in dietno hrano.

Slabosti sorte Black Gourmet so:

  • povečana količina sladkorja, ki vodi do mehčanja sadja;
  • nezmožnost zorenja paradižnika, kadar se goji v regijah z mrzlim podnebjem.

Pravila pridelovanja

Da bi lahko gojili bogate pridelke paradižnika, morate upoštevati nekaj preprostih pravil kmetijskega inženiringa:

  • opazujte čas setve;
  • gojijo močne sadike;
  • pri sajenju uporabite pepel;
  • rastline paradižnika, ki niso bližje od 60 cm;
  • vode samo prvi teden;
  • začnejo hraniti po pojavu jajčnikov;
  • občasno pasynkovanie, ki tvorijo grm v 1 do 2 stebla;
  • rumeni ali obarvani listi, ki jih je treba pravočasno odstraniti;
  • ko zalivanje ne navlažite listov paradižnika;
  • sredi julija stisnite vrh glave;
  • takoj, ko plodovi prve krtače začnejo zoreti, odstranite spodnje liste.

Sejanje semen za sadike

Zagotovitev dobre letine so kakovostne sadike. Za to potrebujete:

  1. Pripravite zemljo z mešanjem šote (2 dela), vrtne zemlje (1 del), komposta (1 del) in peska (0, 5 delov).
  2. Odlijte zmes zemlje in jo razkužite.
  3. Pripravite posodo za sadike, izvedite dekontaminacijo.
  4. Preverite semena za kalitev s fiziološko raztopino, jih strdite.
  5. 50 dni pred sajenjem v rastlinjaku sejate seme do globine 1, 5 cm.
  6. Zemljo pokrijemo s folijo in jih postavimo na toplo mesto.
  7. Temperatura za kaljenje semen ne sme biti pod +25 .С.
  8. Po kalivosti je treba temperaturo znižati na +16 - +18 .С.
  9. Da se sadike ne raztegnejo, je potrebno urediti dodatno razsvetljavo ob 14-16 urah na dan.
  10. Zalivanje je treba opraviti previdno, pod korenom in opazovati zmernost.
  11. Po pojavu prve resnične brošure razčlenite sadike.
  12. Zrahljanje po nekaj časa po zalivanju.

Presajanje sadik

Črne gurmanske sorte paradižnika potrebujejo lahno rodovitno zemljo s šoto in humusom. Gozdna in vrtna zemljišča pozitivno vplivata na pridelek. Spomladi in jeseni kopljejo zemljo, s čimer zagotovijo, da se škodljivci in ličinke v tleh zamrznejo.

Visoki paradižniki so zelo zahtevni za prehrano, zato je z njegovim pomanjkanjem vredno dodati gnojilo v tla: prvič - med sajenjem, za hitro navijanje in razvoj koreninskega sistema.

Presaditev v rastlinjak se izvaja pri temperaturi zraka +20 ° C, tal - vsaj +13 ° C. Nočni kazalniki ne smejo biti nižji od +16 C.

V osrednji Rusiji je približni čas sajenja paradižnika odvisen od vrste rastlinjaka:

  • v ogrevani presajeni v aprilu in maju;
  • neogrevanih - maja - začetka junija.

Za pravilno prileganje potrebujete:

  1. Izdelati luknje na razporejen način: 4 na 1 kvadratni meter.
  2. V vsako vdolbinico dodamo pepel, premešamo.
  3. Razlite šibko raztopino kalijevega permanganata.
  4. Previdno, ne da bi motili koreninski sistem, odstranite sadike iz škatel, loncev.
  5. Za saditev sadik, poglabljanje stebla ne več kot 2 cm.
  6. Odstranite nekaj spodnjih listov.
  7. Ponovno zlijte s toplo, ustaljeno vodo.

Pravila o oskrbi

Sorta paradižnika črni gurmanski nedoločen, hitro raste. Takoj, ko doseže višino 0, 5 m, je treba paradižnik privezati. V prihodnje naj bi to storili vsaj enkrat na dva tedna, tako da bo rastlina ob zorenju sadja močno podprta. To je pomembno, ker je iz videa Tomato Black Gourmet, objavljenega na internetu, razvidno, da lahko sadje raste veliko več od povprečja.

V procesu rasti je treba paradižnik občasno pašiti, pri čemer nastane grm v 1 do 2 steblih. Postopek se izvede z razkuženim nožem ali škarjami dvakrat mesečno.

Zalivanje mora biti zmerno, približno trikrat na teden, zjutraj ali zvečer. Da bi ohranili vlago in zaščitili zemljo pred plevelom, jo ​​je treba orati in zmleti s šoto, travo, slamo, listjem.

Obdelava paradižnika se izvaja, ko se sadje vezuje, in tudi v 2-4 tednih z uporabo organskih in univerzalnih gnojil.

Zaključek

Paradižnik črni gurman je lahko okras za vse rastlinjake, in na mizi je videti izvirno. Zahvaljujoč svojemu okusu, otrokom in odraslim kot paradižnik, se lahko uporablja za različne namene - konzerviranje, solate, sokove. Priljubljenost »črnih« sort raste in »Gurman« ni zadnji med njimi.

Ocene za Tomato Black Gourmet

Krapina Anna Ivanovna, stara 44 let, Orel, rad imam paradižnike, preizkušal različne sorte. Nakup semena v trgovini sem videl na fotografiji paradižnika, črni gurman na embalaži. Tako zunaj kot glede na značilnosti. Rezultat po pridelavi je bil dober. Plodovi so sladki, okusni, vendar niso veliki. Žetev je dostojna. Pustite semena za naslednje leto, in prijatelji so prosili, da delijo. Kopalova Inna Andreevna, 70 let, Kostroma Že drugo leto odraslim Black Gourmet. Imam dober toplogredni plin, z ogrevanjem. Zorenje se je začelo precej pozno in je trajalo dolgo časa, zunaj je bilo že hladno. V jeseni sem se moral segreti, da bi zrel vse plodove. Ampak so okusne, sladke, sočne. Zelo sveže za vsa gospodinjstva. V naslednji sezoni bom prideloval sorto.