Hokkaido Pumpkin je kompaktna bučka, posebej priljubljena na Japonskem. V Franciji se ta vrsta imenuje Potimaron. Njegov okus se razlikuje od tradicionalnega buče in bolj kot okus praženega kostanja s pridihom oreha. Posebnost sorte Hokkaido je tudi možnost uživanja sadja z lupino, ki postane mehka med toplotno obdelavo.
Opis Hokkaido Japanese Pumpkin
Hokkaido sorta spada v zelenjavo družine buč. Pripada japonskemu izboru. Na sliki buče Hokkaido lahko vidite, da tvori močno, močno in plezalno rastlino z dolgimi trtami. Za to kulturo je primerna rast na rešetki. Stebla so zaobljena, ki rastejo za 6-8 m.
Hokkaido sorta pripada veliki buči, ki jo je mogoče ločiti od drugih na zaobljenem steblu. Cveti velike, številne rumene rože. Listi sorte rastline Hokkaido so veliki, v obliki srca. Sorta ima zgodnje zorenje - približno 3 mesece. Hokkaido buče lahko shranjujete 10 mesecev, pri tem pa ohranite njihov okus.
Različica japonske hokkaido buče, katere seme najdemo v Rusiji, je priljubljen hibrid Ishiki Kur Hokkaido f1. Ta buča ima svetlo oranžno barvo, hruškasto sadje in visok donos. Hibrid je priporočen kot zelenjava za jesensko porabo. Sadje lahko shranjujete 6 mesecev. Med skladiščenjem postane njihov okus enostavnejši in zelenjava se slabša.
Sorta Ishiki Kuri je vključena v Beloruski državni register plemenskih dosežkov in v ruski ni.
Opis sadja
Barva zrelih buč Hokkaido je lahko siva, zelena, rumena ali oranžna. Oblika v obliki, rahlo sploščena, krogla ali kapljasta. Vse sorte bučk Hokkaido so zelo dekorativne. Skorja je elastična, meso je sladko.
Buča Ishiki Kuri Hokkaido f1, po ocenah, ima gosto, škrobno meso. Pri obdelavi postane celuloza pastozna, spominja na krompir. Vlakna v pulpi se ne čutijo. Vsebnost sladkorja in tekočine je nizka. Zato, da okus buče ni zelo sladka in celo bland.
Koža Ishiki Kuri je tanka, brez izrazitih glavnikov. Toda rezanje sadja zahteva napor. Med toplotno obdelavo postane popolnoma mehak. Masa sadja - od 1, 2 do 1, 7 kg. Premer je približno 16 cm, plodovi Ishiki Kuri Hokkaido f1 pa so tudi zelo dekorativni. Za njih je značilen podolgovat vrat in štrleči, brez pritiska pecelj. Na lupini se lahko pojavi deformacija.
Značilnosti sort
Ishiki Kuri Hokkaido buča f1 je dobro prilagojena vremenskim razmeram. Rastlina je odporna, odporna na sušo. Primerna za gojenje v toplih in zmernih podnebjih. Hibrid je zelo produktiven. Vsaka trta proizvaja več plodov. Na eni rastlini proizvaja 10 majhnih buč.
Moč rasti semena je povprečna. V toplejših predelih lahko semena posadimo v neposredni setvi v maju. V drugih regijah se pridelki gojijo prek sadik. Da bi bili plodovi veliki in imajo dovolj časa za zorenje, je treba omejiti rast trepalnic. Plodovi se pojavijo konec avgusta - v začetku septembra.
Plodovi Ishiki Kuri Hokkaido f1 se priporočajo, da streljajo, ko zorijo, zato bo njihov okus boljši.
Pumpkin sorte Hokkaido lahko gojijo v vertikalni kulturi. Svetle buče so zelo okrasne proti velikim, zelenim listom. Rastlina je okrašena z južnimi ograjami, majhnimi drevesi, ki ne bodo zasenčila vinske trte.
Odpornost na škodljivce in bolezni
Buče Hokkaido in Ishiki Kuri kažejo splošno odpornost na značilne bučne bolezni. Kultura kaže najboljše lastnosti pri gojenju na sončni ploskvi. Na zasenčenih ali vlažnih mestih lahko rastline okužijo listne uši in glivične bolezni.
Da bi preprečili bolezni, se kolobarjenje opazuje z sajenjem na počivališčih ali po gojenju stročnic in zelja. Gojenje zdravih rastlin prispeva k velikemu območju sajenja.
Prednosti in slabosti
Hokkaido sorta buč ima bogato vitaminsko sestavo, kot tudi visoko vsebnost elementov v sledovih in aminokislin. Je dragocen izdelek za zdravo in dietno hrano. Posebnost sorte Ishiki Kuri Hokkaido f1 je možnost svežega uživanja sadja. Velikost porcije je primerna za uporabo. Zelenjava te sorte se lahko uporablja skupaj z lupino.
V receptih Hokkaido buče je predlagal, da prepražimo kot krompir, pečemo rezine, kuhamo testenine juhe. Cele buče se uporabljajo kot posode za polnjenje pri pripravi sladic in glavnih jedi.
Pomembno je! Sorta Ishiki Kuri je primerna za tiste, ki po značilnem okusu ne marajo običajnih buč, saj hibrid nima posebne arome in okusa buče.Slabosti sorte Ishiki Kuri Hokkaido f1 vključujejo dejstvo, da plodovi niso primerni za izdelavo kandiranega sadja. Semena niso primerna za predelavo in prehranjevanje.
Tehnologija gojenja
Hokkaido Japonska buča je kultura, ki zahteva toploto in svetlobo. Postavili so jo na območjih, ki so dobro pokrita skozi ves dan. Za visoko plezalne rastline so nameščene tapiserije, stožci ali koče. Za rast nasadov te sorte potrebujete veliko hranil, ki jih vzamejo iz zemlje. Za gojenje so zato primernejši černozemi, peščene ilovice in lahki ilovice.
Nasvet! Pri pripravi mesta za gojenje melon kulture na 1 kvadrat. m dajte 5-6 kg humusa ali gnoja. Za boljše segrevanje tal gradijo škatlo ali visoke grebene.Sorta Hokkaido ima eno najkrajših obdobij zorenja bučnih pridelkov - 95-100 dni. Semena lahko posadimo z neposredno setev v tla. Za začetno rastno fazo so kalčki zaščiteni v obliki majhnega rastlinjaka. Semena kalijo pri temperaturi + 14 ° C. Toda optimalna temperatura je + 20 ... + 25 ° S, na kateri se v enem tednu pojavijo kalčki.
Za rastline so celo majhne zmrzali uničujoče. Zato se v regijah s hladnim izvirom sorta Hokkaido goji s sadikami. Sejanje se začne konec aprila.
Kultura buče ne prenaša dobro, ko je njen koreninski sistem moten, zato so sadike bolje gojene v šotnih lončkih. V eni zmogljivosti lahko položite 2 semena. Vrtina za setev je globoka 5-10 cm, ko se kalijo dva ohrovta, ostane ena sadika močnejša. V odprti zemlji presajena rastlina s 4-5 resnične liste.
V vrtino med presaditvijo dodajte:
- 150 gramov pepela;
- 100 g žagovine;
- 50 g superfosfata.
Po presaditvi se rastline zalijejo z vsakim pospeševalcem rasti.
Pumpkin ni všeč zgoščene zasaditve, tako da na odprtem polju vsaka rastlina je zasajena z razdaljo 1 m drug od drugega. In tudi stran od bučk. Po vezavi več plodov je glavno steblo stisnjeno, na vrhu pa ostane 4-5 listov.
Buča je odporna na sušo zaradi razvitega koreninskega sistema. Redko jo je treba zaliti, vendar obilno. Sajenje sort Hokkaido zaliti 1 čas na teden, z uporabo 20-30 litrov vode na 1 kvadrat. m
Nasvet! Rastline, kot so rahlo rastejo mokro tal, pletje in rahljanje.Pri gojenju buče potrebujete nekaj oblog za obdobje rasti. Topljenje se uporablja v suhi in tekoči obliki. Najbolj ugodno je nadomestiti organska in mineralna gnojila.
Potrebna gnojila:
- Dušik - zasaditev, izzivanje rasti, preprečevanje vegetativnega množičnega venenja;
- fosforna - na začetku nastajanja jajčnikov;
- Potaša - uporablja se med cvetenjem.
Uporaba tekočih organskih gnojil jim ne dovoljuje, da padejo na liste in stebla.
Pumpkin sorte Hokkaido ni priporočljivo, da perederzhivat na pošast in jo zbere kot zorenje. Zadnji plodovi se odstranijo pred začetkom zmrzali. Buče se odstranijo skupaj s steblom, da ne poškodujejo lupine. Zato bo zelenjava shranjena dlje. Najboljše je, da buča leži pri temperaturi + 5 ... + 15C v temni sobi. Pri shranjevanju je pomembno, da se buče sorte Hokkaido ne dotikajo. Priporočljivo je, da sorte buč Ihiki Kuri ne držite dlje kot pol leta.
Zaključek
Hokkaido buča je postala nerodna za ruske vrtnarje. Različne kulture buče, ki so prišle z Japonske, so dobro prilagojene ruskim zemljepisnim širinam. Majhni plodovi so primerni za uporabo in vsebujejo veliko število uporabnih snovi. Pumpkin Ishiki Kuri Hokkaido se priporoča za uravnoteženo prehrano in prehrano.