Mnogi ljudje ne marajo buče zaradi njenega neprijetnega okusa in vonja, predvsem pa zaradi velikanskih velikosti. Konec koncev, ko je zrasel ali kupil takšen kolos, je treba takoj določiti, katere jedi se pripravijo iz njega, ker je shranjen v odprtem stanju za kratek čas. Že marinade, džem in kandirano sadje so pripravljeni, bučna kaša pa še ni končana. Pumpkin Baby ne prinaša takšnih težav. V celoti utemeljuje svoje ime. Poleg tega ima zelo privlačno barvo celuloze in privlačno aromo.
Opis Pumpkin Tiny
Vrsto buče Kroshka so pridobili strokovnjaki All-Russian Research Institute za namakano zelenjavo in gojenje melon, ki se nahaja v regiji Astrahan, že v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Sorta je bila vpisana v državni register Rusije šele leta 1996 s priporočili za gojenje v regijah Spodnje Volge in Daljnega vzhoda. Kljub temu, buča Kroshka uspešno ustalil v mnogih ruskih regijah in poletje so zadovoljni s svojo nezahtevnost tako na jugu in v osrednji Rusiji, in njene fotografije in ocene ji pritegnejo pozornost vedno večjega števila vrtnarjev.
Rastline drobtin so razvrščene kot plezalne sorte buč. Čeprav v zunanji navadi jih ni mogoče pripisati posebej močnemu. Home lash je najdaljša, lahko doseže tri ali več metrov.
Nasvet! Za dober pridelek je zaželeno omejiti rast osrednjega biča.Stranski poganjki niso tako dolgi. Na splošno so rastline te buče precej kompaktno razporejene, kar jim omogoča, da se dajo na zelo majhno območje. Listi so veliki, bogati zeleni, ledvičasto, skoraj ne secirani. Pokrite so s trdno preprogo v obliki velikih skled. Zato je treba pri zorenju sadja malo redciti, tako da bucno sadje dobi vec soncne toplote in svetlobe.
Opis sadja
Plodovi sorte Little, presenetljivo, spadajo v skupino velikih buč. Še vedno so precej velike v primerjavi z drugimi zelenjavami, od 20 do 40 cm v premeru. Čeprav se lahko v družini buč seveda štejejo za dojenčke. Plodovi so ravne oblike, z izrazito izrazitimi lobanjami in gladko kožo. Običajno rastejo po velikosti, teža ene buče se lahko spreminja v zanemarljivih mejah, od 2, 5 do 3, 5 kg.
Opomba! Pogosto se buče te velikosti imenujejo deljene, saj so idealne za kuhanje ene jedi za majhno družino s 3-4 osebe.Barva je pretežno svetlo siva, včasih skoraj bela, s komaj opaznimi temnimi pasovi zelenkastega odtenka vzdolž rež. Včasih so na sadju nejasne rožnate lise.
Istočasno je celuloza sorte Buče zelo svetla, intenzivne oranžne barve, kot na sliki, čeprav ima po nekaterih opisih rumenkast odtenek.
Pulpa zavzema večino volumna sadja.
Odlikuje posebna sladkost, gostota, vendar je precej enostavno prekiniti. Ni razpoložljivih vlaken. Okusi različnih degustatorjev cenijo dobro in odlično. Okus je neprimeren, spominja na melono. Pumpkin Fruit Crumb vsebuje približno 16% trdnih snovi, 9, 2% sladkorjev in 12 mg karotena na 100 g surovine.
Lubje sadja je srednje debele, lesene. Pri rezanju morda ni zelo priročno, toda v običajnih sobnih pogojih so buče popolnoma ohranjene. Sodeč po opisu sorte, je tudi bučna drobtina odlična pri transportu na daljavo.
Seme gnezda ima majhno velikost in gosto konsistenco. Placente, v višini treh, se nahajajo bližje stenam. Semena so precej velika, imajo podolgovato ovalno obliko in gladko lupino lupine. Značilna rumena barva. 1000 semen tehta 368 g. Od skupnega volumna buče je seme le 1, 2%.
Plodovi so primerni za vsako kuhanje. Gosta celuloza je idealna za izdelavo kandiranega sadja in hladnih konzerv. Toda kaša, in pire juhe so prav tako zelo dobro. Marinirani koščki buče bodo dolgo časa sveži. In za peko palačink, palačinke, skoraj vse vrste buče je primerna.
Zanimivo je, da ima sorta buče Crumb veliko skupnega z drugo sorto te zelenjave, ki ima podobno ime - Honey Crumb. Vse značilnosti plodov teh dveh sort so med seboj zelo podobne. Sorte buče Medene drobtine imajo le bolj izrazit okus in aromo medu ter zelenkast odtenek skorje.
Glavna razlika med obema je ta, da sorta Crumb spada med plezalne vrste buče, sorta medena drobtina pa do grmičevja. Ostale sorte so tako podobne, da jih celo proizvajalci sadilnega materiala zamenjujejo med seboj in jih včasih imenujemo ista sorta. Toda buča medene drobtine ni navedena v državnem registru in jo prodaja samo podjetje "Sibirski vrt", na pakiranjih s semeni, od katerih lahko vidimo njegov opis. To nakazuje, da so ga razvili lokalni sibirski rejci za gojenje na velikih transuralnih ozemljih.
Značilna sorta
Sorta buče Baby se običajno pripisuje sredi sezone, čeprav se v nekaterih opisih imenuje srednje pozno. V vsakem primeru imajo buče dovolj časa, da dozorejo tudi v vremenskih razmerah srednjega pasu, vendar le pod pogojem, da se uporablja metoda sadik. Trajanje polnega zorenja se giblje od 120 do 130 dni od trenutka nastanka polnih poganjkov.
Produktivnost sort Tiny stabilen, ne glede na vremenske razmere. Približno 5-8 kg zelenjave se prideluje na kvadratni meter. Po pregledih in opisih vrtnarjev se iz enega grma zbere povprečno od 3 do 4 plodov buče Kroshka, ki tehtajo približno 3 kg. Sorta Kroshka slovi po svoji hladni odpornosti, plodovi dobro zorijo tudi na odprtem terenu v Leningrad regiji.
Odpornost na škodljivce in bolezni
Sorta Tiny kaže odpornost proti tako neprijetni glivični bolezni, kot je antraktoza, ki se kaže v rjavo-rumenih lisah, ki pokrivajo liste in plodove rastlin.
Vendar pa obstaja občutljivost na pepelasto plesen, zato so potrebni preventivni in zaščitni ukrepi te bolezni.
Prednosti in slabosti
Sorta Kroshka ima veliko vrednih lastnosti, za katere se je zaljubila v številne vrtnarje:
- odličen okus in aroma;
- kazalniki stabilnega donosa;
- priročna velikost, ki vam omogoča, da jo uporabljate naenkrat;
- hladna odpornost in odpornost na druge neugodne vremenske razmere;
- dobra kakovost in prenosljivost;
- plodovi se zlahka ločijo od stebla;
- buče so primerne za mehanizirano žetev.
Med pomanjkljivostmi se lahko imenuje njegova dovzetnost za pepelasto plesen in dejstvo, da je zaradi majhnosti težko uporabljati za dekoracijo na počitnicah.
Gojenje in skrb za buče Crumb
Pumpkin Crumb se lahko poseje z namočeno semena takoj v tla, in se lahko gojijo sadike. Glede na razmeroma pozne datume njegovega zorenja je v srednjem pasu najprimerneje najprej vzgajati sadike.
- Če želite to narediti, so konec aprila semena namočena za en dan v topli vodi z dodatkom rastnih stimulansov. Opomba! Pred dvema do štirimi dnevi pred kaličenjem lahko počakate in šele nato posadite semena v zemljo.
- Nato semena sedijo enega po enega v lončkih, napolnjenih z lahkotno sadilno mešanico. Pokrite so s folijo in položene na toplo mesto do prvih poganjkov.
- Ko se pojavijo poganjki, se film odstrani in lončki se premaknejo na svetlo mesto, pri čemer se poskuša vsaj nekaj ur na dan pridobiti sončno svetlobo.
- Sadike so zasajene v posteljah običajno konec maja ali v začetku junija, ko grožnja vrnitve mraza ni več. V tem trenutku na rastlinah običajno cvetijo 2-3 prave liste.
Sadijo bučo na postelji, ki je bogato oplojena z organsko snovjo, saj te zelenjave zelo ljubijo tla, bogata s hranili. Če organska snov ni bila pri roki, potem na vrtu za 1 kvadrat. m moram dodati:
- 30 g amonijevega nitrata;
- 60 g superfosfata;
- 30 g gnojila s pepeliko;
- 3 kozarci lesnega pepela.
Vsa uporabljena gnojila so temeljito premešana s tlemi.
Optimalna shema sajenja sadik - 60x60 cm.
Morda bo v prvih tednih po sajenju bučnih sadik potrebna dodatna zavetja od močnega sonca ali možnih hladnih snapov. Običajno se v ta namen na lokih uporablja film ali netkani material.
Ko raste buča sorte kroshka pomembno stopnjo je oblikovanje rastlin. Tu je pomemben cilj, ki ga želi doseči vrtnar.
- Če obstaja želja, da raste več sadja z največjimi velikostmi, potem je v tem primeru treba odstraniti vse poganjke in pastorke iz glavnega streljaj. In ga sam stisnite, tako da ostane 4-6 listov po zadnji buči.
- Če želite, da raste več sadja, ne lovi svoje velikosti, potem pustite dve najmočnejši stranski poganjki in odrežite glavno, pušča 4 liste po 3 buči. Na vsaki strani puščice ostane ena buča. Več sadja je malo verjetno, da bi imeli čas za zorenje.
Zalivanje sort bučnih Kroshka poskusite izdatno, dokler se ne pojavijo prvi brsti, in tla niso popolnoma prekrita z listi. Po nastanku jajčnikov se zalivanje zmanjša in ko sadje zori, se popolnoma ustavi. Če je bilo zemljišče med sajenjem temeljito oplojeno, potem buča ne potrebuje dodatnih hranjenja.
Zaključek
Pumpkin Kroshka je zelo priročna sorta v vseh pogledih, tako za pridelavo kot za uživanje v vseh možnih jedeh. Ne samo, da prinaša nepotrebne težave, ampak tudi uživa z okusom in aromo medu.