Bracken fern: koristi za zdravje in škoda

Koristne lastnosti brackenove praproti so bile znane že več stoletij, saj ta rastlina na planetu raste že več kot 400 milijonov let. Z njo so povezane številne legende, listi pa so videti kot krila ptičjega kralja, orla, široko odprtega. Na žalost ljudje pogosto ne posvečajo pozornosti takšnim nenavadnim rastlinam, vendar pa vrednosti eagleta za človeško telo ni mogoče preceniti.

Kako koristen orel prašiča za osebo

V starodavnih časih je bila paprat cenjena zaradi svojih uporabnih lastnosti. Že več kot sto let je prisotna v prehrani mnogih narodov vzhodnih kultur.

Rastlina "od dleta do korenin" se uporablja v kuhanju, kozmetologiji, medicini. Odličen je pri dietah, saj ima nizko kalorično vsebnost, lahko pa je tudi prebavljiv.

Bracken vejica raste skoraj povsod. Hrana je primerna za mlade liste, ki še niso uspeli cveteti, tako imenovani polži. V poznejših obdobjih postane rastlina strupena in je nevarno jesti.

Pomembno je! Nemogoče je uporabiti sveže obrane liste, ki niso bili predobdelani. Lahko povzročijo ne le slabost in bruhanje, ampak tudi splošno zastrupitev telesa.

Calorie Bracken Fern

Brack listi so nizko kalorični, zato se pogosto uporabljajo v številnih dietnih jedeh. Nutricionisti priporočajo, da ga dodate v solate in kot prilogo k mesnim jedem. Broji te čudežne rastline so zelo koristni.

Orlyak kalorij - 34 kcal na 100 g

Kar zadeva prehransko vrednost, izgleda takole:

  • maščobe - 0, 4 g;
  • beljakovine - 4, 55 g;
  • ogljikovi hidrati - 5, 54 g.

Beljakovine, ki sestavljajo brackenice, so v mnogih pogledih podobne po svojih lastnostih kot pridelki kot oves in pšenica. Poleg tega količina beljakovinskega praproti ni slabša od običajnih kultur, kot so medena peciva, zelje in krompir.

Vendar je glavna značilnost rastline visoka koncentracija biološko aktivnih elementov.

Vsebnost vitamina

Gomoljnica in listi paprati iz pepelnice vsebujejo naslednje koristne snovi: \ t

  • karotenoidi (lutein, karoten);
  • lipidi;
  • steroidi;
  • tanini;
  • glukozitis in tiaminaza.
  • organske kisline (vanilija, cimet, kavica, aspartat, nikotin, kumar, itd.);
  • ogljikovi hidrati (arabinoza, ksiloza, fruktoza).

Pozor! Znatna prisotnost vitamina C v rastlini je omogočila vključitev izvlečka praprot v pripravke, ki se uporabljajo pri kemoterapiji.

Poleg tega ima vodoravna praproti vodilno mesto v primerjavi z drugimi rastlinami z visoko vsebnostjo vitaminov. Znanstvene raziskave so potrdile, da rastlina vsebuje: \ t

  • baker;
  • vitamin E;
  • magnezij;
  • kalcij;
  • kalij;
  • železo;
  • askorbinska kislina.

Uporabite bracken praproti

Težko je preceniti zdravilne lastnosti orla. Prednosti rastlin so:

  1. Pogosto uporaba pravilno kuhanih mladih listov v hrani krepi imunski sistem.
  2. Snovi, vključene v njegovo sestavo, pomagajo pri delovanju kardiovaskularnega sistema.
  3. Rastlina pomaga normalizirati krvni sladkor in je zato učinkovita pri sladkorni bolezni.
  4. Obogati telo z jodnimi spojinami, izboljša endokrini sistem in ščitnico.
  5. Krepi kostno tkivo.
  6. Ugodno vpliva na živčni sistem.
  7. Spodbuja odstranjevanje radionuklidov.
  8. Povečuje človeško učinkovitost.
  9. Upočasnjuje staranje telesa, zato - podaljšuje mladost.
  10. Hrani telo z zdravimi vlakni, kar se pozitivno odraža v delovanju prebavnega sistema in presnove.

Za otroke

Orlyak se pogosto uporablja pri zdravljenju otrok. Njegove strupene lastnosti se uporabljajo kot antihelminthic. In prisotnost hranil pomaga pri zdravljenju diateze in rahitisa.

Pomembno je! Zaradi velike prisotnosti v ohrovtih bakrene praprotnice rastlina prispeva k nasičenju krvi s kisikom. To pa odpravlja razvojne zamude pri otrocih.

Za odrasle

Tradicionalna medicina pri zdravljenju uporablja ne le liste, temveč tudi korenike bracken praproti. Iz njih pripravite juhe, ki pomagajo pri kašljanju. Korenine se uporabljajo kot sredstvo za zdravljenje ran.

Listi, ki se lahko naključno segrejejo, se uporabljajo za zavijanje radikulitisa in revmatizma. Poleg tega se decoctions listov uporabljajo v obliki raztopine za pranje z ranami: pomaga preprečiti krvavitev, odpraviti bolečine in celjenje ran.

Informacije! Od nekdaj so se pri izdelavi amuletov uporabljali orlični listi. Menili so, da so sposobni zaščititi stanovanja in prebivalce pred poškodbami in zlimi duhovi.

Prednosti bracken praproti v hrani

Danes se v kuhanju pogosto uporablja bracken praproti. Ustrezno kuhana rastlina ima prijeten okus in ohranja vse koristne lastnosti, ki jim je narava podarila.

Še posebej priljubljena je soljenje nežnih listov rastline. Glede na način priprave je podoben kisanju gob, in tudi po okusu slana rastlina je podobna njim.

Karkoli se namerava kuhati iz praproti, je treba njegove poganjke kuhati 10 - 12 minut. Po vrenju je voda rahlo soljena in izsušena. Tako pripravljen izdelek se lahko ocvrti, kisla ali dušena.

Tradicionalno so prahovi kuhali v bakrenih posodah. Menili so, da to pomaga ohranjati vse dragocene lastnosti izdelka in izboljšuje njegov okus. Zdaj v prodaji obstajajo možnosti za jedi, ki lahko uspešno zamenjajo stare bakrene lonce.

Zelo okusna prepražena vejica s čebulo in mesom različnih vrst. Če želite to narediti, kuhano za 30 minut poganjki so v kombinaciji z obara, dodamo čebulo in kuhajte vse skupaj, dokler niso pripravljeni. Za takšno posodo je dobro dodati sojino omako, ki jo dodamo v jed in jo rafiniramo. Uporabljate ga lahko tako v vročih kot v hladnih izvedbah.

Poleg tega, Daljnega vzhoda brack se uporablja pri pripravi juhe, zelje juha, priloge in druge jedi tradicionalne kuhinje. Nekateri kuharji celo pripravljajo sladice iz rastline.

Zelo pogosto prepražena paprat je kombinirana z rižem. Potem v jedi čutil orientalske note.

Možnosti kuhanja so številne. Če želite, lahko vedno najdete nekaj, kar ustreza vašemu okusu in koristi telesu.

Omejitve in kontraindikacije

Z uporabo oklepaja v domačem zdravljenju morate biti zelo previdni in se ne vmešavati. Koristi in škodo zaradi uporabe bracken praproti pri zdravljenju ljudi niso enakovredne. Razumeti je treba, da je rastlina strupena, in če se prekomerno zaužije, se lahko strupi nabirajo v telesu in povzročijo učinek, ki je popolnoma nasproten od pričakovanega. Poleg tega obstajajo kategorije ljudi, ki so kontraindicirani za uporabo praproti. Te vključujejo:

  • hipotonija (osebe z nizkim krvnim tlakom);
  • nosečnice ali doječe matere;
  • Osebe s kroničnimi boleznimi v času poslabšanj;
  • majhni otroci.

Kljub dejstvu, da ta rastlina vsebuje veliko količino vitaminov in drugih dragocenih elementov, strup v njegovi sestavi ni treba diskontirati. Preveliko odmerjanje pri uporabi papaline lahko povzroči naslednje simptome:

  • hude bolečine v temporalni ali okcipitalni regiji;
  • omotica;
  • slabost in v nekaterih primerih bruhanje;
  • močno zmanjšanje krvnega tlaka, do omedlevice;
  • počasen utrip srca;
  • zatiranje dihalnih funkcij, kratka sapa.

Če je prevelik odmerek prevelik, je celo smrtno. Da bi se temu izognili, se morate strogo držati odmerkov, upoštevati priporočila za uporabo rastlin, ki so navedeni na embalaži in v receptih.

Bracken praproti lahko prinese koristi za zdravje in škoduje. Če predhodno rastlina ni bila del človeške prehrane, se morate pred uporabo posvetovati s svojim zdravnikom, ki vam bo povedal, kako najbolje uporabiti fitoprodukt, da bi dobili največje koristi, obenem pa se izognili negativnim posledicam.

Zaključek

Koristne lastnosti bracken praproti lahko pomaga v boju proti številnim boleznim, in poleg tega, da različne vsakdanje meni. Vendar pa je treba zaradi strupenih lastnosti rastline paziti, da se dodajanje rastline hrani organsko vključi v sistem zdravega načina življenja. Potem lahko Daljno vzhodni brunast praproti z bogastvom svojih zdravilnih lastnosti postane ena od opeke pri gradnji dobrega zdravja.