Zelje je zelenjava, ki je zelo znana že od antičnih časov. Prideluje se v različnih delih sveta. Obstaja veliko število sort te zelenjave. Brokoli, barva, Peking, bela, Bruselj, Japonska - to ni popoln seznam vrst zelja, ki se gojijo, tudi na Uralu. Podnebje v tej regiji narekuje vrtnarjem njihove pogoje. Torej je priporočljivo gojiti zelje po metodi sadik, sejanje semena v začetku pomladi. Hkrati je treba izbrati najprimernejše sorte za regijo, ki bodo imele čas za zorenje pred začetkom zgodnje zime. Za pomoč začetnikom vrtnarji, vam bomo poskušali povedati podrobneje o tem, kdaj posaditi zelje na Uralu, katere sorte so najboljše za to in kako skrbeti za rastline za dobro letino.

Čas sejanja je odvisen od sorte

Nasvet! Za pridelavo na Uralu je treba izbrati sorte zelja z zgodnjim ali srednjeročnim obdobjem zorenja.

To bo zelenjavi omogočilo, da se začne in zori pravočasno pred zimskim mrazom. Ta pogoj velja za vse vrste zelenjave. Torej, na podlagi izkušenj kmetov, bomo poskušali poudariti najboljše sorte za to regijo in določiti čas, v katerem se zasejejo sadike.

Belo zelje

Ta vrsta zelja je tradicionalna za Rusijo. To je goji z absolutno večino vrtnarjev, izbiro zase najboljše sort z visokimi donosi in dober okus. Torej, za pridelavo v pogojih Urala, je priporočljivo dati prednost naslednjim sortam, ki zgodaj zorejo: "June", "Zarya", "Dumas f1", "Transfer f1", "Kazachok f1". Glave teh vrst so pripravljene za rezanje že 3 mesece po setvi semena. Donos teh pridelkov je precej visok: od 6 do 10 kg / m2. Za sejanje semena teh sort za sadike je treba v marcu. Optimalni datum je na 10. dan v mesecu. Potapljanje zelje sadike v tleh s tako rastočo urnik naj bi v maju, v starosti 50-60 dni.

Pomembno je! Zgodnje sorte zelja se pogosto potapljajo v rastlinjake za najhitrejšo možno žetev.

Med sortami s povprečnim trajanjem zorenja je treba razlikovati zelje „Ditmarsher Frewer“, „Aigul“, „Bolikor F1“, „Zlati hektar“, „Kopenhagenski trg“. Te sorte so odlične za podnebje Urala in imajo čas, da zorijo pred začetkom zime.

Opomba! Obdobje od setve do sečenj znaša 120-130 dni. V tem primeru je treba posejati semena za sadike konec februarja. Priporočljivo je, da zelje posadite v tla v starosti 60-65 dni.

Za zimski trgatev in polaganje zelja za dolgoročno shranjevanje je treba paziti na takšne sorte, kot so "Amager 611", "Valentine", "Wintering", "Stone Head". Obdobje njihovega gojenja je precej dolgo, 150-160 dni. Sejanje semen teh sort za sadike v februarju, in potapljaške rastline v zemljo konec maja v starosti 80-90 dni, lahko dobite odlično letino zimskega zelja, primerna za dekapiranje, soljenje, skladiščenje.

Pri izbiri različnih vrst zelja je torej treba paziti na obdobje zorenja: za sezonsko uporabo je treba izbrati zgodnje ali srednje zgodnje sorte, za spravilo zelenjave za zimo pa priporočamo rastlinske vrste z daljšim obdobjem zorenja. Treba je omeniti, da so vse zgoraj navedene sorte v TOP-najboljši. Njihov okus in agrotehnične lastnosti so cenili kmetje v državi.

Cvetača

Cvetača se, seveda, redkeje goji kot belo zelje, hkrati pa ima množico koristnih mikroelementov in zasluži pozornost. V podnebju Urala lahko raste več sort te kulture. Tako so zgodnje zrele sorte "Koza-Dereza", "Bruce f1", "Alpha", "Nemo f1" priljubljene pri kmetih v regiji. Imajo kratek čas zorenja: 80-90 dni mora preiti od setve do odrezanja glave.

Opomba! Zato čas setve zelje za sadike pade na konec marca, v starosti 2 mesecev pa so sadike posajene v zemljo.

Poleg sezonske porabe se lahko cvetača zamrzne za zimo. V ta namen bi morali izbrati eno od posebnih sort: "Marvel 4 sezone", "Summer Resident", "Amerigo f1". Obdobje zorenja teh sort je dolg, 110-120 dni, zato je treba seme posejati na sadike konec februarja ali v začetku marca. Maja je treba potopiti sadike v zemljo.

Vrtnarji Uralov bi morali posebno pozornost posvetiti cvetači. Pri sajenju pozno dozorelih sort ne smete veliko skrbeti glede obdobja zorenja, saj se lahko z nastopom hladnega vremena zelenjava umetno goji. Če želite to narediti, morate izkopati rastlino s korenom in jo postavite na temnem mestu z ugodno temperaturo.

Brokoli

To neverjetno zelje prihaja iz Italije. Že dolgo se je gojila in uživala le v tej sredozemski regiji. Danes se je kultura razširila po vsem svetu.

Uralska klima je primerna za gojenje te zelenjave. Semena brokoli se lahko sejejo neposredno v tla ali na sadike. Čas sejanja je odvisen od hitrosti sorte. Tako so sorte z zgodnjim zorenjem, kot so "Vyrus", "Lord f1", "Montop f1", posejane sredi aprila. Pozne sorte zorenja (Bomond, Belstar) je treba posejati na sadike marca. Dive rastline, ki rastejo na odprtem terenu, morajo biti konec maja - v začetku junija. Čas zasaditve zelja v rastlinjaku ali rastlinjaku je mogoče predvideti 2-3 tedne prej.

Pomembno je! Obdobje zorenja zgodnjih zorjenih sort brokoli je 70-75 dni, pozno zorenje 100-110 dni od dneva kalivosti.

Brokoli lahko gojimo na odprtem terenu in v leglih z neposredno sejanjem semena. Tako je treba kulturo setve v podnebju Urala izvesti od 15. maja do 20. junija. Priporočljivo je, da uporabite sorte zgodnjega zorenja za pridelavo iz semena.

Pekinško zelje

Pekinško zelje je veliko boljše kot običajno belo zelje. Listi so bolj sočni, ne vsebujejo grobih vlaken in grenkobe. Pridelava pekinške zelenjave v Rusiji se je začela razmeroma pred kratkim, v južnih in severnih regijah pa lahko najdete kmete s pozitivno in žalostno kultivacijsko izkušnjo. Dejstvo je, da je zelenjava močno prisotna v prisotnosti dolge svetlobne dobe. Zato je priporočljivo, da se seme kulture posejejo na sadike dovolj zgodaj, približno 60 dni pred nameravano krmo.

Zgodnje sorte pekinškega zelja („Alenuška“, „Hidra“, „krema“ f1 “) se sejejo na sadike konec marca, v juniju pa jih posadimo na odprtem terenu. Takšna shema gojenja omogoča potapljanje že odraslih rastlin, ki niso raztegnjene od toplote in so že oblikovale jajčnike.

Zgoraj so sorte različnih vrst zelenjave, ki se lahko gojijo na Uralu. Datumi setve teh pridelkov so označeni kot priporočljivi, saj je v vsakem posameznem primeru potrebno individualno upoštevati temperaturne kazalnike in rastne pogoje (odprto zemljišče, rastlinjak, rastlinjak).

Druge vrste zelja

Treba je omeniti, da rdeče zelje v smislu setev na sadike ustreza belo obliko. Brstični ohrovt, koleraba, japonsko zelje je precej čudno za vrtnarje. To je redko goji, vendar pa za referenčne vrt vrtnarjenje eksperimentov morajo vedeti:

• Zgodnje zorenje brstičnega ohrovta (»Merry Company«, »Commander«, »Sapphire«) je treba posejati na sadike konec aprila in se potopiti v tla v starosti 30-35 dni. Pozne sorte ("pesek", "pihant", "curl") dozori za 170-180 dni od dneva nastanka sadik, zato je treba njihova semena posejati v začetku februarja.
• Na Uralu lahko gojite kolerabsko zelje. V ta namen je treba dati prednost sortam „Pikant“, „Moravia“, „Sonata f1“, „Modrava“. Te sorte dozori v samo 65-70 dneh. Posadite seme za sadike v aprilu. Pozne sorte koleraba ("Cartago f1", "Eder P3", "Madonna") se ne priporoča, da bi se sploh gojile v pogojih Urals.
• Japonsko zelje je tanek, zelen list. Ta kultura je dobra za človeško telo. Uporablja se pri pripravi solat. Gojenje rastline sploh ni težko s sejanjem semena neposredno v tla. Tehnična zrelost japonske "solate" prihaja v 30-40 dneh od dneva setve.

Tako, izbiro najboljših sort zelja, lahko dobite pridelek, tudi v najtežjih pogojih na Uralu. Hkrati morate vedeti, kako pripraviti seme zelja in izvesti njihovo setev na sadike pravilno. Pomembno vlogo pri gojenju rastlin ima tudi skrb za mlade rastline doma. Lahko vidite sadike različnih vrst zelenjave in slišite komentarje vrtnarja na videu:

Priprava semen

Z določitvijo stopnje in časa za setev se lahko začnete pripravljati. Torej, pred setev zrna zelja, je priporočljivo, da se segreje: dal na pekač in postavite v pečico, segreto na 500 ° C za 15 minut. Po takem ogrevanju se seme ohladi pod vodnim tokom in hranijo v hranilnem elementu 12 ur. Tak toplotni postopek bo pripomogel k utrjevanju zelja, povečanju njegove produktivnosti in odpravljanju možnih škodljivcev in njihovih ličink s površine zrn. Primer takšne toplotne obdelave je prikazan v videoposnetku:

.

Pomembno je! Lahko segrejejo semenke ne le v pečici, ampak tudi v vroči vodi.

Treba je omeniti, da nekateri proizvajalci v industrijskih pogojih predelujejo seme s hranili in pospeševalci rasti. Informacije o tem morajo biti na embalaži.

Seje semena v tla

Za gojenje zelje sadike je treba objaviti hranilno zemljo. V ta namen lahko v enakih deležih mešate rodovitno zemljo s šoto in peskom. Pripravljeno mešanico razkužite, segrejte ali raztopite raztopino kalijevega permanganata.

Seme zelja za sadike se lahko poseje v eno veliko posodo ali posamezne posode. Prva metoda bo zahtevala vmesno nabiranje rastlin, kar bo upočasnilo rast zelja in trajalo nekaj časa. Veliko bolj je primerno sejati seme zelja takoj v izolirane posode. Torej, v vsaki skodelici do globine 1-, 15 cm, morate zapreti 2 semena. Po kalivosti je potrebno odstraniti eno kaljeno hrano, pri čemer ostane močnejši vzorec.

Skrb za mlade rastline

Da bi zrasli močne, zdrave sadike, je treba upoštevati optimalne pogoje temperature in vlažnosti. Torej, pred pojavom poganjkov zabojnikov s pridelki je treba dati v pogojih s temperaturo + 20- + 250С. Vendar pa je treba s pojavom pogojev zaraščanja spremeniti, da bi se izognili pretiranemu raztezanju sadik. Optimalna temperatura za gojenje sadike sadja + 170C. Ponoči lahko ta številka pade na + 140 ° C. Nekaj ​​dni pred nabiranjem v zemljo je treba sadike utrjevati, da se zabojniki pripeljejo na ulico.

Zalivanje sadik je treba izvesti, ko se zemlja suši. Hkrati je treba vodo hraniti pri sobni temperaturi. Treba je omeniti, da je prekomerno mokra tla za zelje nezaželena, ker lahko privede do razvoja črne barve.

Potrebno je trikrat nahraniti zelje. Torej, nežno držite prvo prevleko, ko oblikujete 3-4 prave liste. Kot gnojilo se priporoča uporaba univerzalnih spojin z dušikom, fosforjem in kalijem. Urnik oblačenja je treba načrtovati tako, da se tretja faza gnojenja opravi pred potapljanjem sadik v tla.

Posajene sadike zelenjave je treba pripraviti vnaprej, hidrirane luknje. Blizu rastline v tleh morajo biti na globini listov kotiledona. Razdalja med sadikami mora biti večja od 30 cm pri pristanku na odprtem terenu in več kot 20-25 cm pri nabiranju v rastlinjaku.

Zaključek

Gojenje zelja po metodi sadike na Uralu sploh ni težko, če natančno veste, kdaj je treba posejati semena, kako jih pripraviti za setev in kako skrbeti za mlade rastline. Z uporabo lastnega znanja in izkušenj drugih kmetov lahko dobite veliko letino tudi v razmeroma neugodnem podnebju. Ne smete se bati eksperimentirati, ker je veliko različnih vrst zelenjave, vam omogoča, da dobite različna živila po okusu in mikroelementni sestavi. Torej, tudi na Uralu, je mogoče uspešno gojiti kolerbi, japonski ali brstični ohrovt presenetljivo drugim.