Sibirija je severna regija s precej težko klimo. V njem je vse mogoče: spomladanske ali jesenske zmrzali, ki so se nenadoma pojavili nenadoma, močna vročina julija, hudourniški avgust - in to ni celoten seznam vremenskih presenečenj te regije. Takšna sibirska klima za veliko rastlinskih pridelkov se zdi zelo ostra. Toda to ni razlog, da ničesar ne posadimo. Samo za gojenje v tako težkih klimatskih razmerah je treba izbrati bolj odporne sorte, ki lahko preživijo takšno podnebje. V tem članku bomo pogledali krompir in natančneje najboljše sorte krompirja za Sibirijo.
Pogoji sajenja krompirja v Sibiriji
Sibirija zavzema precej veliko območje: z ozemlja celotne Rusije bo približno 57%. Celotno Sibirijo lahko razdelimo na zahodne in vzhodne regije. Podnebne razmere v njih so nekoliko drugačne, zato je čas sajenja krompirja drugačen.
Vzhodne regije odlikujejo ostra dolga zima in kratko, a zelo vroče poletje. V teh regijah ima vreme muhast karakter: zmrzal, neenakomerne padavine, ki večinoma pade ob koncu poletja ali zgodaj jeseni. Glede na vse te dejavnike se datumi sajenja krompirja v tej regiji začnejo sredi maja, ko se vreme nekoliko stabilizira.
Toda zahodne regije imajo malo več sreče. Njihovo podnebje je rahlo blažje, zato je saditev krompirja v zahodni Sibiriji možna v začetku maja.
Nasvet! Mnogi vrtnarji določijo čas zasaditve z uporabo narodnih meril, ki temeljijo na različnih naravnih procesih.Krompir je mogoče posaditi na teh nacionalnih znamenitostih šele po začetku cvetenja prvih brstov na brezi.
Sorte krompirja za Sibirijo
Kljub temu ostremu podnebju lahko v Sibiriji zraste veliko sort krompirja. Državni register plemiških dosežkov Ruske federacije omogoča zasaditev 53 različnih sort krompirja v sibirski klimi. Poleg teh sort ruske vzreje, v podnebnih razmerah Sibirije je mogoče zasaditi in nekaj nizozemskih, ukrajinskih in nemških sort. Spodaj bo opis najboljših, ki jih razvrstimo po:
- priljubljenost;
- donos.
Najbolj priljubljeni
Te sorte že več let zasedajo vodilni položaj v rastočih v prostorih Sibirije.
Adretta
Ta nemška sorta krompirja je idealna za gojenje v naši Sibiriji. Ima povprečen čas zorenja, zato ni smiselno kopati krompir pred 60 dnevi. Grmičevje Adrettinih krompirjev je bolj kompaktno kot pri naših plemenskih sortah, vendar pogosto niso vredne sajenja.
Ta namizna sorta z gladkimi rumenimi gomolji je svojo popularnost zaslužila zaradi odličnega okusa. Majhen krompir s povprečno težo 100-150 gramov je kot nalašč za kuhanje in praženje. Njihovo svetlo rumeno meso ohranja svojo obliko popolnoma in vsebnost škroba v njej ne bo presegla 17%.
Adretta pa ni znana samo po svojem okusu. Njeno grmičevje in korenine se ne bojijo krompirjevega krompirja in stebelnih ogorčic. Poleg tega niso podvrženi zamudam.
Alena
Krompir te sorte zori zelo zgodaj - v 70–75 dneh od trenutka nastanka. Alenine krompirjeve grmovnice so precej razširjene, zato je pri sajenju vredno držati sheme 60x35 cm.
Allen krompir ima gladko rdečo površino z majhnimi očmi. To ni zelo veliko. Najpogosteje, njegova teža ne bo več kot 150 gramov. Ima dobre lastnosti izdelka in okusa. Bela kaša te sorte vsebuje 15–17% škroba. Alena je odlična ne samo za cvrtje in mošenje, ampak tudi za kuhanje krompirčka.
To sorto krompirja odlikuje visok in stabilen donos. Poleg tega je imuna na najpogostejše bolezni krompirja in ima odlično odpornost na sušo. Pomembno je tudi, da se krompirjeva alena mehansko zbira in je zato primerna za gojenje v industrijskem merilu.
Zhukovsky zgodaj
Ta zgodnja namizna sorta se lahko začne spodkopavati na 50. dan po nastanku poganjkov. Ima precej velike močno razvejane grmovje. Gladka površina zgodnjega Zhukovskega krompirja je lahko obarvana rožnato ali rdeče. Značilnost teže sorte bo med 122 in 167 gramov.
Pomembno je! Zhukovsky Early ima dokaj gosto kožo, ki odlično ščiti meso pred poškodbami.Mnogi vrtnarji se je zaljubil v zgodnji Žukovski krompir zaradi njegovega belega mesa, ki se po rezanju ne zatemni. Vsebnost škroba v njej bo od 10 do 15%. Fini okus in blagovne lastnosti krompirja te sorte dopolnjuje dobra odpornost na rak krompirja in nematodo.
Vso srečo
Ta zgodnja sorta namiznega krompirja je svojo priljubljenost zaslužila zaradi odličnega okusa. Njeni gomolji, ki jih je mogoče oslabiti že po 55 dneh od prvih poganjkov, imajo tanko in zelo gladko kožo. Majhne in redke oči bodo vidne na njegovi svetlo beige zaobljeni površini. Parametri teže krompirja bodo 100–130 gramov. Škrob v belem mesu Sreča ne bo presegla 15%.
Fortune krompir je izjemno odporna na sušo, zato se pogosto uporablja za gojenje na velikih površinah. Poleg tega ima sorta dobro odpornost proti virusom in krompirju, vendar je lahko napadena s krastami.
Najbolj plodna
V hudih vremenskih razmerah v Sibiriji se veliko sort ne more pohvaliti z visokimi pridelki, tudi če so vgrajeni v njih na ravni izbire. Spodaj bomo obravnavali 5 sort, katerih donos se ne boji niti ostrega sibirskega podnebja.
Impala
Ta nizozemska sorta krompirja na širokih prostorih Sibirije kaže neverjetne rezultate: do 360 centov na hektar zemlje. Prva žetev gomoljev pod visokimi in gostimi grmi impale bo dozorela v šestih tednih od trenutka sajenja.
Kot vse zgodnje sorte se Impala ne more pohvaliti z velikostjo gomoljev. Njihova teža bo med 80 in 150 gramov. Vendar to ne vpliva na njegov okus in kakovost blaga. Površina impale krompirja je gladka in rumena. Prikazuje majhne oči, pod njim pa se skriva svetlo rumeno meso. Škrob v pulpi bo približno 15%.
Impala se nanaša na tiste sorte, ki so odporne na vse vrste ogorčic. Hkrati pa je lahko prizadeta s pozno krompirjem in rizoktoniozo.
Lugovskoy
Lugovskiy sorta namiznega krompirja je izbor biser Ukrajine. Aktivno raste po vsej Rusiji, tudi v Sibiriji.
Prvi pridelek krompirja Lugovskogo se lahko pobere po 75 dneh od kalivosti. Njegovi gomolji niso tako veliki, njihova teža pa bo približno 85-125 gramov. Peel Lugovskogo gladko na dotik. Na njeni svetlo rožnati površini so majhne oči.
Belo meso teh majhnih krompirjev ima visoko vsebnost škroba - približno 19%. Okus in značilnosti potrošnika v tem razredu na višini. Poleg standardne odpornosti na črno, kraste in raka krompirja, ima Lugovskoy pozno odpornost na plesni. Ampak tukaj pred nekaterimi virusi lahko shrani.
Lyubava
Pri gojenju v podnebnih razmerah Sibirije je sorta krompirja Lyubava pokazala skoraj rekordne vrednosti v smislu donosa. Ko bo gojena v industrijskem obsegu, bo ta sorta prinesla od 288 do 400 centnov na hektar zemlje.
Lyubava krompir se lahko pripiše zgodnjim sortam zorenja, katerih pridelovanje se zgodi v 65–70 dneh. Gomolji te sorte imajo precej grobo lupino rdeče barve, na kateri so vidne srednje globoke oči. Masa enega krompirja bo 109-210 gramov.
Krompir Lyubava ima dober okus in zelo visoko kakovost ohranjanja. Škrob v sestavi celuloze bo med 11 in 17%.
Pomembno je! Lyubava je dovzetna za zlato krompirjevo ogorčico. Ta parazit ni nevaren za ljudi in ne vpliva na okus in predstavitev gomoljev. Edina učinkovita metoda za reševanje tega je kolobarjenje na postelji s krompirjem.Scarlet
Tabela zgodnjega zrelega razreda krompirja, ki se popolnoma pokaže pri gojenju v Sibiriji. Z majskim izkrcanjem je možno prekiniti konec junija - v začetku julija.
Grimizni gomolji imajo gladko rdečo kožo z majhnimi očmi. Povprečna teža krompirja bo 80-150 gramov. Škrlatno meso je obarvano rumenkasto. Škrob v njej je na povprečni ravni, ki ne presega 15%.
Scarlet ima dobro odpornost proti raku krompirja in fitophtori gomoljev.
Pomembno je! Posebnost Scarlet krompirja je odpornost na mehanske poškodbe in sekundarno kalitev.Timo
Finska sorta krompirja z zgodnjim zorenjem - od 60 do 70 dni. Z zgodnjim obiranjem Timoovega krompirja lahko dobite do 240 centrov na hektar, kasneje pa še več - okoli 320 centrov na hektar.
Timo ima majhne, gladke, okrogle gomolje. Najpogosteje njihova teža ne presega 100 gramov, vendar je krompir z maso 120 gramov mogoče najti. Na gladki koži Tima so oči srednje globine izrazite. Koža sama, tako kot pulpa, skrita za njo, ima svetlo rumeno barvo. Vsebnost škroba v Timoovi kaši bo približno 12–14%.
Odpornost te sorte krompirja na bolezen ni tako dobra kot njen okus. Timo ne bo dobil raka krompirja, lahko pa zlahka pobere plesen in krast.
Vse obravnavane sorte kažejo odlične rezultate pri sajenju v tej podnebno težki regiji. Toda, ko jih gojijo, je treba spomniti, da je sajenje krompirja v Sibiriji drugačno od sajenja v bolj ugodnih območjih. Zato vam priporočamo, da se pred izkrcanjem seznanite z videoposnetkom:
Poleg tega pregledi ljudi, ki so jih zasadili, lahko pomagajo pri izbiri sorte krompirja za Sibirijo. Nekatere izmed njih podajamo spodaj.