Obstaja veliko različnih receptov za pire iz hruška za zimo: iz pečenega ali kuhanega sadja, z jabolki, pomarančami, limonami, začimbami, vanilijo. Pear Pear je odličen izdelek za zimske zaloge za odrasle in otroke, vključno z dojenčki.

Pravila za izdelavo hruškastega pire za otroke za zimo

V procesu priprave je pomembno slediti določenim pravilom, da bi dobili pozitiven rezultat.

Treba je izbrati zrele, vendar ne prezrele plodove jesenskih sort. Ker je ta sladica namenjena otrokom, je treba dati prednost sladkim sortam hrušk, ki temeljijo na dejstvu, da sladkor ni dodan receptu.

Priporočljivo je, da pripravite sadno posodo v majhnih kozarcih, saj lahko po odprtju izdelek shranjujete le v hladilniku in ne dlje kot 24 ur.

Puree Pear je slaba ali močna

Hruška se nanaša na eno od "nasprotujočih" sadja. Na to vprašanje ni nedvoumnega odgovora, ali to krepi ali slabi. Vse je odvisno od oblike, v kateri se sadje porabi.

Hruška, bogata z vlakni, je zelo uporabna. Če se sadje uživa sveže, je bolj verjetno, da bo delovalo kot odvajalo. To je posledica dejstva, da velika količina vlaken draži črevesje. Podoben učinek proizvaja veliko količino soka iz hrušk.

Opozorilo! Hranjenje hrušk, ki niso zrele, lahko povzroči napihnjenost.

Kruška pire krompir za pečeno sadje

Ena od prvih dopolnilnih živil, ki jih otrok poskuša, je hruška. Za dojenčke, katerih prehrana temelji na umetnih mešanicah, se taki dodatki dajejo od 4 mesecev, dojenčki, ki so dojeni, pa šest mesecev. Značilno je, da takšen izdelek otroka postane manj v obliki pire krompirja, vendar bolj pogosto v obliki soka.

Sadne mešanice se začnejo dajati 2 tedna po vnosu soka. Morate začeti dati od pol čajne žličke pire krompirja, postopoma povečanje te količine.

Pomembno je! Sok iz hruške je treba razredčiti z majhno količino vode, saj je šibek. Bolje je pripraviti kompot iz sušenja.

Pri izbiri sadja za kuhanje je treba pristopiti resno. Hruške sorte zelenih ne povzročajo alergij. Izbira jih za kuhanje, poskusite pobrati mehko sadje, katerega meso je precej sočno. Na primer, sorta konference, sadni plodovi Williamsa in, seveda, Comis, imajo navedene lastnosti.

Vedno mora biti zelo previden pri izbiri sadja. Površina hruške mora biti nedotaknjena in brez poškodb. Po videzu mora biti sadje gladko in ne pretepano.

Hišni pire klobuk doma

Pečico segrejemo na temperaturo 180-185 stopinj in jo položimo na pekač, ki ga predhodno speremo in narežemo na polovico (odstranimo zabojnik za seme in odstranimo pedikel). Pečemo 15 minut. Pod vplivom temperature se bo srednje območje mehčalo, potem pa ga lahko odstranimo, na primer z žlico. Če namesto pečice uporabljate mikrovalovno pečico, kuhajte največ 3 minute. Nastalo pulpo se z mešalnikom ali z uporabo sita homogenizira. Če je nastala masa predebela, jo je treba razredčiti z vrelo vodo.

Če opazujete reakcijo otroka (njegovega telesa), lahko daste pire, začenši s pol čajne žličke. Postopoma povečajte delež.

Opomba! Čajna žlička - 5 ml in žlica - 15 ml.

Kako kuhati kruškov pire krompir za dojenček kuhano sadje

Sestavine:

• hruška - 2 kosa;
• voda - 20 ml (če je potrebno).

Priprava vključuje več korakov.

1. Izberite hruško s tanko lupino. Dobro izperite z vodo, na koncu je zaželeno, da prelijemo z vrelo vodo.
2. Očistite z odstranitvijo lupine in odstranite škatle za seme. Grind kocke.
3. Postavite v vrelo vodo in kuhajte na majhnem ognju približno 10 minut. Po potrebi spremljajte količino dodane vode.
4. Odcedite vodo in na kakršenkoli drug način narežite hruške.
5. Preden postrežete, poskrbite, da se posoda ohladi.

Za otroke je treba postopoma dati tako hruško pire, da se bo telo navadilo na nove izdelke.

Jabolčni in hruškasti pire za otroke

V receptu za hruške in jabolka, ki temelji na sladkosti hrušk, boste morda morali dodati sladkor.

Komponente:

• jabolka - 2 kg;
• hruške - 2 kg;
• kuhana voda - 300-500 ml.

Kuhanje:

1. Izbrano sadje temeljito sperite s tekočo vodo.
2. Plodove lahko zavijemo v folijo (če jih ne zavijemo, zaradi visoke temperature v pečici, jabolka in hruške razpršijo sok, ki obarva pečico).
3. Hruške in jabolka dajte na pekač ali na pekač.
4. Sadje pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 35-40 minut.
5. Nato olupite sadje in zdrobite pulpo v mešalniku ali na drug način. Sladkorja ni treba dodajati.
6. Vzporedno sterilizirajte kozarce z majhno prostornino.
7. Nastalo maso ponovno postavite na počasen ogenj in kuhajte približno 5 minut po vrenju.
8. Gotovi pire razširite v kozarcih in ga previdno navijte.
9. Zavijte kozarce z odejo in pustite, da se popolnoma ohladijo.

Recept za hruško omako za otroka za zimo

Recept za krušno pire za dojenčke se razlikuje po tem, da v njem ni sladkorja. V prehrani jo začnejo uvajati, ko se hranijo naravno, od 6 mesecev, in ko so umetne - od 4 mesecev, začenši z ½ čajne žličke. Za otroke je izjemno pomembno, da dobimo vse vitamine in elemente v sledovih, potrebne za normalen razvoj. Vitaminska sestava tega pireja ima antimikrobne lastnosti, prav tako pa pomaga pri krepitvi imunskega sistema in črevesne mikroflore otroka.

Kuhanje te jedi je preprosto. Potrebovali bodo hruške sladkih sort. Hruške temeljito sperite, odstranite repove, jedro z jamami. Nato narežemo na rezine. Po potrebi v posodo dodamo nekaj žlic vode. Postavite ogreto na majhnem ognju.

Zavremo, nastala masa je neobvezna. Potem na kakršenkoli način, da bi masa homogena. Po izbiri dodamo malo citronske kisline. Treba je kuhati pire hruške za zimo za otroka na majhnem ognju za 5-7 minut s stalnim mešanjem. Nato jih navijte v steriliziranih kozarcih.

Kruška pire za otroke

V receptu za otroški pire iz hrušk za zimo so visoke kakovosti hruške, po možnosti domače. Pred kuhanjem morate prati in sprati z vrelo vodo. Lupine, narežemo na kose. Dodajte vodo, mora biti 2-krat manjša od hrušk. Dobljeno maso kuhamo 10 minut. Nato premešajte z mešalnikom. Dodajte ½ tsp citronske kisline. Ponovno zavremo, razporedimo v kozarce in jih steriliziramo še 12 minut v kozarcih. Naslednja se zvije.

Kako narediti pire hruške za zimo

Kruška sadna pire ima veliko pozitivnih lastnosti. Vsebuje vse potrebne vitamine, makro in mikrohranila. Velika prednost te delikatese je prisotnost vlaken v njem, ki neposredno vplivajo na delo prebavnega trakta.

Opomba! Zaradi nizke vsebnosti kalorij lahko zdravilo zaužijete v času izgube teže, hkrati pa se šteje za idealen vir energije.

Pri pire krompirju lahko odrasli uporabljajo skoraj vse vrste sadja. Pomembno je, da so dobro zreli, brez vdolbin in gnilobe. Če sadje ni dovolj sladko, boste morali na gredico dodati granulirani sladkor. Sadeže sperite z vodo in pazljivo tecite. Odlepite steblo in seme.

Kako kuhati pire

V skladu s tehnologijo priprave odstranite semena in po možnosti lupino. Nato zmeljemo z nožem in kuhamo, dokler se ne zmehča na majhnem ognju, nato pa razbijemo v homogeno maso brez grudic. Kuhamo še 5-10 minut. Spremembe v času kuhanja se nanašajo le, če je predvidena sterilizacija v pločevinkah.

Tradicionalno hruško pire za zimo doma

Za ta recept so potrebne hruške, sladkor je dvakrat manjši od hrušk in 30-50 ml vode.

1. Sperite hruške, izrežite, jedro zrnje.
2. Narežite na kocke. Po želji odrežemo lupino, vendar je ne priporočamo, saj je večina uporabnih snovi v lupini.
3. Hruške in vodo položite v ponev. Kuhamo 10 minut po vrenju.
4. Po želji dodamo citronsko kislino in sladkor, kuhamo še 15 minut.
5. Dobljeno maso zmeljemo. Kuhamo 5 minut.
6. V tem času pripravite kozarce (sperite, sterilizirajte, zavrite pokrove).
7. Končno vročo maso razporedimo v kozarce, zavijemo in zavijemo.

Nasvet! Da se hruška ne zatemni takoj po rezanju in ostane lahka, jo potresemo z limoninim sokom.

Jabolčno in hruško pire za zimo

Za ta recept boste potrebovali hruške in jabolka v enakih deležih, sladkor je 4-krat manjši od sadja in 50 ml vode.

1. Sadje umijte, posušite, odstranite repa in semena. Razrežite na kose.
2. Postavite v ponev, dodajte sladkor in vodo.
3. Po 15 minutah kuhanja na majhnem ognju zavremo.
4. Nastala konsistenca se premaga z mešalnikom.
5. Nastalo maso kuhamo 15 minut in občasno premešamo, da ne bi gorili.
6. V tem času morate pripraviti kozarce s pokrovi. Banke se temeljito operejo s sodo in sterilizirajo.
7. Pireje vnašamo v vnaprej pripravljeno sterilizirano posodo, zavijemo in zavijemo.

Nasvet! Počasno hlajenje poveča rok uporabnosti obdelovanca.

Kruška pire za zimo brez sladkorja

Zahtevane komponente:

• hruška - 4 kg;
• voda –100 ml;
• citronska kislina - 0, 50 g

1. Operite hruške, odstranite vse odvečne sadje, semena, če želite, lupite.
2. Razrežite na kose. Postavite v ponev in položite na ogenj.
3. Kuhajte 30 minut na majhnem ognju pod pokrovom.
4. Razbijte nastalo maso z mešalnikom.
5. Dodamo citronsko kislino in kuhamo 3 minute.
6. Nato razkrojite nastalo maso v pred sterilizirane kozarce, pokrijte s pokrovom in sterilizirajte kozarce skupaj s pire krompirjem še 15 minut.
7. Zavijte banke, zavijte, zavijte.

Pirejska hruška za zimo brez sladkorja je pripravljena!

Kruška in pomaranča

Potrebno je:

• hruške - 4 kg;
• sladkor - 1 kg;
• pomaranče - 1 kg;
• voda –1 steklo.

Recept vsebuje več korakov:

1. Pripravite hruške.
2. Narežite na velike kose. Postavite v lonček z debelimi stenami, dodajte vodo, kuhajte, dokler ne zmehčate hruške.
3. Odstranite iz toplote in dodajte pomaranče, pred pilingom in drgnite skozi ribe neposredno v posodo s sadjem.
4. Da bi se izognili prisotnosti nepotrebnih delcev, ki bi lahko prišli v pire krompir, je priporočljivo, da nastalo maso zbrišete skozi sito.
5. Dodamo sladkor in kuhamo do debelega, občasno premešamo, da se izognemo gorenju. Ponovite približno 2 uri. Pire krompir je pripravljen, ko se kapljice krompirjevega krompirja ne razširijo na žlico.

Nastalo pire iz pomarančne hruške pripravite v pripravljene sterilizirane kozarce. Roll up, zaviti.

Kruška pire krompir za zimo: recept z začimbami

Za ta recept so potrebne naslednje začimbe: kardamom, cimet, muškatni orešček, klinčki in ingver. Vse začimbe so potrebne v tleh.

Sestavine:

• hruška - 2, 7 kg;
• sol -; tsp;
• sladkor-1 skodelica;
• limona - 1 kos;
• kardamom - 1 žlička;
• ingver - 1 žlička;
• muškatni orešček - 1, 5 žličke;
• cimet - ½ tsp;
• Klinček - 1/8 žličke.

Postopek kuhanja:

1. Hruške odrežite, narežite na rezine.
2. Postavite hruške v lonček z debelimi stenami. Zavremo in mešamo.
3. Po 10 minutah segrevanja zmanjšajte toploto, dodajte limonin sok in vse druge sestavine.
4. Po približno 10 minutah se bodo hruške mehčale. Treba je odstraniti iz toplote in zmleti na kakršen koli način.
5. Kuhajte še 20 minut na srednjem ognju.
6. Prenesite pire krompir v predhodno sterilizirane kozarce, ne da bi dodali na vrh malo.
7. Sterilizirajte 10 minut v vreli vodi.
8. Zavijte in zavijte banke.

Pireji pripravljeni za jesti.

Recept za hruško pire z medom

Sestavine:

• hruške - 2 kg;
• limonin sok - 50 ml;
• med - 100 ml.

Kuhajte na naslednji način:

1. Operite, olupite, narežite na rezine in prepognite v pekač. Na vrh nalijte limonin sok.
2. Pečemo pri temperaturi 40-60 stopinj za 1 uro. Nato povišajte temperaturo na 100 stopinj in pecite še 40 minut. Dobljeno maso zmeljemo.
3. Na parni kopeli stopite med in ga zlijte v nastalo maso.
4. Razdelite pire krompir na bregovih, malo brez poročanja na rob.
5. Sterilizirajte pire krompir mora biti v 10-20 minutah (10 minut za 0, 5 litrov).

Roll banke, zaviti, dokler se ne ohladi.

Občutljivo jabolčno, hruško in limonino pire

Ker je jabolčna jabolka ponavadi zelo debela, jo lahko razredčimo s hruškami.

Potrebne so naslednje sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• hruške - 1 kg;
• limona - polovica sadja;
• sladkor - 2 skodelici.

Pripravite jabolka: operite, lupite in narežite. Iztisnite nastalo maso in postavite sok v ločeno posodo. Z hruškami naredite enako.

Zmešajte krušno in jabolčno pire, prelijte z limoninim sokom in nastalimi sestavinami. Pour sladkor. Pustite maso, da zavre. Pire krompir razporedite v sterilizirane kozarce in sterilizirajte 20 minut.

Dvignite banke. Pustimo, da se ohladi pri sobni temperaturi.

Kako narediti za pire zimske hruške z vanilijo

Sestavine za jed:

• hruške - 2 kg;
• sladkor - 800 g;
• Vanilin - 1 vrečka (1, 5 g);
• cimet - 1 žlička;
• citronska kislina - 1 čajna žlička.

Pomembno je! Sladkor pri sekanju sadja se doda med sukanjem. Zaradi tega je potreben manj sladkorja.

Recept vsebuje več korakov:

1. Pripravite sadje.
2. Twist hruške s sladkorjem. Prenesite v ponvico.
3. Dodajte vanilijo, citronsko kislino in cimet.
4. Po vrenju kuhamo 40 minut.

Pire vlijte v pripravljene sterilizirane kozarce. Roll up, zaviti, da se ohladi.

Zamrznjena krušna kaša

Tudi sadni pire lahko zamrznete, če je v zamrzovalniku prostor. S tem načinom ohranjanja ohranjenega okusa, arome in zdravih snovi sadja. Lahko zamrzne v obliki pire krompirja, in v obliki soka z celuloze.

Temeljito se umije, lupine sadja in semena. Hruške zmeljemo v mlinu za meso ali uporabimo mešalnik in jih razporedimo v vsebnike. Če želite, dodajte malo sladkorja. Daj v zamrzovalnik. Zamrznjeni pire krompir pripravljen!

Pri shranjevanju zamrznjenega pireja za dojenčke je pomembno, da se spomnite, da izdelka ni mogoče zamrzniti in uporabiti morate posode, v katere je nameščen le en del.

Sadno kašo lahko preprosto odmrznemo pri sobni temperaturi, brez predhodne toplotne obdelave.

Kruška pire v počasnem štedilniku

Za pripravo pireja v multicookerju bodo potrebne naslednje sestavine:

• hruške - 1 kg;
• limona - 1 žlica soka;
• sladkor - 250 g;
• vanilija -1/2 tsp.

Operite hruške, lupine, odstranite semena in zabojnike za seme. Narežite na rezine ali rezine. Sadje zložite v skledo z več kuhalnimi posodami in dodajte sladkor in citronsko kislino. Količina sladkorja je odvisna od sorte hrušk in trajanja skladiščenja končnega pireja (od 100 do 250 g na 1 kg hrušk).

Pozor! Zmešajte in takoj prilagodite okus sladkosti in kisline.

Izberite način "gašenje" in nastavite časovnik za 15 minut. Po preteku časa zmešajte vse in nastavite še 15 minut v nastavljenem načinu, ponovite. Nastalo maso zmeljemo z mešalnikom, dodamo vanilijo.

Jed je pripravljen za jesti. Če želite zaviti to pire, potem morate še enkrat obogatiti v počasnem štedilniku 15-20 minut.

V vrele kozarce vreli pire v vrele, pripravite in zavijte.

Pravila za shranjevanje pireja iz hrušk

Pogoji skladiščenja so odvisni od posebnega recepta. Če so konzervirana živila narejena brez uporabe sladkorja ali citronske kisline, jih shranite na hladnem. Konzervirano pire z otroško hrano je najbolje shraniti v hladilniku. Posodo z dodanim sladkorjem lahko shranite pri sobni temperaturi.

Zaključek

Vsak od pirinovih pire receptov, predlaganih tukaj za zimo, je vreden pozornosti in je odvisen od preferenc hostese. Da bi pripravili okusno jed, je pomembno, da strogo sledite receptu.