Večina vrtnarji verjamejo, da je jajčevcev kapriciozna, termofilna kultura, ki jo je težko rasti v srednjem podnebnem območju Rusije. Vendar je to mnenje napačno in neuspešna praksa gojenja je najverjetneje povezana z napačno izbiro sort semen ali neupoštevanjem pravil pridelave. Spodaj so najboljše sorte jajčevcev, prilagojene razmeroma ostrim vremenskim razmeram, in priporočila za njihovo gojenje.
Izbira sorte
Za osrednjo Rusijo je značilno kratko in precej hladno poletje. V zvezi s tem je treba za gojenje izbrati sorte jajčevcev, ki niso preveč zahtevni za način svetlobe. Prav tako je mogoče doseči najboljšo žetev ob prisotnosti rastlinjaka ali rastlinjaka, ki bo zaščiten pred vetrom in vremenom, obdržal bo toploto ponoči. Možno je tudi sajenje jajčevcev na odprtem terenu, vendar je treba v tem primeru presaditi način sajenja, mlade rastline pa zaščititi s filmskim pokrovom.
Najbolj prilagojene, hladno odporne sorte jajčevcev, za rast in plodovitev v srednje zemljepisnih širinah, vključujejo:
Lila megla
Jajcevec, ki dobro uspeva na obeh odprtih obmocjih in rastlinjakih, rastlinjakih. Spada v kategorijo zgodnjega zorenja, saj zori v 90-105 dneh po setvi. Grm je precej kompakten, ne višji od 70 cm, zahteva redne obloge in rahljanje. Za relativno skromno oskrbo se bo obrat zahvalil lastniku za dostojno letino do 15 kg / m2.
Okus in videz zelenjave sta odlična: kaša je snežno bela, ne vsebuje grenkobe, koža je tanka, svetlo vijolična ali svetlo vijolična. Oblika zelenjave je valjasta, dolžina je majhna - do 18 cm.
Kralj na severu
Ena izmed najbolj hladno odpornih sort. Vzgojila se je posebej za relativno hladne podnebne razmere, v katerih dobro raste, bogato sadje. Kultura zgodnjega zorenja, za vrnitev prve letine ne potrebuje več kot 100 dni po setvi. Ta sorta je popolnoma vezano sadje, ki vam omogoča, da dosežete donose v višini do 15 kg / m2.
Rastlina je skromne velikosti, višine do 40 cm, zaradi česar je primerna za gojenje v rastlinjakih in odprtih prostorih, zaščitenih s polietilenskim pokrovom.
Poleg odličnega preživetja ima sorta odličen okus, tanko, občutljivo kožo. Meso belega sadja je izredno nežno in popolnoma brez grenkobe. Rastlina sama je precej dolga (do 35 cm), valjasta oblika.
Valentine F1
Zelo zgodaj zrelo hibridno zorenje 90-95 dni po setvi semena. Prideluje se predvsem na prostem, odporno na nizke temperature.
Jajčevec te sorte ima odličen okus in videz. Koža je tanka, vijolična ali celo črna. Dolžina zelenjave doseže 26 cm, masa pa presega 200 g. Meso je belo, ni grenko in je idealno za ustvarjanje vseh vrst kulinaričnih dobrot. Edina pomanjkljivost sorte je razmeroma skromen donos - do 5kg / m2.
Dolgo vijolična
Zgodnja sorta, ki v pogojih rastlinjaka zori v 95 dneh. Rastlina je zelo kompaktna, prilagojena rasti v zaščitenih in odprtih pogojih. Donos sorte je majhen - do 5 kg / m2, vendar se lahko poveča s pomočjo umetnega opraševanja med cvetenjem.
Dolžina sadja se giblje od 12 do 24 cm, masa zelenjave pa je lahko 100-300 g, odvisno od pogojev gojenja. Pulpa jajčevcev je sočna, mehka, bela.
Sibirski zgodaj 148
Zamisel domače vzreje, vzgojena posebej za gojenje v osrednji Rusiji. Sorta ima izjemno odpornost na nizke temperature in slabe podnebne razmere. Odlično spravilo pridelovalcev zagotavljajo tudi v sibirskih razmerah že po 105 dneh po setvi.
Kulturo gojijo v rastlinjakih in na odprtih območjih. Puše so nizke, kompaktne, dajejo do 6 kg / m2. Povprečna teža zelenjave je 200 g.
Podobne agrotehnične značilnosti in visoka prilagodljivost na hladno poletno vreme, kratek svetlobni čas, je prav tako zaznamovan z drugim hibridom zahodnosibirske selekcije - sibirskim argumentom F1.
Škrat zgodaj 921
Priljubljena sorta med ljubitelji jajčevcev. Svojo slavo je dobil ne samo zaradi sposobnosti, da obilno obrodi sadove v pogojih povprečnih podnebnih zemljepisnih širin, ampak tudi zaradi odličnega okusa in nezahtevnosti pri negovanju. Obdobje zorenja ne presega 100 dni od datuma setve. Donos sorte v pogojih tople grede doseže 10 kg / m2.
Hruškasti jajčevci s temno-vijolično lupino. Povprečna teža zelenjave je okoli 250 g.
Epic F1
Ultra zgodnji hibrid: od kalitve semen do plodov prehaja nekaj več kot 64 dni. Goji na odprtih površinah, sadje v količini do 6 kg / m2.
Jajčevec je v obliki kapljice, s črno in vijolično lupino. Njihova dolžina doseže 21 cm in teža 230 g. Okusne lastnosti zelenjave so dobre.
Diamond
Ena izmed najboljših sort, ki je vključena v TOP-5 najbolj priljubljenih jajčevcev. Dober pridelek (8-10 kg / m2), odličen okus in nezahtevnost v negi so glavne prednosti sorte. Popolnoma se prilagaja podnebnim razmeram v osrednji Rusiji.
Nizek grm (do 55 cm), prilagojen za odprto zemljo in rastlinjake, rastlinjake. Sadje v 110 dneh po setvi semena. Jajcevce so majhne (dolzina do 17 cm, teža do 160 g), vendar zelo okusne. Njihovo meso je debelo, zelenkasto, sladkega okusa. Zelenjava je idealna za ustvarjanje kulinaričnih jedi in zimskih priprav.
Češko zgodaj
Zgodnja zrelost jajčevcev je primerna za gojenje v rastlinjakih, v rastlinjakih in na odprtih površinah. Pri sajenju sadik v maju lahko prvo žetev testiramo avgusta. Rastlina je relativno kratka, do višine 50 cm, na žalost donos ne presega 5 kg / m2.
Jajcevec te sorte ima jajcasto obliko. Njihova teža doseže 600 g.
F1 severni blues
Zgodnji hibrid, super za rast tudi v težkih razmerah Sibirije. Posajene izključno v rastlinjaku. Pomembna višina grma (do 170 cm) pomeni obvezno podvezico.
Jajčevec je vijoličen, ovalne oblike s premerom do 18 cm, na žalost pridelek te severne sorte ne presega 3 kg / m2.
Alenka
Sorta je edinstvena, ne samo prilagojena ostrim podnebnim razmeram, ampak tudi neobičajna za svetlo zeleno barvo jajčevca. Kultura je zgodaj zrela, njeni plodovi zorijo 110 dni po setvi. Prilagojeno izključno pogojem v rastlinjaku.
Kaše jajcevcev je zelenkasto, sladko, kar vam omogoca uporabo surove zelenjave. Dolžina plodov do 15 cm, teža do 320 g, donos 8 kg / m2.
Fluff
Svetel predstavnik belih sort jajčevcev. Majhen ovalni plod ima belo meso in zelo prijeten okus. Povprečna teža jajčevcev doseže 200 g
Kultura se goji samo v rastlinjakih, ki so popolnoma prilagojeni srednjim zemljepisnim širinam. 105 dni po setvi semena se začne aktivna faza pridelka. Rastlina je visoka - do 180 cm, zahteva podvezico. Kljub dejstvu, da so plodovi relativno majhni, njihov masovni značaj omogoča, da dosežejo do 5 kg / m2.
Ametist
Odlična zgodnja zrela sorta, prilagojena razmeram na odprtem terenu, tudi če se goji v srednjih zemljepisnih širinah. Žetev lahko uživate v 100 dneh po setvi semena te sorte. Donos je precej velik (do 8 kg / m2), kar omogoča pripravo zelenjave za zimo.
Temno vijolični jajčevci, hruškaste oblike, imajo belo meso, odličen okus, brez grenkobe. Njegova koža je tanka, občutljiva. Povprečna teža ploda je 250 g
Kirovsky
Ena izmed najboljših sort domače vzreje. Prilagojeno nizkim temperaturam in pomanjkanju svetlobe. Obdobje zorenja je minimalno in ne presega 90-95 dni. Rastlina je zelo kompaktna, ne višja od 65 cm, obenem pa pridelek doseže 5 kg / m2.
Jajčevec je majhen, do 15 cm dolg, s temno vijolično barvo. Meso sadeža je snežno belo, sočno, gosto.
Poleg teh sort so za težke podnebne razmere prilagojene tudi naslednje sorte: Matrosik, Swan, Nutcracker in nekatere druge. Z nekaterimi se lahko seznanite v videoposnetku:
Pravila pridelovanja
V srednjih zemljepisnih širinah Rusije se jajčevci pretežno gojijo v sadikih. Semena so predhodno gojena v majhnih skodelicah doma. Jajčevec ima dolgo rastno sezono in traja približno 2 tedna, da rastlina kalijo. Grown sadike za 2 tedna, preden pobiranje v tla quenched, redno prinaša ven na ulici.
Tla v rastlinjaku ali vrtna postelja morajo biti pripravljena. Za to se segreje z uporabo posebnih dodatkov ali mulča. Pesek, pepel, šota in druge sestavine, ki so prisotne v skodelici s sadikami, se vnesejo v zemljo. To bo napravi omogočilo, da se varno zaživi v novih razmerah.
Školjke so posebej zahtevne glede mikroklime okolja, v katerem rastejo. Ljubijo zalivanje, vendar ne prenašajo pretirano visoke vlažnosti. Toplota in prezračevanje sta prav tako potrebna pogoja za rast. Ugodna mikroklima za jajčevce v rastlinjaku je mogoče ustvariti le z rednim prezračevanjem, zalivanjem. V primeru sajenja rastline na odprtem terenu je potrebno zagotoviti zaščito pred vetrom v obliki umetnih zaslonov, visokih rastlin. Odlična možnost za odprte prostore je tudi zavetje s plastično folijo, vendar je to mogoče storiti le z izbiro semen kratkotrajnih jajčevcev.
V obdobju aktivne rasti je treba žrelo zapreti, tako da na rastlini ostane 6-8 jajčnikov, kar omogoča, da se plodovi pravočasno oblikujejo in zorejo. Hranjenje je tudi predpogoj za bogato žetev. Posebno pozornost je treba nameniti gnojilom, ki vsebujejo dušik.
Žetev zahteva skladnost z nekaterimi pravili:
- plodovi se odstranijo, da se doseže značilna barva kože;
- redno spravilo bo omogočilo mladim jajčevcem varno zorenje;
- Če želite pridobiti seme določene sorte, lahko do polnega biološkega dozorevanja pustite 1-2 plodu.
V videoposnetku so navedena nekatera priporočila za gojenje:
Zaključek
Jajčeve vrste se štejejo za izjemno toplotno ljubečo kulturo, vendar so se s pomočjo rejcev popolnoma prilagodile razmeram srednjih podnebnih širin. Z izbiro najboljših sort jajčevcev in z zagotavljanjem ugodne mikroklime bo vsak vrtnar lahko dobil okusno zelenjavo za uživanje v sezoni in pozimi.