Po zaužitju marelice se kost ponavadi zavrže. Samo pravi hostesa ali gurman ve, da je jedro pod trdo lupino bogato z vitamini, okusno in se lahko uporablja za kuhanje. Marelice se uporabljajo v tradicionalni medicini in kozmetologiji.
Sestava in lastnosti koščic marelice
Oreh, skrit pod lupino, vsebuje olje in organske kisline, kompleks mineralov, aminokisline. Vsebnost oljne maščobe določa vsebnost kalorij v jedru. Kisline in minerali pri ljudeh spodbujajo delovanje notranjih organov, pospešujejo presnovo hranil.
Oleinska kislina velja za vir energije. Kot del mareličnih jedrc vsebuje do 29%. Velika korist za človeško telo prinaša linolne kisline, katerih vsebnost doseže 11%. Snov podpira normalni holesterol, stimulira srce, je odličen antioksidant. Skupna vsebina koristnih snovi 100 g mareličnih jedrc prikazuje tabelo.
Jedra mareličnih jedrc: prednost in škoda
Bogata sestava nukleolusa mareličnih jedrc je resnično dobro vitaminov za človeško telo. Elementi v sledovih pomagajo ohraniti imuniteto, zavirajo vnetne procese dihalnega sistema.
Pomembno je! Snovi, ki jih vsebujejo marelična jedra, prispevajo k redčenju sputuma med bronhitisom in njegovo odstranitvijo iz človeškega telesa.Apricot jame se štejejo za učinkovito zdravilo za krče. Zdravilci ljudske medicine se uporabljajo proti kolcanju, za zdravljenje prehladov, odstranjevanje črvov iz telesa.
Kar se tiče škode, ima okusna jedrska celica nevarno prusno kislino, ki je prisotna v vseh jamah vsakega sadja. Snov se sprosti iz vitamina B17 po zaužitju človeškega telesa. Vendar je delež cianovodikove kisline skromen. Oseba mora jesti vsaj 40 g mareličnih jedrc, da bi občutila poslabšanje stanja. Preprosto je določiti nasičenost matice s cianovodikovo kislino. Grenki nukleus označuje veliko količino škodljive snovi.
Nasvet! Hidrocianova kislina se pri toplotni obdelavi zlahka uniči. Marelični kamni se lahko vžgejo v pečici ali samo zavrejo.Prenašajte nevarnost jedrskih alergij. Marelica sama je močan alergen. Ljudje, ki trpijo zaradi te bolezni, morajo omejiti vnos okusnih orehov. Priporočljivo je zavrniti jemanje marelic v nosečnico, osebo z boleznimi prebavil, jetra in ščitnico. Ljudje z zapleteno obliko diabetes mellitus apricot kosti so kontraindicirana.
Ali je mogoče zastrupiti in kako se spopasti s zastrupitvijo
Z nerazumno uporabo se lahko zastrupite s katerim koli izdelkom, tudi najbolj uporabnim. Vendar se lahko pojavijo težave, če je oseba jedla slabo obdelane ali stare jedre iz jam.
Prvi simptomi zastrupitve s cianovodikovo kislino, ki jo oseba čuti v telesu:
- obstaja ostra šibkost, hitra mišična utrujenost;
- dihanje se poslabša, postavi grlo;
- omotica, bolečina, bolečina, vendar brez krčev;
- napetost trebuha, teža, bolečina, kot posledica hude prenajedenosti;
- izražena izrazita napenjanje;
- slabost, občasno spremlja bruhanje;
- bolnik se pojavi strah, ki se spremeni v paniko.
Za določitev zastrupitve osebe z mareličnimi jamami je enostavno z zunanjimi znaki:
- sluznice hitro postanejo rdeče;
- utrip se hitro pospeši in takoj zmanjša;
- težave z dihanjem postanejo sčasoma;
- pojavljajo se konvulzije po vsem telesu ali na ločenih območjih.
Huda zastrupitev z marelično jedro se zlahka zamenja s simptomi srčnega popuščanja. Če čas ne pomaga, se dihanje ustavi.
Zastrupitev s hidrocianidom zahteva le zdravniško posredovanje. Vendar pa pred prihodom zdravnika oseba potrebuje pomoč. Sprejeti ukrepi so podobni, tako kot pri vsaki zastrupitvi:
- pranje želodca z vrelo vodo z manganom;
- tablete z aktivnim ogljem.
Odličen antidot iz cianovodikove kisline je marelična skorja. Če se lahko kosti zastrupljajo, se drevo zaceli. Suho lubje marelice v kolicini 100 g se vlije v 1 liter vode. Juha kuhamo 30 minut. Po ohladitvi vzemite kot čaj trikrat več kot pet ur.
Pomembno je! Odvarka marelične skorje pomaga obvladati šibko obliko zastrupitve z nukleoli, če to lahko storite brez hospitalizacije.Uporaba mareličnih jam
Zrna mareličnih jedrc so podobna oreščkom in izgledajo kot mandlji. Obstaja celo podoben okus. Poleg tradicionalne medicine in kuhanja se v kozmetologiji uporabljajo tudi kosti.
Je mogoče jesti
Mnogi podeželski otroci poznajo okus mareličnih jedrc, saj jih jedo namesto orehov. Vendar pa veliko jeder ni mogoče zaužiti. Šteje se, da je neškodljiv volumen v razponu 20–40 g, vendar je treba upoštevati starostno kategorijo in telesno težo. Zdrava odrasla oseba s povprečno težo 80 kg lahko za teden dni uživa 35 g mareličnih jedrc, nato pa je potreben premor. Osebe z zdravstvenimi težavami so enkrat tedensko omejene na 30 g. Otroci ne smejo dajati več kot 20 gramov semen marelice in ne vsak dan.
Zdravilne lastnosti nukleolov marelic
Glavno terapevtsko lastnost mareličnih jedrc je boj proti prehladu, ki ga spremljajo zapleti dihalnega trakta. Jedra bodo pomagala pri zdravljenju enostavnega kašlja in bronhitisa. Recepti zagotavljajo čisto uporabo mareličnih jedrc in popolno uporabo z zelišči. Jedra se dodajo sestavi timijana, kamilice, maline, preslice.
Odvarka žajblja, lekarniške kamilice in mareličnih pešk. Podgana, ki se kuha z nukleoli, služi kot odlično izkašljevanje za suhi kašelj.
V svoji čisti obliki se marelična jedrca uporabljajo za zdravljenje konjunktivitisa ali odpravljanje napadov. Raztopino pripravimo iz 10 g sesekljanih oreščkov in 100 ml vrele vode. Po infuziji raztopine 4 ur s konvulzijami vzemite 50 ml trikrat na dan. Za zdravljenje konjunktivitisa v raztopini se bombažne blazinice navlažijo in nanesejo na oči.
Uporaba v tradicionalni medicini
V tradicionalni medicini je veliko receptov z uporabo mareličnih jedrc. Razmislite o nekaterih najbolj priljubljenih in neškodljivih za osebo, ki ljubi samozdravljenje:
- Od kašlja in pospešiti odstranitev izpljunka jesti 1 žlica. l zdrobljene koščice marelice na dan.
- Dnevni vnos 10 orehov bo pomagal odpraviti črve.
- Nahajanje nog je pripravljeno iz 1 steklenice vodke s prostornino 500 ml in 1 žličko. zdrobljene jedrne marelice. Mešanico infundiramo v toplem temnem prostoru tri tedne. Po drgnjenju nog, zavitih v odejo.
- Ljudski zdravilci so celo našli lupino jedra. Po intenzivnem cvrtju v posodi se izloči pepel. Pred obroki vzemite 1 žlica. l za krepitev krvnih žil.
- Izboljšajte imuniteto, pomagajte obnoviti koktajl. Vzemite 200 g nukleolov, nalijte 0, 6 l vode in ga premešajte z mešalnikom, da dobite mleko.
Ljudski zdravilci poskušajo zdraviti kompleksne bolezni jeter, ledvic in prebavnega sistema s semeni marelice. Vendar pa se takšni ukrepi najbolje dogovorijo z zdravnikom.
Kako so marelice za ženske koristne?
Marelice so bogate z zdravimi naravnimi olji, ki ženskam pomagajo ohraniti lepoto. Kisline zavirajo staranje kože, podpirajo ravnovesje hormonov. Na splošno kosti dobrodelni vpliv na zdravje. Izboljšuje živčni in kardiovaskularni sistem, sestavo krvi.
Marelice so najbolj iskane ženske. Uporablja se v čisti obliki za nego telesa in las. Olje se pogosto uporablja v kozmetologiji pri izdelavi krem, obraznih mask.
Kako jemati koščke marelice za raka
Ljudski zdravilci se v mnogih državah strinjajo, da imajo marelična jedra edinstven učinek zatiranja malignega tumorja. Bolnim ljudem se ponudi, da dnevno zaužijejo do 40 g nukleolov, odmerek pa deli na tri enake dele. Vpis je mesec, potem pa vzdržijo 1, 5 tedne počitka in ponovno nadaljujejo.
Zaradi prisotnosti vitamina B17 v mareličnih jedrih znanstveniki podpirajo mnenje ljudskih zdravilcev, vendar še ni uradne potrditve. To je amigdalin, ki se uporablja pri kemoterapiji. Vitamin B17 se sprosti v obliki zdravila pod imenom "Laetril". Zdravilna učinkovina uničuje rakaste celice, ne da bi povzročila zastrupitev telesa. Med jemanjem zdravila ne smete preseči priporočenega odmerka.
Marelične kosti v kozmetologiji
V preteklih stoletjih so lahko samo bogate ženske uporabljale maslo iz mareličnih jedrc. Zdaj je izdelek na voljo vsaki ženski. V kozmetologiji se olje vedno ne uporablja čista oblika. Doda se hranljivim šamponom, kremam za roke in obrazu. Na osnovi olja izdelujejo grmičevje, čistilne losjone, maske. Kozmetično orodje, ki ima v sestavi izvleček mareličnih jedrc, pospešuje hitro celjenje ran, gladi gube, daje telesu elastičnost, preprečuje vnetje kože.
Olje iz marelične koščice
Olje se pridobiva ne iz samega semena, temveč iz jeder marelice. Tehnologija se imenuje metoda hladnega stiskanja. Obstaja veliko receptov za maske za obraz na osnovi mareličnega olja:
- Čiščenje. En del ovsenih kosmičev v prahu je pomešan z dvema deloma mleka. Po petminutni infuziji dodajte polovico dela masla in svežega medu.
- Vlaženje. Jajčni rumenjak s 1 žličko. maslo iz marelic. Zmes nanesemo na obraz in inkubiramo 30 minut.
Pri pranju glave se šamponu doda olje mareličnih jedrc. Lasje dobijo sijaj, svilenost, trajnost. Lahko naredite masko z dodajanjem 1 žlici. l olje marelice nekaj kapljic olja sivke. Mešanica se vleče v glavo 30 minut pred pranjem.
Aplikacija za kuhanje
Celotna jedrca jedrnih mareličnih jedrc se uporabljajo pri peki domačih peciv. Če boste v domač konjak vrgli nekaj jeder, bo pijača dobila okus mandljev. Gospodarica skuha nenavaden džem. To naredite tako, da odstranite kost iz marelice, odstranite lupino, odstranite nukleolus in ga potisnete nazaj v plod.
V proizvodnji mareličnih jedrc se običajno uporabljajo začimbe v obliki prahu prahu. Doda se v proizvodnjo sladoleda, slaščic, omak. Kuharji uporabljajo začimbe, ko kuhajo mesne in ribje jedi, solate, dušene sadje, sladke sladice.
Nasvet! Mandljevo začimbo lahko dobite sami, mletje jedra mareličnih semen v mlinčku za kavo, vendar jih morate najprej dobro posušiti.Rok uporabnosti in pogoji shranjevanja
Jedra se lahko shranijo olupljena in oluščena. Pred semenom marelice temeljito posušite. Surovi orehi hitro postanejo plesnivi. Jedra so shranjena v tesno zaprti posodi. Zmogljivost je zaželena, da se držite stran od svetlobe. Nemogoče je shraniti marelične jame dlje kot 1 leto, saj se nukleoli nabirajo škodljive snovi.
Nasvet! Zakasnjena jedrca marelice se lahko prepoznajo po grenkem okusu jedrc.Kontraindikacije
Zdravniki pravijo o varnosti uporabe mareličnih nukleolov, vendar v razumnih ukrepih. Negativno se lahko odraža samo individualna nestrpnost proizvoda. Popolnoma zavrnejo sprejem potreb: nosečnice, diabetike, osebe z akutno boleznijo jeter, prebavil, endokrini sistem.
Video pripoveduje o nevarnostih in koristih mareličnih jedrc:
Zaključek
Vsak proizvod naravnega izvora je koristen in škodljiv. Če ni zaupanja v uporabnost semen marelice, ne poskušajte sami prepričati.