Več kot 200 pasem piščancev na svetu je razdeljenih v tri skupine: smer jajc, meso, jajce in meso. Nekatere pasme piščančjega mesa sodijo v tako imenovano "nacionalno selekcijo": kohinquin in brahma. Te pasme piščancev so bile ocenjene doma za nošenje jajc pozimi, ko je bilo potrebno veliko tega izdelka. Toda za

Pasma piščancev Minorca prihaja z otoka Menorca, ki se nahaja v Sredozemlju in spada v Španijo. Lokalne pasme kokoši otoka Menorca so se med seboj prepletale, kar je povzročilo pasmo, ki je imela smer jajc. Jajca so bila zelo velika in okusna. V času britanske zasedbe v začetku XVIII. Stoletja so bili manjši piščanci odpeljani v Britanijo. Angleški

Pasma piščancev iz lososa v Zagorsku je zelo uspešna sovjetska pasma, ki je idealna za težke razmere v Rusiji. Za piščance Zagora se lahko priporoči začetnik, ki se odloči, da se bo ukvarjal s kuvodstvom, vendar ne ve, katero pasmo izbrati. Vzgojena na podlagi prehoda štirih pasem na Inštitutu za perutnino, ki se nahaja v mestu Sergiev Posad, je ta pasma postala ena najuspešnejših pasem sovjetskih piščancev. Ime je dobilo

Pasma piščancev Plymouth je znana že od sredine XIX. Stoletja, ime pa izvira iz ameriškega mesta Plymouth in ang. Rock - rock. Glavne značilnosti so bile določene v procesu prehajanja kokoši dominikanskega, javanskega, Kokhinkha in Langshan s petelini iz Španije. Šele leta 1910 je Združenje perutnine Amerike uradno zagotovilo znake pasme. Plymutro

Izvor sivih piščancev je skrito s tančico skrivnosti. Obstajata dve različici, ki pojasnjujeta, od kod je prišlo to meso in jajčni križ. Nekateri menijo, da so bili ti piščanci vzrejeni v Franciji, drugi pa jih je družba Hubbard vzgojila na Madžarskem. V kateri državi, res, je bila pasma neznana, ni znano, ker je pripadnost podjetja Hubbard skrita. Podjetje j

Kuchinsky obletnico pasme piščancev - dosežek domačih rejcev. Delo na vzgoji pasme se je začelo v 50. letih in še vedno poteka. Glavni poudarek dela je izboljšanje proizvodnih značilnosti pasme Kučinski. Prednostna področja pri reji so: izboljšanje kakovosti jajc in lupin, sposobnost preživetja piščancev in odraslih, zmanjšanje stroškov krme brez spreminjanja kakovosti proizvodov, izboljšanje kakovosti perutnine, namenjene proizvodnji potomcev. Primerjajmo nek

Pasma legbar je precej redka. Michael Pease in Reginald Pennet, rejci znanstveniki z Univerze za genetiko Univerze v Cambridgeu, so se v tridesetih letih ukvarjali z vzrejo piščancev z avtoseksnimi lastnostmi (sposobnost določanja spola piščancev z barvo dlake pri enem dnevu), hkrati pa so imeli piščanci visoko stopnjo proizvodnje jajc. Zlate

Tuxedo prepelico dobimo s prečkanjem angleških črno-belih prepelic. Rezultat je nova vrsta ptic z nenavadno barvo, ki privlači oči: temno rjava hrbet in bel vrat, prsi in spodnji del telesa. Opominja smoking, od tod tudi ime pasme. Pri opisu prepelic s smukanjem se navedejo naslednje značilnosti: imajo smer jajčnega mesa, živa teža samic znaša 160 g, pri moških je manjša, do 150 g. na leto, t

Kokoši leggorn so potomci krajev, ki se nahajajo na obalah Sredozemlja v Italiji. Pristanišče Livorno je dalo ime pasmi. V XIX. Stoletju so bili leghorni v Ameriki. Japonske dekorativne kokoši so s prečkanjem s črno molekulo z bojnimi kokošmi dale rezultat v obliki utrjevanja takšnih lastnosti pasme, kot je proizvodnja jajc in hitro dozorevanje mladih. Različ

Srednje velika zlata ptica, ki se je pred kratkim pojavila na kmetijah rejcev perutnine, je hitro osvojila srca ljubiteljev prepelic in kmetov, ki gojijo to vrsto ptic za prehransko meso in jajca. Precej težko je reči, v katero smer pripadajo manžurske prepelice, saj je njihova telesna teža majhna v primerjavi s teksaškimi piščanci, vendar več kot pri pasmah jajčnih prepelic. Mandžur

V zadnjih letih je postalo prepelice prepelic zelo priljubljeno. Kompaktne velikosti, hitra rast, meso odlične kakovosti in zelo zdrava jajca so le pogoste prednosti vzreje te ptice. Zaradi naraščajoče priljubljenosti prepelice so bile vzrejene številne pasme mesa in jajčnih pasem. Ena najmočnejših mesnih pasem je bela teksaška prepelica. Opis pa

V naši državi vzrejo koz - to je nekaj neresnega. Takoj se v beli rutici pojavi stara ženska, v kateri je ena mlečna koza in nekaj otrok. V drugih delih sveta to počnejo resno, gojijo nove pasme koz, katerih lastnosti so veliko boljše od običajnih čistokrvnih živali. Opis pasme V začetku 20. stoletja

Piščanci so najpogostejše živali v gospodinjstvu. Kmetje z vsega sveta vzgajajo piščance za meso in jajca. Danes obstaja več kot 180 pasem piščancev, od katerih jih je 52 v Rusiji. Vse obstoječe pasme lahko razdelimo v 5 skupin: meso; jajce; mesno jajce; boj; dekorativni. Največje povpraševanje, seveda, meso in jajce. Meso-jajčn

Vzreja koz v naši državi je bolj zaželena od mlečnih pasem. Kozje mleko je zelo koristno, ga človeško telo veliko bolj učinkovito absorbira, vendar ima svoj specifičen okus. Ena izmed znanih pasem mleka je alpska pasma koz. Značilnosti pasme Izvor teh živali so francoske korenine, ki so bile razredčene za pasme Zaanensky in Toggenburg. To so nar

Prepelice faraonske pasme so klasičen primer vzgoje nove pasme z izredno dolgo selekcijsko izbiro japonske prepelice za želeno lastnost brez dodajanja tuje krvi. Uradna različica videza te pasme prepelic: potreba po kulinarični industriji za večje prepadne trupe. Čeprav je mogoče, da gre za notranjo gigantomanijo Američanov, iz katere trpijo ne le prepelice, temveč tudi druge živali. Izbor sa

Pasma koz, ki še ni dobila široke distribucije v Rusiji. Toda vzbuja zanimanje in veliko pozornost rejcev in kmetov. Zgodovina pasme Nubijska ali anglo-nubijska pasma izvira iz afriških koz iz nubijske puščave. Od tod tudi ime pasme. Angleški kmetje, ki so vzeli za genetski material koz iz izredno sušnih regij Afrike, prečkali lokalne, švicarske in indijske pasme. Zasluže

Koza je bil eden od prvih, ki ga je človek ukrotil zaradi mleka in mesa živali. Govedo, čeprav je bilo ukrojeno, ga je bilo veliko bolj pripravljeno uporabljati kot hišnega ljubljenčka. V antični Grčiji so bili biki zelo dragoceni, vendar le kot sila na obdelovalnih zemljiščih. Kose pa je dobila častnejšo vlogo kot medicinska sestra. Bila je &

Zaradi nezahtevnosti in majhnosti koz so te živali privlačne za vzrejo na kmetiji. Glavna prednost je hipoalergensko mleko z odličnimi hranilnimi lastnostmi. Za izboljšanje vrstnih lastnosti rejcev že vrsto let se vzrejajo vse nove pasme. Češki znanstveniki niso stali ob strani. Opis Predniki te pasme so francoski alpski in švicarski alpski ter lokalne pasme koz. Zaradi

Posebej dragocene so mlečne pasme koz, na prvem mestu pa je po pravici zaanensky. Vzgajala se je v Švici pred več kot petsto leti, vendar je svojo popularnost pridobila v dvajsetem stoletju. Danes je ta pasma koz zelo pogosta v naši državi. Vse o pasmi, njeni skrbnosti in o značilnostih gojenja v našem članku. Opis p

V zadnjem času so neznani piščanci bielefelderja danes zelo priljubljeni. Čeprav z vidika samih piščancev niso tako mlada pasma. Bielefelder v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja v mestu z istim imenom so bili izpeljani. Pri ustvarjanju teh piščancev so sodelovali štirje mesorodni piščanci. Prvotno vz