Vsak vrtnar ima seznam zelenjave za pridelavo na prostem. Med najbolj priljubljenih - jajčevcev. Sorte jajčevcev za odprto zemljo so zanimive ne samo zaradi velike izbire oblike in barve. Glavno merilo je nezahtevnost, visok donos in hranilna vrednost. Seznam sort, primernih za gojenje na prostem, se stalno posodablja. Rejci po vsem svetu si prizadevajo ustvariti učinkovitejše vrste jajčevcev.

Temelj novega razvoja so naslednje lastnosti:

• plodnost;
• okus;
• stabilnost med prevoznostjo in skladiščenjem;
• sposobnost donosa v neugodnih razmerah;
• odpornost na škodljivce in hude bolezni.

Poleg tega, da prosim vrtnarji, rejci sklepati nove sorte z različnimi oblikami in barvami sadja. Od običajne temno vijolične do rdeče, rumene in bele - barvna paleta običajnega vrtnega jajčevca. Tisti, ki radi zberejo lastna semena, morate vzgajati navadne sorte. Toda semena hibridov niso primerna za sajenje naslednje leto. Namesto tega je precej realno sejati in čakati na sadje, vendar bodo lastnosti teh rastlin začetne, ne izboljšane. Izberite najboljša semena iz več razlogov. Jajčevci so dokaj muhasti:

• ne prenašajte zmrzali;
• zahtevajo optimalne temperaturne pogoje;
• dobri pridelki so podani v rodovitni zemlji;
• potrebujejo dobro razsvetljavo;
• Ne prenašajte pomanjkanja zalivanja.

Zato je treba pri izbiri sort skrbno pristopiti, preveriti vse sortne kazalnike z zmogljivostmi vašega spletnega mesta.

Glavna merila za izbiro sort

Pred nakupom semen jajcevcev za gojenje na prostem, morate paziti na dolocene lastnosti zelenjave:

1. Čas zorenja sadja. Najbolj zanesljiv - semena zgodnjih sort zorenja. Trenutno lahko izberete hkrati in visoko donosne. Vendar, če obstaja možnost izbire med obdobjem zorenja in številom plodov, morate izbrati prvo. Jajcevce so zelo obcutljive na spremembe zunanjih pogojev, na ucinke glivicne mikroflore, insektov. Zato je optimalen način, da dobimo pridelek pred vrhuncem aktivnosti številnih parazitov.
2. Oblika in velikost grma. Za odprto zemljo je dobro izbrati srednje rastne rastline, višina grma, ki ne presega 65 cm, hkrati pa je cenjena dobra razvejanost grma. Ta parameter vpliva na število jajčnikov in plodov.
3. Kakovostno seme. Semenski material je treba kupiti pri uglednih proizvajalcih. Tako boste zagotovili, da bodo pravilno obdelani in razkuženi. po nakupu, lahko neodvisno preverite semena za kalitev, kot tudi namakate pred setvijo za en dan.

Pomembno je! Bodite pozorni na mesto pridelave. Ne uporabljajte semen na prostem za gojenje v rastlinjakih. Oglejte si fotografije odraslih rastlin, da se ne moti.

Preden se odločite za eno izmed sort, imajo mnogi težave. Če morate družini zagotoviti zdravo zelenjavo, potem lahko uspešno gojite visokorodne sorte in hibride normalne barve in oblike.

Semena takšnih sort je treba posejati zgodaj spomladi. Odlično priporočilo pridelovalcem zelenjave je prejelo sorte z običajno barvo:

• Alekseevsky;
• Dolgo vijolična;
• Vikar;
• Vijolični čudež;
• Banana;
• Črna luna;
• Diamond;
• Češko zgodnje;
• Vera.

Toda mnogi pridelovalci radi poskusijo in okrasijo svoj vrt. V zadnjem času so postale zelo priljubljene izredna semena jajčevcev. Zato vrtnarji začnejo rasti belo, rumeno, rdeče, črtasto jajčevce. Te zelenice odlično okrasijo mizo tako poleti kot pozimi. Poleg tega je okus teh sort tudi odličen.

Najboljše sorte belega jajčevca

Do nedavnega veliko ljudi ni vedelo za tovrstne jajčevce. Zdaj lahko semena belih sort kupite zelo enostavno in poglejte številne fotografije. Beli jajčevci imajo poseben okus, ki spominja na šampinjone ali piščanca. Zaradi odsotnosti grenkobe in velikega števila semen so takšni plodovi neprekosljivo darilo za hostese.

Belo jajce

Visokokakovostna super zgodnja sorta belih jajčevcev. Plodovi so pripravljeni za zaužitje po 65 dneh po polni kalivosti.

V obliki jajca, ki je bil razlog za ime sorte. Teža vsake zelenjave doseže 200 g. Prijetno gobast okus in aroma naredita to vrsto jajčevcev zelo priljubljeno. Dobro raste na odprtem terenu, prenese nenadne spremembe temperature, transport. Plodna doba je dolga, kar vam omogoča, da pridelate bogato žetev. Ima dobro odpornost na mozaik tobaka.

"Pelikan"

Zgodaj zrel hibrid s sabljastimi plodovi. Nizek grm do 70 cm, srednje bogat. Na prostem najbolje uspeva v toplih predelih. Masa sadja je majhna - do 200 g, vendar je okus odličen. Rastlina je zelo lepa. V času cvetenja je prekrita z vijoličnimi cvetovi, nato pa se jim dodajo beli plodovi. Odporen na običajne bolezni jajčevcev.

"Labod"

Raznolikost med belimi jajčevci. Zori v 110-115 dneh. Semena se sejejo sredi marca. Odlikuje se po dobrem ohranjanju, visokem donosu, odličnem okusu gob. Tolerira vroče letne čase in učinke škodljivcev. Od 1 kvadrata. m tal, zbranih do 18 kg sadja, ki tehtajo 250 g valjaste oblike. Pršec je kompakten, visok 70 cm, močan.

"Iceberg"

Različica srednjega obdobja z ovalnimi sadeži. Raztegnjen grm, vendar nizek (do 60 cm). Masa sadja - 250 g, pulpa brez praznin, mehka, brez grenkobe. Prednosti:

• odporna na toploto;
• dobra prenosljivost;
• odpornost na virusne bolezni.

Sorta daje stabilno pridelek kakovostnega sadja.

"Bibo F1"

Najljubši številni vrtnarji za neverjetno donosnost, sposobnost upreti se boleznim, veliko sadnih. Hibrid srednjega obdobja z ovalnimi stožci, ki dosežejo težo do 500 g. Meso je belo in mehko. Sadike se gojijo brez nabiranja - to omogoča, da se prej pridobi letina. Grm je visok, zahteva podvezico. Številčnost jajčnikov zagotavlja dobro pridelek v celotnem obdobju pridelka.

Jajčevce - kiti

Med zelenjavo s to barvo so najbolj znane »črtasto let« in »Matrosik«. Zanimivo obarvanje plodov jim daje originalno dekoracijo jedi. Poskusite zbrati hvaležne sorte:

"Črtasto polet"

Raznolika sorta z odlično odpornostjo na toploto, maksimalno lepljenje sadja v vseh vremenskih razmerah in zanesljiva odpornost na virusne in glivične bolezni. Skoraj brez trnja. Izvaljen grm z velikim številom jajčnikov. Plodovi so cilindrični, težki do 200 g. Meso je skoraj brez semen, brez grenkobe. Dobro za pripravo na zimo. Glavne metode so zamrzovanje in sušenje.

"Matrosik"

Nanaša se na vrsto jajčevca brez halogenov.

Koža sadja je zelo tanka, meso je mehko. Zato se ta sorta pogosto uporablja za sveže solate.

Raznolika sorta z velikimi plodovi. Celo samo nekaj rastlin, ki so zasajene na mestu, lahko v celoti zadovoljijo potrebe celotne družine. Teža enega jajčevca doseže 1 kg. Zahteva zaščito pred koloradskim hrošča zaradi pomanjkanja solanina. Za ostale pa se ne razlikuje od drugih sort.

Večbarvni jajčevci

V odprtem tleh rastejo popolnoma jajcevcev razlicnih barv. Rumena barva sadja jajčevca je zelo redka. Njihov okus se ne razlikuje od navadnih jajčevcev, vendar jagode vsebujejo več karotena. Predstavnik dekorativnega jajcevca je nizozemska sorta "Zlata jajca", predstavljena na fotografiji.

Zeleni jajčevci prav tako niso redki. Med njimi so najbolj znane sorte kitajsko zelena, smaragdna in zelena. Oblika sadja je različna za vse, vendar je okus zelo prijeten.

Jajcevci oranzne (turška oranžna), roza (roza flamingo), rdeca (japonska rdeca) barva izgledajo zelo izvirno.

Za pridelavo na prostem lahko izberete veliko neverjetnih sort jajčevcev, katerih seme je enostavno pridobiti, fotografije pa so objavljene na internetu in revijah.

Kuhanje semen

Pogosto semena za naslednje leto poberejo vrtnarji sami. Če kultivirana sorta ni hibrid, se zbrana semena običajnih sort lahko uporabljajo 5 let. Pred setvijo jih je treba preveriti na kalivost.

Za zbiranje semen, je najbolje, da izberete več rastlin, ki se imenujejo semenske rastline. Določajo se na začetku sezone že v času izkrcanja sadik. Na takšnih rastlinah ostanejo samo prvi plodovi (2-3 kosa). Če jajčevci med razvojem oslabijo ali postanejo bolezen, se zavrne. Tudi pozni in oboleli plodovi so porušeni.

Odvisno od obdobja zorenja se plodovi odstranijo v času polne biološke zrelosti. Barva jagod se spremeni v rjavo ali rjavo rumeno. Semena opazno strdi. Nato se sadje postavi na hladno mesto 2-4 tedne. Nato zdrobimo z dajanjem v skledo z vodo. Semena se sperejo in posušijo.

Ta preprosta tehnologija vam bo pomagala, da ne boste izgubili najljubših sort jajčevcev že vrsto let.