Italijanske gosi so razmeroma nova pasma v zvezi z rejo, katere dve različici. Po eni izmed njih so bile ptice z največjo produktivnostjo izbrane iz lokalnega prebivalstva. V drugem kraku je bila lokalna čreda križana s kitajskimi gosi. Prvič je bila predstavljena na razstavi v Barceloni leta 1924.

Na ozemlju Rusije se je pojavil v letih ZSSR. Prinesla ga je iz Češkoslovaške leta 1975.

Opis

Gosi italijanske pasme spadajo v mesno smer in so v glavnem namenjeni pridobivanju okusnih jeter. To je tesno pletena ptica s kompaktnim telesom. V opisu bele pasme italijanskih gosi je še posebej navedeno, da na trebuhu ne smejo imeti gubic.

To je posledica dejstva, da gosi ne kopičijo maščobe v mesu ali pod kožo, ampak na želodcu. Običajno je gosija suha kot raca zaradi pomanjkanja maščobnih zalog pod kožo. Italijanske bele gosi morajo kopičiti notranjo maščobo. V nasprotnem primeru je nemogoče dobiti kakovostne jetra.

Povprečna živa teža gusana je 7 kg, povprečna teža gosi je 5, 5 kg. Glava je majhna, široka. Zgornji del je potegnjen, žvečilne mišice so dobro razvite. Oranžni kljun je kratek in tanek, na nosnem nosu ni grudice. Oči so velike, modre. Veke oranžne, barva kljuna.

Opomba! Pri gosi je možen greben - dediščina rimske pasme gosi, ki je sodelovala pri gojenju Italijanov.

Vrat je kratek, raven, debel. V zgornjem delu je rahlo upogib. Dolgo telo je rahlo dvignjeno spredaj. Hrbet je širok, z naklonom proti repu, rahlo konveksen. Rep je dobro razvit, vodoraven.

Prsni koš širok, mišičast. Trebuh je dobro razvit, globok. Med nogami ni kožnih gub. Krila so dolga, tesno povezana s telesom. Ramena so visoka, dobro razvita.

Opozorilo! Če je napoved o prodaji italijanskih gosi v fotografski ptici z debelimi gubami na želodcu, potem to zagotovo ni pasma.

Hkrati pa lahko prodajajo pravega čistokrvnega italijanskega, samo dajo fotografijo svojih ptic, ampak vzeti iz interneta.

Noge so srednje dolge, močne, ravne. Pokonci rdeče-oranžne barve. Perje težko. Količina dlak je zelo majhna. Barva je bela. Siva perja so dokaz dodatka druge kamnine, vendar so v majhnih količinah dopustna, čeprav nezaželena.

Proizvodnja jajc gosi italijanske pasme je zelo visoka. Nosijo 60-80 jajc na leto. Teža jajca je 150 g. Valivost goske do 70%.

Opomba! Pri gosi je pomembna ne le stopnja valilnosti, ampak tudi stopnja rodnosti.

Običajno, tudi če je zaradi velikosti ptic rezervoar, je plodnost gosjih jajc približno 60%.

Produktivnost

Proizvodne značilnosti italijanskih gosi so bolj povezane z jetri, za katere se gojijo. Teža jeter je 350-400 g, čeprav se tudi te gosi odlikujejo po dobrem okusu mesa. Goslini v 2 mesecih dosežejo težo 3-4 kg.

Opomba! Italijanska bela vrsta gosi je autosex.

Kako razlikovati med gosli

Zaradi grede razredčitve barve, povezane s tlemi, v prihodnjih hussies na hrbtu, dlake je rumena ali svetlo siva, in v gosi nazaj je večinoma sive barve. Pri vzreji goske na tleh se za označevanje uporablja hrbtna barva. Točnost določanja spola na tej podlagi znaša 98% pri razvrščanju 1140 glav na uro.

Vsebina

Zaradi žiga, da je Italija topla država, opis pasme italijanskih gosi običajno pričakuje priznanje termofilnosti te ptice. Toda Italija, tudi v povprečju, ni zelo topla država in tam redno sneži. Poleg tega se je raztezal od severa proti jugu, zato je v severnem delu veliko hladnejši. Po mnenju njihovih lastnikov italijanske gosi dobro prenašajo hladno vreme. Poleg tega se je prebivalstvo v času, ko so bile vzrejene v Rusiji, uspelo prilagoditi in se prilagoditi zmrzali. Odrasli gosi ne potrebujejo zelo toplo zavetje.

Pomembno je! Stelja v prostoru, kjer se goji gosi, mora biti suha.

To je še posebej kritično za italijanščino, ki nima velike količine dlake. Umazano mokro perje izgubi svoje zaščitne lastnosti, ptice pa se lahko prehladijo.

Zelo nezaželeno je, da bi gosi italijanske pasme vsebovali kot na spodnji fotografiji.

Umazana in onesnažena perja začenjajo pustiti v hladnem zraku in vodi. Vodne ptice se v vodnih telesih ne prehladijo samo zaradi dejstva, da voda ne doseže njihovih teles. V primeru onesnaženja perja vodne ptice umrejo v vodi iz hladnega, prav tako kot kopenske.

Fotografija belih italijanskih pasem goske na zahodni kmetiji dokazuje, kako je mogoče celo z veliko populacijo obdržati suho leglo.

Hranjenje

Sprva so gosi traviške rastlinojede ptice. Običajno v opisu italijanskih gosi ni navedena njihova prehrana. Najpogosteje je to posledica dejstva, da proizvajalci okusnih jeter ne želijo razkriti svojih skrivnosti.

Zanimivo Delikatna jetra so bolni organ gosi, ki trpi zaradi debelosti.

Če je treba v jetrih pitati italijanske gosi, v hrano vnesejo žitna krmila. Pogosto so žuželke, gojene z gosi, les ali orehe.

Če se na plemenu drži čreda, ne smete pustiti, da bi zrasla. Torej, te gosi v poletnih mesecih so večinoma krmijo trave. Če obstaja možnost proste paše, naj se pasejo. Če se želijo naučiti guske, da se vrnejo domov, se zvečer hranijo enkrat na dan. Toda v tem primeru jim je treba dati zrnje, saj bodo ostale gosi na prosti paši.

V zimski prehrani je treba vključiti seno, kot nadomestek za travo. Hkrati se lahko dajo zrna, tako da imajo ptice energijo za ogrevanje. Lahko daste suh kruh, namočen v vodi.

Pomembno je! Svež kruh je kontraindiciran za vse vrste ptic.

Tudi v zimskem času kot glive, ki se hranijo z vitaminom, lahko damo fino narezane iglice. Toda spomladi igle postanejo strupene.

V vsaki sezoni morajo biti gosi, zlasti gosi, opremljene s kredo in lupinasto krmo. Večina teh ptic nima kje vzeti kalcija za jajčne lupine. V nasprotju z vsestranskimi race in piščanci gosi ne uživajo živalskih beljakovin in zato ne bodo jedli polžev.

Vzreja

Italijanski gosi imajo šibek inkubacijski instinkt. Zato pri vzreji Italijani uporabljajo tri načine, odvisno od tega, kaj je bolj primerno za lastnika:

• inkubacija v industrijskem obsegu;
• izbor kokoši med italijanskimi gosi;
• dajanje jajc pod gosi drugih pasem.

Za vzrejo pod gansom izberite 3-4 gosi. Ko se razredčijo v inkubatorjih, se izberejo jajca srednje velikosti, brez okvar v lupini. Po 6 dneh jajca sijajo z ovoskopom in odstranijo neoplojene. Priporočljivo je, da jajca obračate vsakih 4 ure. Od tretjega dne pred vsakim zvitkom se jajca poškropijo s hladno vodo. Od 6. dne se jajca ohladijo, inkubator pa se odpre za 5 minut. Goveji so običajno vzrejeni 28-31 dni od začetka inkubacije.

Pri naravnem gojenju je po mnenju lastnikov gosi italijanske pasme potrebno izbrati izkušene gosi za inkubacijo. Mladi prvi leti pogosto zanemarjajo svoje dolžnosti.

Reja z nesenjem se ne razlikuje od naravnega. Ampak gosli bo vodila ženska druge pasme.

Opomba! Število jajc pod gosom je izbrano tako, da jih lahko postavi pod vse.

Gnezda za gosi so narejena po naravnih nagibih. Opis gnezda za gosi italijanske pasme je namreč v nasprotju z resnično fotografijo teh gnezda.

Z »naravno« napravo lahko gnezdo izdelamo iz slame v obliki kroga s premerom 40 cm in višine 10 cm, vendar gosi z dobro razvitim inkubacijskim instinktom gradijo takšno gnezdo s prisotnostjo »gradbenega materiala«. Pomanjkljivost takšnih gnezd je ta, da jih je mogoče zgraditi na kateremkoli mestu, ki ga ima ženska.

Lastniki gosi običajno raje naročajo gnezda desk in dna, prekrita s slamo.

Takšna naprava za gnezdenje omogoča postavitev več ptic na isto območje, saj gos “misli”, da je na osamljenem mestu daleč od svojih sorodnikov. Zaradi prevelike pretočnosti žaganje kot leglo ni priporočljivo.

Ocene

Olga Lupova, stara 37 let, mesto Zhemchuzhnoe, to pasmo vodim že vrsto let. Najprej sem všeč dejstvo, da imajo pusto meso. In sočnost, spretno, lahko dodate. Na novoletni dan ponavadi nahranimo nekaj glav na foie grasu. Ne vem, kako resničen je ta recept, pravijo, da potrebujemo račja jetra, toda tudi iz gosi, dobro deluje. Mogoče bi se lahko pogosteje prepustili sebi, vendar je naše načelo, da ne jedo okusnih obrokov prepogosto, da ne bi postali dolgočasni. Irina Smirnova, 44, D. Shuklino Italijanske gosi sem vzela zaradi opisa pasme, kjer je bilo rečeno, da imajo dobro razvit instinkt za valjenje. Gosja jajca so pri inkubaciji zelo muhasta, gosi pa jih nagonsko inkubirajo. Edina stvar, ki jo je treba storiti, je, da jim zagotovimo dostop do rezervoarja. Čeprav do korita z vodo. Goska pride do jedi in se z mokrim perjem vrne v gnezdo. Zelo sem zadovoljen z italijanskimi gosi kot kokoši. Ampak jaz jih hranim za meso le delno, zaradi jeter. Za meso uporabljam Lindovskys. Jajca sem dal pod italijansko.

Zaključek

Z navedenimi številnimi živalmi italijanskih gosi v Rusiji se opis in fotografija teh ptic pogosto razlikujeta. Razlog za to je lahko dejstvo, da je danes v Rusiji odstotek italijanskih gosi majhen ali pa so pomešani z drugimi pasmami. Običajno se križanje izvaja z gorkjo pasmo za izboljšanje inkubacijskega instinkta. Zato je zelo težko najti čistokrvne italijanske gosi v Rusiji danes zaradi metalizacije. Italijanska pasma je dobra za foie gras, vendar je za proizvodnjo gosi bolje uporabiti druge pasme gosi.