Med številnimi sortami večbarvnih paradižnikov, ki jih vsakodnevno bogatijo rejci, so rožnati paradižniki zasluženo najbolj okusni. Za te sorte paradižnika je značilna visoka vsebnost sladkorjev, vitaminov in likopena - antioksidant, ki lahko pomaga rešiti številne zdravstvene težave.

Prav zato želi vsak vrtnar, ki želi delati v svoji zbirki paradižnikov, imeti rožnate sorte paradižnika. Poleg tega se pri paradižnikih z rožnatimi sadeži zmanjšuje tudi kislost, ki lahko igra veliko vlogo pri številnih ljudeh, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Paradižnik Fidelio, ki ima značilnosti in opis sorte, ki ga najdete spodaj, je klasičen predstavnik sort paradižnika.

Opis sorte

Sorto paradižnika Fidelio so pridobili znani rejci iz Novosibirska V.N. Dederko. in Postnikova OV, iz čigar roke je prišlo veliko najbolj okusnih in plodnih sort paradižnikov, od katerih jih je večina uspešno gojena daleč preko meja sibirske regije.

V letu 2007 je bilo sorto Fidelio dovoljeno registrirati v Državnem registru rejskih dosežkov Rusije. Z enakim uspehom se lahko goji tako v odprtih pogojih kot pod različnimi pokrivnimi konstrukcijami - od rastlinjakov do rastlinjakov v različnih regijah. Sodeč po mnenju tistih, ki so zasadili to sorto, je geografija Fidelijevega paradižnika že prekoračila meje Rusije - uspešno se goji in prideluje v bližnjih državah, v Ukrajini in Belorusiji ter v tujini, v Nemčiji.

Po mnenju proizvajalca tako zanimivo nazivno ime za to vrsto paradižnika sploh ni naključno. Sprva je bila sorta pripeljana z otoka Kuba in je prestala dolgoročno izbiro najbolj odpornih rastlin v Sibiriji. Po podobni prilagoditvi zelo hudim vremenskim razmeram je bila vzgojena nova sorta, ki je dobila ime po vodji Kubanske republike. Toda njegove južne korenine se še vedno izkažejo, paradižnik Fidelio pa se razlikuje tudi po odličnih sadnih razmerah pri najbolj vročih temperaturah. Zato bo dobra izbira za gojenje v vročih regijah. V rastlinjakih, kjer se poleti temperatura včasih lahko spremeni na + 30 ° C in ko je sadje nastavljeno, ima večina sort paradižnika velike težave, Fidelio se lahko izkaže z najboljše strani.

Opomba! Semena paradižnika Fidelio proizvajajo predvsem sibirski vrtovi kmetijska podjetja.

Paradižnik Fidelio spada med prave nedoločne sorte, po nekaterih mnenjih lahko v rastlinjakih naraste do dva metra ali več v višino. Toda po opisu sorte Fidelio, ki ga je proizvajalec, se razlikuje bolj verjetno, da srednje rasti, doseže višino le 100-150 cm.V vsakem primeru, da bi dobili dobre pridelke, zlasti v Sibirski pogoji kratkega poletja, zahteva pasynkovanie, vezanje pecljev in oblikovanje. Smiselno je oblikovati dve sorti za to sorto. Listi se razlikujejo po velikosti, obliki, tradicionalni za paradižnik. Grm se razlikuje v nekoliko »jokajoči« obliki, saj se pod teža paradižnika veje nagnejo navzdol in se lahko celo zlomijo z nizko kakovostno podvezico.

Paradižnik sorte Fidelio začne zoreti po 110-115 dneh po kaljenju, zato ta paradižnik spada v srednje dozorelo obdobje zorenja.

Fidelijev paradižnik lahko z vidika pridelka zaseda dobro mesto med mnogimi velikimi paradižniki. V ugodnih razmerah lahko rastlinjaki iz te sorte proizvedejo do 6 kg paradižnika na grmovje na sezono. Toda tudi brez posebne nege je realistična 3-3, 5 kg sadja iz vsake rastline paradižnika.

Zahvaljujoč sibirskemu utrjevanju paradižnik Fidelio precej dobro prenaša različne neugodne vremenske razmere. Njegova odpornost na bolezni je tudi nadpovprečna. Čeprav proizvajalec nima uradnih podatkov o tem vprašanju, je po ocenah Fidelijev paradižnik sposoben uspešno prenesti glavno vrsto bolezni, ki so značilne za družino veverice.

Značilnosti paradižnika

Čudoviti plodovi paradižnika Fidelio lahko naredijo vtis na vse ljubitelje paradižnika. Katere značilnosti so značilne za plodove te sorte?

Pozor! Oblika sort paradižnika Fidelio povzroča najbolj polemiko med tistimi, ki so jo gojili, ne glede na kraj rasti, v odprtem ali zaprtem prostoru.

• Proizvajalci opisujejo obliko paradižnika v tem razredu kot srčasto in rebrasto obliko. Toda večina vrtnarjev se strinja, da imajo spodnje ščetke močno rebrasto, a ravno ploščato obliko. Toda na zgornjih vejah tega paradižnika plodovi resnično dobijo izrazito obliko v obliki srca in pogosto tudi brez rebra.
  

• Mimogrede, paradižnik na spodnjih ščetke so velike, njihova teža lahko doseže 800-900 gramov. V povprečju je teža posameznega paradižnika 300-400 gramov.
• Barva paradižnika je zelo lepa, odtenki se lahko razlikujejo od svetlo rožnate do temno rožnate in skoraj škrlatne z rahlim bisernim sijajem.
• Plodovi imajo gosto, mesnato, sladko celulozo z visoko vsebnostjo suhe snovi. Po nekaterih pregledih je celuloza Fidelio paradižnikov celo preveč suha.
• V paradižniku je veliko semenskih komor - več kot šest, vendar je zelo malo semen, zlasti v spodnjih, največjih plodovih.
• Okusi so zelo dobri, v paradižniku veliko sladkorja in malo kisline.
• Po naročilu so Fidelio paradižniki najprimernejši za svežo porabo, v solatah ali za pripravo sokov, paradižnikove paste, adžike in lecha. Za konzerviranje celih plodov niso primerni zaradi svoje velike velikosti.
• Paradižnik se dobro skladišči. Prevažate jih lahko le na kratkih razdaljah.

Prednosti in slabosti

Paradižnik Fidelio ima veliko prednosti, ki mu omogočajo, da uživa v posebni ljubezni poletnih prebivalcev in vrtnarjev:

• Ima velike plodove.
• Razlikuje se po dobrem okusu.
• Izkazuje dobro odpornost na neprimerne vremenske razmere in različne rane, značilne za paradižnik.
• Odlikuje ga odlično sadno okolje, tudi v najbolj vročem vremenu.
• Razlikuje se po visoki produktivnosti

Med pomanjkljivostmi so običajno opozoriti na potrebo po rednem pasynkovanie, oblikovanje in podvezica. Vendar pa je treba to storiti za vse nedoločene, velike plodovke.

Mnenja vrtnarji

Vrtnarji pogosteje puščajo najbolj pozitivne ocene o Fidelijevem paradižniku, saj njegovi plodovi spadajo v skupino rožnato-malinastih paradižnikov velikega sadja, ki so ga mnogi najbolj ljubili.

Oksana, 42 let, Uljanovska regija Že dolgo iščem različne velike paradižnike, tako da so lahko sladke, plodne in preživijo v razmerah mojega zelenjavnega vrta. Semena sorte Fidelio iz sibirskega vrta so bila ujeta naključno. Sibirski paradižnik naj bi bil nezahteven, vendar sem v vsakem primeru posadil gojene sadike na visokih toplih grebenih, ki so jih oblekli od padca z veliko organskega materiala. In to poletje so me zelo razveselili. Res je, da so zahtevali visoke opore, jaz pa sem jih moral ves čas zavezati, toda iz vsakega grma sem zbral približno dva osemlitra vedra paradižnika. Paradižniki so bili tako sladki, da niso niti verjeli, da bi tak čudež lahko zrasel na prostem.

Galina, 46 let, Chelyabinsk Kupila sem in posadila Fideliovo seme pred tremi leti. Že v fazi sadike je postalo jasno, da bo rastlina zelo močna. Od vseh sort so bile najvišje. Po pristanku v rastlinjaku tako hitro potegnil za dvig v višino, da sem se bal - za prekinitev strehe v rastlinjaku. In hkrati je bila prva cvetna krtača nastala šele po 11 listih. Razvoj na začetku je bil zelo počasen in že sem mislil, da je to sorto mogoče varno pripisati poznemu zorenju, ko je nenadoma začela hitro rasti in celo prehitela nekatere sosede. Okus poletnih paradižnikov v vročini je bil nekakšno preveč sladko, nekakšno sadje, celo notranjost. Ampak do jeseni je bilo vse normalizirano z okusom in sočnostjo paradižnika. Na splošno je zelo vredna sorta, ki zbira semena iz največjih plodov in jo zdaj vsako leto raste.

Ekaterina, 37 let, Nižni Novgorod Vsako leto posadim veliko različnih sort paradižnika in jih stalno primerjamo. Imam občutek, da so skoraj vsi paradižniki v obliki velikega srca izvirali iz srca bika. Preprosto, rejci v različnih regijah izboljšajo značilnosti te sorte in jim dodelijo imena. Vsaj paradižnik Pink Honey, Mazarin in Fidelio praktično niso bili drugačni. V primerjavi z Bullovim srcem pa imajo vsi veliko večji pridelek, paradižniki se razlikujejo v večjih velikostih (do 600-800 gramov), sadni okus pa je bolj nasičen in sladk. In same rastline paradižnika bodo bolj odporne na različne bolezni.

Aleksander, 43 let, Barnaul, Tomato Fidelio je všeč njegovim lepim srčastim sadjem, okus pa je bil tudi na vrhuncu - odličen medeni paradižnik. Njihova koža je temno rožnate barve, meso pa je samo škrlatno, brez belkastih madežev, kot je to pri nekaterih paradižnikih. Na mojem mestu se je pokazal kot srednje-zgodnji, vsega avgusta je pobiral 10 grmovnic. Tudi grmovje je bilo povprečno po višini, vendar jih je treba privezati, ne le stebla, ampak tudi nekaj sadja. V prvem letu gojenja sem ga vodil v dveh deblih, tako da drugi steblo ni zdržal obremenitve pridelka in se odlomil. Od takrat sem ga bolj skrbno vezal. Masa prvih paradižnikov običajno doseže 600-700 gramov, v prihodnosti sadje že tehta povprečno okoli 350 gramov.

Zaključek

Tomato Fidelio bo navdušil številne ljubitelje rožnatih paradižnikov, saj jih ne bo razočaral niti z donosom niti s posebno kapricioznostjo. Kljub odličnemu videzu in okusu paradižnika, da bi jih gojili, ni tako težko in vedno boste z žetvijo, če izberete to izjemno sorto.