Skupno na svetu je 110 vrst rac, 30 jih je na ozemlju Rusije. Te race spadajo celo v različne rodove, čeprav pripadajo isti družini rac. Skoraj vse vrste rac so divje in jih je mogoče najti le v živalskih vrtovih ali med ljubitelji te družine ptic kot dekorativne hišne ljubljenčke in ne kot produktivno perutnino.

Med racami so prave lepote, ki bi lahko postale dekoracija ptičjega dvorišča.

Zelo zanimivo pikčasto raco.

Preprosto luksuzna raca - mandarina

Toda samo dve vrsti rac sta bili udomačeni: mošusna raca v Južni Ameriki in Mallard v Evraziji.

Ali Indijci niso razumeli rejskega dela, ali niso menili, da je treba obravnavati to vprašanje, ampak muškata raca ni dala domačih pasem.

Vse ostale domače rase so potomke mallardov. Zaradi mutacij in selekcije se domače pedigre ne razlikujejo med seboj, čeprav le rahlo.

Iz nekega razloga obstaja prepričanje, da vse današnje pasemske pasme prihajajo iz pekinške race. Od tod, kjer je prišlo do takšnega mnenja, je popolnoma nerazumljivo, saj je pekinška raca očitna mutacija z belo barvo, ki v divjini ne obstaja. Morda je dejstvo, da je bila pekinška raca, kot pasma mesa, uporabljena za vzrejo novih pasem pasem mesa.

V Rusiji, za razliko od Kitajske, ni zelo običajno jesti račja jajca. To je v veliki meri posledica dejstva, da je možnost za nastanek salmoneloze skozi račje jajce veliko večja kot pri uživanju piščančjih jajc.

Navodila za vzrejo domačih rac

Race pasme so razdeljene v tri skupine: meso, jajčno meso / mesno jajce in jajce.

Najmanjše število in natančneje, edina pasma rac pripada skupini jajc: indijski tekač.

Prvotno iz jugovzhodne Azije ima ta pasma najbolj eksotičen videz vseh mallardov. Včasih se imenujejo pingvini. Ta pasma je stara že 2000 let, vendar ni dobila široke distribucije. Tudi v ZSSR je bila ta pasma v majhnih količinah med racami drugih pasem, ki so bile vzrejene na državnih in kolektivnih kmetijah. Danes jih lahko najdemo le v majhnih kmetijah, kjer jih ne hranijo toliko zaradi proizvodnje, kot zaradi eksotične vrste.

Obleke tekači so precej raznolike. Lahko so običajne "divje" barve, bele, poraščene, črne, pikčaste, modre.

Te race so veliki ljubitelji vode. Brez tega ne morejo živeti, zato je obvezna zahteva za vzdrževanje tekačev - prisotnost kopeli. Zanimivo je, da te race brez vode celo zmanjšajo proizvodnjo jajc. S pravilnim vzdrževanjem race se prenaša v povprečju 200 jajc. Pod pravilno vsebino pomeni ne samo prisotnost kopeli, ampak tudi neomejen dostop do krme. To je pasma, ki je ni mogoče dati na dieto.

Teža tekača je 2 kg, race - 1, 75 kg.

Tekači prenašajo zmrzali. Poleti, ko se hranijo na prostem pašniku, sami najdejo hrano tako, da jedo rastline, žuželke in polže. Če pa te patke prodrejo na vrt, se lahko poslovite od žetve.

Toda, kot pri vseh vprašanjih, je problem uživanja vsega rastlinja, ki ujame oči tekačev, druga stran. V tujini te patke vsakodnevno oplodijo vinograde. Ker se te patke odlikujejo z nežnim in okusnim mesom, lastniki nasadov rešijo več težav naenkrat: ne uporabljajo herbicidov, varčujejo z denarjem in proizvajajo okolju prijazne izdelke: dobijo dostojne pridelke grozdja; dajati na trg račje meso.

Če pasme jajc nimajo česa izbrati za vzrejo v zasebnem dvorišču, potem bi bilo pri izbiri drugih smeri pri roki dobro imeti opis pasemskih pasem. In po možnosti s fotografijo.

Mesne pasme

Pasemske pasme so najpogostejše na svetu. In Pekinška raca ima prvo mesto v tej skupini. V Sovjetski zvezi so rase Peking in križi z njimi predstavljale 90% celotne zaloge govejega mesa.

Pekinška raca

Ime "Peking" pasma prejela, seveda, iz mesta na Kitajskem. Na Kitajskem je bila ta vrsta domače race vzgojena pred 300 leti. Konec 19. stoletja v Evropi je pekinška raca hitro postala priznana kot najboljša mesna pasma. To ni presenetljivo s povprečno težo 4 kg draksov in 3, 7 kg rac. Toda pri pticah: ali meso ali jajca. Izdelava jajc Pekinška raca je nizka: 100 - 140 jajc na leto.

Druga pomanjkljivost te pasme je belo perje. Če pride do zaklanih mladih, ni bistvenega pomena. Če boste morali zapustiti del črede na plemenu, morate počakati, da se race pretopijo v »odraslo« perje s parom perja, ki je nagnjen navzgor na repih drakov. Res je, da obstaja ena skrivnost.

Pozor! Če ste ujeli dvomesečno raco, ki še ni bila vržena v odraslo perje, in raca je v vaših rokah glasno ogorčena - to je ženska. Drakes je zelo tiho.

Torej lovske zgodbe o tem, kako je moški spomladi odšel na glasne kukanje drake, ne smete verjeti. Ali ona ali lovilec, ali pa je zmeden.

Gualah, ki zahteva hranjenje, prav tako vzgaja ženske.

Siva ukrajinska raca

Barva se razlikuje od divjih mlakaric le v svetlejših tonih, kar je lahko različna barva v lokalnem prebivalstvu mallardov, saj je bila ta pasma vzgojena s prečkanjem lokalnih ukrajinskih rac z divjimi mallardi in kasnejšo dolgoročno izbiro zaželenih posameznikov.

Po teži je siva ukrajinska raca nekoliko slabša od pekinške. Samice tehtajo 3 kg, drake - 4. Pri hranjenju te pasme ne uporabljate posebne krme. V tem primeru se do 2 meseca račke že pridobivajo na 2 kg klavne teže. Proizvodnja jajc te pasme je 120 jajc na leto.

Siva ukrajinska raca je bila trdno izbrana zaradi svoje nezahtevnosti do hrane in pogojev. Mirno prenaša zmrzali v neogrevanih perutninskih hišah. Edini pogoj, ki ga je treba upoštevati, je globoka postelja.

Pogače te pasme pogosto hranijo na prosti paši v ribnikih in jih peljejo v perutninsko dvorišče, da dobijo koncentrate za kosilo. Čeprav seveda raca hrani tudi zjutraj pred pašo na ribniku in zvečer pred nočjo.

Obstajajo škropljenje zaradi mutacij sivega ukrajinskega raca drstijo: gline in bele ukrajinske race. Razlike v barvnem perju.

Baškirska raca

Videz pasme Baškirske race je nesreča. V procesu izboljšanja bele pekinške race na Blagovarskem gojilnici v jati belih ptic so se začeli pojavljati obarvani posamezniki. Najverjetneje to ni mutacija, ampak ponavljajoča se manifestacija divjih barvnih genov. Ta funkcija je bila označena in popravljena. Rezultati so pokazali, da je bila pridobljena »čistokrvna pekinška raca« barvne barve, imenovana Baškir.

Barva Baškirske race je podobna divji divji mladici, vendar bolj bleda. Drakes svetlejši in bolj kot divji. Prisotnost prašičev v barvi je zapuščina belih prednikov.

Preostanek Baškirske race ponovi Peking. Enaka teža kot v Pekingu, enaka stopnja rasti, enaka proizvodnja jajc.

Črne bele prsi

Pasma pripada tudi mesu. Po teži je nekoliko slabša od Pekinga. Teža drake je od 3, 5 do 4 kg, race od 3 do 3, 5 kg. Nizka proizvodnja jajc: do 130 jajc na leto. Barva, kot že ime pove, črna z belimi prsi.

Pasma je bila vzrejena v ukrajinskem perutninskem inštitutu s prečkanjem lokalnih črnih belokrvnih rac z patinastimi racami kaki campbell. Ta pasma je genetska rezerva. Črni belokrdi imajo dobre reproduktivne lastnosti.

Teža račkov v starosti za zakol doseže kilometer in pol.

Moskva bela

Smer mesa pasme. Vzreden v 40. letih prejšnjega stoletja v moskovski državni kmetiji "Ptichnoe" s prečkanjem kaki campbell in pekinške race. Po svojih značilnostih je zelo podobna pekinški raki. Tudi teža drakijev in rac je enaka kot pri pekinški pasmi.

Ampak račka v dveh mesecih tehta malo več kot pekinške race. Res ni veliko. Teža dveh mesečnih račkov iz Moskve bela 2, 3 kg. Proizvodnja jajc v Moskvi belih pasem je 130 jajc na leto.

Pasmi mesa in jajc

Pasma jajčnega mesa ali mesnih jajc spada v univerzalni tip. Imajo določene razlike v številu jajc in teži trupa. Nekateri so bližje tipu mesa, drugi pa vrsto jajc. Ampak, če želite dobiti iz rac in jajc, in meso, potem je treba zaključiti univerzalne pasme.

Khaki Campbell

Mesne jajčne pasme, ki jih vzgaja Angležanka za potrebe svoje družine. Adele Campbell si je zastavila preprosto nalogo: družini zagotoviti raco. In na poti, in račja jajca. Zato je prečkala vijoličaste indijske pingvine z Rouenovo raco in prelila kri, obarvana pod divjo divjo kašo. Zato je bila leta 1898 na razstavi predstavljena raca z barvno "mallardom po belilu".

Malo verjetno je, da so obiskovalcem razstave všeč ta barva in celo na modni modi za rumenaste barve. In gospa Adele Campbell se je odločila, da se bo zopet križala z bledo pripetimi indijskimi tekači, da bi dobila rumeno barvo.

»Če je bilo vse tako preprosto, « je dejala malo preučena genetika. Patke so se izkazale za barvo uniforme vojakov tistega časa angleške vojske. Gleda na rezultat, je gospa Campbell odločila, da bi ime "kaki" ustrezalo racam. In se ni mogla upreti prazni želji, da bi ohranila svoje ime v imenu pasme.

Danes obstajajo tri barve za racke Campbell: rjava, temna in bela.

Temne so podedovale iz Rouenove race in ta barva je najbolj podobna barvi divje divje patke. Bela pri določenem odstotku potomcev se pojavi pri prečkanju pinto vzorcev. Nadalje je mogoče popraviti.

Khaki campbell tehta nekoliko manj kot mesne pasme. Drakes povprečno 3 kg, rac približno 2, 5 kg. Vendar imajo dobro jajčno proizvodnjo: 250 jajc na leto. Ta pasma hitro raste. Mlade živali v dveh mesecih dobivajo približno 2 kg teže. Zaradi tankega okostja klavnega mesa je pridelek zelo dober.

Toda kaki ima eno pomanjkljivost. Niso zelo odgovorni do dolžnosti kokoši. Zato nameravate vzgajati kaki Campbell, hkrati pa boste morali kupiti tudi inkubator in obvladati inkubacijo račjih jajc.

Ogledalo

Z barvo - običajno mallard, samo živi v hiši in se ne boji ljudi. Ime je podano po najbolj značilnem modrem ogledalu na krilih divjih kokoši. Variabilnost obarvanosti race je bistveno višja kot pri draki. Samice so lahko skoraj bele.

Bred pasme v 50-ih letih 20. stoletja na državni kmetiji Kučinski. Pri vzreji so obstajale stroge zahteve za prihodnjo pasmo. Cilj je bil dobiti trdo ptico z visoko kakovostnim mesom in visoko proizvodnjo jajc. Patke so obdržali v špartanskih razmerah, dosegli so visoko odpornost proti zmrzali in obnavljali mlade živali z visoko produktivnostjo.

Pozor! Čeprav je bila pasma pridobljena iz ruskih zmrzal, temperatura v hiši ne sme pasti pod 0 ° C.

Posledično smo dobili pasmo povprečne teže. Drake tehta od 3 do 3, 5 kg, raca - 2, 8 - 3 kg. Do dveh mesecev račke pridobijo 2 kg. Ta pasma začne polagati jajca v 5 mesecih in nosi do 130 jajc na leto.

Vsebina je nezahtevna in pogosto nagulivaet teža na prostem pašniku. Morda zaradi svoje »navadne« divje divje marmelade ta pasma med rejci ni postala priljubljena in je v majhnih kmetijah v majhnih količinah. In morda se kmetovalci perutnine preprosto bojijo, da bodo potencialni lovci, ki ne morejo razlikovati med loskami in kravami, ustrelili vse domače race, veseli se, da ne poskušajo niti odleteti.

Cayuga

Tega mesa in jajčnih pasem ameriškega izvora je težko zamenjati z divjimi golobicami. Čeprav je mogoče najti obrtnike. Drugo ime te pasme je »zelena raca«, saj ima večina živine črno perje z zelenim odtenkom.

Cayugas zlahka prenaša hladno podnebje, obnaša se veliko tišje kot pekinška raca. Sposobnost prevažanja do 150 jajc na leto. Povprečna teža odraslih drake je 3, 5 kg, race - 3 kg.

Pozor! Na začetku polaganja jajc so prvih 10 jajc kajage črne barve. Naslednja jajca postanejo svetlejša in lažja, na koncu pridobijo sivkasto ali zelenkasto barvo.

To se zgodi. Ne samo, da se iztečejo kartuše.

Cayuga ima dobro razvit instinkt za valjenje, tako da se lahko uporabljajo kot kokoši za tiste pasme pasme (npr. Kamps campbell), ki ne menijo, da je potrebno sedeti na jajcih.

Kauyug ima okusno meso, vendar se pogosteje gojijo za dekorativne namene, zaradi temnih panjev v koži, trup trupa ni videti zelo privlačen.

Indeot

Južnoameriška vrsta raca se loči: mošusna raca ali indouout. Pri tej vrsti ni nobenih pasem.

Dostojna teža odraslega draka (do 7 kg), velikost vrste, »brez glasu«: indotouts ne šepajo, temveč le šuštanje - to vrsto rac so zelo priljubili pri rejcih perutnine.

Race imajo dobro razvit materinski instinkt. Lahko celo sedijo na gosjih jajcih.

Meso teh rac je z nizko vsebnostjo maščob, z visokim okusom, vendar je zaradi pomanjkanja maščobe nekoliko suho. Tudi, plus ta vrsta je pomanjkanje hrupa.

Od minusov - potencialni kanibalizem.

Povzemimo se

Na žalost je veliko pasem na fotografiji brez lestvice še vedno nemogoče razlikovati med seboj. Potrebno je poznati kompleks značilnosti za določitev pasme rac. In lažje je kupiti račke v vzrejnih kmetijah z jamstvom, da vam bodo prodali želeno pasmo.

Če so patke potrebne za industrijsko gojenje mesa, morate vzeti bele pasme mesnih rac: Peking ali Moskva.

Za univerzalno uporabo bi bila zasebna pasma primerna za zasebno pasmo, vendar je zelo podobna divji rjavi. Zato je bolje vzeti kaki Campbell.

In za eksotiko, lahko naredite tekač, kayugi ali poiščite drugo izvorno pasmo.