Jamski recepti vključujejo različne sestavine. Chokeberry in oranžna so številne prednosti in edinstven okus. Okus takšne zimske mojstrovine bo na mizo pritegnil veliko ljubiteljev sladkosti.

Skrivnosti kuhanja blackberry in oranžnega marmelade

Od aronije naredite veliko število receptov. Berry ima rahlo kiselkast okus in prijetno barvo. Za pripravo marmelade je pomembno, da vzamete najbolj zrelo sadje, tako da lahko dajo sok. Hkrati gnile jagode ne smejo priti v obdelovanec. Tudi eden lahko pokvari vse marmelado, ne bo stati pozimi. Rowan mora predhodno sortirati in oprati. Pri pranju je priporočljivo, da sadja ne zdrobite, tako da sok ne sme začeti zgodaj.

Marmelada robidnic ne zahteva dolge toplotne obdelave. Namesto sladkorja lahko damo med. Količina sladila je odvisna od okusa okusa, saj čista aronija ni všeč vsem.

Za šivanje nanesite čiste, sterilizirane banke majhnega volumna. Po predenju jih je treba obrniti in prekriti z nekaj toplega, da se ohladi počasi. To bo pozitivno vplivalo na varnost obdelovanca.

Klasičen recept za črno aronično marmelado z oranžnim

To je standardni recept brez dodatnih sestavin in začimb. Ima izvirni okus z rahlo kislostjo.

Za najenostavnejši recept so potrebne naslednje sestavine: \ t

• Črni krap - 500 g;
• 300 g oranžne barve;
• 80 gramov limone;
• 700 gramov sladkorja.

Postopni algoritem kuhanja:

1. Vse sestavine bodočega marmelade se sperejo.
2. Pridelovalno mesto za stebla agrumov se prereže, sam plod pa se nareže na rezine.
3. Rezine pomaranče in limone zmeljemo z mešalnikom.
4. Postavite jagode pepela in veliko citrusov v posodo za kuhanje, pokrijte s sladkorjem in spali.
5. Ko vre masa, jo je treba kuhati pol ure na majhnem ognju.
6. Razširite se po bregovih in zavijte.

Pozimi lahko zberete družino za slasten in dišeč čaj.

Pomembno je! Upoštevati je treba, da črna aronija zniža krvni tlak, zato se hipotonizem ne bi smel odnesti s poslastico.

Surova jagoda z oreščkom z oranžnim

Raw marmelada - prvotni recept, ki močno prihrani čas gostiteljice in koristne lastnosti jagod. Sestavine za kuhanje:

• 600 gramov jagod;
• 1 oranžna;
• pol čajne žličke citronske kisline;
• funt sladkorja.

Recept za kuhanje:

1. Jagode nalijte s hladno vodo, nato pa nežno izperite.
2. Preskusite črni sekljalnik z opranim in sesekljanim pomarančo skozi mlin za meso.
3. Nalijte sladkor in citronsko kislino.
4. Mešajte in prenesite v sterilizirane kozarce.
5. Nato je treba pločevinke hermetično zapreti in shraniti na hladnem.

To je preprost recept, vendar je pomembno upoštevati temperaturo skladiščenja, tako da je zagozdenje čim dlje. Če je nekaj praznih mest, jih lahko postavite na spodnje police hladilnika. Ampak vitaminski koktajl se izkaže za očarljivo, saj aronija vsebuje skoraj vse znane vitamine in snovi, potrebne za zdravje.

Pet minut marmelade iz črnega sadja in pomaranč

Marmelado kupine je mogoče pripraviti v petih minutah z dodatkom vanilina in nekaj pomaranč za intenzivnejši okus. Sestavine:

• 3 pomaranče;
• 2 kg črne aronije;
• 300 ml vode;
• 1 kg granuliranega sladkorja.

Recept po korakih:

1. Sperite in sperite jagode za dve minuti.
2. Iztisnite sok iz citrusov na kakršenkoli možen način.
3. Brušite aronije z mešalnikom.
4. Dodajte sladkor in zavrite.
5. Dodajte pomarančni sok, vanilijo in kuhajte 10 minut.

Nato nalijte v vroče pločevinke in zavijte. Banke se obrnejo in zavijejo z brisačo, tako da se počasi ohladijo.

Okusno čokoladno marmelado in pomaranče z orehi

Sestavine za okusen recept:

• 1 kg jagodičja;
• funt pomaranč;
• 100 gramov oreha;
• kilogram sladkorja;
• voda - 250 ml;
• Vanilin - 1 čajna žlička.

Kuhinjska sladica mora biti naslednja:

1. Okrogle jagode z vrelo vodo položite v cedilo.
2. Posušite na pekač.
3. Cut citrusov z lupino, vendar brez semen.
4. Zrna orehov sesekljamo v mešalniku.
5. Pripravite sirup iz vode in sladkorja na ognju, neprestano mešajte.
6. Vse sestavine nalijte izmenično v sirup in premešajte.
7. Pustite, da se marmelada ohladi.
8. Hranite pod pokrovom 6–10 ur.
9. Nato vre 20 minut po vrenju.

Po tem, lahko zavijete zdravljenje za zimo. Ko se obrnjeni kozarci ohladijo, jih je mogoče premakniti na stalno mesto shranjevanja, v klet ali klet.

Preprost recept za črno aronično marmelado z oranžnim in ingverjem

To je zanimiv recept za ljubitelje ne le okusnih, temveč tudi zdravih kosov. Poleg oranžne je tu še ingver in češnjevi listi. Izkazalo se je, da je prvotni okus in velika količina vitaminov in elementov v sledovih za ohranjanje imunosti pozimi.

Sestavine za aronije z oranžnim in ingverjevim receptom:

• 1 kg aronije;
• 1, 3 kg granuliranega sladkorja;
• 2 pomaranče;
• 100 ml limoninega soka;
• 15 g svežega ingverja;
• 10 kosov češnjevih listov.

Algoritem kuhanja je preprost:

1. Operite črno chokeberry.
2. Umijte citruse, prelijte z vrelo vodo, narežite na kose in predelajte v mlin za meso.
3. Naribajte surovo ingver.
4. Rowan jagode zdrobimo tolkushkoy, zato so dali sok.
5. Mešajte z opranimi listi češnje in dodajte vse druge sestavine.
6. Kuhamo 5 minut po vrenju.
7. Torej zavrite 4-krat.

Po zadnjem kuhanju razgradite v sterilne vroče pločevinke in takoj zaprite.

Pravila za shranjevanje džema iz črnih insektov in pomaranč

Pravila shranjevanja se ne razlikujejo od ostalih ohranjevalnih pravil. To mora biti temna hladna soba, brez znakov vlage. Najboljša možnost - klet ali klet. Stanovanje ima neogrevano shrambo, kot tudi balkon, če ima omarico, kjer veliko svetlobe ne prodre. To bo pomagalo ohranjati aronije iz rowanberry za celo zimo.

Zaključek

Aronija z oranžnim je dobra kombinacija za pripravo na zimo v obliki marmelade. Poslastica je okusna in uporabna, še posebej, če je ne izpostavljate dolgoročni toplotni obdelavi. Če se upoštevajo pravila skladiščenja, bo marmelada trajala celo zimo. V recept za okus in aromo lahko dodamo liste vanilije, oreha ali češenj. Lahko si skuhate nekaj receptov in jih primerjate, še posebej zato, ker so vsi pripravljeni z lahkoto in so na voljo celo začetnikom.