Rumeni squash je lahko pravi okras vsakega vrta. Njeni plodovi s senco od svetlo rumene do oranžne ne izgledajo le svetli in izvirni, ampak imajo tudi odličen okus. Oblika in velikost različnih sort sta tudi različni in včasih presenetljivi izkušeni vrtnarji. Gojenje rumene squash ni težje kot zeleni kolegi. Zaradi njihovega videza in okusa ter enostavnosti pri negi te zelenjave postajajo vse bolj priljubljene.

Za svežo porabo

Obstajajo številne rumene bučke, ki imajo odličen okus: njihovo meso je hrustljavo, sočno, sladko. Zaradi takšnih lastnosti okusa se priporoča, da se plodovi teh sort zaužijejo surovo, zaradi česar so najbolj koristni za človeško telo. Najbolj priljubljene sorte rumene bučke, ki so odlične za uživanje surovin, so navedene spodaj.

Gold Rush F1

Ena najbolj znanih rumenih bučk. Ima neverjeten okus celuloze: zelo je nežen, sladek, sočen. Velikost bučk je majhna: dolžina do 320 cm, teža do 200 g. Donos sorte je precej velik - do 12 kg / m2. To omogoča, da ne jedo samo surovo zelenjavo, temveč jo tudi ohranjamo za zimo.

Rastijo rastline predvsem na odprtih območjih. Semena se sejejo v maju s frekvenco ne več kot 3 kose / m2. Plodovi tega nizozemskega hibrida so prikazani na spodnji fotografiji.

Goldline F1

Češki hibrid, zgodnje zorenje. Od trenutka sejanja semena do plodov mimo nekaj več kot 40 dni. Sočno, sladko meso te bučke je super za prehranjevanje.

Gladki plodovi zlato rumene barve ne presegajo dolžine 30 cm, produktivnost bučk pa znaša 15 kg / m2. Posajena semena na odprtih območjih v maju.

Sončna svetloba F1

Ta hibrid je predstavnik francoske selekcije. Plod bučke je majhen (do 18 cm dolg, tehta do 200 g). Površina bučk je gladka, cilindrična, zlato rumena. Priporočljivo je, da se seme te sorte seji v odprtih prostorih v maju. Obdobje zorenja je 40-45 dni.

Rastlina je zelo kompaktna in jo lahko posadimo s hitrostjo 4-6 grmov na 1 m2 zemlje. Donos sorte doseže 12 kg / m2.

Pomembno je! Raznolikost sončne svetlobe F1 praktično ne vsebuje semenske komore, njena celuloza je izenačena, sočna, mehka, sladka, z visoko vsebnostjo karotena, zaradi česar ni le okusna, temveč tudi izredno uporabna.

Surove bučke so lahko prebavljive, imajo nizko vsebnost kalorij in so del številnih dietnih jedi. Sestavina elementov v sledovih rumene bučke ima visoko vsebnost karotena, kalija, magnezija, vitaminov PP, C, B2, B6. Takšna uporaba zelenjave v kombinaciji z odličnim okusom naredi zgoraj navedene sorte še posebej dragocene.

Visokorodne sorte

Bučke so odlična zelenjava za konzerviranje. Zaradi nevtralnega okusa se iz nje pripravljajo ne le kumarice, temveč tudi marmelade in kompoti. Za zimsko žetev je najbolje, da gojite visokorodne sorte, ki vam bodo omogočile, da na majhni površini zemlje dobite dovolj zelenjave. Najbolj produktivni med rumenimi bučkami so:

Rumeni sadeži

Zgodnje sorte, plodovi, ki dozorevajo v 45-50 dneh po setvi semena. Odrasla je na odprtem terenu, stabilna proti številnim boleznim. S pravočasnim zalivanjem, gnojenjem in rahljanjem pridelek sorte lahko doseže 20 kg / m2.

Rastlina je kompaktna, z majhnim številom listov. Njegova semena se sejejo maja in junija. Na 1 m2 tal priporočljivo, da se ne več kot 3 bučke.

Plodovi te sorte so svetlo rumene, cilindrične oblike. Površina bučk je rahlo rebrasta in gladka. Pulpa je debela, kremne barve. Povprečna teža bučk doseže 900 g.

Sidro

Zgodnja zrelost, za katero je potrebno zorenje plodov, ne sme biti daljša od 50 dni od datuma setve semen na odprtem terenu. Kultura je odporna na mraz in sušo, kar vam omogoča, da pridete do 15 kg / m2 ne glede na vremenske razmere. Priporočljivo je, da se setev semen izvede v maju, v tem primeru pa traja do septembra.

Grm te sorte je kompakten, slabo razvejan. Priporočena pogostost sajenja je 4 rastline na 1 m2.

Rumene bučke te sorte so velike, valjaste oblike, teže več kot 900 g, njihova površina je gladka, koža je tanka. Posebnost sorte je visoka vsebnost suhe snovi v pulpi. Fotografije teh bučk si lahko ogledate spodaj.

Ruska velikost

Ta sorta je resnično "Hercules" med vsemi drugimi bučke. Njegova velikost preseneča tudi izkušene vrtnarje in kmete: dolžina bučk doseže 1 meter, teža do 30 kg. Pri takšni velikosti sadja je celo težko predstavljati, kakšen je donos rastline kot celote. Za zorenje traja približno 100 dni po setvi semena.

Orange bučke sorte "ruske velikosti" zahtevajo posebne rastne pogoje: konec aprila, semena so posajene na sadike. Posajene rastline na začetku stabilnega toplega vremena, brez grožnje nočne zmrzali. Bučke potrebujejo redno zalivanje in hranjenje.

Žuželke imajo rožnato-oranžno meso, mehko, brez grobih vlaken. Uporablja se za kuhanje kulinaričnih jedi in konzerviranje.

Pozor! Oranžne bučke te sorte so primerne za dolgoročno zimsko skladiščenje.

Dane visoko donosne sorte nimajo visokih okusnih lastnosti, vendar pa obseg sadja omogoča ne le pripravo sezonskih jedi te zelenjave, ampak tudi pripravo na zimo v zadostnih količinah.

Nenavadne rumene bučke

Rumene bučke lahko vplivajo ne le na edinstven, odličen okus ali velikost pridelka, ampak tudi na prvotno obliko sadja. Presenetljivi sosedje verjetno dobijo bučke po sortah:

Kruška oblika

Zgodaj zrela sorta, katere plodovi spominjajo na veliko hruško. Edinstvenost takih bučk je, da so semena zgoščena v spodnjem delu sadja, večina kaše pa jih sploh ne vsebuje.

Squash rumena, dolga do 23 cm, tehta do 1, 3 kg. Koža je zelo tanka in ne groba. Meso ima izjemno aromo, sočno, gosto, oranžno.

Kultura se goji na prostem. Za zorenje je potrebno malo več kot 50 dni. Za oceno zunanjih lastnosti bučk si lahko ogledate spodnjo fotografijo.

Banana

Kdo je rekel, da banane ne rastejo v srednji klimi? Popolnoma se prilagajajo našim zemljepisnim širinam, če upoštevamo, da je "banana" neke vrste bučke.

Do začetka biološke zrelosti plodovi te sorte ne vsebujejo semenske komore, kar je razvidno iz spodnje slike. Mlade bučke so zelo sočne, hrustljave, sladke, s posebno aromo in okusom.

Bič te rastline lahko doseže 3-4 metrov, tako da pogostost setve ne sme presegati 1 grma na 1 m2 tal. Zelenjava do 70 cm, zori 80 dni po setvi semena. Vendar pa se običajno zaužije pred polno zrelostjo. Značilnost sorte je odlična ohranitev kakovosti, ki omogoča dolgo časa za shranjevanje bučk brez predelave.

Špageti

Bučke tega razreda niso toliko presenečene zaradi videza kot notranjega polnila: njihova celuloza izgleda kot špageti, ki kuharjem omogoča, da pokažejo svojo kulinarično domišljijo pri kuhanju nekaterih jedi. Primer takšnega edinstvenega sadja si lahko ogledate na spodnji fotografiji.

Navzven je sadje gladke, valjaste oblike, pobarvano v rumeno. Dolžina bučk doseže 30 cm, teža je približno 1, 5 kg. Pomanjkljivost sorte je groba, trda koža.

Bush rastlina z dolgimi trepalnicami. Za zorenje plodov te sorte je potrebno več kot 110 dni od dneva setve semena. Čas plodov je dovolj dolg do septembra. Kulturo gojimo predvsem na prostem.

Pozor! Za pospešitev plodnega obdobja se priporoča gojenje bučk te sorte po metodi sadik.

Analog te sorte je sorta rumene squash "špageti raviolo". Njihova celuloza ima tudi edinstven videz.

Oranžna

Še eno "sadje" na vrtu je lahko hibrid Orange Orange F1. To ime, predvsem, dokazuje zunanjo kakovost bučk: rumeno okroglo, do 15 cm v premeru, sorta je zgodnje zorenje. Plodovi zorijo 40 dni po setvi semena. Produktivnost doseže 6 kg / m2. Edinstven sladkast okus, sočnost celuloze, omogoča uživanje zelenjave v sveži, neobdelani obliki.

Več o povečanju te sorte lahko preberete v videoposnetku:

Ananas

Različne rumene bučke, ki vam omogoča pripravo zelenjave na tak način, da bo njen okus in videz podobna ananasom v pločevinkah. Meso je debelo, sočno, hrustljavo, s sladkastim priokusom. Squash 40-45 dni po setvi semena.

Bush rastlina brez trepalnic. Seje se v količini 3 grmovje na 1 m2 zemlje. Donos sorte doseže 10 kg / m2.

Zaključek

Rumeni squash je razširjen v naših vrtovih. Poleg znanih in edinstvenih sort, naštetih zgoraj, obstajajo tudi druge sorte, na primer Atena Polka F1, Pinokio, Zolotinka, Rumene zvezde, Zlato in druge. Nimajo posebnih originalnih razlik v obliki ali okusu, vendar so popolnoma prilagojene rasti v srednjih podnebnih širinah in so sposobne proizvesti precej dostojno pridelavo.

Za informacije o tem, kako pravilno gojiti bogato letino okusne, zdrave rumene bučke, si lahko ogledate priporočila v videoposnetku: