Pogosto vrtnarji iz najrazličnejših sort iščejo nekaj novega in zanimivega z vidika okusa, oblike, barve. Zelo zanimiva sorta paradižnikov: »Tartuf« lahko v celoti zadovolji njihove potrebe. Ima svetel, značilen okus, različne barve in neverjetno obliko zelenjave. Podrobnejši opis in značilnosti sorte paradižnika "rdeči tartuf", kot tudi fotografije zelenjave drugačne barve za to vrsto paradižnika, bomo bralcem ponudili tudi v članku. Zagotovo bodo te informacije zanimale vse inovatorje v kmetijskem podjetju.
Podroben opis sorte
Paradižnik "Tartuf" najdemo pod imenom "japonski tartuf", kljub temu, da so sorto razvili ruski rejci. Ta vrsta paradižnika je bila pridobljena leta 2002 in je že opravila vse teste ne samo v laboratorijih, ampak tudi v realnih razmerah v vrtovih navadnih kmetov.
Od svoje ustanovitve se je sorta tartufov izkazala le z najboljše strani, kar kaže na odlično zunanjo in okusno kakovost sadja, nezahtevnost, odpornost na zunanje dejavnike. Vendar pa je za uspešno gojenje paradižnika potrebno poznati nekatere značilnosti kmetijske tehnologije te posebne sorte. O njih bomo še naprej govorili.
Opis rastline
Sorta paradižnika "Rdeči tartuf" je odločilna. Njegova standard grmovja rastejo do višine ne več kot 70 cm.Za zagotovitev polnega plodov, je treba redno oblikujejo paradižnik grmovje 2-3 stebla. V tem primeru bo po prenehanju rasti glavnega sesalca nadomestni steber začel plod. Podrobnejše informacije o tem, kako v videoposnetku oblikujte determinantne paradižnike:
Za gojenje paradižnika "Rdeči tartuf" lahko v odprtem terenu ali v rastlinjaku. Sorta je odporna na zanemarljivo hlajenje in nekatere bolezni, vendar bo filmska prevleka ali stacionarna rastlinjaka pomagala ohraniti ugodno mikroklimo za rastline in s tem povečala njihov donos.
Pomembno je! V severnih regijah države je treba "rdeči tartuf" gojiti samo v rastlinjaku.Predlagana sorta dobro oblikuje jajčnik in daje obilno pridelek paradižnika. Njegova prva cvetlična krtača je oblikovana na listih po 6-7 listov. Vsebuje 3-6 preprostih cvetov. Prvo socvetje se razvija počasi in od elektrarne zahteva veliko energije. Po zorenju prvih paradižnikov se proces tvorbe jajčnikov in zorenja zelenjave pojavi bolj aktivno. Da bi prihranili čas, so nekateri kmetje namenoma odstranili to cvetno steblo.
Koreninski sistem sort paradižnika "Truffle Red" je dobro razvit, sposoben popolnoma gojiti rastlino in sadje, ki se ga prideluje. Masivne korenine zasedajo veliko območje, zato je nemogoče posaditi paradižnik v posteljah več kot 2-3 kosov.
Opis paradižnika
Večkrat smo rekli, da so sorte paradižnika "tartuf" edinstvene. Prvič, razlikujejo se od drugih sort v obliki: izgleda kot velika, rahlo rebrasta kapljica ali hruška. To si lahko ogledate na fotografiji, predstavljeni v oddelku.
Barva paradižnika je odvisna od izbrane sorte. Spodaj so paradižniki s črnim tartufom.
V vseh pogledih je svetel predstavnik vzreje japonski japonski rumeni paradižnik:
Predlagane sorte se razlikujejo ne samo po barvi, temveč tudi po okusu, ki jih je mogoče ceniti le z enim ali drugim okusom paradižnika. Strokovnjaki opozarjajo, da je rumeni tartuf najslajši paradižnik, japonske sorte rdečega tartufa pa vsebujejo malo več kisline.
Paradižnik sort "Tartuf" majhna. Njihova povprečna teža je okoli 120-150 g. Giantsi, ki tehtajo do 200 g, so redko najdeni med plodovi te vrste.
Lupine paradižnika ponujenega razreda nežno in tanko. Po potrebi se zlahka odstrani. V notranji votlini zelenjave je 4-5 podolgovatih semenskih komor. Paradižnik je zelo mesnat in gost, vsebuje majhno količino soka. Vsebnost suhih snovi v takih paradižnikih doseže 6-8%, odvisno od rastnih pogojev pridelka.
Paradižnik "Truffle red" je idealen za pripravo svežih solat, sendvičev in drugih prigrizkov. Od tega lahko izdelate tudi pločevinasto poleno za zimo. Še posebej izvirno v banki poglej paradižnik "tartuf" različnih barv.
Povečana vsebnost trdnih delcev delno omejuje uporabo paradižnika pri kuhanju. Na primer, da bi sok iz takih paradižnikov ne bo uspelo, in pasta po predelavi zelenjave bo zelo debela.
Če želite uporabiti letino paradižnika "Rdeči tartuf", sploh ni potrebno, da jih takoj obdelate ali "nujno" jeste. So zelo dobro shranjene sveže. Če želite to narediti, jih je treba zbrati v nekoliko nezrele oblike, dajo v lesene škatle in dajo v hladno sobo. V takšnih razmerah paradižnik ohrani svojo kakovost 2-3 mesece.
Pomembno je! Nezreli paradižniki imajo značilno zelenkasto mesto na steblu.Tartufni paradižniki imajo izjemne značilnosti okusa, kar so pri analizi predstavljene sorte večkrat opazili degustacijski komisiji. Žal ne moremo prenašati okusa paradižnika in njihovega okusa našim bralcem, vendar vam svetujemo, da sami poskusite gojiti to sorto in uživate v njenih plodih.
Produktivnost sort in obdobje plodov
Različni paradižniki "Red Truffle" zgodaj. Njegov paradižnik dozori 110 dni od dneva nastanka prvih poganjkov. Delno je takšno obdobje zorenja posledica determinizma grmovja: srednje odrasle rastline ne porabijo veliko časa in truda za izgradnjo zelene mase.
Donos sorte je v veliki meri odvisen od rastnih pogojev in skladnosti s pravili o varstvu rastlin. Torej, v rastlinjaku lahko dobite približno 16 kg paradižnika iz vsake 1 m2 zemlje. Na odprtih posteljah je ta številka nekoliko nižja in je približno 12 kg / m2. Treba je omeniti, da se odločilnih grmov sorte "Truffle" ne sme saditi preveč gosto, saj to lahko negativno vpliva na kakovost in količino sadja. Navedeni pridelek se izračuna na podlagi pogoja zasaditve samo 2 rastlin na 1 m2 tal.
Odpornost razreda na zunanje pogoje
Pomembna značilnost in hkrati dostojanstvo sorte »rdeča tartufa« je visoka odpornost na ekstremne temperature in nizke indikatorje. Zahvaljujoč tej kakovosti se lahko paradižnik goji v osrednjih in severnih regijah države. Kot varnostna mreža je v takšnih razmerah priporočljivo uporabiti filmski pokrov in upoštevati urnik presajanja paradižnika v tla.
Pomembno je! Paradižnik »Rdeči tartuf« je razvoj sibirske selekcije, zato so opremljeni z vsemi potrebnimi lastnostmi za pridelavo na tem območju.Odpornost na večino pogostih bolezni je visoka. Vendar obstajajo številne bolezni, ki ogrožajo rastline:
- Fomoz glivične bolezni lahko vpliva na vozel in že zrel paradižnik. Bolezen se pokaže kot rjava gniloba na površini ploda. Njen premer, praviloma, ne presega 3 cm in se nahaja v bližini stebla. Bolezen lahko povsem vpliva na notranjost zelenjave. Preventivni ukrep za boj proti bolezni je škropljenje listov rastline z zdravilom "Chom". Prezračevanje rastlinjaka, zmanjšanje količine dušikovih gnojil in zalivanje bodo tudi dober preventivni ukrep v boju proti boleznim.
- Suho ličenje vpliva na liste in plodove paradižnika. Znak te bolezni je nastajanje majhnih okroglih madežev temne barve. Na zelenjavi so takšna območja uokvirjena z rumenim obročem. Za zdravljenje te bolezni, morate uporabiti posebne droge, kot so "Tattu", "Antrakol", itd.
Poleg predlaganih zdravil se lahko učinkovito in učinkovito ukvarjate s temi in drugimi boleznimi s pomočjo infuzij in decoctions, pripravljenih po priljubljenih receptih. Boj proti škodljivcem je veliko težje kot pri boleznih. Na primer, na paradižniku "Truffle" zarjaveli pršice, listne uši, resarji, beli mečki lahko parazitirajo. Ko so žuželke zaznane, je treba nemudoma sprejeti ukrepe za njihovo uničenje, nato pa listi paradižnika obdelati s kemikalijami (Bison, Konfidor).
Prednosti in slabosti sorte
Da bi objektivno ocenili sorto paradižnika "rdeči tartuf", bomo poskušali poudariti njegove glavne prednosti in slabosti. Prednosti vključujejo:
- odličen okus in vonj zelenjave;
- prvotna oblika in barvna raznolikost paradižnikov;
- razmeroma visoki pridelek;
- dobra ohranitev kakovosti in prenosljivost rahlo nezrelih paradižnikov;
- dobro toleranco paradižnika na zunanje dejavnike.
Med pomanjkljivostmi sorte "rdeči tartuf" je treba opozoriti na naslednje točke:
- Sorta je zahtevna za zmerno in redno zalivanje. Pomanjkanje in prekomerna vlaga lahko sprožita razvoj bolezni.
- Šibke veje grmovja ne morejo same obdržati sadja, zato jih je treba skrbno povezati z zanesljivo podporo.
- "Tartuf" bo prinesel dober pridelek le pod pogojem redne uporabe oblog na tleh.
Tako lahko sklepamo, da bodo paradižniki tartufov zadovoljili kmeta le, če bodo upoštevana vsa pravila o varstvu rastlin. V naslednjem razdelku bomo skušali podati nekaj osnovnih smernic za gojenje te sorte.
Gojenje paradižnikov
Za gojenje sort paradižnika "Truffle rdeče" priporočena metoda sadike, setev semena sredi aprila. Takšen razpored za sejanje semen bo omogočil, da se do konca maja dobijo dobre, zdrave rastline, stare od 50 do 55 dni, visoke do 25 cm, s 5-7 resničnimi listi. Sadike je treba zaliti nežno 1-2 krat na teden, ko se zemlja suši. Kot krmo lahko uporabljamo organske snovi, lesni pepel, mineralne komplekse.
Za posaditev paradižnika v tleh je treba konec maja - v začetku junija. Po sajenju je treba sadike paradižnika prekriti s filmom in jih pustiti počivati 10 dni, pri tem pa redko zalivati. Po obdobju navijanja je treba paradižnike hraniti, popuščati, plevel približno 2-krat v 2 tednih. Za aktiviranje rasti paradižnika je priporočljivo, da se hranijo z dušikovimi gnojili. V obdobju aktivnega plodov bo fosfor in kalij pomagala izboljšati okus in kakovost zelenjave.
Za izkušenega kmetovalca pridelava paradižnika sorte "tartuf" ne bo povzročila težav. Novi kmetje morajo pokazati skrb in pozornost do mladih in že gojenih paradižnikov. V zahvalo za ustrezno oskrbo bodo rastline lastniku zagotovile dober pridelek paradižnika z odličnim videzom in okusom. V potrditev tega se lahko seznanite s številnimi pozitivnimi pregledi vrtnarjev o tej sorti. Eden od njih je prikazan v videoposnetku: