Melodrius grobo je zdaj vedno bolj priljubljena med ljubitelji eksotičnosti. Relativna enostavnost in zelo izvirni izgled sadja spodbujajo vrtnarje, da gojijo to rastlino na svoji zemlji. Melodrium grobo - "kumare" s skrivnostjo. In lahko dobite od rastline ne samo "miške lubenice".

Kakšna rastlina melotriya

Sloves mehiških puzavic ni mogoče primerjati z njegovimi »rojaki«: krompirjem, koruzo in paradižnikom. Vino prihaja iz Srednje Amerike, kjer je prejela številna druga lokalna imena:

• mišja melona;
• Mehiški kislo kumarice;
• Kukamelon (kompilacija angleške kumare in melone);
• Mehiška miniaturna lubenica;
• Mehiška kisla kumara;
• pepkin

Izvor teh imen postane popolnoma jasen, če pogledate grobo fotografijo grobe fotografije in jo poskusite enkrat. Izgledajo kot zelo majhne lubenice in vonjajo po kumaricah. Okus je tudi kumara, vendar z rahlo kislostjo.

V rusko govorečem prostoru je vinska trta prejela še 2 imena: lubenico z miško in afriško kumare. V tem primeru drugo ime nima podlage. Melotria ni afriška kumara in sploh nima nobene zveze z Afriko. Tudi za Ekvatorijalno.

Najverjetneje je do zmede prišlo zaradi videza plodov. Nekdo je slišal, da iz Južne Afrike prihaja prava lubenica in se odločila, da je melotrija groba in da obstaja tako divja afriška lubenica. Lažne informacije se v našem času hitro širijo.

Pravzaprav je bila udomačena melotrija v Srednji Ameriki groba. Raziskovalci menijo, da se je to zgodilo že pred evropsko kolonizacijo celin.

Opis

Melotria rough - trajna trta družine buč. Pripada rodu melotrii, ki šteje približno 166 vrst. Večina predstavnikov tega rodu se lahko uporablja le kot okrasne rastline. Jedo se tudi plodovi grobih peres.

Listi plazilcev tri segmentne, trikotne oblike. Zaščita. Vsi trije segmenti imajo ostre konce. Rastlina enodomna. Na istem liani rastejo moški in ženski cvetovi. Moški, zbrani v vozliščih več kosov, ženske rastejo eno za drugo. Cvetovi rumeni lijak. Lash za poletje raste do 3 m.

Pomembno je! Posebnost grobe melotrije je cvetenje ženskih cvetov prej kot pri moških.

V domovini plazilcev se mišje lubenice ali mačke štejejo za plevel. Zasluženo. To je nezahtevna plevela. Kot vsaka samospoštujoča se plevela, melotria grobo ne postavi vseh jajc v eno košaro, prideluje le semena. Na korenine razorotny razorovaya do konca vegetativnega obdobja, se oblikujejo gomolji, ki omogočajo, da rastlina ne preživijo 3 tedne v naslednjem letu za kalitev semen.

V vročih podnebjih gomolji na koreninah ne bodo dovolili uničiti grobe melotrije, ki so jo enkrat za vselej zasadili. Čeprav se včasih pojavi takšna potreba. Mehiška liana je agresivna rastlina. Če raste na tleh, zatre vse druge poganjke. Toda v Mehiki in tropski Ameriki ni temperatur pod ničlo, medtem ko v Rusiji, tudi na jugu, pozimi termometer pade pod ničlo. Zato v Rusiji liana gre v kategorijo enoletnih rastlin in se lahko razmnožuje le s semenom.

Pomembno je! Gomolji jeseni je bolje kopati in hitro jesti, imajo sladki okus, vendar se ne shranjujejo v odsotnosti določenih pogojev.

Sorte mesa fusilorja

Glede na teoretično trajanje obdobja udomačitve glob je bilo danes treba na stotine sort, ki se razlikujejo po barvi, okusu in velikosti. V resnici obstajajo samo rastline z jagodami, dolge približno 3 centimetre, in barvne razlike v normalnih mejah.

Med evropskimi kolonialisti niti v Ameriki niti v Evropi ne govorimo o nobenih sortah te rastline. Na zahodnih mestih aktivno prodajajo semena in dajejo navodila za gojenje grobo mesa, vendar o sortah ne govorijo. Vsa sklicevanja na kakršnokoli vrsto so povezana z ruskimi podjetji, ki trgujejo s semenskim materialom. Zato, da se ukvarjajo z vprašanjem sortne reprodukcije grobosti grobo mora biti skrbno. To ne zanika visokih lastnosti te rastline. Ampak "lubenice miši" je še vedno "polje ne orje" za podjetja, ki se ukvarjajo z izbiro. Da, in prodaja je pogosto označena kot nova blagovna znamka.

Kolibri kolibri

Podatkov o značilnostih sorte "Kolibri" ni mogoče najti v običajnih Melothria scabra. Zato ni znano, ali je Gavrish v resnici izvor sorte ali pa so preprosto imenovali seme običajne divje vinske trte. Opis sorte prihaja do Melothrie scabra, način gojenja mesorodnih sort “Kolibri” pa se ne razlikuje od “kumare”.

To je pravilno, saj glavni datumi setve in nadaljnje nege v lubenici z mišmi skoraj popolnoma sovpadajo s kumarevo vinsko trto. Tudi v obilnem zalivanju potrebujejo enako.

Melotria Mini kumara

Strogo gledano, celo ime kaže, da ni sorta, ampak preprosto nekdo ni imel dovolj domišljije, da bi opisal jagode ali je bil uporabljen pavslov iz angleškega "gerkine" - kumarice. To ni kumara, saj obstajajo določene razlike. Minimum - druga vrsta rastline. Navzven so tudi kumarice jagode drugačne.

Vendar so načela gojenja in žetve enaka kot pri pridelkih kumar. Samo tu ni potrebe po ščipanju.

Melotria Chapito

In tukaj je nasprotno, nekdo ima bogato domišljijo. Manipulacije z "sortami" divje rastline, razen kot cirkus in ne boste imenovali. Lahko varno kupite in se osredotočite na botanični opis grobega mesa. Liana je zelo primerna za okrasne vrtove, vrtove in ograje. Glavna stvar je, da ne kupujemo neužitnih vrst te vrste rastlin.

Melotria Baby

Tudi pošteno ime. Jagode do 3 cm v velikosti, razen dojenčkov in jih ni mogoče poklicati. Ampak kot ime sorte ta beseda ni primerna. Jagode in tako majhne. Kje so še manjši.

Melotriy Rough Mouse Melon

Sorta "Mišja lubenica" ne obstaja. To je "običajni ljudje", skupno ime za grobo meso. Skupaj z "miško lubenico." Dejansko je "mišja melona" divji prednik udomačene melodrije. Toda v prodaji so paketi s semeni, imenovanimi mišja melona. Ne pozabite, da to ni posebej vzgojena sorta.

Koristi in škodo grobega

Tudi na zahodnem trgu so se ti plodovi pojavili in nedavno postali modni. V Ameriki se imenujejo "pozabljena dediščina". Zaradi pomanjkanja podatkov o koristnih lastnostih mesa in kontraindikacijah za njegovo uporabo, nihče ne more zanesljivo povedati, zato so usmerjene k kumarem in očitnim lastnostim.

Vlakno je bogato v vsakem sadju ali zelenjavi s trdno kožo. Zato je v jagodah veliko vlaknin, ki pomaga normalizirati delo črevesja. Tudi v melotriya mikro in makro elementi vsebujejo:

• kalcij;
• natrija;
• magnezij;
• fosfor;
• kalij;
• železo

Vsebuje jih katera koli rastlina, ker brez njih razvoj flore ni mogoč. Vitamini C in B₉ sta prisotni v sadju. Mišja melona vsebuje nekakšno kislino. Najverjetneje je kislica ali limona. Vendar pa lahko obstajajo druge vrste kislin, zaradi katerih je jagode fangs ima kislega okusa.

Melotria je uporabna v prehrani. V enakem obsegu kot kumare. To je isto vodno in nizkokalorično.

Pomembno je! Plodovi melotriy nadomeščajo kumare v solatah.

Kontraindikacije označujejo tudi isto kot za kumare:

• povečana kislost v želodcu;
• gastritis;
• želodčne razjede.

Melotria je zaradi svoje visoke vsebnosti kisline nekoliko bolj nevarna kot kumare.

Marinirani plodovi se ne priporočajo ljudem z določenimi boleznimi notranjih organov:

• prebavila;
• kardiovaskularni sistem;
• jetra;
• ledvic.

Ne zlorabljajte slanih ali kislih metotriyu ljudi s hipertenzijo in aterosklerozo.

Pridelovanje glob iz semen

Gojenje mesa grobih semen iz semen metodološko spet sovpada s kumarami. Redčenje lana je nekoliko lažje, saj ne potrebuje niti nege, ki jo potrebujejo kumare.

Semena mišje melone so zasajene na sadik ob istem času kot semen kumare: v februarju-marcu. Tla ne zahtevajo tal in dobro rastejo v ilovnatih tleh. Toda za sadike je bolje, da izberete hranljivo zemljo. Ustreza tisti, ki gre k kumare.

Seme preprosto stisnemo v zemljo z ostrim koncem in skrbno zalijemo s toplo vodo. Za kalitev hrapavosti grobega je potrebna temperatura zraka + 24 ° C. Na straneh ruskega jezika, po analogiji z drugimi bučami, obstajajo informacije o kalivosti semena v 3-5 dneh.

Tuja spletna stran »soglasno« navaja, da je glavna razlika med neresničnim mesom in »sorodniki« zelo dolg čas kalitve. Potrebno je 3-4 tedne, da se vzpenjajo iz tal. In višja je temperatura zraka, hitreje seme kalijo. Torej, če kupljeno »sortno« seme ni kalilo po enem tednu, morate počakati še 3 tedne, preden se razočarate in izpustite posnetke. Sporiranje je boljše na sončnem okencu. Tudi zemlja se mora ogreti. Ko so razvite prve 2-3 prave liste, se lahko temperatura zraka zniža na + 18-21 ° C.

Pomembno je! Melotria se dobro počuti v apartmaju na dobro osvetljeni plošči.

Sadike posadimo v ogrevanem rastlinjaku marca, v neogrevanem maju ali celo pozneje v odprtem terenu. Načrt sajenja je enak načrtu kumare. Sprva trta raste zelo počasi, nato pa se pospeši razvoj. Melotra se ne sme puščati curling na tleh, začne gnilobe. Za to rastlino postavite podporne stene ali tapiserije. Lahko je izdelana iz vinske trte.

Zemljišče za pristanek izbrano zaščiteno pred vetrom in dobro ogreto na soncu. Na mestu, kjer so se lani povečali drugi predstavniki bučnih rastlin, ni mogoče zasaditi lubenice miši. Kot "sorodnik" je izpostavljena istim boleznim in škodljivcem. Melotria vlago. Tla pod vinsko trto morajo biti vedno mokra.

Pomembno je! Treba je zaliti zemljo, izogibati se stiku z vodo na listih.

Žetev

Sadje se začne zbirati od julija. Glavni pridelek se konča v septembru, v toplem podnebju pa lahko trto obrodi do decembra. V hrani se zbirajo še nezreli plodovi. Užitne jagode dosežejo dolžino 2, 5 cm, vendar ostajajo trdne in močne. V tej obliki se uporabljajo za solate, konzerviranje in pripravo drugih jedi. Hrapavost melodije zori na enak način kot druga bučna semena: plodovi pridobijo zelo trdo kožo.

Pomembno je! Prezrelo sadje se ne zaužije, lahko pa dobite semena od njih za naslednje leto.

Ko se pridelek pobere in vinska trta posuši, morate izkopati užitne gomolje, nastale na koreninah. Po okusu te formacije spominjajo na sladki jam.

Kako zbrati meso semena

Presežni plodovi se uporabljajo za žetev semen. Najbolje je, da izberete jagode, ki so padle na tla, in jih pustite na pladnju še 1-2 tedna. Po tem se sadje izreže in seme odstrani iz njih. Nastalo maso dajemo v kozarec vode in pustimo stati 5 dni.

V tem času imajo patogeni čas, da umrejo, semena pa sortirajo po kakovosti. Najboljša semena padejo na dno kozarca. Po 5 dneh infuzije se vsebina kozarca zlije v cedilo in dobro spere. Semena, ki ostanejo na situ, se položijo na čisto površino v hladnem, dobro prezračevanem prostoru in sušijo 2 tedna.

Po sušenju se semena prenesejo v nepredušno posodo in postavijo na suho, hladno mesto. S pravilnim shranjevanjem kalitev semena mačk ostane do 10 let.

Razmnoževanje gomoljev

Če ne želimo čakati 3 tedne pred prvim klicanjem semena in obstajajo pogoji za shranjevanje, lahko stopinje razmnožujejo gomolji. Pozno jeseni jih je treba izkopati in postaviti v klet. Gomolje shranjujte v rahlo mokrem šotu. Posajene so na stalnem mestu, potem ko se zemlja ogreje.

Recepti iz mesa

Jagode te vinske trte skoraj v celoti nadomestijo kumare v okusu in vonju, zato ni posebnih receptov za mesne drobnice. Uporablja se na istem mestu, kjer se uporabljajo kumare. Pripravki melodrične hrapave za zimo izdelujejo tudi po receptu »kumare«. Enako velja za solate, kumarice ali konzerve.

Prednost tega jagodičja je v tem, da je malim otrokom v "lubenici" res všeč. Dojenčkov ne bi smeli prisiliti, da bi jedli te sadeže. Otroci jih pogosto jedo takoj na kraju samem in jih raztrgajo iz trte.

Pomembno je! Zreli plodovi so bolj primerni za ohranjanje grobe mesa.

Recept za mariniranje s škripci

Marinirani recepti za vsak izdelek so v vsaki družini. Poskusite lahko različne sestavine in razmerja. V primeru melodriety grobo, je dovolj, da izberejo eno od tistih marinade, ki ustrezajo kumare:

• 1 kg sadja;
• 2 lovorjev list;
• 2 senčniki;
• 5 strok česna;
• ½ lupine vroče paprike;
• čajna žlička bistva kisa;
• 70 g soli;
• 100 g sladkorja.

Sadje, česen, lovor in koper temeljito sperite in prelijte z vrelo vodo. Postavite v sterilizirane kozarce, dodajte sol in sladkor. Vlijemo vrelo vodo in počakamo, da se sol in sladkor raztopita. Sušite in ponovno zavrite. Ponovno nalijte kozarce in dodajte kis. Tesno zaprite pokrov.

Globe za soljenje

Pikiranje odprto pot spet izposojeni iz kumar. Sadje se polije s slanico, v katero se dodajo sol, kis in sladkor. Za okus dajte česen, črni poper, koren kopra in druge začimbe. Ta izdelek je namenjen za hitro uporabo, saj ni sterilnosti.

Jam melotrii

Recept za izdelavo marmelade je spet izposojen iz kulture kumar in metode kosmulja. Za marmelado vzemite mlado sadje. Grobega mesa ni treba lupiti, pod njim je premalo kaše in veliko vode. Na marmelado kuhano iz celih sadežev. Lahko jih preluknjamo z iglo, kot so kosmulje.

Sestavine:

• lubenice za miške 500 g;
• 1 limona;
• 1 oranžna;
• palčka cimeta;
• zvezda aniseen;
• 2 škatli kardamoma;
• 300 g sladkorja;
• okus po vaniliji.

Oranžna narežemo na kocke in očistimo kosti. Stisnite sok iz limone. Vse sestavine damo v ponev, dodamo malo vode in požarimo. Po kuhanju tekočine zmanjšajte plamen in zavrite, dokler se ne zgosti 40-50 minut.

Ocene o gojenju rib Hummingbirds

Yevgeny Afanasyev, 38 let, Krasnodar, prvič je iz radovednosti posadil melodrijo. V trgovini sem videl semena Gavrisha. Na odprti postelji, zasajeni v višini 4 rastlin na m². Sprva so počasi naraščali in nato napolnili ves prostor. Crop je bil dan prvi zmrzali. Moje hčere so imele radi jedo jagode od biča. Tako je naslednje leto ponovno posadilo ta pridelek. Prišel je do zaključka, da je za trepalnice potrebno graditi precej močne opore, drugače pa se bo podpora zlomila pod težo sadja. Sergey Nikolaev, 31, str. Vishnevka Lani sem poskušal gojiti to rastlino. Res mi je bilo všeč. To je res nezahtevno in daje veliko sadja. Ampak spoznal sem izjave, da se lahko mišja melona goji tudi v lončkih kot okrasna rastlina. Njeno listje je zelo debelo in lepo. Naslednje leto bom posadil nekaj visečih lončkov. Medtem ko so zelene, morajo ustvariti zelo lepo kompozicijo. Vino raste veliko, daje veliko novih poganjkov. Torej namerava priti do čudovitega zelenega grma v zraku. Evgenia Vasilchuk, 46 let, pos. Svetly Za poskus sem posadil pet semen v vrtu in v lončkih. Sprva so se rastline razvijale počasi, nato pa so šle v rast. Tisti, ki so rasli v lončkih, so dali manj sadja kot "vrt". Iz postelj je vsak dan zbrala 25 kosov. Po mojem mnenju je več kot dovolj za dnevno solato.

Zaključek

Melotria grobo - popolnoma nov obrat za Rusijo. Izkazalo se je tudi, da ni precej stara za »native« Ameriko. Zaradi svoje nepretencioznosti bo lahko nadomestila kumare, saj so te rastline v svoji termofilnosti enake, z lubenico z miško pa je veliko manj težav.