Malo ljudi ve, da zavestno jedemo kumare kot nezrelo hrano, razen vrtnarjev, ki se dobro zavedajo tega vprašanja. Zeleno sadje iz kumar, okusnejše je. Kumara je posebna zelenjava. Ljubezen do njega v Rusiji je velika, saj so v naši državi priljubljene tudi sveže solate in vse vrste kumaric in marinad. Spregovorimo o dolgih kumarah, ki jih pogosto najdemo v trgovinah in na posteljah.
Pridelovanje kumar v rastlinjaku
Vsako leto rastline postajajo vedno bolj priljubljene pri nas. Njihova porazdelitev je posledica nestabilnega vremena v mnogih regijah. Če je spomladi lahko precej vroče, potem je poleti v času cvetenja in nastajanja jajčnikov možno imeti močne padavine in nekaj hlajenja. Kako je to znano mnogim! Nobena čebela na tej točki opraševanja ne more čakati, kar lahko vpliva na kakovost in količino pridelka. Zato se rastlinjaki vedno bolj pojavljajo na območjih koč, hiš in zunaj mesta.
Vse rastlinjake lahko razdelimo v dve vrsti:
- ogrevano, kjer se pridelek pridobi vse leto;
- neogrevana za sajenje sadik v topli sezoni.
Sodobni rastlinjaki so pokriti z različnimi materiali:
- polikarbonat;
- Steklo;
- poseben film iz rastlinjaka.
Ob njem se nahaja vir vode za namakanje. Zakaj ne bi uporabljali rastlinjaka za kumare? So precej nezahtevne, ki zahtevajo kakovostno zalivanje in toploto. Domovina kumar je Indija, in takšne razmere, kot v tej toplo državi, je najlažje ustvariti v rastlinjaku.
Izbor semen za rastlinjake
Da bi izbrali sorto za gojenje kumar v rastlinjaku, morate vedeti nekaj odtenkov. Samo pogled na barvito embalažo je zelo težko izbrati. Preden greste v trgovino, morate preučiti naslednja vprašanja:
- opraševanje kumar;
- za kaj je sorta;
- pogoji plodov;
- sorte pridelka.
To je minimalna količina znanja. Najprej se spomnite, da so vse vrste kumarjev razdeljene na dve vrsti:
- sortna;
- hibrid.
Nakup hibrida, ne poskušajte iz svojih semen vzgajati novega potomca, zapravljajte svoj čas. To je mogoče le z nakupom in gojenjem sortnih kumar, njihove znake pa lahko podedujemo. Poleg tega morate upoštevati nekatere odtenke.
Izbirne funkcije
Če greste v trgovino, da kupite semena dolgih kumaric, ne pozabite, da bodo pri rastlinjaku težave z žuželkami oprašene vrste. Čebele neradi poletijo v rastlinjake, tako da veliko vrtnarjev raje izbere samoprašne vrste.
Na embalaži v stolpcu "Vrsta opraševanja" se označi bodisi samooprašena bodisi partenokarpična.
V zvezi z okusom bi morali vsi tukaj ravnati po lastnem okusu. Upoštevajte, da ni vsaka sorta namenjena soljenju in konzerviranju. Poleg tega se boste morali odločiti, katera sorta bo primernejša od predlaganih:
- zgodaj;
- sredi sezone;
- pozno.
Danes so zelo zgodnje sorte zelo pogoste. Prosimo, upoštevajte, da dajejo pridelek v kratkem času in dolgo ne dajejo sadov. Med sezono in pozne kumare lahko vrtnarji dolgo časa uživajo v svežem sadju.
Praviloma se v rastlinjaku hkrati ne goji ena sorta kumar, ampak več. Kumarice v kombinaciji z dolgimi plodovi. Posebna skrb za različne sorte ni zagotovljena, hkrati pa lahko vrtnar opravi poskus z določeno sorto, poskusi, kako se obnaša v posteljah. Tako je izbira najbolj priljubljenih sort za rast v rastlinjakih. Podajamo seznam dolgih sort, ki so najbolj primerne za varovano zemljo.
Sorte dolgih kumaric
Dolge kumare niso zelo znane naši mizi, vendar smo sčasoma navajeni nanje in cenimo njihov okus. Najpogosteje so bolj vodene, nimajo grenkobe in so lepe, kadar se uporabljajo sveže. Ohraniti jih je precej težko zaradi velike velikosti. Med dolgimi sortami spadajo tiste iz semen, od katerih dobimo kumare od 16 do 25 centimetrov. V tej vrstici so pravi velikani.
V primerjalno tabelo smo vključili samo najbolj priljubljene sorte kumar:
- hibrid "Zozulya";
- sorta "kitajski čudež";
- sorta "Phoenix 640";
- hibridni Regal;
- Aprilski hibrid;
- Relay race hibrid;
- hibrid "kitajska odpornost proti vročini";
- hibrid "Stella";
- hibrid "Mustafa";
- Manul razred.
Ime sorte / hibrid | Vrsta opraševanja | Namen | Produktivnost in obdobje oploditve | Opomba |
---|---|---|---|---|
Zozulya | partenokkarpik | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | do 16 kilogramov iz enega kvadrata. meter, pridelka po 45 dneh | dolžina zelene trave je v povprečju 17-18 centimetrov, teža do 200 gramov |
Kitajski čudež | opraševanje čebel | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | visok donos, pridelka se zgodi v 50-55 dneh | dolžina zelenih listov je 45 centimetrov, pri gojenju v rastlinjaku pa bo potrebno umetno oprašiti rastlino |
Phoenix | opraševanje čebel | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | povprečni pridelek, ne več kot 3, 7 kilograma na kvadratni meter. meter, pridelka pride v 55-65 dneh | dolžina zelenih listov je 16-18 centimetrov, pri gojenju v rastlinjaku pa boste morali umetno oprašiti rastlino |
Regal | partenokkarpik | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | visok donos - 16 funtov na kvadrat. meter, zgodnje obiranje (plodov v 40-45 dneh) | dolžina zelenih listov je 16-18 centimetrov, teža - ne več kot 120 gramov |
April | partenokkarpik | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | visok donos, do 24 kilogramov na 1 kvadrat. meter, pridelka najpozneje 50 dni | dolžina zelenih listov je 15-25 centimetrov s težo 200-250 gramov |
Relejska dirka | opraševanje čebel | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | visok donos - 25-35 kilogramov na kvadratni. plodnost na meter 53-69 | dolžina zelene trave - povprečno 21 cm, ko raste v rastlinjaku, boste morali umetno oprašiti rastlino |
Kitajska odporna na toploto | partenokkarpik | v sveži obliki in v solatah | Visok pridelek, pridelka pride na 54. dan | dolžina zelenih listov je 30-50 centimetrov, to so pravi velikani |
Stella | partenokkarpik | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | visok donos - od 1 kvadrat. m, lahko zberete 11, 5 funtov, pridelka pride po 56-65 dneh | Dolžina zelenja je 20-25 centimetrov s težo ploda 150-270 gramov |
Mustafa | partenokkarpik | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | povprečni pridelek (3, 5 kg na kvadratni meter), pridelka v 40-45 dneh | Greengrass dolžina - 18-20 centimetrov s težo do 200 gramov |
Manul | opraševanje čebel | v sveži obliki, za dekapiranje in konzerviranje | donos je zelo visok, do 37 kilogramov na kvadratni meter. meter, pridelka najkasneje 58 dni | dolžina zelenih listov je 18-22 centimetrov, teža do 220 gramov; pri gojenju v rastlinjaku je treba umetno oprašiti rastlino |
Video predstavlja kratek opis sorte "Zeleni žad". On je tudi Kitajka.
Na žalost večina sort z imenom "kitajski" spada med čebelje oprašene vrste. To pomeni, da je treba pri gojenju v rastlinjaku uporabiti umetno opraševanje. Ta naloga ni tako težka kot dolgo.
Značilnosti pridelave dolgih kumar
Dolge kumare so zelo priljubljene med našimi vrtnarji. Dajejo obilno žetvijo, večina pa ima okus. Ne glede na to, katera sorta je končno izbrana, je treba pri gojenju kumaric upoštevati določena pravila:
- pogosto kalivost semen dolgih kumaric je zelo neenakomerna, zato je priporočljivo, da jih kalijo, preden jih dajo v zemljo ali steklo;
- ni vsaka vrsta dolgih kumaric dobro vzdrževana, zato morate skrbno preučiti embalažo, dati prednost samo zaupanja vrednim proizvajalcem;
- ko rastline postanejo visoke, morajo ustvariti pogoje za rast in zorenje sadja: obešene morajo biti na rešetki.
Zaključek
Dolge kumare so zelo primerne za rast v rastlinjaku. So precej nezahtevne in sposobne okrasiti vsako praznik. Mnogim gospodinjam svetujemo, da ne nabirajo zelo dolgih kumaric kot celote, ampak jih uporabite za pripravo kompleksnih solat za zimo. Za soljenje sta primerna tako standardna dolgoletna kot velikana. Rastite jih sami!