Fanta iz marelic in pomaranc - okusna pijača. Je lahko kuhati doma. Za razliko od kupljene protipostavke je domača fanfare povsem naraven izdelek.

Nekatere skrivnosti kuhanja z marelicami in pomarančami

Obstajata dva načina, kako narediti domače poraze. Za dolgoročno skladiščenje se posode sterilizirajo in zaprejo z železnimi pokrovi. Če nameravate piti pijačo takoj, potem banke ne roll.

Glavne sestavine za Fanta - sveže sadje brez poškodb. Pomaranče in marelice se temeljito sperejo pod tekočo vodo. Šele po tem začnite kuhati.

Nasvet! Bodite prepričani, da izberete zrele marelice, ne preveč mehko, vendar ne težko. Kamen mora biti dobro ločen od pulpe sadja. Potem, pod vplivom vrele vode, se sadje ne topi in ohrani svojo obliko.

S citrusom odstranite vosek. Najbolje je, da površino obrišete s čopičem, da preprečite kontaminacijo. Lupina ostane, kar je pomemben pogoj za pijačo.

Nato nadaljujte s pripravo cistern. Ne glede na način konzerviranja, morate dobro umiti s sodo in suho. Posode je priporočljivo sterilizirati v pečici ali v vodni kopeli.

Končni proizvod se hrani pri sobni temperaturi. Pomembno je, da ostane stran od neposredne sončne svetlobe (v omari ali shrambi).

Pijačo postrežemo ohlajeno. Sadje lahko uporabite kot samostojno sladico ali za okrasitev peciva.

S sifonom se tekočina utegne. Potem boste dobili popoln analog nakupa zasegi, samo bolj koristno.

Domači ljubitelj marelic in pomaranc za zimo

Z dodanim citrusom dobimo okusno pijačo. Zaradi njih postane tekočina rahlo kisla. Za konzerviranje pripravite tri-litrski kozarec.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Za pripravo 3 litrov domačega Fanta potrebujete:

• 0, 5 kg zrelih marelic;
• velika oranžna;
• ½ limone;
• 2, 5 litra vode;
• kozarec sladkorja.

Postopek kuhanja:

1. Marelice so dobro oprane in razdeljene na polovice. Kosti se zavržejo.
2. Citrusi se sperejo pod tekočo vodo, lupina pa se ščetka.
3. Apricot in limona so dani v globoko ponev in vlije vrelo vodo.
4. Minuto kasneje se voda odcedi, citrusi narežemo na kose 50 mm.
5. Kapaciteta se sterilizira v pečici ali v vreli vodi.
6. Pripravljeno sadje se postavi v stekleno posodo, nad njo se zlije sladkor.
7. Maso nalijemo z vrelo vodo in pokrijemo s pokrovi.
8. Če želite sladkor bolje razdeliti, pretresite kozarec.
9. Veliko pasteriziranih 20 minut in zavrtite pokrov.

Preprost recept za fanta iz marelic in pomaranc

Najlažji način je uporaba zrelega sočnega sadja in sladkorja. Pijača ima enostavnejši in mehkejši okus brez kislosti.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Zahtevane komponente:

• 15 zrelih marelic;
• ½ oranžna;
• 2, 5 litra vode;
• 1 skodelico sladkorja.

Te sestavine so dovolj, da napolnijo tri-litrsko kozarec. Če so manjši ali večji rezervoarji, je treba število komponent sorazmerno spremeniti.

Tehnologija kuhanja:

1. Najprej pripravite posodo za konzerviranje: operite in sterilizirajte, obrnite in pustite, da se posuši.
2. Orange potopljeno v vrelo vodo, lupine in ga razdeli na pol. Ena polovica je narezana na tanke kroge.
3. Marelice so oprane in prepolovljene. Kosti se zavržejo.
4. Glavne sestavine so postavljene na dno kozarca in prekrite s sladkorjem.
5. V ločeni posodi zavrite vodo in z njo nalijte pripravljeno sadje. Sirup se odcedi in zavre. Postopek ponovimo še 2-krat.
6. Sadje prelijemo z vrelo vodo, kozarec zapremo s pokrovom.
7. Ko se ohladijo, se shranijo na hladnem za shranjevanje.

Zimski oboževalec marelic in pomaranc

Doma lahko fanta pripravijo na zimo. Za dolgotrajno shranjevanje se sirup najprej pridobiva iz sadja in posoda se sterilizira.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Za pridobitev 3 litrov pijače je potrebno:

• 750 g zrelih marelic;
• 400 gramov sladkorja;
• 2, 5 litra vode;
• oranžno

Recept za zimsko predajo:

1. Marelice morajo biti dobro oprane. Kosti ostanejo v plodu.
2. Citrus se vlije v vrelo vodo in razreže na obroče. Nastali obroč je razdeljen na 4 dele.
3. Tehtič se sterilizira v vodni kopeli ali v predgreti pečici.
4. Postavite sadje v vročo skledo.
5. Posodo položimo na ogenj z vodo, zavremo. Sladkor se vlije v vrelo vodo. Tekočina se meša in voda se vre in sladkor se raztopi.
6. Po vreli sirup kuhamo 2-3 minute.
7. Stekleno posodo s sadjem napolnimo z vročim sirupom in damo v posodo z vročo vodo. Na dno posode se postavi lesena plošča ali kos blaga. Steklena površina ne sme biti v stiku z dnom lonca.
8. Posoda je sterilizirana 20 minut. Vrela voda naj doseže vrat.
9. Zmogljivosti zapirajo pokrove.

Fanta iz marelic in pomaranc za zimo s citronsko kislino

Citronska kislina se pogosto uporablja v gospodinjskih pripravkih. Pijače za pijačo je treba sterilizirati.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Komponente za 3 l fanta:

• 0, 5 kg zrelih marelic;
• 2 pomaranče;
• 1 skodelico sladkorja;
• 1 čajna žlička citronska kislina.

Zaporedje dejanj:

1. Marelice so oprane in prepolovljene. Kosti se vzamejo in zavržejo.
2. Steklene posode se sterilizirajo v vodni kopeli. Pripravljeni plodovi se spustijo na dno.
3. Citrusi so skrbno oprani in razrezani v kroge.
4. Zdrobljeno sadje se postavi v posodo, kjer se dodata citronska kislina in sladkor.
5. Ločeno zavremo vodo in jo prelijemo s sestavinami.
6. V široki ponvi, napolnjeni z vodo, je steklena posoda s sadjem pol ure pasterizirana.
7. Posodo zapremo z železnimi pokrovi, obrnemo in držimo 24 ur pod odejo.
8. Po ohladitvi se obdelovanec premakne na hladno mesto.

Twisted ventilator marelic in pomaranc s celulozo

Nestandardna priprava - namesto celega sadja uporabite sadni pire. To pijačo je treba takoj popiti.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Glavne komponente:

• zrele marelice - 0, 5 kg;
• pomaranče - 1 kos;
• sladkor - 100 g;
• prečiščena voda - 0, 5 l;
• gazirana mineralna voda - 0, 5 l.

Navodila za pripravo pijače:

1. Marelice so oprane, prepolovljene in kamnjene.
2. Pomaranče narežemo na koščke, lupina se ne odstrani.
3. Plodovi se zmeljejo s pomočjo kuhinjskih aparatov.
4. Sestavine se zmešajo, dajo v ponev, vlijemo s prečiščeno vodo, vlijemo v sladkor.
5. Masa se požari.
6. Pijačo zavremo in po eni minuti izklopimo peč. Phantom morate neprestano mešati, da raztopite sladkor.
7. Ko se pijača ohladi, jo damo v hladilnik vsaj 5 ur.
8. Pred serviranjem zmešajte s penečo vodo in nalijte v karafe ali vrč.

To fanta je treba piti 3 dni in shraniti v hladilniku. Količina sladkorja, redne ali gazirane vode se lahko prilagodi v eno ali drugo smer. Pijača lahko služi kot osnova za alkoholne koktajle.

Pravljica marelic in pomaranc brez sterilizacije

Ime čudovite pijače, ki je prejela za odličen okus in hitro pripravo. Postopek kuhanja je dokaj preprost in ne vključuje sterilizacije.

Sestavine in tehnologija kuhanja

Glavne sestavine:

• marelice - 0, 4 kg;
• oranžna - 1/2;
• voda - 800 ml;
• sladkor - neobvezno.

Postopek kuhanja je sestavljen iz naslednjih korakov:

1. Marelice je treba dobro oprati in jih položiti na brisačo.
2. Ko je sadje suho, se razdeli na polovice. Kosti se zavržejo.
3. Citrus se opere in obriše z brisačo, nato razreže v kroge, kosti je treba odstraniti.
4. Dvolitrske pločevinke speremo in hranimo v vodni kopeli 20 minut.
5. Pripravljene sestavine se postavijo na dno vsake posode.
6. V posodo nalijte vodo in dodajte ½ skodelice granuliranega sladkorja. Če želite, lahko dodate še več sladkorja, potem bo pijača bolj sladka.
7. Sirup kuhamo do vrelišča in raztopimo sladkor. Ko tekočina zavre, se ogenj potopi in vre 2-3 minute.
8. V kozarce sadja se vlije vroč sirup. Nato se voda odcedi in ponovno zavre.
9. Sadje se ponovno vlije z sirupom, ki ga nato vlijemo v ponev in kuhamo. Postopek se ponovi že tretjič.
10. Zmogljivosti zapirajo pokrove.

Zaključek

Fanta marelic in pomaranc se zlahka pripravi doma. Ta pijača je koristna za otroke in odrasle.