Pasma koz, ki še ni dobila široke distribucije v Rusiji. Toda vzbuja zanimanje in veliko pozornost rejcev in kmetov.
Zgodovina pasme
Nubijska ali anglo-nubijska pasma izvira iz afriških koz iz nubijske puščave. Od tod tudi ime pasme.
Angleški kmetje, ki so vzeli za genetski material koz iz izredno sušnih regij Afrike, prečkali lokalne, švicarske in indijske pasme. Zaslužek angleških rejcev je bil ustrezno ocenjen, tako da se pasma imenuje anglo-nubijska, vendar pa se ta pasma pogosto imenuje nubijska.
Ameriški rejci so precej uspešno delali za izboljšanje proizvodnih lastnosti pasme. Iz Amerike so bili prvi predstavniki nubijske pasme pripeljani v Rusijo.
V Rusiji je zelo malo čistokrvnih nubijskih pasem, zanimanje za pasmo pa je omejena s finančno komponento. Čistokrvne živali so precej drage, zato so kmetje v pasmi precej zadržani.
Opis
V Rusiji ni posebnih standardov za nubijske koze. Izgled Nubiecka odlikujejo predvsem dolgi, široki, viseči ušesi, ki se nahajajo pod nivojem živalskega gobca. Standard velja, ko so konice ušes na liniji nosnic. Glava je majhna, ovalne oblike, na straneh je rahlo sploščena. Nos je širok z grbom, ki se nanaša tudi na značilne prepoznavne standarde pasme. Koze so pohotne, koze imajo praviloma rogove. Čeprav mora biti koza po angleškem standardu brez rogov.
Vrat je močan, srednje dolg, telo je precej masivno, mišičasto, močno, saj imajo nubijske koze smer mesa in mlečnih izdelkov. Telo je oblikovano kot pravokotnik. Noge so tanke, vitke, sorazmerne. Vimena je velika, sestavljena je iz 2 režnic, bradavičke so dolge in podolgovate.
Dlake nubijskih koz so kratke, svetleče, zelo različnih barv. Koze so črne, bele, vse odtenke rjave, rjave in bele, črne in bele, zlato rjave.
Pozor! Predstavniki nubijske pasme so popolnoma brez značilnega vonja.
Standard pasme: črna koža, morda siva, brez rjave kože.
Slabosti: velikost živali, ki se zelo razlikuje od standardne, ukrivljen rep, rogovi.
Po naravi živali so različne. Obstajajo mirni posamezniki, ki so dobri v stiku z osebo, se odzivajo na vzdevke. Toda predvsem Nubijci so nemirni in precej glasni. Temperament živali je praviloma odvisen od pogojev pridržanja in hranjenja.
Značilnost produktivnosti
Nubijska pasma koz je mesna in mlečna smer. Čeprav v ruski tradiciji sploh ni uporaba koz kot vira mesa. Odrasla žival lahko tehta od 80 do 100 kg, pri grebenu odrasli samci lahko dosežejo več kot 80 cm, meso ima visoke okusne lastnosti.
Morda je glavna vrednost nubijskih koz mleko, belo zlato, ki ima visoko hranilno vrednost, zaradi visoke vsebnosti kalcija, fosforja, vitaminov A, B, C in D. Mleko vsebuje 8, 5% maščobe in 19, 7% maščob. % suhe snovi. V vsebnosti maščobe presega bivolje mleko, toda slabše od mleka severnih jelenov.
Sestava aminokislin mleka nubijske koze v primerjavi z žensko. Debele globule v kozjem mleku so 10-krat manjše kot v kravjem mleku. Zato se bolje absorbirajo. Mleko ne vsebuje alergenov, zato ga je priporočljivo uporabljati pri otrocih in odraslih s slabim zdravjem, z boleznimi prebavil, s presnovnimi motnjami. Tisti, ki redno pijejo kozje mleko, ne zbolijo in niso ogroženi zaradi anemije.
Nubijske koze dajejo 3 litre mleka dnevno. Dojenje traja približno 300 dni. Donos mleka se poveča z vsakim naslednjim jagnjenjem. Pri pridelku so slabše le za Zaanensko pasmo koz.
Pomembno je! Mleko nima značilnega vonja, rejci opažajo oreški ali kremni okus mleka.Koze prinesejo do 3 otroke na jagnje, nosečnost se pojavi dvakrat letno. Oglejte si videoposnetek nubijske koze:
Vsebina
Da bi ohranili proizvodne značilnosti pasme na visoki ravni, je treba živali ustrezno hraniti in organizirati dobro nego.
Nubijske koze ne prenašajo hladnih ruskih zim, zato je treba prostore za njihovo vzdrževanje ogreti, pozimi pa mora biti notranja temperatura pozitivna. Lastniki ugotavljajo, da se v 2-3 generaciji Nubijci aklimatizirajo.
Prostor mora biti svetel in suh, z dobrim prezračevanjem, vendar brez prepiha. Prisotnost kondenzata na stenah je nesprejemljiva, kar kaže na visoko vlažnost, kar vodi v bolezen živali s pljučnico.
Ker je čistost v Nubieku pomembna v prostoru, ne bodo padli v blato, bodo se nemirno obnašali, zato se bo proizvodnja mleka zmanjšala. Pogosto spremenite stelja. Lahko uporabite slamo ali žagovino, ki se dobro absorbira v tekočino.
Za koze izdelujejo posebne lesene postelje. Na tleh živali ne spijo.
Diet
Živali je treba dobro nahraniti, tako da dajejo veliko kakovostnega mleka. Prehrana mora biti raznolika in uravnotežena. Vzorčni meni pozimi:
- 3-5 kg sena bi morale biti dobre kakovosti, ne suhe in boljše, če seno ni bilo navlaženo zaradi dežja;
- Slama lahko nadomesti seno za 25%, vendar zahteva predhodno pripravo. Najpogosteje se slama zdrobi;
- Zrnatih koncentratov 2 kg se ne sme uporabljati v velikih količinah, saj pri nezadostnih odmerkih vlaknin (seno, slama) pri kozah pride do motnje prebave;
- Zelenjava 3 kg (buča, bučke, krmna pesa, korenje), vejice ali listi. Korenina zelenjava je pozimi dobro sredstvo za odvajanje mleka.
Osnova prehrane - seno, koze so zelo radi pobiral metle iz bora, vrbe, vrbe, leske, rowan. Ječmen in oves povečata mlečnost, najbolje je, da se pare.
V prehrani nubijskih koz morajo biti prisotni vitaminski in mineralni dodatki. Vitamin vključuje pripravljene pripravke za mesne in mlečne pasme, mineralne: sol in kreda.
Poleti je osnova prehrane travniška zelišča. V večernih urah lahko daš malo sena, zelenjavo, oves.
Prehrana, ki jo določi vsak žlahtnitelj, kršitev urnika prehrane vodi v zmanjšanje produktivnosti in stresa živali. Mlečne koze je treba hraniti vsaj 3-krat. Prost dostop mora biti vedno čista voda.
Vzreja
Nubijska koza ima vsaka po 2-3 koze, visoka stopnja proizvodnje potomcev pa pomeni, da je pasma dobičkonosna v smislu vzreje. Nubiek je mogoče prečkati z drugimi pasmami koz za izboljšanje proizvodnih značilnosti.
Nosečnost nubijskih koz traja 150 dni. Otroci so rojeni velike preživetje. V prvih minutah življenja morajo prejeti materinski kolostrum, ki sproži imunski sistem.
Zaključek
Vzreja nubijskih koz je lahko dobičkonosna. Kljub visoki ceni se povpraševanje po čistokrvnih živalih vsako leto poveča. Izdelki iz visoko kakovostnih koz, še posebej cenjeno mleko, ki ne povzroča alergijskih reakcij.
