Krompir zavzema pomembno mesto v prehrani ljudi. Zato skoraj ni vrtov brez prostora, namenjenega za sajenje. Krompir se kuha z veliko količino okusnih in priljubljenih jedi. Ruski vrtnarji menijo, da je zasaditev krompirja obvezna in dodeliti pomembna območja za pridelavo.
Pravilno izbrana sorta - ključ do dobre letine. Številne sorte omogočajo izbiro kulture z želenimi lastnostmi in lastnostmi okusa. Sorto Sante so pridobili nizozemski rejci, v začetku devetdesetih let pa je bila vpisana v državni register Rusije. Od takrat uspešno gojijo domače vrtnarje in uživa zasluženo popularnost.
Opis sorte
Grade Sante - srednje zgodnje, 80 - 90 dni med zasaditvijo in žetvijo. Produktivnost je odvisna od rodovitnosti tal, vremenskih razmer in kraja, kjer sorta raste. Kljub temu so kazalniki donosa precej visoki: od 275 do 500 centov na hektar. Izkušeni vrtnarji dajejo pozitiven opis sorte krompirja Sante, ki potrjuje ocene in fotografije.
- Bush majhen, kompakten, srednje višine;
- Rastlina ne tvori bogate zelene mase;
- Koreninski sistem je dobro razvit, kar prispeva k obilno tuberizaciji. En grm daje do 20 krompirjev;
- Gomolji so zaobljene ali ovalne oblike;
- Teža vsakega doseže 150 g;
- Gomolji so enake velikosti;
- Lupina je rumenkasta, tanka, vendar gosta, prihrani gomolje pred poškodbami. Krompir se dobro prevaža in ima predstavitev, ki je privlačna za kupce, dobro vzdrževana;
- Veliko oči, vendar so površne, plitke. Gomolji se enostavno čistijo, ostanejo ploski;
- Rezani krompir je pobarvan v prijetni rumeni barvi, okus je zelo dober;
- Posebnost sorte Božiček je majhen delež škroba (10 - 12, 5%). To pomeni, da gomolji krompirja v pripravku ne bodo kuhani mehko, ampak bodo ohranili svojo obliko. Sorta Santa je najprimernejša za kuhanje pomfrita, ocvrtega krompirja, za pripravo juh, peko in polnjenje. Gomolji imajo odličen okus, olupljeni, dolgo ne zatemnejo. Pri kuhanju nastane hrustljava;
- Sorta je bogata z vitamini skupine B, C, aminokislin in mikroelementov;
- Za izbiro krompirja, Sante podpira tudi dejstvo, da je ta sorta odporna na bolezni, ki so običajno nagnjene k zgodnjim in srednje zgodnjim sortam krompirja. Sorta Sante, odporna na krompir, najbolj nevarna bolezen krompirja, s porazom katerega lahko izgubite več kot 70% pridelka. Sorta ne vpliva na krompirjeve kraste, viruse in ogorčice.
Sort Santa ima več prednosti. Zato se je zaljubil v ruske vrtnarje. Mnogi ostajajo zvestobni različici že vrsto let, tudi zato, ker pri gojenju niso muhasti. Če pogledamo fotografijo, postane jasno, da opis sort krompirja Santa, ustreza realnosti.
Značilnosti rasti
Da bi uživali v bogatih sortah Santa, je treba upoštevati preproste agronomske tehnike.
Za sajenje izberite ravno območja brez pobočij. Jeseni naj bi pripravili tla. Kopajte in gnojite. V jeseni je treba uporabiti tudi gnoj in mineralna gnojila, pepel, saj pozimi postanejo primerne za asimilacijo rastlin. Poleg tega lahko uvedba svežega gnoja spomladi povzroči bolezen pri krompirju. Kalij in fosfor sta tisto, kar potrebuje krompir, in nasprotno, presežek dušika lahko povzroči zmanjšanje pridelka.
V jeseni poskrbite za seme. Za prihodnjo žetev je pomembna pravilna izbira gomoljev. Za sajenje zgrabite srednje velik Santa krompir, približno kot kokošje jajce. Običajna napaka je pustiti zelo majhne gomolje za semena, ki niso primerna za hrano. Ta pristop vodi k degeneraciji sorte Božičkov, poslabšanju pridelka.
Nasvet! V jeseni po spravilu semena zapustimo za nekaj časa na svetlobi. Gomolji postanejo zeleni. Torej so bolje shranjene in glodalci se ne dotikajo krompirja.Da bi dobili zgodnejši letine, močne prijateljske poganjke, krompir, Santa svetujemo, da kalijo pred sajenjem. Za 3-4 tedne se semenski krompir dvigne iz skladišč in postavi v svetlo sobo s temperaturo, ki ni nižja od 15 stopinj. Gomolji so nameščeni v škatle ali vrečke z luknjami ali razpršeni po tleh, če to dopušča prostor. Kavči morajo biti pred sajenjem ne več kot 5 mm, saj se med prevozom več odlomijo.
Visoka temperatura v času kalivosti pospešuje nastajanje sadik, hkrati pa tudi oslabi sam gomolj. Oglejte si video o pripravi krompirja za kalitev:
Pri sajenju je potrebno upoštevati vrsto Božičkov, ki izpolnjuje določene agronomske standarde. Ker sorta ima razvit koreninski sistem, rastline gomolji na razdalji 35-40 cm drug od drugega. Med vrsticami mora biti vsaj 50-60 cm, opazovanje priporočene razdalje med rastlinami pa bo omogočilo, da bodo imeli pri obranju rezervo tal, grmičevje krompirja pa se bo najbolje počutilo, saj ta sorta pripada svetlobi.
Vprašanje, koliko so gomolji zasajene med sajenjem, je neposredno odvisno od vrste tal. Če je zemlja glinasta, gosta, potem je bolje, da gomolje posadite v pripravljene grebene, poglobite jih za 5 cm. Pri sajenju v peščenih tleh je treba gomolje krompirja postaviti na globino 13-15 cm.
Razvrsti Santa ljubi toplino. Zato je prezgodaj sajenje krompirja v tleh nepraktično. Počakajte, da se čas vrnitve zamrzne in se zemlja segreje do +9 stopinj. Pri nižji temperaturi rast rastline zamrzne in zelo težko bo počakati na zaostajanje dobrega pridelka v razvoju zasaditev. Optimalni pogoji za rast in pridelavo krompirja Sante je temperatura ne več kot +28 stopinj in zmerna vlažnost.
Redna oskrba s krompirjem je pravočasna odstranitev plevela, zalivanje, hranjenje in hranjenje. Če je potrebno zalivanje in imate možnost, da ga organizirate, je treba to uporabiti, saj lahko znatno povečate donos vaših nasadov. Najboljši krompirček Santa reagira na kapljično namakanje. Redno se hranite z izmeničnim organskim gnojilom z mineralnim gnojilom.
Pletje in obrezovanje sta tradicionalna ukrepa pri gojenju krompirja. Pri polnjenju se oblikujejo dodatni gomolji in izboljša dobava krompirja s kisikom, kar je še posebej pomembno, če je tla težka. Poleg tega so uničeni pleveli. Hilling zbira krompirjeve veje in jim daje navpični položaj. Torej, listje bo prejel največ sončne svetlobe, kar je še posebej pomembno v obdobju nastajanja pupkov, saj so v tem času gomolji položeni v podzemni del rastline.
Čiščenje sorte Santa poteka v 80-90 dneh po sajenju. Pred žetvijo izkušeni vrtnarji kosijo vrhove in pustijo gomolje v tleh približno 1, 5 tedna. Takšna dejanja izboljšajo kakovost krompirja, koža postane močnejša, se ne poškoduje med spravilom in prevozom.
Sort Santa je dobro vzdrževan. Pred sajenjem krompirja za dolgotrajno skladiščenje naj se dobro posuši.
Zaključek
Krompir sorte Sante primerna za gojenje v majhnih zasebnih kmetijah in velikih kmetijskih podjetij, ki se ukvarjajo s prodajo zelenjave. Sorta je zelo obetavna, visoko donosna, odporna na bolezni. To je božji dar za restavratorje, saj ob kuhanju ohranja privlačen videz, ohranja svojo obliko in pri pečenju tvori hrustljavo skorjo. Za kmete je sorta privlačna, ker je dobro vzdrževana, daje dosledno visok donos in nezahteven v pogojih rasti.
Ocene
Olga Orlova, 38, Krasnodar Territory Imamo majhno kmetijo. Pridelujemo zelenjavo za prodajo. Še posebej želim povedati o nizozemski sorti Sante. Ta krompir nas nikoli ne pusti na cedilu, vedno daje bogato žetev, gomolji so celo enako velikosti rumene barve. Okus je bogat, prijeten. Za to sorto vedno imamo kupce: več kavarn in restavracij redno kupuje sorto Sante iz naše kmetije. Posebej uspešni in vedno zahtevni so pomfrit in kuhan krompir za sled. Ker ni mehak in okusen, je videti rumeno meso krompirja. Nikolaj Smirnov, 62 let, Nižni Novgorod Na svojem vrtu je vedno krompir sa saje z različnimi lastnostmi. Zelo mi je všeč sorte, ki so kuhane mehke in tiste, nasprotno, ohranijo svojo obliko pri kuhanju, kar pomeni, da so idealne za juhe. Krompirjeva Santa je prav to. Poleg tega ima rumeno meso. Če opisujem različne vrste Božičkov, lahko le dajem pozitiven odziv. Želim dati majhen nasvet začetnikom vrtnarjem: zamenjajte seme vsaka 4 leta, da se sorta ne degenerira in opazujete kolobarjenje. Nato dobite zagotovljeno dobro letino okusnega krompirja.