Ljubitelji popra vedo, da je ta rastlina razdeljena na vrste glede na stopnjo gorenja sadja. Zato lahko gojite papriko sladko, pikantno in pol-ostro. Glavno merilo za določitev vrste je vsebnost kapsaicina v papriki - goreči alkaloid. Da bi ugotovili, kateri vrsti pripada želena sorta, uporabite lestvico Wilbur Scoville. To je ameriški farmacevt, ki je razvil test za določanje moči paprike. Njegovo priimek je bil označen z vsebnostjo enote kapsaicina. Višja kot je Scoville, bolj je sorta popra. Pri izbiri sorte, ki je vredna pozornosti na vrednost na Scoville lestvici.

Poltrde paprike imajo posebno sposobnost - proizvajajo visok pridelek sadja z debelimi stenami.

Najpogosteje se zaužijejo sveže. Primerni so tudi za dekapiranje, kajenje, praznine. Sušene take sorte redko. Debele stene zahtevajo posebne pogoje za dobro sušenje. Toda, ko dodamo omake, začimbe ali jedi, je to neprekosljiv okus in okus. Gojenje rastlin je preprosto, glavna stvar je, da se držijo nekaterih priporočil:

1. Vse paprike imajo dolgo rastno sezono. Če želite pravočasno vzgojiti pridelek, morate sejati sadike zgodaj. Že konec januarja mnogi vrtnarji začnejo sijati poper. Dobro je uporabiti nasvet lunarnega koledarja - to vam bo pomagalo izbrati ugodne dni.
2. Semena tega pridelka kalijo že dolgo časa. Zato se najprej izvede obdelava semena pred setvijo in pripravi rodovitna zemlja. Drugo pomembno merilo je temperatura. Na mrazu bodo semena še daljša.
3. Pogoji agrotehnologije. Za saditev sadik v tleh ne sme biti prej kot temperatura dvigne na 15 stopinj. V hladnih regijah se pol-paprika goji samo v rastlinjakih. Stroki dozorejo pred ostrimi sortami.

Pomembno je! Zemlja mora biti hranljiva, dovolj toplote, svetlobe in gnojenja.

Razmislite o opisu in fotografijah pol-ostrih sort poper.

Izbira najboljših sort

Opis in fotografija odrasle rastline ali sadja bo pomagala narediti napačno izbiro. Tako bo lažje ugotoviti, kateri razred je primeren za spletno mesto in se ujema z zahtevo. Rastline so visoke ali nizke, izvaljene ali ne. Pomembna je tudi barva in velikost sadja. Po tem, ko poberemo potreben razred, bo prijetno pobrati in pripraviti jedi. Pozornost je treba nameniti domačim sortam in predstavnikom tuje selekcije.

"Lightning Red F1"

Sredneranni hibrid pol-ostrega popra. Žetev se lahko pridobi po 110 dneh po kalitvi. Priporočljivo je, da rastejo v odprtih in filmskih zavetiščih. Širjenje grma, visoko - do 115 cm, plodovi so dolgi, dolgi, v obliki ozkega stožca. Stročnice spremenijo barvo od zelenkasto bele do temno rdeče. Masa enega doseže 130 g. Posebnost sorte je ostra pregrada, ki dodaja začimbo okusu sadja. Cenjeno za:

• visok donos;
• dekorativni videz;
• hranilna vrednost;
• bogata aroma.

Semena kalijo pri temperaturi tal najmanj 23 ° C.

"Lightning black F1"

Hibrid srednje preperenega popra s pol-ostrim okusom. Lahko se goji v rastlinjakih in na prostem. Širjenje grma in visok. Odrasla rastlina doseže višino 125 cm, donos pa po 115 dneh. Plodovi - dolg, suh konus. Barva strokov se spreminja od temno vijolične do temno rdeče ali črne. Debelina stene je 5 mm, teža je do 120 g. Ima dobro odpornost na bolezni in neugodne podnebne razmere. Učinkovita dekorativna stopnja lahko služi kot izvirna dekoracija mize in mesta. Plodnost je dolga in obilna.

"Indijski slon"

Srednja sorta za kuhanje in konzerviranje. Dobro uspeva v vseh tleh. Širjenje grma, visok. Rastlina doseže do 2 m višine, vendar lahko raste brez vezanja. Plodovi so veliki, spuščeni, debelasto oblikovani z rahlim gubanjem in pol-ostrim okusom. Imajo močno aromo. Barva se spreminja od svetlo zelene do temno rdeče. Teža enega poda je 25 g, debelina stene je 2 mm. Glavne prednosti popra:

• odlično kalitev semen;
• veliki plodovi;
• nezahtevnost.

Donos na kvadratni meter je 3, 5 kg.

"Santa Fe Grande"

Poltrde sorte, neumne stožčaste stroke. Nizek grm, do 60 cm, močan. Barva sadja se spreminja od rumene do oranžno-rdeče. Plodna trajna. To je goji na rassadny način. Zahteva gnojenje med cvetenjem in zorenjem. Semena kalijo pri temperaturi 20-30 ° C, razdaljo med odraslimi rastlinami je treba vzdrževati v višini 45 cm, priporočljivo pa je, da rastejo v zaščiteni zemlji.

"Mulato Isleno"

Sorta se nanaša na tip Poblano, vendar z manj ostrino, večjo sočnostjo in mehkobo. Plodovi so zelo lepi v obliki majhnega srca. V obdobju zorenja spremeni barvo iz temno zelene v rjavo. Poper ima dolżino 15 cm in śirino 7 cm, kar je ena od treh sort, ki so vkljućene v recept za izdelavo omake. Gojene sadike v zaprtem terenu. Pridelki pospravljeni 95-100 dni po kalivosti. Shema pristajanja 45 cm, zahteva maksimalno osvetlitev.

"Numex Suave Orange"

Čudovit poper z okusom habanero brez žgane pikantnosti. Posebej vzrejeni rejci iz New Mexico Cityja, tako da tisti, ki ne morejo uporabljati Habanero, čutijo njegov izreden okus. V naslovu je španska beseda "Suave" prevedena kot mehka, nežna. Plodovi imajo neverjeten okus s citrusnimi notami in aromo marelice. Rastlina je živahna, daje visok donos. Plodovi pol-ostre paprike dozori v 115 dneh. Rad ima dobro osvetlitev, priporočamo ga za gojenje v vseh tleh.

Poleg obravnavanih sort je treba paziti tudi na tiste polotne, kot so "Goldfinger", "Yellow Fire", "Golden Lightning". Te sorte bodo navdušile z lepimi rumenimi plodovi s prijetno rahlo pikantnim okusom.