Paprika - kultura je muhasta in v srednjem pasu daleč od vsakega vrtnarja si bo dovolila, da jih goji na odprtem terenu. Čeprav morajo poletne temperature in količina sonca zadovoljiti zahteve tega čezmorskega gosta. Toda težava je drugje - skoraj vse paprike imajo zelo dolgo rastno dobo. To pomeni, da lahko časovni interval od nastanka sadik do zorenja prvih plodov znaša od 3, 5 do 5 mesecev ali celo več. In za presaditev te rastline so zelo boleče, in v cvetoče stanje, kot pravilo, da spusti vse rože in jajčniki. Zato poskuša gojiti paprike predvsem v rastlinjakih ali rastlinjakih. Na Uralu in v Sibiriji, tudi v pogojih neogrevanih rastlinjakov, ni vedno mogoče gojiti dostojnega pridelka popra.

Zato so za takšne regije sorte sladke paprike, ki imajo čas, da zori v rekordno kratkem obdobju 100 dni ali manj, nenavadno povpraševanje. Te sorte popra se običajno imenujejo ultra-hitre, poper pa zdravje, značilnosti in opis sorte, ki so predstavljene v tem članku.

Pepper sladko, ali bolgarski, kot se včasih imenuje, spada v eno od najbolj koristnih vrtnih rastlin.

Pomembno je! Na vsebnost vitamina C, lahko tekmujejo s črnim ribezom in limon, in vitamin A v njem ni manj kot v korenje.

Raznolikost drugih vitaminov in mineralov v njej je taka, da se na vrtu lahko imenuje shramba zdravja. Vendar je njegova vsebnost kalorij le okoli 25 kcal na 100 gramov teže rastlin. Najbolj uporabna je sveža, saj se večina zdravilnih snovi med toplotno obdelavo ne ohranja.

Ime sorte popra Zdravje govori sama zase - plodovi te sorte imajo vse lastnosti svojih bližnjih in celo bolj koncentrirano obliko.

Opis sorte

Zdravje paprike je vrtnarjem znano že več kot 30 let, in to je trdno obdobje za sorto zelenjave, za katero je uspel opraviti številne teste v različnih delih naše države. Vzreden je bil v poznih 70. letih prejšnjega stoletja na Inštitutu za vzrejo in semenarstvo v Moskvi. Leta 1986 je bil sorta zdravja uradno registrirana v državnem registru Rusije in odobrena za uporabo v najsevernejših in vzhodnih regijah Rusije, od Murmanske regije do Magadana. To bi bilo mogoče zaradi edinstvenih značilnosti zdravilnih rastlin za poper. Rastline te sorte so zelo sposobne za razvoj, cvetenje in dober pridelek v pogojih nezadostne osvetlitve.

Pozor! Glede na splošno zahtevnost tega pridelka za razsvetljavo na splošno in zlasti za sončno svetlobo ta lastnost sorte omogoča gojenje paprike v pogojih, ko večina drugih sort preprosto ne more priti do sadja.

Grmičevje sladkih paprik Zdravje se razlikuje v pol-raztegnjeni obliki in precej visoki višini, lahko naraste do 1, 5-1, 7 metra. Zato je najbolje, da jih gojijo na rešetki in se prepričajte, da se povežejo, ko rastejo. Za rastlinjak je to določen plus, saj omogoča racionalno uporabo prostora v rastlinjaku v visokem delu, kjer se kopiči večina toplote in svetlobe.

Na odprtem terenu zdravje paprike ni zelo racionalno za rast, saj bo v zmernem pasu še vedno prehladno. In za južne regije obstaja veliko drugih sort z majhno višino grma, in zato bolj prilagojene za gojenje na odprtem terenu, ker ne potrebujejo podvezice.

V smislu zorenja, sorta Zdravje praktično nima enakih - njene plodove v tehnični zrelosti je mogoče dobiti že v 76-85 dneh po kaljenju. Če želite počakati na biološko zrelost s polno barvo sadja, boste morali počakati še 20-30 dni in v samo 95-110 dneh od poganjkov bo vaše grmičevje prekrito s precej rdečo papriko.

Donos sorte Zdravje je precej visoka - veliko sadja zori na vejah. Res je, da je njihova velikost majhna, vendar se lahko naenkrat zbere približno 4, 5 kg paprike iz enega kvadratnega metra sajenja.

Zdravje paprike, kot je bilo že omenjeno, je sposobno vezati sadje tudi v slabih svetlobnih pogojih. Tudi ta sorta se je izkazala za odporno na številne bolezni, ki so značilne za papriko in v zvezi s škodljivci, ki presegajo poper.

Značilnosti sadja

Plodove sorte Zdravje odlikujejo naslednje značilnosti:

• Oblika paprike je v obliki prizme, podolgovata, površina je rahlo valovita, plodovi padajo navzdol. Na splošno oblika in velikost paprike te sorte nekoliko spominjata na predstavnike družine vročih poprov, zato se ne odločijo vsi, da jih preizkusijo iz grma.
  

• V fazi tehnične zrelosti, ko se sadje že lahko zaužije, je značilna svetlo zelena barva. Ko dosežejo biološko zrelost, to je trenutek, ko so seme popolnoma zorjene za nadaljnjo setev, paprike pridobijo rdeč odtenek.
• Debelina stene ni zelo velika - približno 4, 2 mm, vendar so precej mesnate in sočne, koža je tanka in nežna.
• Velikosti plodov so majhne, ​​dosežejo 10-12 cm, premer pa je v povprečju 5, 5 - 6, 5 cm. Teža enega popra običajno ne presega 35-45 g.
• Zdravje paprike ima dobre in odlične okusne lastnosti. Svež, tudi v fazi tehnične zrelosti, je zelo okusen in sploh ne gori. Toda za vrtljaje je bolje počakati na biološko zrelost, saj lahko spremeni njen okus v zelenih pločevinkah.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta Zdravje paprike ima nekaj neprekosljivih prednosti v primerjavi z drugimi paprikami:

• Ena od prvih zorilnih sort popra zori 80 dni po nastanku.
• Ima dobro nastavitev sadja, tudi v slabih svetlobnih pogojih.
• Na grmovju je veliko sadja in se odlikujejo po dobrem okusu.
• Nezahtevnost pri gojenju in odpornost na bolezni.

Vendar pa obstajajo nekatere pomanjkljivosti te sorte:

• Majhna velikost sadja in debelina njihovih sten.
• Visoke grmovice je treba dodatno vezati.

Za severne regije, kjer se lahko pridelava sladke paprike spremeni v sanje, je ta sorta idealna izbira za vrtnarja.

Mnenja vrtnarji

Reviews vrtnarjev, ki rastejo to sorto poper, v masi svoje pozitivne. Seveda, lastniki gospodinjstev parcel južno od Voronezh ne more biti navdušena s plodovi zdravja Pepper z njihovo velikostjo in celo okus, vendar ta sorta ni namenjena za gojenje na jugu. Ima še en namen - razveseliti ljudi srednjih in več severnih regij s svojimi vitamini.

Dmitry, 38 let, Pskov Že dolgo sem ljubitelj vrtnih zadev, saj sem pred 10 leti kupil podeželsko hišo. Kar na njem ni bilo, ampak nekako niso dosegli bolgarskega popra, je zelo termofilno za naše dežele. Toda ko se je na parceli pojavil polikarbonatni rastlinjak, sem se odločil za priložnost. In na nasvet prijateljev kupil semena popra Zdravje. Rekli so, da je to stara, dokazana sorta, s katero boste vedno z žetvijo. Sadika je postala zelo močna, lepa. V maju sem ga pristal v rastlinjaku in ga pokril s spunbondom od zgoraj, da bi ga zaščitil v primeru povratnih prehladov. Ko je prišla trenutna toplota, so se paprike začele rasti s skokom in mejami. Začel je pletenice in julija sem bil presenečen, ko sem videl, kako so vse grmovje preprosto prekrili z majhnimi papriki. Na enem grmu sem preštel okoli 30 plodov. Mnogi od njih, moja družina in jaz smo jedli prav iz grma - bili so tako okusni in sočni. Do avgusta so se paprike obarvale rdeče in za zimo smo celo zložili nekaj pločevink lecho in zelenjavnega krožnika. Od njih sem zbrala semena, zdaj pa bom vsako leto gojila to papriko. Olesya, 34 let, Khabarovsk, goji sorto Zdravje dve leti zapored in je zelo zadovoljen s to sorto. Njegova glavna prednost je seveda hitrost. Jaz zgodaj posadim majhno količino paprike, tako da bom aprila lahko sadil v rastlinjaku, ki že cveti. Ta sorta je bila posejana konec januarja, po približno 10-12 dneh je potekala dobro in dobro. Sadike, seveda, poudarjena na obvezni podlagi in v aprilu jo je pristal že na stalnem mestu. Na popru je bilo že veliko brstov, do konca maja pa smo imeli priložnost izbrati prve poper. Čeprav niso bili prvovrstnega okusa in tanke stene, so v tem času vitamini v velikem primanjkljaju, in tukaj je vaša lastna pridelava popra zelo prijazna. Jaz, odkrito povedano, v prvem letu iztovarjanja ni niti pričakoval takšnega učinka. In zdaj, po drugem letu gojenja, ga komajda lahko zavrnem. Kot zgodnji poper je zdravje preprosto nepogrešljivo. Larisa, 42 let, Orenburg, lani je zrasla zdravilna paprika iz podjetja Aelita. Seme me je zelo malo stalo, čeprav je v paketu le nekaj - približno 20 kosov. Klijanje je bilo skoraj 100%, sadike so bile močne, debele. Začelo se je veliko sadja, ne zelo velikih, stožčastih, stene so srednje. Okus je precej povprečen, brez izrazite arome popra. Posledično je bil celoten pridelek dovoljen za žetev, saj se nihče v njihovi polnjeni obliki ni zanimal. Čeprav je pridelek sorte je bil precej dostojno, vendar jaz osebno ni videti, da okus.

Zaključek

Zdravje paprike bo idealna izbira za gojenje na območjih z nezadostno svetlobo in za začetnike. Ta sorta popra vas ne bo razočarala s svojo produktivnostjo in vas bo navdušila z zgodnjim zorenjem.