Jagode so okusna severna jagoda, ki vsebuje ogromno hranil in vitaminov. Da bi zbirali maline in dobili kar največ iz njega, morate natančno vedeti, kdaj zori.

Kako raste jagoda v gozdu

Malina je zelnata rastlina, ki ljubi mokra mesta. Porazdeljeno v severnih širinah, tundri in gozdni tundri. V gozdu ta jagodičja rastejo na istem območju kot brusnice - v močvirjih, v bližini rek. Blizu mora biti vlažna, saj rastlina ima to podnebje. Poleg tega se severna jagoda poskuša gojiti v senci, saj sonce ne pokvari jagode preveč v svoji domovini.

To ni ena rastlina, raste takoj preprogo. Zato je priročno, da ga sestavite ne samo z roko, ampak tudi s kombajnom.

Ko cvetijo oblaki

Točno obdobje cvetenja te rastline je odvisno od regije. Na severozahodu Rusije, med vsemi jagodami, se ogrščice najprej razcveti in obrodijo sadove. Cvetenje se začne maja - junija. V tem času se na vrhu poganjka pojavi samo en cvet s petimi listi. Latice so najpogosteje bele, včasih pa rožnate. Rastline cvetov so izjemno istospolne. Zato lahko ločimo med moškimi in ženskimi posamezniki s prisotnostjo prašnikov in pestičev.

Ko zori maline

Zorenje severnih jagod nastane julija. V tem času se oblikuje sadje v obliki maline. To je košček, ki je sestavljen iz več kamnov, od katerih ima vsak v sebi precej velik kamen. Malina je bližnji sorodnik maline, vendar je njegova barva zlahka zmotna.

Pozor! Če je jagodičje rdeče, potem je to nezrela brazilka.

Med polno zrelostjo, ko je največja količina vitaminov in hranil v jagodah, je severna lepota svetlo rumene barve. Če pobirate rdeče sadje, jih morate zoreti.

Kaj zbirati oblake

Polno zorenje jagod običajno pade na 45. dan po začetku cvetenja. Ko je jagodičje rumeno, se ga lahko pobere in pobere. Vendar je pomembno upoštevati stopnjo uporabe. Včasih je bolje, da zbirate maline za domače nezrele, tako da zori doma. Obstaja več načinov za obdelavo zelenih jagod.

Povsem zrele jagode imajo zelo občutljivo kožo in s katerim koli pritiskom, tudi malo, proizvajajo sok. Zato je prevoz v zrelem stanju nedonosen.

Kako zbirati maline

Na prvi pogled ročno sestavljanje ni težko. Toda to mora biti pravilno opravljeno, da se ohrani celovitost zbranega materiala:

1. Berry gre s sepali.
2. Idealno - z rdečkastim odtenkom.
3. Treba je pakirati zbrane v nizke vsebnike, da se jagode ne zadušijo in se med transportom ne pokvari.

Ročno nabiranje ima eno glavno prednost - lahko izberete jagode želene stopnje zrelosti in zahtevane velikosti. Vendar pa obstaja ena velika pomanjkljivost - velika izguba časa.

Kako hitro zbirati cloudberries

Za tiste, ki nimajo časa za ročno zbiranje maline, uporabite kombinacijo za pobiranje jagod. Takšna naprava bo hitro in brez škode zbrati veliko število jagod. Hkrati obstaja več sort kombajna, ki se razlikujejo po stopnji mehanizacije in naprave. Kombini za branje jagod so:

1. Ročno, brez mehanizacije. Posoda s posebno napravo, ki spominja na grablje.
2. Ročni mehanizmi z mehanizacijo procesa. To so izdelki, ki se držijo v roki, vendar imajo hkrati mehanizem kot motor za translacijske premike.
3. Avtomatska naprava, ki jo upravlja upravljavec. To je ogromen kombajn, ki izgleda kot preprost kombajn. Razlika je le v operativnem upravljanju. Uporablja se za zbiranje oblakov v industrijskem merilu.

Kombajni so manjši za domače zbiranje, medtem ko se za obiranje v industrijskih okoljih uporabljajo veliki kompleksni mehanizmi.

Kako premakniti maline

Žetev je enostavno urediti, sam proces pa je neposredno odvisen od zrelosti jagodičja. Če je jagodičje zrelo, potem je treba previdno razvrstiti, tako da sok ne izstopa in sadje ne teče. Pri razvrščanju morate izbrati vse zmečkane, s črnimi točkami, boleče vzorce, kot tudi močno poškodovane med prevozom. Po tem lahko jagode predelamo.

Ali je mogoče zbrati nezrele mehurčke

Nezrele mezge bodo doma hitro dozorele. V tem primeru bodo jagode imele več priložnosti, da ostanejo cele. Če se zbere v preveč zreli obliki, je ni mogoče dolgo shraniti, zato bo težko reciklirati jagode. Glavna stvar je, da jo lahko pravilno zorimo.

Kako zoreti maline

Obstajajo številni načini, kako domače zrelosti zorijo:

1. Enakomerno nanesite na papirnato brisačo. Dovolj je, da jagode držite 2-4 dni.
2. Postavite na hladno mesto s čašniki.

Pred zorenjem doma je potrebno sortirati jagode, nato sprati in posušiti. Če zberete zrelo sadje, morda preprosto ne bo videl hiše. V hladnem prostoru za 3 dni bo zametka precej zrela.

Kaj je mogoče storiti iz nezrelega maline

Prvič, iz nezrelih plodov se izkaže, da pridelek posušene jagode. Suša za zimo severnega kraljevega leta je preprosta: potrebno jo je razporediti v enakomerno plast na palete in jo dati v dobro prezračevan prostor brez dostopa do neposrednega sonca.

Odlična varianta slepega vzorca za nezrele vzorce je jagodičje, ki je namočeno:

1. Pojdite skozi in zaspite v banki.
2. Prelijte z vrelo vodo pri sobni temperaturi.
3. Na tri litre vode lahko po želji dodate pol skodelice sladkorja.
4. Pokrijte kozarec z gazo in položite na hladno mesto.

V tej obliki se lahko shrani od šestih mesecev do dveh let. Stopnja zrelosti ni pomembna. Zorenje maline za tak obdelovalec ni obvezno.

Kdaj zbirati listi oblakov

Listi se uporabljajo za izdelavo različnih decoctionov in se nabirajo na več načinov. Toda pred žetvijo morajo biti pravilno sestavljeni. Liste je treba zbirati v trenutku, ko se oblikuje popki, in se začne čas cvetenja. Na tej točki listi vsebujejo največjo količino hranil.

Najbolje je zbrati liste dna in sredino stebla. To bo koristno za rastlino, če število zbranih listov iz enega grma ne presega ene tretjine celotne količine listov. V nasprotnem primeru bo obrat bolan in naslednje leto običajno ne bo obrodil sadov.

Zaključek

Severna jagoda vsebuje veliko količino hranil in cel kompleks vitaminov. Da pa bi to koristilo, je pomembno, da se ustrezno zberemo in pripravimo. Nezrela jagoda je bolje shranjena, saj zrele maline hitro postanejo sok in ovirajo integriteto med prevozom.

Gojenje maline doma je proces, ki traja nekaj dni. Kot rezultat, lahko skladišče vitaminov zamrzne, posuši, pripravi marmelado ali marmelado. Če ne želite zbrati plodov ročno in porabiti veliko časa - je dovolj, da uporabite kombinacijo, ki jo lahko naredite sami in kupite v trgovini. Obdobje zbiranja je julij, 1, 5 meseca po cvetenju.