Paradižnik je rojen v Južni Ameriki, kjer raste divje kot trajnica liana. V težjih evropskih pogojih lahko paradižnik raste le kot letno, če se ne goji v rastlinjaku.
Italijansko ime prekomorske radovednosti pomo d'oro in prvobitni azteški "paradižnik" preko francoskega tomata sta v ruskem jeziku dala ekvivalentna imena za to jagodičje: paradižnik in paradižnik.
Divji paradižnik na Galapaških otokih
Paradižnik, ki je bil dostavljen v Evropo, je bil sprva samo nedoločna rastlina, ki je nenehno rasla, dokler je bila dovolj topla. Doma ali v rastlinjaku lahko tak paradižnik preraste v dolgo liano ali drevo. Toda rastlina ne prenaša zmrzali sploh, je relativno hladno odporna (na primer, papaja, na primer, zahteva temperaturo zraka vsaj 15 ° C). Ko zamrznejo paradižnikove grmovje umre, tako da je bilo dolgo časa verjel, da se paradižnik ne more gojiti v severnih regijah. Toda do konca 19. stoletja so se ruski vrtnarji naučili gojiti paradižnik celo v severnih provincah.
V razmerah Rusije je treba paradižnik gojiti s sadikami ali v rastlinjakih. Pogosto je treba sadike sort paradižnika, namenjene za odprto zemljo, v toplogrednih rastlinah pred tempredmetno zasaditi na odprtem vrtnem ležišču šele junija, ko je temperatura zraka že stabilna nad 10 ° C.
Najboljša izbira za odprto zemljo so odločilne sorte paradižnika, ki prenehajo rasti in dosežejo gensko določeno mejo. Te sorte niso zelo primerne za rastlinjake, čeprav so zasajene po obodu, zaradi nizke rasti grmovje teh sort ne morejo uporabiti celotne koristne površine rastlinjaka. Hkrati nedoločene sorte paradižnikov, ki so zasajene na odprtem terenu, ne razkrivajo svojega polnega potenciala, saj jim primanjkuje tople sezone.
Res je, da imajo odločilne sorte paradižnikov pogosto pomanjkljivost, da nedoločni nimajo: plodovi se skrčijo na vrh. Vendar pa je vrlina: rast glavnega stebla ustavi po nastanku več socvetij in donos teh sort paradižnika daje veliko bolj intenzivno nedoločeno.
Pri izbiri sort za odprto zemljo je treba upoštevati regijo, v kateri se bodo gojili paradižniki. Če je v južnih regijah komaj mogoče posvetiti pozornost prehitosti, je v severnih regijah to zelo pomemben dejavnik, ki pogosto določa izbiro sorte paradižnika.
Za odprto zemljo, zlasti v regijah Ural, je bolje izbrati sorte paradižnikov, ki spadajo v skupine:
- zelo zgodaj z rastno dobo do 75 dni;
- zgodnje zorenje. 75 do 90 dni;
- sredi sezone. 90 do 100 dni.
Paradižnikovi sadike se običajno sejejo marca. Če so bili roki zamujeni, je treba pobrati starejše sorte paradižnika. V severnih regijah med pozno setev je bolje, da opustijo srednje sezone sort, na jugu od poznega zorenja.
Odločilne sorte paradižnikov za odprto zemljo so velika večina vseh sort paradižnika, ki so posejane na ležiščih pod odprtim nebom. Nedoločeni v odprtih posteljah so veliko manj pogosti.
Določeni in nedoločeni paradižniki:
Določeni paradižnik za odprto zemljo
Paradižnik "Rdeča kapica"
Zgodnje zorenje na jugu in sredi zorenja za več severnih območij, sorta paradižnika z rastno dobo 95 dni. Bush višina 70 cm, ne zahteva pasynkovaniya. Paradižnik ne zahteva posebnega gnojenja, vendar bo z veseljem pripravil gnojilo. Donos enega grma 2 kg.
Paradižnik ni velik, največ 70 g. Lupine tankih paradižnikov so primerne za uživanje sveže ali mešane zelenjave za zimo. Za celotno zrnje ohranjanje ni zelo dobro zaradi tanke kože.
Sorta je odporna na številne bolezni paradižnika, vključno s krompirjem in temperaturnimi nihanji. Lahko prenaša kratkotrajne padce temperature.
Paradižnik "Alpatyev 905 a"
Različni paradižniki sredi sezone. Nizka puša, do 45 cm, določena, standardna. Ta paradižnik ima srednjo zrelost, ki jo določajo južne regije, saj ima 110 dni rastne dobe, čeprav je po registru priporočljiva za gojenje na prostem tako v osrednjem pasu kot v regiji Ural in vzhodni Sibiriji.
Paradižnik je majhen, 60 g. Sorta je produktivna, ima industrijsko vrednost. Iz enega grma odstranimo 2 kg paradižnika, posadimo 4-5 grmov na m².
Gosto pokrito paradižniško grmičevje ne potrebuje stiskanja in potrebuje podvezico samo z zelo velikim številom paradižnikov. Ko je grm dosegel višino 20 cm, so spodnji listi iz njega iztrgani.
V registru je sorta paradižnika deklarirana kot solata, čeprav ne bo navdušila s posebnim okusom. Paradižnik ima značilen okus po paradižniku. Ampak to je dobro za zimske priprave.
Opomba! Koristne lastnosti paradižnika, in so veliko, bolje se kaže v kuhani obliki.Zaradi tega ima sorta prednosti pred ostalimi sortami solate.
Prednosti sorte so tudi:
- zorenje sklepov (v prvih 2 tednih do 30% pridelka);
- odpornost na nenadne temperaturne spremembe;
- nezahtevne za rastne razmere, zato je Alpatyeva 905 a odličen simulator za začetnike vrtnarje.
Ker je to sorta, ne hibrid, se lahko njena semena pusti za naslednje leto. Za spravilo semen, ostane 2-3 paradižnika na grmu, dokler niso popolnoma zreli. Odstraniti jih je treba, preden se začnejo plaziti.
Semena vzamemo iz paradižnika in pustimo fermentirati 2-3 dni, nato dobro speremo s čisto vodo in posušimo. Semena paradižnika ostanejo sposobna preživeti 7-9 let. Toda optimalna starost paradižnikovega semena od 1 do 3 let. Nato kalitev začne upadati.
Paradižnik "Caspar F1"
Določen visokoroden hibrid paradižnika, vzrejen na Nizozemskem, z rastno dobo 100 dni. Višina grma je 0, 5-1 m. Pecelj "Caspar F1" je nagnjen k vzponu po tleh in proizvaja veliko število pastirjev. Da bi se izognili prekomerni rasti grmičevja, jo tvori stiskanje z dvema stebroma.
Pomembno je! Mesarje je treba odlomiti, tako da je panj dolg približno 1, 5 cm.Prelom na tak način, da pastor zavira nastanek novega kalčka na istem mestu. Izvlečenje ali vlečenje pastorka ni potrebno.
8 kvadratnih metrov te vrste paradižnika je posajenih na kvadratni meter. Grm je treba zvezati tako, da paradižnik ni v stiku s tlemi.
Rdeči paradižnik, podolgovat, tehta 130 gramov. Zasnovan za zunanjo uporabo.
Nova sorta paradižnika je vpisana v register šele leta 2015. Primerna za gojenje v vseh regijah Rusije. Hibrid je nezahteven za odhod, bo primeren za začetnike pridelovalcev zelenjave. Obožuje veliko in pogosto zalivanje.
Paradižnik je naveden kot univerzalen, pri pripravi solat pa je treba odstraniti trdo kožo. Primerna za konzerviranje, saj gosta koža ne dovoljuje, da bi se paradižnik zdrobil. Idealno za konzerviranje v lastnem soku.
Odporna na bolezni paradižnikov in škodljivcev.
F1 Junior Tomato
Ultra-zgodnji hibrid paradižnika Semka Junior, ki proizvaja plod 80 dni po kalitvi. Zasnovan je za pridelavo na majhnih kmetijah in kmetijah.
Superdeterminanten grm, višine 0, 5 m, na roki je oblikovanih 7-8 jajčnikov. Posajene grmovje tega paradižnika 6 kosov na m².
Paradižnik, ki tehta do 100 g.
Opomba! Donos grma v kilogramih praktično ni odvisen od števila paradižnikov na njem.Z velikim številom sadja paradižnik raste majhna, z majhno - veliko. Skupna masa na enoto površine ostaja skoraj nespremenjena.
"Junior" - univerzalna sorta paradižnika, priporočljivo, vključno z uporabo svežega.
Prednosti hibrida so:
- odpornost na razpoke;
- zgodnja zrelost;
- dober okus;
- odpornost na bolezni.
Zaradi zgodnjega zorenja paradižnika se pridelek odstrani pred širjenjem fitophtorja.
Kako dobiti žetve večkrat več kot običajno
Za pridobitev velikega pridelka je treba v rastlini oblikovati močan koreninski sistem. Metoda takega nastanka je bila razvita pred več kot 30 leti. Paradižnik ima možnost oblikovati dodatne korenine in na tej osnovi temelji metoda oblikovanja dodatnih korenin.
Če želite to narediti, so sadike posajene v "ležal" položaj, to je, ne samo, da je koren dal v utor, ampak tudi 2-3 nižje stebla z listi odstraniti. Top 10 mletih tal. Sadike v žlebovih je treba položiti strogo od juga do severa, tako da bi se sadike, ki se raztezajo proti soncu, dvignile iz tal in se oblikovale v normalni, vertikalno rastoči grm.
Na zakopanih steblih nastanejo korenine, ki so vključene v skupni koreninski sistem grma in so po učinkovitosti in velikosti boljše od glavnega.
Drugi način, kako dobiti prave korenine, je še lažji. Dovolj je, da spodnji pastorki rastejo dlje, nato jih upognemo na tla in potresemo s plastjo 10 cm tal, potem ko odrežemo nezaželene liste. Pysynki koren hitro in raste, in po enem mesecu postanejo skoraj ne razlikujejo od glavnega grma, niti v višini niti v številu jajčnikov. Hkrati obilno obrodijo sadove v neposredni bližini tal.
Če so sadike zrasle previsoko, jih posadimo v zemljo, tako da je vrh 30 cm nad zemljo, odrežemo vse spodnje liste za 3-4 dni pred sajenjem, vendar pustimo potaknjence nekaj centimetrov dolgo, ki se kasneje izginjajo. Postelja s takšnimi sadikami poleti ni razrahljana. Naključno izpostavljeni z zalivanjem korenin, posuto s šoto.
Napake pri gojenju paradižnika
Kako dobiti dober pridelek
Ocene
Tatyana Rizayeva, vas Kolyvanovo, sadimo predvsem "slive", paradižnik tistih sort, ki proizvajajo dolg paradižnik. Moja družina pozimi pozna konzervirane paradižnike in kumare. Zasadili smo že nekaj let, še ni bilo registrirano, ko smo ga prvič kupili. Zelo sem zadovoljen. Res je, v nasprotju z oglaševanjem, kožo iz nje odstranimo, ko v zimskem času vzamemo slanico. Čeprav je v solati težka, se običajno žvečijo skupaj s kašo (hkrati pa stimulira črevo), opečena z vrelo vodo pa je ločena od celuloze in obstajajo samo dve možnosti: ali jedo celulozo in jo zavržemo ali pa stisnemo prazno kožo brez pulpe. Seveda vsak izbere prvo. Valery Nekrasov, z. Shentala Nas zadnje čase samo Junior rešuje. Pozno uničevanje groze s silovito silo in nemogoče je popolnoma uskladiti kolobarjenje. Pri šestih vezavi. Konec koncev, hočeš celo krompir malo in jajčevce, in vsi trpijo zaradi te umazanije. Šele zdaj paradižnik in imajo čas, da vzlet brez izgube. In imajo dober okus. Dobro je tudi soljenje. Še vedno izbiramo zadnji zeleni paradižnik in solimo. Na splošno, morda, v prihodnosti o tem razredu in prebivajo.Skratka
Za odprto zemljo je bolje izbrati najbolj zgodnje sorte paradižnika, potem pa bo zagotovljeno, da bodo imeli čas za zorenje. In danes obstaja veliko sort, obstaja za vsak okus in barvo.