Češnjev paradižnik je skupina sort in hibridov, ki se razlikujejo od navadnih paradižnikov, predvsem po velikosti plodov. Ime izvira iz angleške "češnje" - češnje. Sprva so češnjevi paradižniki spominjali na češnjevo sadje. Zdaj so razvili veliko število sort, ki se razlikujejo po obliki (podolgovate, zaobljene, kapljice) in v barvi (tradicionalna rdeča, oranžna, rumena, črna).

Pozor! Splošne značilnosti za češnjeve paradižnike: teža ploda do 30 g

Prednosti črnih češnjevih paradižnikov

Rdeče obarvanje sadja paradižnika se izkaže po zaslugi likopena v sadju. Črna barva, čeprav ni povsem pravilna definicija barve, precej temno vijolična, nastane s snovjo, kot je antocijan. Anthocyanin ima baktericidni učinek, uničuje nekatere vrste bakterij. V obdobju prehladov pomaga telesu pri boju z virusnimi okužbami, krepi človeško imunost.

Antocianin se dobro nabira v očesnem jabolku, pomaga krepiti kapilare in odtekanje intraokularne tekočine. Tisti, ki redno jejo živila, bogata z antocianini, imajo dober vid, manj utrujeni od dela pri računalniku in hitreje okrevajo.

In še ena lastnost antocijana je antioksidant. Anthocyanin odstrani proste radikale iz telesa, ščiti naše telo pred nastankom raka. Edinstvena spojina antocijan se nahaja v jajčevcih, pesah, jagodah in črno obarvanih paradižnikih.

Črni češnjev paradižnik že dolgo ni več eksotičen. Naši vrtnarji uspešno gojijo sorte črnih paradižnikov v svojih dvoriščih. Očitno korist za telo dopolnjujejo odlične lastnosti okusa. Zaradi visoke vsebnosti sladkorjev (glukoze in fruktoze) postanejo kisline manj izrazite. Zato je okus bolj uravnotežen. Poleg tega tisti, ki redno jedo temne paradižnike, trdijo, da so jim navadni paradižniki zdaj brez okusa.

Uporabite pri kuhanju

Češnjev paradižnik se uporablja pri kuhanju za dekoracijo jedi, za ohranjanje. Lahko jih posušite in posušite. V ohranjanju kumaric in navadnih paradižnikov hostese dodajo češnjo, zaradi česar je priprava estetsko privlačna. Omogoča tudi maksimalno izkoriščanje zmogljivosti za konzerviranje, polnjenje praznin z majhnimi paradižniki med velikimi zelenjavami. Nenavadna obarvanost češnjevega paradižnika povzroči, da oseba poje sadje ali pa poskusite. Zelo veliko otrok je kot češnjev paradižnik, ki ga pogosto ne moremo prepričati, da bi jedli zelenjavo. In še en velik plus češnjevega paradižnika, ki zorijo s čopičem, ni potrebe po pobiranju paradižnikov. Češnja ima visoko kakovost ohranjanja. Hranijo za dolgo časa, ne da bi izgubili svoje lastnosti okusa.

Odraščanje

Pridelovanje črnih češnjevih paradižnikov se ne razlikuje od tradicionalne agrotehnike paradižnika. Češnjev paradižnik je odporen na ekstremne temperature, bolezni, dobro vzklije, aktivno raste in daje sadove v zelenem in odprtem terenu. Značilnosti pridelave češnjevih paradižnikov:

• Cherry paradižnik se goji samo v sadik. Konec zime se semena sadijo v posodah s pripravljeno zemljo. Kako gojiti sadike paradižnika, glejte video:

• V začetku - v prvi polovici maja, so sadike posajene v rastlinjakih in na odprtem terenu, ko je nevarnost povratka zmrzal. Upoštevajte načrt pristanka 50x50 cm, 3 - 4 rastline na 1 kvadrat. m
• V rastlinjaku rastline rastejo zelo visoko do 180 cm, nedoločene sorte do 2 m, in pastirji dajejo veliko količino. Naloga vrtnarjev, da oblikujejo grm, ga povežete in odstranite pastorka v tistem času. Grm, da se bolje oblikuje v 1 - 2 stebla. Drugo steblo je oblikovano iz najbolj uspešnega stranskega pastorka. Če obstaja veliko sadja, nato odstranite pastorke brez obžalovanja, sicer bo zorenje sadja težko. Posebnost češnjevega paradižnika je, da so še posebej okusni, ko se iztrgajo iz grma v fazi biološke zrelosti. Če izberete češnje v tehnični zrelosti in zorijo doma, potem paradižnik izgubi pomemben del svojega okusa.
• Nujno je, da vezati grm pod težo sadja ne odlomijo, in tako, da plodovi ne ležijo na tleh, zato so tresk. Izberite pot do podvezice za rešetko, ki je veliko bolj priročna kot podvezica za oporo.
  

• Paradižnik, še posebej češnjev paradižnik, kot redno zalivanje. Če občasno zanemarjate zalivanje ali vodo, potem je češnja razpokana.
• Češnjev paradižnik je bogat in dolgotrajen. Do prve zmrzali lahko žetev.

Večina vrtnarjev in vrtnarjev pozna kmetijsko tehnologijo pridelave paradižnika. Gojenje češnjevega paradižnika ni težko, saj so metode gojenja podobne.

Bolezni in škodljivci

Kljub temu, da so češnjevi paradižniki odporni na bolezni, je treba sprejeti preventivne ukrepe za zaščito rastlin pred določenimi boleznimi. Sčasoma bodo sprejeti ukrepi prihranili izgubo pridelka.

• Pozno uničenje se kaže v rumenenju in padec listov. Najbolj nevarna bolezen za paradižnike. Zaradi visoke vlažnosti. Da bi se izognili fitophtoram, prezračite rastlinjak, odtrgajte prizadete liste. Uporabite lahko tradicionalne metode: sirotko, razredčeno z vodo 1: 1, razpršene rastline. V tednu po posaditvi rastlin v zemljo lahko poškropite vrste pepela. Naslednja zdravila so primerna za kardinalne ukrepe: 1 tableta Trykhopola se razredči v 1 litru vode, rastline pa se raztopijo s to raztopino vsaka 2 tedna. Ali pa uporabite naslednja zdravila: "Fitosporin", "Mikosan", Bordeaux tekočina. Razmnožite v skladu z navodili.
  

• Razpadajoči paradižnik se kaže v tem, da vrh paradižnika postane črna ali rjava. Preventivni ukrepi: Pri sajenju rastlin v tla dodajte 1 pepel, v vsako vdolbino lesnega pepela in kalcijevega nitrata. žlico.
• Krivulja listov v paradižniku je posledica pomanjkanja elementov v sledovih ali nezadostnega zalivanja.
• Tja okužijo rastline v rastlinjakih in na prostem. Odgrizne dobesedno ves sok. Pomagala bo škropljenje kamilice, tobaka ali ekstrakta rmana. Bodisi zdravilo "Verticilin".
  

• Rjava točka je precej nevarna bolezen. Začne se s pojavom rjavih madežev na listih in vse se lahko konča s smrtjo rastline. Od tega nadloga bo pomagal "Fitosporin".

Veliko ljudi želi gojiti rastline brez kemikalij. V tem primeru poskusite z ljudskimi metodami. Vendar obstajajo taki primeri, ko je resno zdravljenje nujno. Vedno obstaja več možnosti, nekateri pomagajo nekomu, nekateri drugi.

Sorta

Najbolj znana in priljubljena med vrtnarji so naslednje sorte paradižnika - črna češnja.

Črna češnja

Črna češnja ali črna češnja je rastlina, ki je odločilna vrsta. Visoko močan grm, primeren za gojenje na odprtem in zaščitenem terenu. Črna češnja je srednje zgodnja rastlina, približno 115 dni preide od nastanka sadik do prvih plodov.

Prednosti razreda:

• Visok pridelek: od 1 grma lahko dobite do 5 kg sadja;
• Pasynkovka ni potrebna, saj večina sadja raste na stranskih poganjkih;
• Zelo okusno sadje, nenavadno sladka, nenavadna barva. Zelo radi otroci;
• Primerna za svežo porabo, solate, za konzerviranje;
• Zrel hitro.

Slabosti stopnje:

• Tanka koža. Plodovi razpadejo med zorenjem.
• Sadje je slabo shranjeno.
• Rastlina potrebuje nenehno vezavo, saj plodovi zrejo množično in veliko jih.

Rastlina se goji sadik način. Primeren za osrednjo Rusijo in Sibirijo za rast v rastlinjakih. Tolerira podnebne spremembe. V južnih regijah se lahko goji na odprtem terenu. Črna češnja se pozitivno odziva na redno gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili, redno zalivanje.

Cherry Črna Zebra

Sorta sredi sezone, črtasto sadje. Zelo nenavaden videz. Okusni plodovi univerzalne uporabe. Koža je gosta, se ne razpoči.

Cherry čokolada Apple F1

Zgodnja zrela klasa prehaja približno 100 dni od poganjkov do prvih plodov. Teža sadja približno 30 - 40 g, so odporni na razpoke. Barvna barva. Okusno, zelo sladko.

Cherry čokoladni biseri

Sorta ima visoko odpornost na bolezni, odporna na temperaturna nihanja. Plodna dolga. Plodovi so podolgovate kapljice z odličnim okusom. Sortna zbirka.

Cherry ples s Smurfs

Sorta je poimenovana po junaku risanke "Smrkci". Sladki dišeči sadje, bogata vijolična barva, skoraj črna, rdečkasta na vrhu. Odporen na bolezni in temperaturna nihanja.

Cherry Amethyst Cream Cherry

Redke sorte, priporočene za pridelavo v rastlinjakih in odprtih tleh v južnih regijah. Višina grma do 2 m, daje najboljši donos pri oblikovanju grma v 2 - 3 steblih. Plodovi so krem ​​- rumene barve, temne barve le čez ramena. Koža je gosta, ne razpokajte. Dobro ohranjeno. Lep okus. Uporaba sadja je univerzalna. Plodna dolga, obilna do zmrzali.

Zaključek

V zadnjih letih so vse nove in nenavadne sorte navidez dolgo znane zelenjave. Mednje spadajo črni češnjev paradižnik. Ti bodo pravi dekoracijo vašega vrta, zahvaljujoč nenavadni barvi, bogati plodov. Bo navdušil in okus sadja, ki je popolnoma očitno v sveži in v pločevinkah obliki.