Vsak pridelovalec zelenjave želi čim bolj izkoristiti majhno parcelo ali postelje v rastlinjaku. Da bi dobili visok donos od dodeljenega prostora za paradižnik, je treba izbrati prave sorte. Včasih, v zasledovanju velikega števila plodov, so njihove lastnosti okusa zanemarjene in to je narobe. Zdaj bomo poskušali ugotoviti, katere, po mnenju rastlinskih pridelovalcev, najbolj plodne sorte paradižnikov prinašajo okusne plodove.
Izbor sort na mestu pridelave
Samo odkup v trgovini semena najbolj plodnih sort paradižnika, ne pomeni, da lahko dobite veliko okusnih sadežev iz njih pri vsaki pridelavi. Preden daste prednost določenemu paradižniku, se morate odločiti o kraju njegovega gojenja. Gojenje in pridelovanje v rastlinjaku in na vrtu na različne načine. Drugačen način gojenja in nege za rastlino.
Če vzamete, na primer, visoko pridelek sort paradižnika namen rastlin in jih posadite na odprto vrtno ležišče, potem bodo razočarali pridelovalca zelenjave, ki prinaša majhno količino sadja. In nasprotno, ko pridelujejo okusne sorte, ki so posajene v rastlinjaku, namenjene za odprt način gojenja, bo pridelovalec prejel veliko sadja, vendar z nizkim indeksom okusa.
Nasvet! Pri izbiri sorte ali hibrida paradižnika za pridelavo na lastni ploskvi morate poznati pogoje njegove pridelave.Okus paradižnika
Vse sorte in hibridi paradižnika se odlikujejo po svojem okusu. Vendar pa malo ljudi ve, da lahko ta zelenjava razkrije vse svoje čare v določenih pogojih. Nekateri plodovi, okusni samo takoj iztrgali iz grma, drugi paradižniki bolj prijetno jesti v vložene ali v konzervah. Obstajajo najbolj slastni in plodni paradižniki, ki se jedo nezrelo. Paradižnik ene sorte v prezreli obliki ima lahko odlično aromo, sadje druge sorte pa bo imelo odvraten vonj.
Po namembnosti so paradižniki razdeljeni v več skupin:
- Plodovi lončenih sort so običajno srednje velikosti. Pulpa je nasičena s posebnimi snovmi in velikimi količinami sladkorja. Celoten obseg okusa paradižnika se kaže šele po soljenju.
- Konzervirani paradižniki so manjši od vloženega sadja. Paradižnikova lupina ima edinstvene lastnosti. Skozi samo vročo marinado se ne razpoči. Plod v banki ostaja cel in lep.
- Sorte za solato niso omejene. Plodovi so lahko različne teže, barve, velikosti, različni okusi. Vendar pa so paradižniki solate podvrženi visokim zahtevam glede okusa, mesnatosti in vsebnosti sladkorja.
- Omaka omaka paradižnik je enostavno prepoznati po semen, ko sadje prekinil. Zrna teh paradižnikov prosto plavajo v mesu.
Ko ste se odločili, za kakšne namene potrebujete sadje, lahko v trgovino kupite semena paradižnika.
Nasvet! Skoraj vsak zreli paradižnik je lahko univerzalen, če pa želite dobiti užitek iz sadja, je bolje, da ga uporabite za predvideni namen.Ocena sort pridelka in hibridov za rastlinjake
Če želite ugotoviti, katere sorte paradižnika so najbolj plodne in okusne, to ni vedno mogoče, saj številni dejavniki vplivajo na te kazalnike. Pri tem moramo upoštevati pogoje nege rastlin, sestavo tal, število prevlek itd. Pogosto ista sorta paradižnika, ki raste v različnih rastlinjakih, kaže različne rezultate pridelka in se odlikuje po okusu. Ko smo zbrali številne preglede lastnikov rastlinjakov, smo pripravili oceno najbolj plodnih sort, ki prinašajo slastne paradižnike.
Za ohranitev so najprimernejše naslednje sorte in hibridi: \ t
- "Pink rozins" je paradižnik zgodnjega zorenja. Grm ima dolgo steblo do višine 1, 7 m. Lepi podolgovati plodovi so vezani na rastlino z rese. Rožnato meso je sladko in okusno. Plodovi so primerni ne le za konzerviranje, ampak se tudi uspešno uporabljajo v solatah.
- "Banana noge" bo privlačna za ljubitelje rumenih paradižnikov. Grmičevje raste majhno, do največ 60 cm v višino. Zelo dolgi plodovi z ostrim izlivom imajo zelo sladko meso. Vendar pa se celoten šopek okusa pokaže le v konzervah ali soljenem. Svež paradižnik, pobran iz grma, ni zelo okusen.
- "Medna kapljica" se nanaša tudi na skupino rumenih paradižnikov. Srednje zgodnja kultura je nezahtevna v oskrbi. Glavna stvar je, da pravočasno zalijete rastlino in popustite zemljo okoli nje. Vendar, če želite povečati donos, se bo kultura morala hraniti. Grm naraste na 1, 5 m višine. Hruškasti paradižniki so okusni pri ohranjanju.
- "Auria" velja za dokaj velik paradižnik za ohranitev. Masa nekaterih plodov doseže 200 g, nenavaden okus in lepa oblika pa je paradižnik priljubljen med gospodinjami, ki se ukvarjajo s celovitim konzerviranjem. Steblo grma je zelo dolgo, lahko se raztegne do višine 1, 9 m.
Med nasadi paradižnikov so naslednje sorte in hibridi prejeli veliko dobrih ocen:
- "Ilyich F1" se je zaljubil v pridelovalce zelenjave zaradi sadja enake velikosti in oblike. Rdeče-oranžni paradižniki so vezani s ščetkami po 3 kose. Slabo rebrasto sadje tehta približno 150 g. Rastlina ima višino 1, 5 m.
- "Pink Pearl" velja za zelo zgodnji paradižnik, ki je pripravljen dati sadje po 85 dneh. Odločilna rastlina raste do 70 cm, rožnato sadje tehta približno 110 g.
- »F1 Search« je odporen na skoraj vse bolezni, ki vplivajo na paradižnik. Grmičevje raste srednje velikosti z največ 1 m. Lahko dobite visok donos samo s pravilnim oblikovanjem grma. Datumi zorenja so zgodnji.
- "Pink Angel" je zelo sladek ultra zgodnji paradižnik. Na kratko rastočih rastlinah je vezanih do 16 plodov. Rdeči paradižnik tehta 80 g, grm pa se oblikuje sam, ne da bi odstranili pastirek.
- "Renet" se nanaša na visoko rodovitne sorte, čeprav je višina grma le 40 cm. Predhodni paradižnik bo navdušil pridelovalca zelenjave z velikim številom plodov pod kakršnimi koli rastnimi pogoji. Srednje velik paradižnik tehta 100 gramov.
- "Fairy Gift" bo v 85 dneh prinesel zgodnje srčasto sadje. Odločilna rastlina ne raste nad 1 m. Oranžni paradižnik tehta 110 g.
- "Gejša" se je zaljubila v pridelovalce zelenjave zaradi neobičajno okusnega sadja. Rdeči paradižniki so precej veliki in tehtajo največ 200 g.
Vse te rastlinske sorte in hibridi so priznali številni pridelovalci zelenjave, vendar se ne bi smeli zadrževati samo na teh paradižnikih. Optimalno, da najdem primerno kulturo, ki zadovolji vse zahteve.
Ocena sort pridelka in hibridov za odprto metodo gojenja
V tem poglavju bomo poskušali ugotoviti, katere sorte paradižnikov so najboljše, okusne in plodne, po mnenju pridelovalcev zelenjave, jih lahko gojimo na odprtem terenu. Na splošno so vsi paradižniki, ki rastejo na ulici, obdarjeni s posebnim okusom in občutljivo aromo zaradi energije sonca.
Pregled začnemo s konzerviranimi paradižniki:
- "Alpatyev 905 a" se nanaša na paradižnike, ki določajo steblo. Grm zraste do 45 cm v višino. Rdeči nizki rebrasti paradižnik tehta približno 60 g. Zrelost prvih plodov se opazi po 100 dneh.
- Za "Roma F1" je značilno daljše obdobje plodov. Odločilni grm zraste do višine 60 cm. Rdeči paradižniki v obliki slivov tehtajo 70 gramov, hibrid pa prinese do 16 kg zelenjave na kvadratni meter.
Naslednje sorte in hibridi se razlikujejo od paradižnikov v smeri solate: \ t
- "Anastasia F1" velja za nezahteven hibrid. Kultura je slabo prizadeta zaradi ožilja. Okusni rdeči paradižnik raste precej velik, tehta 200 g. Zelenjava je zaradi sladke pulpe okusna v solatah.
- "Raspberry giant" je nepogrešljiv za sveže solate. Veliki paradižniki so vezani s ščetkami po 6 plodov. Masa ene zelenjave lahko doseže 700 g. Paradižnik na grmu raste v različnih oblikah.
Video pripoveduje o najbolj plodnih sortah paradižnikov:
Rad bi spomnil, da je bila ta ocena z majhnim seznamom sort paradižnika sestavljena v skladu s pregledi pridelovalcev zelenjave. Nato bomo naredili splošni pregled paradižnikov, ki jih razvrstimo v 3 skupine glede na višino rastlin.
Pregled nedoločenega paradižnika
Neodgovorni ali, preprosto rečeno, visoki paradižniki, so se zaljubili v vrtnarje zaradi možnosti gojenja velikega števila pridelkov v majhnem vrtu. Grmičevja rastejo z višine 1, 5 m in več. Če želite omejiti rast stebla, je stisnite vrh. Samo rastlina se ne more upreti, zato je pritrjena na rešetko ali katero koli drugo podporo. Posebna značilnost nedoločenih paradižnikov je dolga doba pridelka, neznačilnega in obilnega pridelka. Ugotovimo, katere sorte paradižnikov so najbolj plodne in pripadajo tej skupini.
F1 Ostra
Hibrid ima zelo močan razvit grm. V smislu zorenja paradižnika lahko pripišemo zgodnjem ali srednjemu. Običajno že po 100 dneh na rastlini opazimo prvo zrelo sadje. Rdeči paradižnik tehta do 200 g, na rastlini prevladujejo le srednji in veliki vzorci. Hibrid ima dolgo obdobje plodov, ki vam optimalno omogoča, da v rastlinjakih dobite veliko pridelka okusne zelenjave.
Erema F1
Optimalen kraj za gojenje hibrida je rastlinjak. Grm naraste na 1, 5 m višine. Srednje zgodnja kultura bo zadovoljila bogato žetev v 120 dneh. Rdeči paradižniki s sladko kašo so zelo okusni v sveži uporabi. Zelenjava se zaradi velike velikosti ne ohranja. Povprečna teža enega vzorca doseže 200 g. Hibrid proizvaja odlične plodove tudi pozimi v segretih rastlinjakih.
F1 manija
Slasten hibrid salatne smeri lahko zadovolji zgodnje paradižnike na odprtih in zaprtih vrtnih ležiščih. Tradicionalna okrogla zelenjava z ravnim vrhom tehta 140 g. Rdeče sladko meso je prekrito z občutljivo kožo z rahlo vidnimi rebri. Hibrid je odporen na poškodbe virusov.
Navigator F1
Sprva je bil hibrid vzgojen za dolgotrajno gojenje v pogojih v rastlinjaku. V toplih predelih lahko kultura na odprtem polju dobro obrodi sadove. Grm je močan in se razteza čez 2 m. Rdeči paradižnik je brez napak, tehta več kot 210 g. Zelenjava je bolj povezana s smerjo solate.
F1 flavta
Hibrid bo vas v 115 dneh zadovoljil z okusno in bogato žetvijo. Zaradi dolge rastne dobe je pridelavo bolje vzgajati na rastlinski način. Zelenjava primerna za spomladanski promet. Rdeči okrogli paradižnik tehta 150 g. Gosta celuloza, prekrita z močno kožo, ki se ne konzervira. Odličen okus vam omogoča uporabo zelenjave za sveže solate.
Pregled delno določenih paradižnikov
Paradižnik delno determinantne skupine po svojih značilnostih predstavlja nekaj med determinantnimi in nedoločenimi sortami. Grmičevje raste do 1, 5 m višine, vendar je lahko nizko. Za kulturo je značilen visok donos, vsestranskost sadja in odprta vrsta gojenja. Vendar pa obstajajo tudi delno določeni paradižniki, ki dobro uspevajo v rastlinjakih. Oglejmo si opis in fotografije nekaterih visoko donosnih paradižnikov v tej skupini.
Lilac jezero
Kultura, prilagojena za odprto in zaprto gojenje. Nizka rast bush na ulici raste na 1 m višine, v rastlinjaku - 1, 5 m. Pecelj je pritrjena na rešetko ali kakršno koli podporo mora odstraniti odvečne poganjke, da tvorijo 2 ali 3 stebla. Zelenjava ima nenavadno lepo kožo lila barve z majhnimi pikami, ki spominja biserov. V notranjosti grimizne kaše. Paradižnik raste precej velika, tehta do 350 g Kljub visoki gostoti celuloze, lahko razpok. Zelenjava velja za solato.
Srbsko srce
Način gojenja sorte je odvisen od vremenskih razmer. V južnih regijah je sprejemljivo gojiti ta paradižnik na odprtih območjih, za srednji del pa je priporočena metoda toplogrednih plinov. Steblo rastline se potegne do višine 1, 5 m. Grm je pritrjen na rešetko in nastane z 2 ali 3 stebli. Rdeče mesnate plodove tehta 250 g. Dober okus celuloze in nizka vsebnost semena sta paradižnika priljubljena pri pripravi solat in svežih sokov.
Video pripoveduje o sorti "Srbsko srce":
Verna
V južnih regijah pridelek prideluje do 10 kg okusnih paradižnikov iz rastline. V srednjem pasu je dovoljeno samo gojenje v rastlinjakih. Zaradi vrednosti sadja, iz katerega pripravljajo otroško hrano, je zelo priljubljena sredinska sezonska sorta. Zelenjava je dobro shranjena, lahko se zamrzne. Steblo rastline se potegne do višine 1, 5 m. Plodovi so podobni velikim slivam. Oranžna zelenjava tehta največ 200 g.
Kardinal
Razred bo zadovoljil ne le visok donos, ampak tudi velike plodove. Gojijo se na odprt in zaprt način, odvisno od podnebnih razmer v regiji. Steblo rastline lahko doseže do 1, 7 m, čeprav je pogosto omejeno na višino 1, 2 m. Grmi so pritrjeni na rešetko, proces pripenjanja je usmerjen v oblikovanje grma z 1 ali 2 stebli. Oblika roza paradižnika spominja na srce. Sladka pulpa vsebuje nekaj semen. Zelenjava tehta približno 500 g. Z eno rastlino se prideluje 5 kg paradižnika na sezono.
Kitajsko roza
Pogoji v rastlinjakih so optimalni za gojenje rastlin. Grmovja višine 1, 5 m kažejo dober rezultat pri donosu pri dveh steblih. Roza zelenjava v obliki enakomernega srca tehta do 350 g, v mesni kaši pa opazimo majhno količino zrn. Sladki paradižnik je v solatah zelo okusen.
Poletni jabolčnik
Glede zorenja se paradižnik nanaša na sorte sredi sezone. Glavni steber rastline je visok 1, 5 m. Kultura se lahko prilagodi in proizvaja dobre pridelke v odprtih in zaprtih vrtnih gredah. Grm je sestavljen iz 2 ali 3 stebla, ki se pritrdijo, ko rastejo na rešetko. Velike oranžne sadeže sferične oblike tehtajo 400 g. Na spodnjih ravnihh grma rastejo velikani, ki tehtajo 800 g, sladko mesnato meso pa je primerno za dietno hrano in kuhanje solat.
Ljubezen matere
Paradižnik se goji na zaprtih in odprtih posteljah, rast rastlinjakov pa je zaželena za srednjo vzletno-pristajalno stezo. V smislu zorenja kultura šteje sredi sezone. Grmovnica višine 1, 5 m lahko prinese največjo količino pridelka, ko je nastala z 2 stebli. Paradižnik na rastlini vezan veliko. Zrela zelenjava pridobi rdečo barvo mesa. Paradižnik je velik, tehta do 500 g, v sladki kaši pa je zelo malo zrn.
Pregled določenih paradižnikov
Vse determinantne paradižnike je najbolje gojiti na vrtu. Z rastlinskim načinom pridelave paradižnika pod nizko rastočimi sortami namenjamo najmanj prostora. Primerno je poskrbeti za kulturo, ni vezana na rešetko, namesto pastorka so pripeti le poganjki pod prvim jajčnikom. Za determinante paradižnika je značilen prijazen in zgodnji pridelek.
Zgoraj
Paradižnik zori skupaj na več krtačah naenkrat. Zelenjava velja za zrelo po 100 dneh. Za sorto je značilen dober pridelek na prostem. Z zgodnjim zasaditvijo rastlin lahko pokrijemo s filmom. Grmičevje zraste do 1 m višine, včasih je potrebno podpreti lesene kose. Paradižnik z rdečo mehko kašo tehta do 100 g.
Arktika
Kompaktna rastlina z višino stebla samo 40 cm bo v 80 dneh prinesla okusne zgodnje paradižnike. Kultura ne odstranjuje poganjkov, redno zalivanje in hranjenje tal. Sorta se lahko imenuje dekorativna zaradi majhnih lepih rdečih paradižnikov. Paradižnik je bolj primeren za domačo pridelavo.
F1 Državljan
Raznovrstnost drobnorodnih paradižnikov se je zaljubila v poletne prebivalce zaradi odličnega okusa sadja. In zelenjava zori zelo zgodaj. Rastlina ima dobro sadje v vseh pogojih, zato ga pogosto gojijo v cvetličnih lončkih na okenskih policah, na balkonu ali terasi. Kultura ima majhno skrivnost. Stiskanje stranskih procesov lahko znatno poveča donos. Majhni sferični paradižniki tehtajo le 30 g.
Paradise F1
Zorenje prvih plodov opazimo po 100 dneh. Hibrid se šteje zgodaj, lahko raste na kateri koli vrsti zemlje, hkrati pa prinaša veliko žetve. Podolgovati paradižnik tehta približno 120 g. Okrog stebla opazimo majhno zeleno točko. Okusna zelenjava je odlična za dekapiranje in solate.
Zhuravlik
Kultura zorenja se šteje za sredi zgodnje. Glavna stebla rastline lahko dosežejo do 1 m višine. Rdeča barva podolgovati paradižniki zelo trdno drži na steblu. S svojo čisto obliko in težo 120 g je zelenjava namenjena za šivanje v pločevinkah in soljenju.
Razmislili smo o plodnih sortah paradižnika, ki prinašajo slastne plodove različnih namenov, ki so jih v pridelavi preizkusili izkušeni pridelovalci in amaterji. Vsak od teh pridelkov se lahko uspešno goji na svojih domačih vrtnih posteljah.